![香煎乌鱼子怎么做-香煎乌鱼子的做法]( "香煎乌鱼子怎么做-香煎乌鱼子的做法")
- 食材明细主料台湾乌鱼子（半片）白萝卜（半个）京葱（半根）辅料广东米酒（30ml）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎乌鱼子的做法步骤1、乌鱼子放入浅盘，倒入广东米酒两面各浸泡15分钟。2、京葱萝卜洗净去皮，切6厘米段，京葱段对半开，取外几层葱皮，萝卜再切成2毫米厚，两厘米宽片。3、萝卜片...
- 27237
![乌鱼子好吃吗]( "乌鱼子好吃吗")
- 乌鱼子好不好吃还要根据烹饪的方式来决定，乌鱼子虽然鲜美但是本身腥味是比较重的，所以接受不了太重腥味的人要注意一下烹饪的方式。将乌鱼子用来煎，搭配大葱，这样能有效去除乌鱼子的腥味，也能使其更加鲜香。乌鱼子除了可以用来煎，还可以制作乌鱼子卷，味道也是不错的。...
- 20538
![烤乌鱼子怎么做-烤乌鱼子的做法]( "烤乌鱼子怎么做-烤乌鱼子的做法")
- 食材明细主料乌鱼子（120g）白萝卜（10g）辅料京葱（5g）高粱酒（10g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤乌鱼子的做法步骤1、将乌鱼子表面的薄膜去除，京葱、白萝卜切片备用。热锅，放入高粱酒并重复不断翻面，小火烤制，期间用铲子不停碾压，这样可以使乌鱼子受热均匀。2、煎至表面呈金黄色，切片...
- 28140
![香煎鱼子饼怎么做-香煎鱼子饼的做法]( "香煎鱼子饼怎么做-香煎鱼子饼的做法")
- “今天的鱼有好多鱼子，做个鱼子饼也不错！”食材明细主料鱼子（1盘）辅料鸡蛋（1只）面粉（半碗）味椒皇（适量）十五香（适量）柠檬片（3片）蚝油（适量）葱头（3根）姜（1块）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼子饼的做法步骤1、材料准备好。2、鱼子撕去膜，搞碎；葱姜＋一点水，搅碎。3、柠檬片挤汁，打鸡蛋进去，放...
- 29378
![香菜乌鱼片怎么做-香菜乌鱼片的做法]( "香菜乌鱼片怎么做-香菜乌鱼片的做法")
- “香辣美味，鱼肉脆嫩。”食材明细主料乌鱼（1条）辅料香菜（50g）红薯粉（1勺）调料辣椒油（1勺）盐（适量）橄榄油（1勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香菜乌鱼片的做法步骤1、香菜洗净，把茎和叶子切好分开放。2、乌鱼肉切成片，放入盐码味，再放入红薯粉抓匀包裹住鱼片。3、水烧开，把鱼片一片一片...
- 25600
![乌鱼子挑选都有哪些小技巧-乌鱼子好吃吗]( "乌鱼子挑选都有哪些小技巧-乌鱼子好吃吗")
- 乌鱼子这种食物在最近网上是非常流行的，其实这是一道非常高级的海鲜食品，并且在大陆地区是不经常能见到的，所以很多人这种食物还是没有品尝过的，那么就提出了疑问乌鱼子好吃吗?一、乌鱼子好吃吗这种食物虽然属于海鲜当中的一种，但并不是所有人都能够接受的，这种海鲜吃起来的口...
- 32049
![香辣茄子煎鱼怎么做-香辣茄子煎鱼的做法]( "香辣茄子煎鱼怎么做-香辣茄子煎鱼的做法")
- “做这道菜之前想起鱼香茄子这名字，在广东比较喜欢用咸鱼搭配茄子，可以做出非常美味的咸鱼茄子煲。想起来就直流口水哦，太美味啦，而且非常下饭。回来之后朋友送我不少海鱼，也没时间去晒咸鱼就直接用海鱼还有香料搭配茄子煮这道菜，效果也挺好的。”食材明细主料海鱼（2条）茄子（2个）辅...
- 31433
![咸香乌鱼怎么做-咸香乌鱼的做法]( "咸香乌鱼怎么做-咸香乌鱼的做法")
- “用最简单的食材做一道最简单的家常菜！很快手哦～”食材明细主料乌鱼（两条）辅料蒜蓉（适量）酱油（适量）小米椒（1根）姜（若干）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸香乌鱼的做法步骤1、乌鱼清理干净切开，放入少许盐，腌制5-10分钟2、锅中放油烧热！慢慢放入鱼块！煎至鱼皮金黄（煎的过程中翻面要小...
