![山西卤面怎么做-山西卤面的做法]( "山西卤面怎么做-山西卤面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料豆角（适量）黄瓜（一根）香菜（一根）葱（一段）蒜（两瓣）花生米（适量）西红柿（一个）原味（口味）未知（难度）山西卤面的做法步骤1、豆角洗干净，从中间剪开，剪成大拇指长短。2、西红柿切碎。3、面和硬一点。4、先在油锅里放大料，然后放葱，再放豆角，豆角煸炒之后，放水炖一会，炖软之后，放...
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![西葫芦蛋肉卤面怎么做-西葫芦蛋肉卤面的做法]( "西葫芦蛋肉卤面怎么做-西葫芦蛋肉卤面的做法")
- 食材明细主料西葫芦（1个）鸡蛋（2个）肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西葫芦蛋肉卤面的做法步骤1、木耳泡发撕碎，该切丁的切丁₍ᐢ•⌄•ᐢ₎。2、油锅，炒肉。。然后炒菜，五分熟以上。。少加一点水，少少生抽。3、大火煮开，搅鸡蛋液进入，盐和鸡精调...
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![山西扯面怎么做-山西扯面的做法]( "山西扯面怎么做-山西扯面的做法")
- “这个菜应该算是山西的小吃吧，挺有名的哈。呵呵。。。。”食材明细主料面粉（适量）香菜（适量）辅料炸好的葱花及葱油（适量）配料老陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山西扯面的做法步骤1、和面，将面粉加适量的盐混合均匀后，加适量的温水揉成...
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![西红柿打卤面怎么做-西红柿打卤面的做法]( "西红柿打卤面怎么做-西红柿打卤面的做法")
- “适合夏季食用，清凉顺滑，酸香适口。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（1个）香雪挂面（半包）辅料小葱（适量）大蒜（适量）调料精盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿打卤面的做法步骤1、西红柿用开水烫一下，过凉后剥掉西红柿皮。2、切成薄片。3、切葱花和蒜片。4、起锅烧油...
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![山西小揪面怎么做-山西小揪面的做法]( "山西小揪面怎么做-山西小揪面的做法")
- “山西牛肉小面片营养汤”食材明细主料面粉（500克）辅料大鸡腿（1个）平遥牛肉（15克）金针菇（30根）香菇（3个）杏鲍菇（半个）葱花（适量）蒜末（适量）香菜（3颗）绿豆芽（一把）韭菜（15根）冻豆腐（适量）豆腐皮丝（适量）原味（口味）未知（难度）山西小揪面的做法步骤1、起锅放一个大鸡腿，放15粒花椒2个大料2个干红辣椒炖煮30...
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![山西油泼面怎么做-山西油泼面的做法]( "山西油泼面怎么做-山西油泼面的做法")
- “不必太纠结于当下，也不必太忧虑未来，人生没有无用的经历，当你经历过一些事情后，眼前的风景已经和从前不一样了。”食材明细主料牛肉（适量）面剂子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）辣椒面（适量）米醋（适量）生抽（适量）香辣（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山西油泼...
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![山西卤肉饭加盟店排行榜 山西卤肉饭加盟十大品牌 山西卤肉饭加盟店哪家好]( "山西卤肉饭加盟店排行榜 山西卤肉饭加盟十大品牌 山西卤肉饭加盟店哪家好")
- 山西卤肉饭加盟店排行榜卤肉饭是现在十分流行的一种美食，是将卤肉和饭均匀混在一起的一种美食。目前加盟卤肉饭的越来越多，大家可以赶紧行动，尽快抢占先机。在品牌的选择上，不一定非得是大品牌，很多时候一些小众品牌也是非常好的，关键是要从多方面考虑，比如消费者最关心的味道。...
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![番茄西葫卤拌面怎么做-番茄西葫卤拌面的做法]( "番茄西葫卤拌面怎么做-番茄西葫卤拌面的做法")
- “一碗素卤面，番茄大量上市了，和西葫搭配，制成拌面卤，酸爽清香。”食材明细主料面团（500克）番茄（600克）西葫（1个）辅料食用油（3勺）鸡蛋（2个）葱（1段）调料酱油（10克）盐（6克）水淀粉（4勺）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）番茄西葫卤拌面的做法步骤1、番茄放入开水中汆烫易于剥皮。2、葱切片，鸡蛋打散...
