- 食材明细主料白菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)郫县豆瓣酱(2勺)调料生抽(10ml)白糖(5g)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣白菜的做法步骤1、白菜准备。2、取白菜帮掰开泡洗干净,葱姜蒜剁细。3、郫县豆瓣酱剁细。4、白菜帮斜刀切块。5、锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。6、生抽白糖调汁。7...
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- 食材明细主料白菜(200g)豆豉(5g)干辣椒(2g)醋(1匙)辅料植物油(20g)盐(1g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣豆豉白菜的做法步骤1、白菜斜刀切片,干辣椒用醋泡上。2、白菜片。用开水烫一遍备用。3、炒锅放油烧热,先把干辣椒倒入煸香。4、放入豆豉炒香。5、放入白菜,盐翻炒均匀即可。6...
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- 食材明细主料白菜(适量)萝卜(适量)西兰花(适量)豆腐(适量)粉条(适量)土豆(适量)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)调料盐(适量)油(适量)水(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜,土豆,西兰花处理后洗净控水。2、火锅料和老豆腐备用。3、粉条提前...
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- “每到这个季节就开始制作辣白菜,总是觉得自家的味道是最好的😄”食材明细主料白菜(适量)辣椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)糯米粉(适量)辅料韭菜(适量)苹果(适量)梨(适量)糖稀(适量)白糖(适量)盐(适量)鱼露(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、白菜洗净控水后切四瓣,先用盐腌上。...
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- “辣白菜的制作方法很多很多,在美食天下留意了很旧,注意到一个我觉得还蛮好的照着做了一下,成品吧,还可以,如果不咸的话真的很好哩!下次还准备尝试一些做法,总结出一个制作最适合东北人口味的~辣白菜!给自己加油!”食材明细主料辣白菜(一颗)辅料糯米粉(两勺)姜(一小块(去皮))蒜末(六七瓣)配...
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- 食材明细主料大白菜叶(6片)龙口粉丝(280ml)辅料大蒜(1头)辣椒面(5匙)盐(2匙)鸡精(2匙)白醋(4匙)白糖(3匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣白菜拌粉丝的做法步骤1、大白菜洗净切好。2、准备好蒜末。3、准备好适量粉丝。4、烧水水开后放入粉丝煮2分钟盖盖子焖1分钟。5、将煮熟的粉丝...
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- “现在北京的天气越来越冷了,室内往往很干燥,常吃些北京的看家大白菜还是对身体非常好的。以前在日志中也介绍过它的好处和其营养价值,大白菜对人体补充水份疏通肠胃也大有裨益。今天晚餐我做了一道大白菜的川辣小炒,叫做“川辣炒香干白菜”,虽属素菜,但里面蛋白质、维生素、纤...
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- 食材明细主料白菜(1颗)鸡蛋(2个)辅料蒜苗(1颗)配料小辣椒(6个)大蒜(4颗)盐(小半匙)生抽(少许)鸡精粉(少许)中辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣白菜烩鸡蛋的做法步骤1、将大蒜拍碎,辣椒切小段,蒜苗切小段.2、把白菜叶子和白菜杆分开切段.3、鸡蛋打入碗中,加入少许的盐调匀。4、取锅放入少...
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- 食材明细主料白菜(适量)苹果(适量)梨(适量)辅料辣椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣白菜的做法步骤1、准备食材,大白菜1棵,大蒜,老姜,辣椒粉,辣椒碎,白糖,精盐,白醋。2、先把白菜去根,掰叶清洗干净。3、将白菜拍几下从中间切开,切斜刀。4、切好之后放入盆中,撒入4到5勺精盐,拌匀...
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- “年糕,一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,我国多地区都有食用年糕的习惯。它有红、黄、白三色,象征金银,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。不但味道香甜可口,而且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素,具有健身祛病的作用。1.补充...
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣白菜条的做法步骤1、葱姜蒜和红辣椒准备就绪。2、白菜洗净切条,尽量选用白菜帮子。3、锅中入油烧热,爆香葱姜蒜,辣椒和花椒。4、放入白菜条翻炒均...
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- “我家平时经常吃吃凉拌糖醋黄瓜,而从没做过酸辣白菜,这款酸辣白菜主要受剁椒鱼头的影响,感觉这微辣还能适应,用的红辣椒不是那种很小的尖椒,就想着做了。第一次的尝试,没想到在昨晚的菜桌上,大家都喜欢呢,现奉献給大家,希望大家喜欢哦。”食材明细主料白菜(适量)红辣椒(适量)辅料熟白...
