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关于鱼球餐的餐饮百科

鱼球餐蛋面怎么做-鱼球餐蛋面的做法
  • 鱼球餐蛋面怎么做-鱼球餐蛋面的做法

  • “速食主义”食材明细主料快速面(1包)辅料鱼丸(1个)白菜(适量)鸡蛋(1个)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼球餐蛋面的做法步骤1、先烧适量开水把鱼丸切成两半放入锅里2、水烧开后放入油包菜包放入面鸡蛋白菜开盖3、两分钟后放入调料包,煮均,看看差不多就可以吃了...
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吞拿鱼洋葱球怎么做-吞拿鱼洋葱球的做法
  • 吞拿鱼洋葱球怎么做-吞拿鱼洋葱球的做法

  • “今天教大家做的这道快手料理——吞拿鱼洋葱球,只需要一台微波炉,在哪都能做。圆圆的形状超可爱,吃起来也是超幸福的正宗日式风味。初夏的新鲜洋葱没有太多辛辣味,搭配香浓的芝士混合吞拿鱼咸鲜的味道,撒点西芹碎,淋上加热后的汤汁,口感绝佳。”食材明细主料吞拿鱼罐头(适量)芝士...
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香菇桂鱼球的做法 鲜滑香菇桂鱼球 香菇桂鱼球怎么做
  • 香菇桂鱼球的做法 鲜滑香菇桂鱼球 香菇桂鱼球怎么做

  • “清蒸鱼最鲜美,做起来也简单,不用又炸又煎的,省去了好多麻烦事。一般清蒸鱼的时候都是葱姜丝垫底,鱼放上面,然后一整条放锅里蒸,出锅撒葱姜丝,浇蒸鱼豉油,淋滚油爆香。这次我稍微变下花样来蒸,把鱼肉剔下来切小粒,加入香菇末做成小丸子来蒸,鲜香滑嫩,不仅给营养加分不少,更是鲜中之鲜...
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全球餐饮加盟连锁有哪些
  • 全球餐饮加盟连锁有哪些

  • 说起加盟品牌,实在是太多太多了,各种各样,各行各业大小品牌真的是让人眼花缭乱。今天,我们讨论的主题就是餐饮品牌,而且是全球的餐饮加盟连锁品牌。对于这类餐饮品牌都是一些历经几十年风雨的老品牌了,在味道、人气和品牌影响等各个方面都是有一定的影响力和人气的。所以,这类品...
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鱼香虾球怎么做-鱼香虾球的做法
  • 鱼香虾球怎么做-鱼香虾球的做法

  • “又到吃小龙虾的季节了,我们家乡大排档,夜宵人声鼎沸,吃着小龙虾,喝着啤酒,那件一个畅快!”食材明细主料小龙虾(3斤)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)调料啤酒(250ml)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)生粉水(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香虾球的做法步骤1、将虾子去头去尾,拉...
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鱼香味的杏仁虾球怎么做-鱼香味的杏仁虾球的做法
  • 鱼香味的杏仁虾球怎么做-鱼香味的杏仁虾球的做法

  • “喜欢鱼香味道的美食,夏天活虾大量上市,自然想用虾球来做一次鱼香味道的美食了。”食材明细主料虾(适量)杏仁(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒粉(适量)肉汤(适量)湿淀粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香味的杏仁虾球的做法步骤1、调味...
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辣子鳕鱼球怎么做-辣子鳕鱼球的做法
  • 辣子鳕鱼球怎么做-辣子鳕鱼球的做法

  • “吃腻了鸡肉,把鳕鱼做辣子味道更赞,快开一瓶啤酒等上菜!”食材明细主料鳕鱼(350克)辅料香葱(20克)姜(10克)干灯笼椒(30克)花椒(25克)盐(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)料酒(1勺)炸粉(100克)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣子鳕鱼球的做法步骤1、鳕鱼撕去外皮处理好洗净。2、切成小块。3、加入盐、料...
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午餐肉芝麻球怎么做-午餐肉芝麻球的做法
  • 午餐肉芝麻球怎么做-午餐肉芝麻球的做法

  • “吃过南瓜芝麻球、紫薯芝麻球,午餐肉做的芝麻球吃过吗?意外的惊喜分享给大家~”食材明细主料恒一午餐肉(适量)糯米粉(适量)辅料芝麻(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉芝麻球的做法步骤1、食材:恒一火腿午餐肉、糯米粉、芝麻。2、将午餐肉切丁。3、糯米粉加适量水揉成...
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鱼香虾球茄子煲怎么做-鱼香虾球茄子煲的做法
  • 鱼香虾球茄子煲怎么做-鱼香虾球茄子煲的做法

