![红烧小公鸡怎么做-红烧小公鸡的做法]( "红烧小公鸡怎么做-红烧小公鸡的做法")
- “早上在菜场28元买了两只小公鸡，两只才三斤半太瘦了，别的又没有，只好买它！”食材明细主料小公鸡（两只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）小茴香（适量）草果（适量）陈皮（适量）料酒（适量）醋（适量）味精（适量）胡椒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小公鸡的做法步...
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![红烧毛豆小公鸡如何做简单又好吃]( "红烧毛豆小公鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料小公鸡：一只香菇：大约15朵毛豆米：半碗辅料花椒：一点南乳吊烧酱：一点葱：一点八角：一点姜：一点青椒：半个红尖椒：一个具体步骤1.将宰杀好的小公鸡洗净剁成小块待用2.毛豆米洗净加少盐加水入小锅内煮滚沥水3.香菇泡发后...
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![红烧小公鸡如何做简单又好吃]( "红烧小公鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小公鸡：500辅料蒜：适量辣椒：适量小茴香：适量花椒：适量料酒：适量葱：适量姜：适量八角：适量桂皮：适量草果：适量陈皮：适量胡椒粉：适量具体步骤1.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。2.锅中放入水烧开，放入剁好的小公鸡，烫一下，...
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![烧鸡公怎么做-烧鸡公的做法]( "烧鸡公怎么做-烧鸡公的做法")
- “假期大家都去哪里玩啦，今天就让大家足不出户也能体验正宗的烧鸡公！哇！太香啦！”食材明细主料土鸡（半只）辅料土豆（3个）调料八角（6个）干辣椒（35g）生姜（适量）生抽（10ml）豆瓣酱（适量）花椒（30g）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烧鸡公的做法步骤1、今天做个烧鸡公，想打卡同款美食的小伙伴...
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![烧焖小公鸡怎么做-烧焖小公鸡的做法]( "烧焖小公鸡怎么做-烧焖小公鸡的做法")
- “鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等，而且具有补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁；病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少的功效。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡...
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![红烧土公鸡怎么做-红烧土公鸡的做法]( "红烧土公鸡怎么做-红烧土公鸡的做法")
- 食材明细主料土公鸡（500g）辅料酱油（适量）干辣椒粉（适量）蒜籽（适量）小葱（适量）辣油（适量）盐（适量）味精（适量）青红椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧土公鸡的做法步骤1、锅里放入菜籽油，腊油，加热放入鸡块，蒜籽，生姜翻炒。五分钟后放酱油，盐翻炒加水炖煮二十五分钟2、二十五分钟后开锅...
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![红酒小公鸡怎么做-红酒小公鸡的做法]( "红酒小公鸡怎么做-红酒小公鸡的做法")
- “这是一道勃艮第传统菜法语叫coqauvin是用小公鸡来制作做的，红酒使这道菜酒香四溢且不油腻，冬天的暖身菜。”食材明细主料小公鸡（2只）干红葡萄酒（随意）咸肉丁（200g）白蘑菇（150g）小洋葱（10个）蒜瓣（2个）百里香（一小根）生粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）五香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒小...
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![烧鸡公的做法 厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做")
- “厨房小白秒变厨神，嘻嘻。小得意下。男票说好吃，那就好吃~~”食材明细主料鸡肉（500g）苦瓜（1根）辅料宽巷子烧鸡公调料（1包）大葱（少许）食用油（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧鸡公的做法步骤1、网上买的烧鸡公调料。半包2、鸡肉，开水焯一下备用。不用煮熟的哈。就是过下开水让...
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![烧鸡公的做法 *团圆饭*烧鸡公 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 *团圆饭*烧鸡公 烧鸡公怎么做")
- “2019年。团圆饭。”食材明细主料鸡公（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鸡公的做法步骤1、公鸡半只。2、鸡肉切好。放入姜蒜。生抽老抽腌制十分钟。3、起锅放油。油温五成热。下入鸡肉。4、下入鸡肉翻...