- 32115
![酒香乌鱼子如何做简单又好吃]( "酒香乌鱼子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料乌鱼子：1片蒜苗丝：100公克白萝卜丝：100公克矿泉水：适量米酒：1杯沙拉油：1大匙酱油：2小匙辅料具体步骤1.乌鱼子泡米酒30分钟后，取出去薄膜；将所有调味料材料拌匀备用。2.蒜苗丝和白萝卜丝以矿泉水浸泡3分钟，使材料保...
- 17022
![乌鱼子是什么]( "乌鱼子是什么")
- 乌鱼子是乌鱼的身体部位，还有丰富的蛋白质，乌鱼子的食品加工工艺一般是烘烤后加上佐料食用。乌鱼子含有丰富的营养价值，它的市场价格也比较昂贵，优质乌鱼子价格在4000元左右1斤。...
- 5905
![香煎刀剂子鱼怎么做-香煎刀剂子鱼的做法]( "香煎刀剂子鱼怎么做-香煎刀剂子鱼的做法")
- “在开海季节，这是一种很常见的一种小海鱼。鱼很薄，就像刀一样，可能就取了一个这样的名字。”食材明细主料小鱼（1斤）辅料油（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香煎刀剂子鱼的做法步骤1、小鱼收拾干净，鱼很薄不用去内脏，但是外面...
- 28058
![乌鱼子好吃吗，乌鱼子有哪些营养价值，怎么做]( "乌鱼子好吃吗，乌鱼子有哪些营养价值，怎么做")
- 日常饮食中鱼的种类有很多，主要有草鱼、鲤鱼、清江鱼、乌鱼子等。鱼类含有的优质蛋白质非常的多，也富含人体所需的元素，但是对于乌鱼子大家就不怎么熟悉了，很多朋友会问乌鱼子是什么，要怎么做才好吃呢？今天小编就特意准备了两道乌鱼子美食来和大家分享。一、乌鱼子好吃吗乌鱼子...
- 28243
![柚子盐煎香鱼怎么做-柚子盐煎香鱼的做法]( "柚子盐煎香鱼怎么做-柚子盐煎香鱼的做法")
- “创新菜，柚子盐用柚子皮加工而成，很香，而且还有去腥作用。香鱼煎过，小骨刺已经脆了，不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大福音，香鱼煎过味道很鲜。可以说是美味佳肴了。”食材明细主料香鱼（300g）柠檬（15g）辅料柚子盐（10g）油（20ml）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柚子盐煎香鱼的...
- 30014
![香煎刁子鱼怎么做-香煎刁子鱼的做法]( "香煎刁子鱼怎么做-香煎刁子鱼的做法")
- 食材明细主料刁子鱼（适量）青辣椒（适量）食用油（适量）红辣椒（适量）辅料花椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）盐（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎刁子鱼的做法步骤1、准备好上图食材，刁子鱼、花椒，姜蒜，香菜香葱，辣椒。2、将刁子鱼洗掉鱼鳞。...
- 16869
![香煎岛子鱼的做法 【东北】香煎岛子鱼 香煎岛子鱼怎么做]( "香煎岛子鱼的做法 【东北】香煎岛子鱼 香煎岛子鱼怎么做")
- “岛子鱼又名白鱼，是松花江比较有名的鱼类，自古松花江上渔民有用江水煮白鱼招待贵客的习惯。”食材明细主料岛子鱼（3条）辅料葱（适量）姜（适量）花椒粉（适量）豆油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎岛子鱼的做法步骤1、将鱼那样处理好备用2、用刀在鱼身划口，以便...
- 4894
![香煎鲫头鱼丸子怎么做-香煎鲫头鱼丸子的做法]( "香煎鲫头鱼丸子怎么做-香煎鲫头鱼丸子的做法")
- 食材明细主料鲫头鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料葱姜（适量）八角（适量）五香粉（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）香煎鲫头鱼丸子的做法步骤1、新鲜鲫头鱼去头去内脏，洗净控水。2、放入破壁机打成肉泥。3、放入适量盐，胡椒粉，鸡精，香油，...
- 28811
![烤茄子之香煎三文鱼的做法 蒜香烤茄子之香煎三文鱼 烤茄子之香煎三文鱼怎么做]( "烤茄子之香煎三文鱼的做法 蒜香烤茄子之香煎三文鱼 烤茄子之香煎三文鱼怎么做")
- “三八节不出去剁手在家剁菜，多贤惠！”食材明细主料三文鱼（150克）紫皮茄子（150克）辅料姜丝（2克）红色柿子椒（100克）广东辣椒酱（一勺）蒸鱼豆豉（一勺）生蒜（20克）蚝油（一勺）白糖（6克）鲍鱼汁（一勺）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤茄子之香煎三文鱼的做法步骤1、茄子抹油中间切一刀，放到烤箱内上下...
