![孜然蟹怎么做-孜然蟹的做法]( "孜然蟹怎么做-孜然蟹的做法")
- “煎炸类食物或者烧烤类食物，加上孜然粉都非常的好吃和入味，这次做了孜然蟹，超级下饭”食材明细主料蟹（2只）辅料食用油（20克）姜（8克）大葱（6克）小葱（6克）料酒（5克）鸡精（4克）盐（3克）孜然（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）孜然蟹的做法步骤1、准备2只蟹2、蟹去掉蟹盖，切成八块3、蟹肉上裹上淀粉4、准...
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![孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎么做]( "孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（500g）辅料孜然粉（10mg）盐（50mg）酱油（5ml）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然土豆的做法步骤1、土豆切块。2、小火，加入孜然粉、酱油、花生油，炒5分钟。3、加入半杯水，盖上锅，闷5分钟。4、再大火翻炒1分钟，收汁。小窍门土豆营养价值：土豆：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0...
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![孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做")
- “今天买了点牛肉，准备做孜然牛肉哈哈好久没有吃了记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢，以前做过一次但是非常失败，盐放太多了，根本入不了口啊，今天再试试吧，哈哈，期待哦~~在网站都没有找到我家的那种做法，那么我就自己来写个把~HOHO，这可是我写的第一个菜...
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![孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜谱 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜谱 孜然羊肉怎么做")
- “在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉（400g）盐（5g）孜然粉（8g）酱油（5g）葱（一根）芝麻（少许）辅料淀粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1块）香菜（5根）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、选鲜嫩的塞奇纳尔草原羊的羊腿肉泡一个小时冲洗干净，切成5厘米左右长的条...
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![孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做-孜然鱿鱼的做法 海鲜]( "孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做-孜然鱿鱼的做法 海鲜")
- 食材明细主料鱿鱼（斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）孜然（适量）烧烤蘸料（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切成十字花刀。2、将切好的鱿鱼切成小块。3、鱿鱼放到开水里焯一下。4、葱丝姜丝蒜末孜然粉烧烤蘸料花椒2勺酱油1勺料...
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![孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎么做]( "孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎么做")
- “街头小吃，每次儿子经过都要排队买来几块，我想自己在家做做也很方便啊！”食材明细主料豆腐（适量）香葱（适量）辅料椒盐粉（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐的做法步骤1、准备材料2、将豆腐先片成几片3、平底锅放油，将豆腐片放入煎至两面微黄4、撒上椒盐粉5...
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![孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿肉（适量）辅料孜然（适量）芝麻（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）柠檬汁（适量）姜片（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，盐（一点入味即可）挤入些柠檬汁，放入拍松的姜片腌渍（时间越长越好2、炒之前放淀粉...
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![孜然肉怎么做-孜然肉的做法]( "孜然肉怎么做-孜然肉的做法")
- 食材明细主料猪里脊（400g）窝窝头（一袋）辅料油（适量）淀粉（适量）干辣椒面（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）味精（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然肉的做法步骤1、食材洗干净切好备用，肉丝提前腌制十分钟入味。盐、料酒、生抽等。2、加入淀粉搅拌均匀，锅里倒入油。油要七...
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![孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做]( "孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做")
- “儿子的18岁生日，做了他爱吃的烤鸡翅，以前的鸡翅都是红烧的，这次改到烤箱烤制，味道还真不错，换换口味吃起来别有一番滋味。”食材明细主料鸡翅中（12个）辅料白芝麻（少许）熟毛豆仁（少许）葱（少许）蒜末（适量）姜（适量）配料料酒（适量）味极鲜（适量）十三香（少许）孜然粉（少许）孜然粒（少许）食盐（少许）孜然（口味）烘...
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![孜然羊肉的做法 【甘肃】孜然羊肉 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 【甘肃】孜然羊肉 孜然羊肉怎么做")
- “孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然，配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名，肉质失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工，味道鲜美，营养丰富...
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![孜然里脊的做法 孜然里脊（儿童菜） 孜然里脊怎么做]( "孜然里脊的做法 孜然里脊（儿童菜） 孜然里脊怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（100g）辅料鸡蛋液（1个）面包糠（50g）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然里脊的做法步骤1、准备材料，里脊，鸡蛋液，面包糠。里脊肉切成合适的条状，加少量盐，少量千禾头道原香生抽，少量红苕淀粉，腌渍一会入味。2、沾多点鸡蛋液，面包糠，然后下油锅炸一分钟，捞出3、炸好的...
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![孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做]( "孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做")
- “我家小伙子打小就极端排斥吃鱼，让我很是无语，鱼可是我的大爱，人家不吃，连腥味儿都不愿意闻到。人家说了，烧鱼的锅，炒出来的菜都带着鱼腥味儿！没辙，每次做鱼，非得等到所有的菜都做好，最后烧鱼。终于等到不爱吃鱼的人，主动要求给烧带鱼吃。在我的记忆力，小时候给烧过糖醋的，那也是N年...
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![孜然鸭心的做法 上海【孜然鸭心】 孜然鸭心怎么做]( "孜然鸭心的做法 上海【孜然鸭心】 孜然鸭心怎么做")
- “咚咚锵，咚咚锵，春节的脚步越来越近了，大家都开始为年夜饭做准备。现在有很多家庭都会选择去饭店吃年夜饭，而我们家每年都是固定在家里团聚。今天要介绍的这道菜下酒非常合适，大家坐在一起，吃吃喝喝聊聊天，话话家常最合适不过。以鸭心入菜，可用来卤水、油炸或爆炒，做成孜然鸭心，味...