  • 食材明细主料长茄子(500克)冰鲜虾(200克)辅料泡椒(4根)姜(15克)蒜(15克)香葱(20克)黄酒(10克)酱油(15克)糖(20克)米醋(15克)盐(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香虾球茄子煲的做法步骤1、备食材。2、长茄去皮,冰鲜虾去壳、去虾线,剁椒切碎,葱、姜、蒜切末。3、虾仁放盐。...
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西洋菜鲮鱼球汤怎么做-西洋菜鲮鱼球汤的做法
  • 西洋菜鲮鱼球汤怎么做-西洋菜鲮鱼球汤的做法

  • “菜,汤一锅端。小时候一到冬天就有鲮鱼卖,鲮鱼刺多,但肉质很鲜美,一般用来做鱼滑,鱼饼,鱼丸,想想都留口水。现在吃不到了,只能买现成的鱼丸解解馋。”食材明细主料西洋菜(4小把(约650g))鲮鱼球(1包(340g))枸杞子(10g)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(3-4片)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西洋菜...
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西柚虾球的做法 #快手懒人餐#西柚虾球 西柚虾球怎么做
  • 西柚虾球的做法 #快手懒人餐#西柚虾球 西柚虾球怎么做

  • “西柚虾球,口味酸甜微苦,果香味浓,别有一番风味”食材明细主料西柚(一个)虾(5-6只)辅料白兰地(少许)西柚酱(适量(或西梅酱))淀粉(少许)六月鲜(少许(或鲜酱油))盐(少许)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西柚虾球的做法步骤1、西柚切半,挖去一半果肉2、虾洗净去皮和虾线,用少许盐和胡椒粉,...
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凤尾虾球蒸鱼糕的做法 凤尾虾球蒸鱼糕,零厨艺做洋气小菜 凤尾虾球蒸鱼糕怎么做
炸烹鳜鱼球的做法 私家小炒“炸烹鳜鱼球” 炸烹鳜鱼球怎么做
  • 炸烹鳜鱼球的做法 私家小炒“炸烹鳜鱼球” 炸烹鳜鱼球怎么做

  • “春节已过,家中过年剩的新鲜食品原料要及时处理。家里如没有速冻冷柜,很多原料放久了便不新鲜了,使用低温储藏原料如达不到要求还容易变质,春天使用了这些潜在变质的食物很容易引起食物中毒!节前买了几条鳜鱼,有些在春节期间已经食用了,而有些已经速冻了半个月,今天就用一尾鳜鱼...
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黄金鱼球炒青瓜怎么做-黄金鱼球炒青瓜的做法
  • 黄金鱼球炒青瓜怎么做-黄金鱼球炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)黄金鱼球(5个)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金鱼球炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜2、黄金鱼球3、剁椒4、将上次没有用完的黄金鱼球取出,放在案板上切开,待用。5、将青瓜洗净捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下入...
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面筋球鲜虾鱼板面的做法 【河北】面筋球鲜虾鱼板面 面筋球鲜虾鱼板面怎么做
  • 面筋球鲜虾鱼板面的做法 【河北】面筋球鲜虾鱼板面 面筋球鲜虾鱼板面怎么做

  • “快速面在日常生活中不免都会接触到,快捷省事儿偷懒。”食材明细主料鲜虾鱼板面(1袋)面筋球(5个)辅料油菜(1棵)虾球(1个)双色开花肠(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面筋球鲜虾鱼板面的做法步骤1、准备所有食材2、水开先把粉包、菜包和一半的酱包放入水锅稍煮,使汤入味3、放入...
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鲮鱼球煮白花菜怎么做-鲮鱼球煮白花菜的做法
  • 鲮鱼球煮白花菜怎么做-鲮鱼球煮白花菜的做法

  • 食材明细主料鲮鱼胶(适量)白花菜(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)糖(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼球煮白花菜的做法步骤1、准备:白花菜,摘好泡洗干净。2、买现成的鲮鱼胶,备姜丝。3、先将白花菜放入开水锅里烫熟捞出来,放入康宁汤锅里。4、另...
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蒸鱼球怎么做-蒸鱼球的做法
  • 蒸鱼球怎么做-蒸鱼球的做法

  • “鲮鱼具有补益气血、强健筋骨、通利小便的作用,很营养的,今天做的只需要肉吃起来更方便。”食材明细主料鱼滑(150克)辅料枸杞子(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼球的做法步骤1、现成的鱼滑已调好味(我们一般叫鱼胶)。2、用手挤好一个个圆球放入碟里。3、把枸杞子放...
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菊花鳜鱼球的做法 桃花流水鳜鱼肥(二)--菊花鳜鱼球 菊花鳜鱼球怎么做
  • 菊花鳜鱼球的做法 桃花流水鳜鱼肥(二)--菊花鳜鱼球 菊花鳜鱼球怎么做

