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关于蕃茄豆花鱼的家常做法的餐饮百科

蕃茄豆花鱼怎么做-蕃茄豆花鱼的做法
  • 蕃茄豆花鱼怎么做-蕃茄豆花鱼的做法

  • “不加重辣就是酸甜口,多加红辣椒什么的就是川菜口,个人偏爱又酸又辣的口感”食材明细主料青鱼(300克)番茄(3个)内酯豆腐(1盒)辅料金针菇(100-200克)蒜头(适量)生姜(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)配料料酒(1勺)蛋清(1个)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)孜然粉(适量)番茄酱(半瓶)微辣(口味)煮(工艺)三刻...
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蕃茄土豆粉怎么做-蕃茄土豆粉的做法
  • 蕃茄土豆粉怎么做-蕃茄土豆粉的做法

  • “麻辣,蕃茄口味,清爽不油腻。”食材明细主料蕃茄(一个)土豆粉(一袋)金针菇(适量)黄豆芽(适量)小白菜(一棵)海带丝(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)蒜片(适量)麻椒粉(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄土豆粉的做法步骤1、泡发的海带丝,土豆粉一袋。2...
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蕃茄蛋花汤怎么做-蕃茄蛋花汤的做法
  • 蕃茄蛋花汤怎么做-蕃茄蛋花汤的做法

  • “蕃茄与鸡蛋的组合除了常见的蕃茄滑蛋外还能做一个吃起来有少许酸味,但很有营养与开胃的蕃茄蛋花汤。”食材明细主料蕃茄(3个)葱(2条)辅料鸡蛋(2只)盐(2茶匙)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄蛋花汤的做法步骤1、将蕃茄清洗干净后去蒂切成粒状。2、鸡蛋打入碗里用竹子打均匀...
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蕃茄鱼怎么做-蕃茄鱼的做法
  • 蕃茄鱼怎么做-蕃茄鱼的做法

  • 食材明细主料沙巴鱼(300g)辅料蕃茄(2只)金针菇(100g)葱(5g)姜(5g)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄鱼的做法步骤1、蕃茄切丁。2、沙巴鱼加黄油,生抽腌制十分钟。3、蕃茄下锅翻炒出沙。4、加水400毫升。5、加金针菇。中火煮十分钟。6、下鱼肉,一片片下,不能着急。7、盛出,撒上葱花,...
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蕃茄菜花怎么做-蕃茄菜花的做法
  • 蕃茄菜花怎么做-蕃茄菜花的做法

  • “菜花营养丰富,有固齿、降脂、减肥、健美的功效,常食有益。”食材明细主料菜花(适量)小番茄(适量)葱(适量)姜(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄菜花的做法步骤1、菜花入开水锅焯烫过凉备用2、小番茄洗净切半,葱切丝3、锅加油,小番茄...
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蕃茄烧鱼怎么做-蕃茄烧鱼的做法
  • 蕃茄烧鱼怎么做-蕃茄烧鱼的做法

  • “女儿爱吃蕃茄,也爱吃鱼,把鱼和蕃茄一起烧,女儿更爱吃呢,呵呵。去年回妈妈家的时候,在大姑家和表妹一起做饭,她说把蕃茄和鱼一块烧了,很好吃的呢。蕃茄含有丰富的维生素,和鱼、肉类都极好搭配,鲜美可口,酸酸甜甜的蕃茄也能让人有个好胃口,特别是炎热的夏天又要来了。。。。”食材明...
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蕃茄明太鱼的做法 诱人的蕃茄明太鱼 蕃茄明太鱼怎么做
  • 蕃茄明太鱼的做法 诱人的蕃茄明太鱼 蕃茄明太鱼怎么做

  • 食材明细主料明太鱼(适量)辅料韩式辣酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)番茄酱(适量)色拉油(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄明太鱼的做法步骤1、明太鱼室温化冻。2、把解冻的明太鱼去鳞去内脏,用清水洗净,切成大块。3、炒锅中放入色拉油烧热,加入自制韩式辣酱...
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酸汤蕃茄鱼怎么做-酸汤蕃茄鱼的做法
  • 酸汤蕃茄鱼怎么做-酸汤蕃茄鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鲈鱼(1条)辅料蕃茄(1个)酸豆角(适量)配料蕃茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)鸡蛋液(适量)玉米淀粉(适量)剁椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤蕃茄鱼的做法步骤1、鲜鲈鱼洗净,取净鱼肉。2、片成稍厚点的片。3、加鸡蛋液、盐、料酒...
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蕃茄焖鲍鱼怎么做-蕃茄焖鲍鱼的做法
  • 蕃茄焖鲍鱼怎么做-蕃茄焖鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(12个)蕃茄(1个)辅料姜丝(适量)盐(1/2匙)白糖(2匙)生粉(1匙)鸡精(1/2匙)蒸鱼豉油(1/2勺)蚝油(1/2勺)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蕃茄焖鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼洗刷干净,并准备所有辅料。2、蕃茄去皮切碎备用。3、起锅热油爆香姜丝。4、将蕃茄倒入锅内翻炒。5、翻炒至蕃...
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东北蕃茄鱼的做法 爱穆的东北蕃茄鱼 东北蕃茄鱼怎么做
  • 东北蕃茄鱼的做法 爱穆的东北蕃茄鱼 东北蕃茄鱼怎么做

