- “夏天的凤暖暖吹过,穿过头发穿过耳朵!暖暖的阳光暖暖的你!”食材明细绿茶面团高筋面粉(150g)绿茶粉(10g)砂糖(25g)黄油(15g)鸡蛋(三分之一)水(70g)酵母(2g)盐(1g)奶粉(5g)巧克力面团高筋面粉(150g)可可粉(10g)砂糖(25g)黄油(15g)鸡蛋(三分之一)水(70g)酵母(2g)盐(1g)奶粉(5g)原味面团高筋面粉(150g)砂糖(25g)黄油(15g...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料玉米(适量)瘦肉(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)配料花生油(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)三色肉包的做法步骤1、头天发好的面团、除面粉外的原料加所有调料调成馅。2、搓成长条,切成均匀的剂子。3、擀成薄片,放上馅料。4、包...
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- “作为一个农村人与家乡渐行渐远,也始终无法融入这座城市,见多了各类美食,吃腻了各类大餐,但总感觉缺点什么。书上说:“最难风雨故人来,唯有美食暖人心!”想着,就来制作一碗家乡的白蒿酸菜面,以此来寻找家乡的味,家乡的自然与淳朴。白蒿别名:蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿、蓬...
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- “这款面包不用黄油,吃起来不用担心体重问题,这款面包更适合新手,因为根据不用整形,但做出的形状却很漂亮。如此无油无负担又简单漂亮的面包是不是会不好吃呢?别担心,它可是柔软如云朵,层层拉丝如棉花,香而不腻。”食材明细主料高筋面粉(320克)盐(3克)细砂糖(60克)水(35克)淡奶油(175克)全...
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- 食材明细主料低粉(100克)辅料黄油(50克)鸡蛋液(18克)奶粉(15克)抹茶粉(1茶匙)可可粉(1茶匙)配料糖粉(40克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三色双心饼干的做法步骤1、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大2、分次加入打散的鸡蛋液,搅打均匀3、将低粉、奶粉混合过筛两次加入油蛋糊中...
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- 食材明细主料面饼(2块)玉米(适量)豆腐(适量)黑木耳(适量)腊肠(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬日暖心之五色汤面的做法步骤1、材料如下。2、腊肠切块。3、面饼煮熟后分别放在盘中。4、将豆腐腊肠放入锅中煎香。5、放入黑木耳后加热水大火煮10分钟。6、...
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- 食材明细主料菠菜(一斤)南瓜(一斤)面粉(一斤半)辅料酵母(12克)泡打粉(10克)白糖(15克)温水(半斤)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三色包子的做法步骤1、南瓜去皮去壤,菠菜去根,洗干净切碎,然后榨汁!!!2、取半斤面粉,把菠菜汁稍微加热一下,加4克酵母,3克泡打粉,4克白糖融化后,和面!(加热成温水就行...
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- “一款漂亮的心形双色面包。”食材明细主料高筋面粉(180克)牛奶(45克)清水(50克)糖(20克)盐(1.5克)酵母(3克)可可粉(4克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)心形双色面包的做法步骤1、先把牛奶和清水倒入面包机里,对角放糖和盐,接着倒入高筋面粉,中间放酵母,启动和面10分钟,成...
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- “最常见的排包莫过于牛奶排包,如果想在排包上面也玩出更多的花样,可以试试这款三色排包哦!材料和做法都十分简单,新手也可以尝试。在这个夏天,早上起来吃上一款健康早餐,搭配上一杯冲好的咖啡,完美~”食材明细主料水(290g)奶粉(18g)糖(100g)鸡蛋(2个)盐(6g)黄油(48g)高筋面粉(600g)酵母(9g)辅料...
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- “饭前一碗汤,苗条又健康;饭前一碗汤,胜过良药方;饭前先喝汤,胃肠不受伤。饭前喝一碗汤,尤其是晚上最适宜,可冲淡部分胃酸,减低饥饿感,食量也会相应减少。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇...
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- “之所以烤肉桂卷,是因为偶然想起了《海鸥食堂》,电影里出现的美食画面太具诱惑,瞬间充满食欲和感动···”食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)植物油(2大匙)白糖(3大匙)食盐(1/3小匙)奶粉(3大匙)酵母(2小匙)鸡蛋(1个)辅料肉桂粉(5克)红糖(30克)白芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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- 准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟暖心的手工爱心面包是一种烘焙美食。他用到高筋面粉和鸡蛋,高筋面粉的蛋白质含量平均为百分之13.5,所以有较高的蛋白质。筋度很强。多用于在松饼、奶油空心饼中。高筋面粉有养心、除热、止咳,他主治烦躁、烦...
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- “从明天起,做一个幸福的人喂马,劈柴,周游世界从明天起,关心粮食和蔬菜我有一所房子,面朝大海,春暖花开从明天起,和每一个亲人通信告诉他们我的幸福那幸福的闪电告诉我的我将告诉每一个人给每一条河每一座山取一个温暖的名字陌生人,我也为你祝福愿你有一个灿烂的前程愿你有情人终...