  • “春天,室外春暖花开,阳光明媚,室内人犯春困,变得懒洋洋,此时需要酸甜口味的菊花鳜鱼球来唤醒自己”食材明细主料鳜鱼(半条)菠萝粒(适量)松仁(15克)小青豆(25克)辅料番茄酱(适量)白醋(适量)黄酒(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)菊花鳜鱼球的做法步骤1、鳜鱼半条菠萝粒适...
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炸油球的做法 炸油球----健康无铝早餐 炸油球怎么做
  • 炸油球的做法 炸油球----健康无铝早餐 炸油球怎么做

  • “每天送豆豆都要路过一个早餐摊,里面正在炸油条。每次豆都说“妈妈,你也给我做呗!”每次呢我都是告诉他“油炸的不能多吃,过几天给你做吧!”结果,“这几天”一下就过了N久。终于有一天,来了精神,头一天晚上把面给揉出来,放冰箱冷藏一夜。第二天起个小早,做了个营养早餐。配的是昨...
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水果也能上餐桌 荔枝虾球怎么做-荔枝虾球的做法 荔枝虾球——
  • 水果也能上餐桌 荔枝虾球怎么做-荔枝虾球的做法 荔枝虾球——

  • 食材明细主料荔枝(8颗)海虾(适量)辅料枸杞(少许)配料淀粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)果味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝虾球的做法步骤1、原料准备;适量的荔枝和虾,少许的枸杞和芹菜。虾去壳去虾线切成泥备用。2、荔枝去壳去核,(去核要小心点尽量的不要破坏到荔枝的形状)。虾泥用少许...
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虾味球鱼丸海带汤怎么做-虾味球鱼丸海带汤的做法
  • 虾味球鱼丸海带汤怎么做-虾味球鱼丸海带汤的做法

  • 食材明细主料海带(100克)虾味球(4个)鱼丸(7个)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾味球鱼丸海带汤的做法步骤1、食材:已泡发的海带(已清洗)、虾味球、鱼丸。2、将海带放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒一下。4、接着,合入虾味球和...
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鱼香虾球茄子怎么做-鱼香虾球茄子的做法
  • 鱼香虾球茄子怎么做-鱼香虾球茄子的做法

  • “巨下饭的鱼香虾球烧茄子,酸甜中带点微辣,下饭利器~~”食材明细主料长茄子(3根)鲜虾(8个)调料剁椒(1大茶匙)白糖(2茶匙)生抽(适量)大蒜(4瓣)醋(3茶匙)葱末(适量)姜末(适量)食盐(适量)水淀粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香虾球茄子的做法步骤1、长茄子3根、虾8只。生抽1茶匙、白糖2...
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球菜炒粉干的做法 快手午餐----球菜炒粉干 球菜炒粉干怎么做
  • 球菜炒粉干的做法 快手午餐----球菜炒粉干 球菜炒粉干怎么做

  • “球菜是自家外婆自种的,纯绿色……粉干,也是我们这边农家自晒的,超棒………球菜:富含膳食纤维,可以通过润肠通便来促进肠胃道消化;”食材明细主料粉干(1个)球菜(1个)辅料盐(2克)味极鲜(1勺)茶油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)球菜炒粉干的做法步骤1、球菜,手撕;2、粉干,浸泡;3、热锅...
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鲈鱼球怎么做-鲈鱼球的做法
  • 鲈鱼球怎么做-鲈鱼球的做法

  • “这道菜的烹饪方法主要是蒸,所以非常健康。鲈鱼本身营养丰富,而且在处理时已经去了鱼骨和鱼刺,吃起来很方便,加上包裹着营养丰富的胡萝卜,清香的芹菜,还有青菜,伴着葱香,再淋上高汤汁,非常鲜美。从健康角度来看适合广大人群,当然没有骨刺的鱼+蔬菜+鲜味+营养特别适合小朋友和老年...
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巢湖银鱼球的做法 【徽菜】巢湖银鱼球 巢湖银鱼球怎么做
  • 巢湖银鱼球的做法 【徽菜】巢湖银鱼球 巢湖银鱼球怎么做

  • ““巢湖银鱼”素有巢湖鱼类皇后的美称,一直是巢湖的特色水产品,银鱼涨蛋、巢湖银鱼球都是以银鱼为原料的徽菜。用新鲜的银鱼,加入鱼茸,姜葱,火腿碎,香菇等等原料拌匀,搓成小球状,用油炸出。这个菜味道鲜香,鱼丸有弹性,咬一口,浓香满嘴,好吃。”食材明细主料银鱼(200克)鱼蓉(100克)姜(适量...
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