- 24196
![香煎华子鱼怎么做-香煎华子鱼的做法]( "香煎华子鱼怎么做-香煎华子鱼的做法")
- “从快递哥手里接到华子鱼的时候，正赶上国庆节，趁着大家都休假在家，赶紧把它做了吃，听说这种鱼小毛刺比较多，那就把它煎了吃，就吃那干干香香的味道，并且这次煎的时候还放了鲜柠檬一起煎，入口的时候，略带一点柠檬的香气，不但增香，还去腥，真真是河中美味。”食材明细主料华子鱼（4条）辅料...
- 29270
![香煎滚子鱼怎么做-香煎滚子鱼的做法]( "香煎滚子鱼怎么做-香煎滚子鱼的做法")
- “鱼，世界各地皆有分布，且种类颇多，主要有淡水鱼和海水鱼之分，但都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。经常吃鱼肉可以有效的防止心脏病的发生，并能眼睛的视网膜以及强健大脑和神经组织。”食材明细主料滚子鱼（500克）生姜丝（些许）黑胡椒粉（一点点）辅...
- 7911
![香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做]( "香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做")
- “我们都知道鱼不论对老人、小孩还是上班一族的人都是健康食品，有的人不论鱼怎么做都喜欢吃，可有些人，尤其是小孩子可能因为鱼的腥味，或者曾经被鱼骨卡过，而对鱼敬而远之。今天这款香煎鱼块（也可以换成鱼骨）香香脆脆，相信小朋友们一定喜欢。因为我家小调皮从我做好就开始吃，吃饭时...
- 23536
![炙烤乌鱼子怎么做-炙烤乌鱼子的做法]( "炙烤乌鱼子怎么做-炙烤乌鱼子的做法")
- “将食物中“唐墨”乌鱼子宽衣解带，白酒挥洒炙烤，便有了今晚上佳的下酒小菜”食材明细主料乌鱼子（1块）辅料京葱（1根）白萝卜（半个）配料白酒（半碗）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炙烤乌鱼子的做法步骤1、小心的把乌鱼子收口的地方，用剪刀剪开2、轻轻的把薄皮慢慢撕开3、从中...
- 25238
![乌子是不是鱿鱼]( "乌子是不是鱿鱼")
- 不是。1、从外形上开看鱿鱼呈现的是圆锥形，乌子呈现的是盾形。2、鱿鱼有鳍，他的鳍长在最末端，为端鳍型，形态呈菱形，乌子的鳍长在周围，称为周鳍型。3、鱿鱼平常煮来吃的时候吃完会剩一个半透明状的角质内壳，乌子则会剩一个大的石灰质的内壳。...
- 23222
![葱香乌鲻鱼怎么做-葱香乌鲻鱼的做法]( "葱香乌鲻鱼怎么做-葱香乌鲻鱼的做法")
- “乌鲻鱼肉质紧密，鱼骨少，给孩子吃比较放心”食材明细主料乌鲻鱼（250克）葱（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香乌鲻鱼的做法步骤1、乌鲻鱼去鳞洗干净，切成4cm左右薄片，鱼肚子里的油脂不要去掉，然后用盐、味精、姜片腌制10分钟2、不粘锅烧热，放入...
- 24096
![香辣乌鱼仔怎么做-香辣乌鱼仔的做法]( "香辣乌鱼仔怎么做-香辣乌鱼仔的做法")
- “此道菜香辣可口，吃了感觉辣，可越辣越想吃，而且多吃点海货，对我们身体也特别有好处”食材明细主料乌鱼仔（500克）辅料辣椒（适量）葱花（适量）姜丝（适量）蒜粒（适量）配料盐（适量）老抽（适量）辣酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣乌鱼仔的做法步骤1、这是葱花姜丝蒜粒还有辣酱先准备好。...
- 32241
![香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做]( "香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做")
- “鲜香酥脆，简单易做！”食材明细主料小鳎目鱼（适量）辅料适量（油）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼备好，我这是上周洗净用盐腌好后放冰箱里面冷冻的，吃的时候直接解冻即可。2、洗净控水。3、适量面粉加入少许盐，鸡精调匀成面糊。4、把鱼放入。5、电饼...
- 8298
味味甜