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- 食材明细主料高筋面粉(375克)蛋(1个)黄油(30克)盐(7克)糖(45克)牛奶(210克)绿茶粉(5克)巧克力(5克)辅料红豆沙(适量)白莲蓉(适量)海苔肉松(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三色面包的做法步骤1、将所有液体先放入面包桶中,再将糖和盐分别放在桶的对角里;2、放入高筋面粉,中间挖个洞,放入发酵...
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- 食材明细主料面饼(适量)鸡蛋(2颗)辅料姜丝(适量)葱花(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)暖身贴心之姜丝蛋面的做法步骤1、姜丝最出味,只是某人不吃姜,姜片好了,方便捡到。2、菠菜面。3、鸡蛋煎熟。4、加入姜片煎香。5、煎到蛋面有少许焦黄。6、加入热水大火煮五分钟。7、同时另...
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- “严冬,让一碗简单而不单调的汤面温暖你的孤单的心……”食材明细主料番茄(100g)鸡蛋(1)面条(100g)辅料菠菜(50g)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋暖心面的做法步骤1、菠菜切中段,焯水备用。西红柿切小块。2、中火烧油,至6成热,加入西红柿翻炒,炒制微软出红油。加水1L3、水烧...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料酒酿:适量芋艿:189紫薯:257地瓜粉:酌情添加辅料鸡蛋:一个糖:2小勺具体步骤1.把芋艿和紫薯蒸放到锅里之前,好好的洗干净,因为为了让蒸的时间加快,我把紫薯剖成两半,在灯光下,紫薯拍出来感觉像红薯。2.芋艿和紫薯蒸...
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- “国庆刚过阴雨绵绵,气温也急剧下降,外套都已经上身咯,这个季节火锅实属不二之选!”食材明细主料午餐肉(适量)豆皮(适量)豆干(适量)豆芽(适量)鸭血(适量)平菇(适量)肉片(适量)莴笋(适量)生鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料红99火锅调料(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)暖心火锅的做法步骤1、猪肉加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料长条茄子:1个青椒:2个西红柿:1个土豆:1个辅料蒜:3瓣葱:适量生抽:适量具体步骤土豆去皮,滚刀切块,一口的量大小。茄子滚刀切,一口量大小。青椒去蒂,切片。西红柿切丁。锅内下油,八分热后下土豆,煎至两面焦黄后盛出备用;...
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- “用波兰种方法做橙香软面包,香橙甜蜜清新,成品松软拉丝,奶香味十足,好吃到爆。深秋渐凉,来一块橙香软面包,配上一杯热牛奶,暖心又暖胃。”食材明细主料香橙(1个)高筋面粉(250克)奶粉(30克)白砂糖(40克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(1个)无盐黄油(30克)辅料高筋面粉(100克)清水(100克)酵母(1克)甜味(口味)烘焙(工...
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- 食材明细主料米饭(适量)芝士碎(适量)辅料西蓝花(适量)胡萝卜(适量)蛋黄(1个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色芝心饭团的做法步骤1、准备好所有食材。2、西蓝花和胡萝卜下锅焯水。3、焯水后切碎。4、蛋黄过筛米饭分别放在三个容器中。5、用勺子压碎过筛。6、如图,蛋黄,西蓝花胡...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟你是不是在为晚上吃什么而发愁?你是不是在为找不到配菜而发愁?这些你都不用烦恼啦!今天就让我来教大家如何制作色香味俱全的暖心砂锅面,制作时间很短,制作方法也很简单,容易学会。大家就跟着我的步骤做做看咯!相...
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- “下雨天,就应该吃点暖和哒,这样的一碗热汤面,吃完,身暖,心暖。”食材明细主料羊肉(适量)面(适量)蘑菇(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)小茴香(适量)山奈(适量)草果(适量)肉蔻(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)暖身暖...
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- “这道菜背后的故事~:5月是母亲节,红色是给母亲的最好祝福。蛋糕不仅松软,具有奶香味,还可以加入多种坚果,放些可可粉,绿茶粉等,还可以做出各种颜色的美味蛋糕,无论早晨,晚上,还可以当做宵夜,而且也可以作为大家的小茶点,今天我做的这款蛋糕,里面放上些核桃,再配上些水果,不仅有蛋糕的松...
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- “面条在心中永远是白白的印象么?当然不是啦!面条可以是五彩炫烂滴,当然,味道也是很五彩嗒!一碗面汇集了南瓜,紫薯、面粉的味道还有高温的调味料,色彩更是汇集了紫白黄绿渚,赏心悦目啊!不仅如此,添加了几种食材和鸡蛋之后,营养也更全面了,吃着更健康,而且口感也更好哩,更有嚼劲。 ...
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