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![西红柿豆角卤面怎么做-西红柿豆角卤面的做法]( "西红柿豆角卤面怎么做-西红柿豆角卤面的做法")
- “豆角绿莹莹爽脆，卤面Q弹有弹性，不干不硬，恰到好处的柔软，好吃不腻😍”食材明细主料细面条（适量）西红柿（3个）黄豆芽（适量）豆角（适量）辅料花生油（适量）葱段（适量）八角（适量）花椒（适量）干红椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）姜片（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西红柿豆角卤面的做法步骤1、细面条适...
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![山西焖面怎么做-山西焖面的做法]( "山西焖面怎么做-山西焖面的做法")
- “焖面，是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西、陕西、河南、河北、北京等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。虽然做法类似，但是河南的卤面和我们山西的焖面，口感区别还是很大的，个人还是更喜欢焖出来的做法。以前做焖面，都是买现成的...
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![西红柿茄卤面怎么做-西红柿茄卤面的做法]( "西红柿茄卤面怎么做-西红柿茄卤面的做法")
- “家常味，简单，方便，美味可口。。。。”食材明细主料猪肉（100克）西红柿（1个）茄子（100克）洋葱（50克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）酱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿茄卤面的做法步骤1、洗干净需要的食材2、切好所以食材，肉丁要放淀粉生抽腌制3、油热后放肉丁炒金黄4...
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![山西刀削面怎么做-山西刀削面的做法]( "山西刀削面怎么做-山西刀削面的做法")
- “刀削面，是山西地方特色的传统面食，被称为“中国十大面条”之一。削面用的刀是特制的弧形削刀，刀片非常薄，削出的面中间厚两边薄，形似柳叶，入口软滑又劲道。”食材明细主料面粉（适量）五花肉（500g）鸡蛋（3个）豆瓣酱（2勺）黄豆酱（2勺）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（4个）八角（2个）小油菜（3个）调料十...
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![西红柿卤拌面怎么做-西红柿卤拌面的做法]( "西红柿卤拌面怎么做-西红柿卤拌面的做法")
- “西红柿打卤面，真是一家一个味道。而且是永远吃不腻的家常味道。”食材明细主料西红柿（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）鲜切面（适量）辅料大蒜（适量）猪肉丝（适量）番茄酱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿卤拌面的做法步骤1、主要原料。2...
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![山西炒面皮的做法 【山西】山西炒面皮 山西炒面皮怎么做]( "山西炒面皮的做法 【山西】山西炒面皮 山西炒面皮怎么做")
- “炒面皮是我们山西太原的当地特色小吃，夏天以凉拌为主，冬天冷了就改为小炒。虽说是街边小吃，但特别受欢迎，一年四季都有人爱吃。如果说在当地人眼中，这小炒在过年过节时上不了台面，可对于外地人来说，还真是适合尝鲜的特色美食。炒面皮也是从小吃到大的，这与之相配的豆芽和面筋绝...
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![山西打卤面的做法 【正宗山西面食】山西打卤面 山西打卤面怎么做]( "山西打卤面的做法 【正宗山西面食】山西打卤面 山西打卤面怎么做")
- “山西是面食之都，有着成千上百种面食，油面，面条，揪片，占片子，这些都是山西家家常吃的面食，山西的面食讲究的是面条劲道，口感爽快，菜拌在面里食用，有烫面，有占面，各个吃了让你难以忘怀，吃了来想吃，肚子饱饱下桌子，呵呵，用我们山西人的话，我们做的面比较实在，大腕抱在手中，大口大口的吃面，这个...
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![山西包皮面的做法 【穿上衣服的面条，山西特色面食】山西包皮面 山西包皮面怎么做]( "山西包皮面的做法 【穿上衣服的面条，山西特色面食】山西包皮面 山西包皮面怎么做")
- “山西面食包皮面，又称夹心面，是一种里面有陷的面条，在山西乡间亦称金裹银。在晋中、吕梁、忻州等地区食用山西面食包皮面这种面条非常普遍，由于各地食俗不同，所包制的山西面食包皮面面条种类和吃法也不太相同。在平遥、介休、汾阳、孝义、祁县一带常吃“红面包皮”；阳泉市、盂...