  • “鱼是富含蛋的食材,其营养素食用价值高所以谁都知到要常吃点鱼。特别是海魚,不近海的东北大部分地方吃新鲜的海魚并不多。家乡松花湖肥美的鲤鱼便成为我们的首选了。什么红烧,清飩,还有让“耙蒿”也提高了身价的庆岑活魚……真的吃够了,吃膩了。每次做魚菜也不是很上心了。大...
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蕃茄水煮鱼怎么做-蕃茄水煮鱼的做法
  • 蕃茄水煮鱼怎么做-蕃茄水煮鱼的做法

  • “水煮鱼相信大家都很熟悉了,而今天的这道水煮鱼以蕃茄、龙利鱼为主料,没有加辣的配料原汁原味,做好的鱼肉雪白滑嫩,连汤汁都那么的美味。龙利鱼据说是一种很好的鱼,肉多无刺且肉质细嫩,在大超市里都能买到”食材明细主料龙利鱼(250克)蕃茄(450克)辅料姜(8片)葱(2棵)盐(3克)鸡粉(2克)胡椒粉...
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蕃茄鲫鱼汤怎么做-蕃茄鲫鱼汤的做法
  • 蕃茄鲫鱼汤怎么做-蕃茄鲫鱼汤的做法

  • “酸甜的口感,非常的开胃!”食材明细主料鲫鱼(一条)蕃茄(一个)辅料稻米油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(几片)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗净用厨房用纸吸干水份备用2、姜几片,葱切成段备用3、蕃茄洗净切成丁备用4、热锅倒入适量稻米油...
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蕃茄鱼柳怎么做-蕃茄鱼柳的做法
  • 蕃茄鱼柳怎么做-蕃茄鱼柳的做法

  • “初试蕃茄鱼柳,之前并未做过,几乎是将偶们辽宁版的锅包肉制作方法挪到了鱼肉上,但炸制时间因为鱼肉更易熟而有所缩短。但那一出锅时的口感哪,外脆里嫩,香溢满口,就不想再拍片只想马上吃起来呢。这就是美食拍摄者的无奈了,不过没关系,等年夜宴时就不用拍了,可以和老爸老妈一起品尝...
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蕃茄鱼片怎么做-蕃茄鱼片的做法
  • 蕃茄鱼片怎么做-蕃茄鱼片的做法

  • “我们大家都知道,鱼肉含有丰富的蛋白质,好消化易吸收,日常生活中应该多吃鱼类食物。生活在内地的朋友,鱼类品种比较少,且以淡水鱼为主。最常见的有草鱼、鲢鱼、鲳鱼、鲤鱼、鲫鱼、淡水鲈鱼等。鲫鱼个头通常比较小,刺比较多,以炖汤为主。淡水鲈鱼和淡水鲳鱼通常在一斤至两斤之间...
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蕃茄鱼块怎么做-蕃茄鱼块的做法
  • 蕃茄鱼块怎么做-蕃茄鱼块的做法

  • “十一点多才去菜市场,本想买草鱼回来煮汤做鱼丸儿,去的太晚了,没有买到,买一条鲤鱼。不能原计划进行了,要换做法。鲤鱼肉质细嫩,直接做鱼块吧。家里有孩子,什么菜都要考虑孩子的口味,不能放辣椒,也不能用豆瓣,加个西红柿做酸甜口吧。”食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)西红柿...
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蕃茄炒鱼片怎么做-蕃茄炒鱼片的做法
  • 蕃茄炒鱼片怎么做-蕃茄炒鱼片的做法