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- “洁白喧软,馅料香辣多汁不腻。”食材明细主料发好的面团(适量)辅料猪肉白菜馅儿(适量)小米椒(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣猪肉白菜包的做法步骤1、发酵粉适量温水化开,倒入2碗面粉中,用筷子搅成絮状,揉成软硬适中的面团。面盆座温水中加速发酵。2、发好的面团。3、...
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- “冬天比较常见的就是大白菜了,一颗大白菜可以有多种的吃法外层的白菜叶可以做馅儿吃,内层的白菜叶炒食,腌制凉拌都不错,今天做个白菜肉卷浇上辣辣的汤汁配米饭美美的”食材明细主料肉馅(100g(调好的))白菜叶(5片)辅料生抽(10g)辣椒(2个)料酒(2g)盐(1勺)淀粉(1勺)蒜(2g)葱(2g)中辣(口味)调味(工艺)廿...
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- 食材明细主料牛肉卷(适量)豆卷(适量)粉条(适量)木耳(适量)白菜(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)剁椒(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣蛋白肉炖白菜的做法步骤1、所需食材准备就绪,蛋白肉提前浸泡一下,粉条烫软。2、牛肉卷和鱼丸准备...
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- “干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。”食材明细主料大白菜(6片)辅料培根(3片)黑木耳(少许)蒜苗(4根)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(5个)火锅底料(一大勺)生抽(适...
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- “《麻辣酸香凉白菜》(创意菜11月25日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《麻辣酸香凉白菜》便是无油烟制作的菜肴,制作方法极为简单,采用大白菜嫩菜心,洗净后切成丝,加入细盐...
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- 食材明细主料圆白菜(半个)细粉丝(一小把)辅料尖辣椒(三个)葱花(适量)虾皮(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣粉丝圆白菜的做法步骤1、圆白菜半个,掰开,先用清水洗净,切成细丝,用淡盐水泡一会儿洗净控水。2、细粉丝凉水泡软后煮一下备用,这个是...
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料香辣腐乳(1块)葱姜(少许)花生油(1勺)调料盐(少许)生抽(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣腐乳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切丝,葱姜切丝。2、腐乳加生抽。3、捣碎成味汁。4、炒锅放油烧热,放入葱姜爆香。5、放入白菜翻炒变软。6、倒入味汁,盐翻炒均...
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)五香粉(适量)酱油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣手撕白菜的做法步骤1、白菜洗净控水。2、手撕成块装盘。3、花椒备用,红辣椒和大蒜改刀。4、锅中入油烧热放入配料煸出香味。5、...
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- 食材明细主料白菜(1段)豆腐(1块)辅料油辣椒(2勺)酱油(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐香辣白菜煲的做法步骤1、白菜洗净,豆腐准备。2、白菜,豆腐切块。3、锅中放油,葱姜蒜花椒小火炼油,然后扔掉葱姜蒜花椒。4、锅中留油炒白菜至断生。5、白菜倒...
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- “那一天忘了看的是哪位朋友的美食博文,是教如何自制冷面的,赶紧准备材料,就剩这辣白菜了,今天终于买了一颗大白菜,这个季节的白菜真的不太好啊,凑活着做吧,谁叫我馋呢。”食材明细主料大白菜(一颗)辅料泡菜辣酱(适量)盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣白菜的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料猫十八香辣烤鱼酱(10克)冒菜酱(40克)五花肉(100克)白菜(400克)水发木耳(100克)辅料鸡精(3克)白醋(5克)盐(3克)生抽(15克)白酒(适量)姜片(5克)蒜片(5克)葱片(5克)香葱碎(3克)香辣(口味)简单(难度)香辣木耳炒白菜的做法步骤1、准备原料,五花肉切薄片,白菜手撕成片。2、锅中烧油,下入五花肉片小火煸...
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- “一天,正在学做东坡肉,做好的东坡肉看好有食欲哦。所以当晚就做了这盘美味。东坡肉是一道令人回味无穷的美味佳肴,它的做法也很复杂。东坡肉有一番独特的滋味,深受人们的喜爱,是洒店的常备菜。东坡肉吃的方法有很多,干蒸东坡肉,回锅东坡肉,红烧东坡肉等许多种方法。东坡肉,肉呈乳...
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- 食材明细主料白菜(1颗)粉丝(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)蒜子(适量)小米辣(适量)小葱(适量)调料猪油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣白菜粉丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入白菜杆翻炒。3、放入小米辣翻炒。4、放入一勺生抽,一勺蚝油。5、放入菜叶翻炒...
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