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![西蓝花卤肉汤面怎么做-西蓝花卤肉汤面的做法]( "西蓝花卤肉汤面怎么做-西蓝花卤肉汤面的做法")
- “美食可以带来精神上的愉悦，带来味觉上的享受，这就是我热爱下厨的动力和享受，今天就让一碗美味热汤面，开启美好的一天。”食材明细主料面条（100克《2人份》）卤肉（适量）卤鸡蛋（2个）西蓝花（适量）辅料葱末（适量）清水（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西蓝花卤肉汤面的做法步骤1、准备...
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![山西剔尖面怎么做-山西剔尖面的做法]( "山西剔尖面怎么做-山西剔尖面的做法")
- “剔尖是山西的一种传统花样面食,还是山西的“四大面食”之一，（山西四大面食：刀削面，刀拨面，拉面，剔尖）。剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，煮好后浇上各式荤素浇头,亦可炒食。是山西晋中民间主要面食之一。”食材明细主料面粉（适量）辅料食用油（适量）豆腐（适量）西红柿（适量）配...
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![西兰花卤蛋面怎么做-西兰花卤蛋面的做法]( "西兰花卤蛋面怎么做-西兰花卤蛋面的做法")
- 食材明细主料卤蛋（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）湿面条（适量）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）芝麻香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花卤蛋面的做法步骤1、卤蛋煮熟备用。2、西兰花掰成小朵、胡萝卜切片。3、菜市场买的湿面条。4、锅中加水煮开、下面条。5、煮开。6、放入...
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![山西酸汤面怎么做-山西酸汤面的做法]( "山西酸汤面怎么做-山西酸汤面的做法")
- “今天迎来了北京的第一场雨。窗外春雨微凉，花草如洗，像猫儿一样蜷缩在电脑前，码着字……这几日一直忙着赶稿子，老万风尘仆仆的出差刚回来。在这微凉的日子里，来一碗酸爽热辣的山西酸汤面最好不过了。想想自己从小不爱吃面，但是跟老万在一起的6年，不仅喜欢吃面，还会做各种不同风...
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![山西炸酱面的做法 【山西丫头我教大家传统面】山西炸酱面 山西炸酱面怎么做]( "山西炸酱面的做法 【山西丫头我教大家传统面】山西炸酱面 山西炸酱面怎么做")
- “俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲...
- 19703
![西红柿卤面怎么做-西红柿卤面的做法]( "西红柿卤面怎么做-西红柿卤面的做法")
- “这是一款家常美食，一锅香香的卤，一锅白白的面，再配些爽口的菜码，好吃又经济，还不乏营养。看似简单的卤，却汇集了蛋白质、维生素等多种营养成份，洋葱、木耳的加入又使之增加了养生保健功效。鸡蛋的鲜香、西红柿的甜香、洋葱的别样香味成就了卤的迷人美味，百吃不厌。”食材明细主...
- 13778
![山东打卤面怎么做-山东打卤面的做法]( "山东打卤面怎么做-山东打卤面的做法")
- “伏天宜吃面，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。至于我们北方人那就更是喜欢吃面了。这次胖子做的是山东打卤面。山东打卤面对卤汁的要求并不是很高，而是注意面条的质量，面条一定要用手擀面才算正宗。可以说，山东...
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![翠玉野山菌打卤面怎么做-翠玉野山菌打卤面的做法]( "翠玉野山菌打卤面怎么做-翠玉野山菌打卤面的做法")
- “采自东北大兴安岭山上的野山菌（榛蘑），野木耳，天然美味。秋后，背篓，小伙伴，上山采蘑菇去咯，怀念无拘无束的童年时光......”食材明细主料榛蘑（20棵）黑木耳（6片）五花肉（适量）菠菜面（100-150克）辅料长茄子（1/2根）豆腐（100-150克）配料香葱（1根）蒜（1瓣）油（适量）盐（适量）花椒面（适量）醋（适量）酱油（适量）水（适量）咸...
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![山西肉焖面怎么做-山西肉焖面的做法]( "山西肉焖面怎么做-山西肉焖面的做法")
- “自己，老婆的最爱”食材明细主料豆角（适量）肉（300g）面（1000g）西红柿（两个）辅料醋（2勺）盐（2勺）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山西肉焖面的做法步骤1、豆角洗净，切2、备西红柿3、起油锅，炒豆角4、肉切片，备葱姜蒜5、爆炒肉，喷醋，酱油，盐，花椒水6、盛出备用7、炒至五成熟...
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味味甜