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![红烧鸡公怎么做-红烧鸡公的做法]( "红烧鸡公怎么做-红烧鸡公的做法")
- 食材明细主料公鸡（一只）辅料豆瓣酱（一勺）红烧酱油（一勺）姜（一小块）八角（两个）醋（适量）桂皮（两小块）香叶（三四片）干辣椒（两个）盐（适量）料酒（两勺）葱（几根）蒜瓣（七八个）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧鸡公的做法步骤1、鸡剁块焯水，用凉水冲洗一下（去血末也能让鸡肉有嚼劲不会老）2、准备几片香叶，两...
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![红烧包公鱼怎么做-红烧包公鱼的做法]( "红烧包公鱼怎么做-红烧包公鱼的做法")
- “包公鱼是加吉鱼的一种又叫斑加吉。肉质肥厚、肉味鲜美，是一种高级食用鱼类。包公鱼含有丰富的蛋白质和脂肪，还有铬、碘、锌等矿物质，可以加强身体的能量代谢，加速器官组织恢复正常功能。”食材明细主料包公鱼（1条）辅料葱（15g）姜（10g）蒜（10g）白酒（适量）酱油（15ml）醋（15ml）美极鲜（10ml）白砂糖...
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![红烧小鸡怎么做-红烧小鸡的做法]( "红烧小鸡怎么做-红烧小鸡的做法")
- “老家的土鸡，炖出小时候的味道。”食材明细主料土鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧小鸡的做法步骤1、鸡处理干净，剁小块。2、姜片花椒葱蒜花椒八角备用。3、起锅烧油下葱姜蒜花椒...
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![红烧鸡小肘怎么做-红烧鸡小肘的做法]( "红烧鸡小肘怎么做-红烧鸡小肘的做法")
- “美味不可挡的红烧鸡小肘，做法简单，不放糖，适合糖尿病人食用”食材明细主料鸡小肘（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）桂皮（适量）老抽（适量）大料（适量）十三香（适量）小茴香（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸡小肘的做法步骤1、鸡肘洗净用水焯烫2、去...
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![红烧笨鸡的做法 红烧小笨鸡（小野鸡） 红烧笨鸡怎么做]( "红烧笨鸡的做法 红烧小笨鸡（小野鸡） 红烧笨鸡怎么做")
- “小笨鸡的肉真的比普通的白条鸡好吃很多，肉红且紧实。这么好的鸡在手，千万得做好。红烧鸡肉是最常见的家常做法，嘿嘿，我们家是这么做的。”食材明细主料小笨鸡（一只）辅料可乐（1灌）白开水（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（少量）大葱（适量）姜片（适量）...
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![烧鸡公的做法 家庭版简易烧鸡公 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 家庭版简易烧鸡公 烧鸡公怎么做")
- “本来是想吃香辣虾的，但是懒于去菜场买虾，又很想吃香辣味的下饭大菜。于是结合家里冰箱现有的菜做了个家庭版简易烧鸡公，外面店里的正宗烧鸡公是公鸡肉，这里采用的就是市场普通的食用鸡肉，肉质也是很嫩的。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，土豆和胃健脾还...
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![九吉公红烧肉怎么做-九吉公红烧肉的做法]( "九吉公红烧肉怎么做-九吉公红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料油菜（适量）胡萝卜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）九吉公红烧肉的做法步骤1、准备精品五花肉若干、小油菜、胡萝卜适量2、辅料准备葱姜八角九吉公老红糖一块3、热锅凉油～放八角煸香4、五花肉提前用热水过一下，去血沫下油锅煸炒～因为我不会炒糖...
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![烧鸡公与鸡公煲的区别]( "烧鸡公与鸡公煲的区别")
- 1、口味不同。烧鸡公是重庆地区地道的菜肴，口味鲜香麻辣，食用起来味道比较刺激重口味，而鸡公煲根据自己的需求可以适当的做调解，有微辣、中辣、重辣之分。2、制作方法不同。烧鸡公主要采用烧与烤的方式，将公鸡制作成美味可口的菜肴，而鸡公煲先炒制调料后以焖煮的方式制作。...