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![孜然虾怎么做-孜然虾的做法]( "孜然虾怎么做-孜然虾的做法")
- “孜然虾，肉嫩入味，虾先用油煎，然后再炒一下，这样就特别香。”食材明细主料虾（300克）辅料食用油（20克）姜（8克）葱（6克）鸡精（4克）盐（3克）孜然粉（3克）原味（口味）炒（工艺）简单（难度）孜然虾的做法步骤1、虾洗净待用。2、油温五成热，把虾放入锅中煎。3、虾煎完后取出。4、留底油，姜片炒香。5、把虾放入锅...
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![孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做]( "孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做")
- “🍤🥞”食材明细主料带鱼（500g）辅料料酒（1勺）炸猪排粉（2勺）姜黄粉（2匙）鸡蛋（3个）麦片（1碗）食用油（2匙）生抽（1勺）调料孜然（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然带鱼的做法步骤1、带鱼切块加料酒，猪排粉，姜黄粉，孜然.生抽，食用油腌制一晚。2、裹鸡蛋液，麦片（也可不裹鸡蛋麦片直接铺于锅内胆）...
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![孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎么做")
- “孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多次试验，这次改良版的孜然牛肉适合我家的口味。。。。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下...
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![孜然烤串的做法 孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎么做]( "孜然烤串的做法 孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎么做")
- “🥓🥩”食材明细主料羊腿肉（500g切片穿串）辅料盐（2匙）料酒（2勺）胡椒粉（2匙）八角（3颗）花椒（1勺）桂皮（3块）生抽（1匙）蚝油（1勺）生粉（1勺）老抽（1勺）糖（1勺）香叶（5片）调料孜然（1碗）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然烤串的做法步骤1、羊肉加辅料腌制一晚，穿串，上炭烤炉烤制。2、烤制成熟，撒孜然。3、可食...
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![孜然土豆的做法 【天津】孜然土豆 孜然土豆怎么做]( "孜然土豆的做法 【天津】孜然土豆 孜然土豆怎么做")
- “土豆既是蔬菜，又是粮食，获得了大众的喜爱。”食材明细主料土豆（2个）辅料孜然粉（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）油（适量）香葱（一根）醋（少许）白糖（少许）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然土豆的做法步骤1、土豆切成滚刀块。2、用开水煮3.4分钟。3、把土豆沥干水分用油煎。4、全部...
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![孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇（平菇） 孜然蘑菇怎么做]( "孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇（平菇） 孜然蘑菇怎么做")
- “平菇含丰富的营养物质，每百克干品平菇含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素B0.12毫克，维生素B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，还含有8种人体必需氨基酸，供人体所需，且氨基酸成分齐全、种类齐全。”食材明细主料蘑菇（500g）辅料葱...
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![孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------烧烤味 孜然牛腩怎么做]( "孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------烧烤味 孜然牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（1斤左右）辅料油（适量）生粉（适量）芝麻（适量）配料孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）调味剂（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）孜然牛腩的做法步骤1、牛腩用清水冲先干净，过开水煮去血水，再用清水冲冼后改刀。2、加入调料腌制2小时，3、再加入生粉拌均...
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![孜然炒面的做法 【孜然炒面】-我的最爱 孜然炒面怎么做]( "孜然炒面的做法 【孜然炒面】-我的最爱 孜然炒面怎么做")
- “这个是属于我的最爱了。其实是很简单的一道主食，就是喜欢它的味道。加了孜然粉和辣椒粉这两个调料，给这个面条提香不少，面吃在嘴里很筋道，味道也不错的。”食材明细主料面条（200克）辅料豆芽（少许）洋葱（半个）生菜（适量）配料盐（4克）孜然粉（3克）酱油（适量）味精（适量）辣椒面（3克）微辣（口味）炒（工艺）廿...
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![彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎么做]( "彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎么做")
- 食材明细主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）辅料料酒（5ml）盐（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒孜然的做法步骤1、里脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉，爆炒。5、加入彩椒和豆泡（持續...
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![孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做-孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法]( "孜然鸡腿配孜然红酒汁怎么做-孜然鸡腿配孜然红酒汁的做法")
- “我本来就是个厨师，是做西厨的。我们老板是瑞士人，他总是喜欢弄点新奇的东西，比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜，比如下面这个，味道还不错。喜欢的朋友可以做一下，不是很难做。”食材明细主料带骨整鸡腿（1个）洋葱（1个）胡萝...
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![孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉片（适量）辅料洋葱（0.5个）大葱（0.5根）蒜末（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段。2、热锅之后，先放蒜末和洋葱，炒出香味之后，放...
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![孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做]( "孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做")
- “家常菜～～孜然鸡胗”食材明细主料鸡胗（500克）辅料油（适量）味极鲜酱油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净焯水后切成片，葱切碎。2、锅里油热，加入葱花炒香。3、加入鸡胗煸炒。4、加入味极鲜酱油翻炒。5、加入蚝油翻炒...
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味味甜
![孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26ff/25fcebff10b7dddfe4741887d18c8c7e234fe67c044e51-s.jpg "孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做")