  • “炎炎夏日,吃饭都没胃口,来点酸酸甜甜的,开开胃。。。”食材明细主料鱼片(200g)番茄(3个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒鱼片的做法步骤1、准备好食材。2、洗干净鱼片,加少许盐。3、少许玉米淀粉、料酒、油、盐、糖,进行调味。腌...
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蕃茄炒花菜怎么做-蕃茄炒花菜的做法
  • 蕃茄炒花菜怎么做-蕃茄炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)番茄(适量)培根(适量)植物油(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切或掰成小块2、锅中加水烧开3、为了更好去皮先烫一下蕃茄4、花菜焯水一...
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蕃茄豆酱怎么做-蕃茄豆酱的做法
  • 蕃茄豆酱怎么做-蕃茄豆酱的做法

  • “酱香浓郁,佐餐小菜。”食材明细主料黄豆(适量)蕃茄(一个)青椒(适量)红椒(适量)辅料甜面浆(3勺)生抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蕃茄豆酱的做法步骤1、黄豆泡4个小时以上。2、煮熟。3、取煮熟的黄豆一碗。4、西红柿,青红椒洗净备用。5、西红柿切小块,青红椒切圈。6、...
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蕃茄焖豆腐怎么做-蕃茄焖豆腐的做法
  • 蕃茄焖豆腐怎么做-蕃茄焖豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(350克)蕃茄(1个)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄焖豆腐的做法步骤1、姜、蒜、葱白分别切末,蕃茄切成小丁2、北豆腐擦干表面水份,切成小块3、锅内烧热油,将豆腐放入锅内中火油炸4、炸至豆腐表皮呈微黄色,...
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蕃茄炒鸡蛋的做法 家常菜——蕃茄炒鸡蛋 蕃茄炒鸡蛋怎么做
  • 蕃茄炒鸡蛋的做法 家常菜——蕃茄炒鸡蛋 蕃茄炒鸡蛋怎么做

  • “蕃茄带皮吃更有营养,蕃茄皮含有番茄红素,而肉中的含量就很低。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,能提高机体免疫力,预防癌症,抑制癌细胞的繁殖。但是要加热以后才能被人体吸收。”食材明细主料蕃茄(3个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)糖(适量)姜(2片)蒜(2片...
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肉沫蕃茄豆腐的做法 肉末蕃茄豆腐 肉沫蕃茄豆腐怎么做
  • 肉沫蕃茄豆腐的做法 肉末蕃茄豆腐 肉沫蕃茄豆腐怎么做

  • 食材明细主料猪肉(50克)豆腐(1块)辅料西红柿(2个)葱(适量)姜汁(适量)酱油(1大匙)盐(适量)味精(适量)水淀粉(半大匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫蕃茄豆腐的做法步骤1、将猪肉洗净,剁碎成肉末;豆腐洗净切成方丁;西红柿洗净切成块;葱、姜均切末。2、起锅热油,爆香葱、姜,随即放肉末,炒后盛...
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家常蕃茄鱼如何做简单又好吃
  • 家常蕃茄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胖头鱼:适量番茄:适量洋葱:适量大葱:适量姜:适量蒜:适量小葱:适量生抽:适量料酒:适量盐:适量味精:适量胡椒粉:适量蕃茄酱:适量辅料具体步骤1.把洋葱、生姜、蒜、大葱切成小粒待用2.蕃茄一定选这种颜色的切成片3.鱼...
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蕃茄豆腐怎么做-蕃茄豆腐的做法
  • 蕃茄豆腐怎么做-蕃茄豆腐的做法

  • “蕃茄本身就是百搭菜,喜欢跟豆腐放在一起,这次又加了一点银耳,吃起来不错。”食材明细主料豆腐(适量)蕃茄(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)配料大葱(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄豆腐的做法步骤1、材料图2、豆腐改刀成块,如果有必要,可以放在淡...
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蕃茄巴沙鱼怎么做-蕃茄巴沙鱼的做法
  • 蕃茄巴沙鱼怎么做-蕃茄巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(半条)蕃茄(一个)小葱(半棵)蕃茄酱(一汤匙)辅料盐(少许)料酒(少许)黑胡椒粉(少许)水淀粉(两汤匙)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄巴沙鱼的做法步骤1、蕃茄用刀在顶端划十字花,开水下锅煮一分钟,捞出过凉去掉表皮。2、去了皮的蕃茄切成小块备用3、巴沙鱼中间较厚部...
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蕃茄烧豆腐怎么做-蕃茄烧豆腐的做法
  • 蕃茄烧豆腐怎么做-蕃茄烧豆腐的做法

  • “蕃茄烧豆腐,色泽鲜艳,口感酸甜开胃,是一道营养美味下饭菜!”食材明细主料豆腐(一块)蕃茄(三个)辅料稻米油(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕃茄烧豆腐的做法步骤1、备好食材:豆腐洗净切成小块备用,蕃茄洗净切成丁备用。2、热锅冷油,下豆腐煎至两面金黄色,撒上适...
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