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![重庆鸡公煲烧鸡公怎么做-重庆鸡公煲烧鸡公的做法]( "重庆鸡公煲烧鸡公怎么做-重庆鸡公煲烧鸡公的做法")
- “现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦，想吃都找不到地方啦，今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。”食材明细主料鸡腿（2根）土豆（2个）肉椒（1个）金针菇（1把）小油菜（150克）辅料火锅底料（80克）豆瓣酱（20克）干辣椒（6只）花椒粒（适量）姜片（6片）大蒜（8瓣）老抽（半小勺）白砂糖（一勺）其他（口味）煮（工艺）一小时...
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![烧鸡公的做法 超级简单又绝对好吃的烧鸡公 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 超级简单又绝对好吃的烧鸡公 烧鸡公怎么做")
- “烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。”食材明细主料鸡肉（1千克左右）芋头（适量）葱花（适量）辅料植物油（200克）烧鸡公调料（一包）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![烧鸡公的做法 烧鸡公（可火锅） 烧鸡公怎么做]( "烧鸡公的做法 烧鸡公（可火锅） 烧鸡公怎么做")
- “鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。烧鸡公，是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝...
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![红烧小鸡腿怎么做-红烧小鸡腿的做法]( "红烧小鸡腿怎么做-红烧小鸡腿的做法")
- 食材明细主料小鸡腿（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）小米辣（适量）花椒（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿洗净，放入锅中焯水。2、锅中油预热，放入冰糖生姜炒香。3、放入小鸡腿翻炒。4、放入一勺生...
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![红烧大公鸡怎么做-红烧大公鸡的做法]( "红烧大公鸡怎么做-红烧大公鸡的做法")
- “柴鸡大公鸡，红烧配香菇，有滋有味。”食材明细主料柴公鸡（半只）辅料干香菇（50g）调料葱（1段）姜（1块）蒜（5瓣）生抽（4勺）老抽（2勺）盐（2勺）鸡精（2勺）料酒（2勺）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧大公鸡的做法步骤1、柴公鸡半只，剁成块，焯水。2、准备葱姜蒜等佐料。3、起锅烧油，将鸡块放入锅中翻炒。...
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![红烧公鸡怎么做-红烧公鸡的做法]( "红烧公鸡怎么做-红烧公鸡的做法")
- 食材明细主料公鸡（1只）辅料料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧公鸡的做法步骤1、土鸡一只清洗干净。2、锅中油预热，放入鸡块煸炒。3、放入一勺盐翻炒。4、放入一勺老抽，一勺蚝油。5、放入一勺料酒。6、放入蒜子生...
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![au Vin 红酒炖公鸡怎么做-红酒炖公鸡的做法 红酒炖公鸡 Coq]( "au Vin 红酒炖公鸡怎么做-红酒炖公鸡的做法 红酒炖公鸡 Coq")
- “Coqauvin“掉进红酒里的公鸡“-红酒炖鸡并肩红酒炖牛肉，是风靡世界的法餐之一，做法跟红酒炖牛肉大致相同。适合做红酒炖鸡的红酒为勃艮第，并且鸡肉用公鸡。”食材明细主料红酒（1瓶）鸡（1只（或用6个鸡腿代替））洋葱（1个）蒜（一个）胡萝卜（2根）芹菜（1根）蕃茄膏（1勺）鸡汤（1碗（一个）（鸡汤块））月桂叶（少许）...
- 15286
![红酒烧公鸡怎么做-红酒烧公鸡的做法]( "红酒烧公鸡怎么做-红酒烧公鸡的做法")
- 食材明细主料公鸡（一只）红酒（半瓶）葱（适量）姜（适量）辅料八角（三个）桂皮（小的四五个）香叶（五六个）干辣椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）胡椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒烧公鸡的做法步骤1、把公鸡洗好备用，葱姜洗好备用2、锅里加入油，葱姜倒入。然后把干辣椒、...
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味味甜
