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关于全麦春饼怎么做好吃的餐饮百科

全麦春饼怎么做-全麦春饼的做法
  • 全麦春饼怎么做-全麦春饼的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(4杯)辅料水(320毫升)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦春饼的做法步骤1、全麦面分倒入面包桶加水2、按和面键3、揉面4、把面团擀成条,揪成小面团5、按扁6、按扁的面团抹油,两片和一起7、擀面杖擀薄8、锅中加少许油9、放入春饼小火烙10、40秒翻面11...
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全麦荷叶饼怎么做-全麦荷叶饼的做法
  • 全麦荷叶饼怎么做-全麦荷叶饼的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(200g)老面(80g)水(140g)辅料盐(4g)苏打(2g)油(一点点)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦荷叶饼的做法步骤1、准备材料。老面加温水化开。面粉里加盐和苏打搅拌均匀。然后加入老面水和成团2、和成这样光滑的面团。放温暖的地方发酵1.5小时3、把发酵好的面团...
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全麦葱花饼怎么做-全麦葱花饼的做法
  • 全麦葱花饼怎么做-全麦葱花饼的做法

  • “买来的全麦面,想着烙饼会好吃,果然好吃。”食材明细主料全麦面粉(300克)小葱(一小把)辅料花椒面(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦葱花饼的做法步骤1、全麦面粉。2、温水和面。3、揉成一个面团,表面抹油,醒10分钟。4、取一块醒好的面,擀成薄薄的面饼,表面抹...
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全麦牛奶饼干的做法 全麦牛奶饼干-好吃更健康 全麦牛奶饼干怎么做
  • 全麦牛奶饼干的做法 全麦牛奶饼干-好吃更健康 全麦牛奶饼干怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(120g)低筋粉(120g)奶粉(40g)鸡蛋+牛奶(95g)绵白糖(55g)沙拉油(16g)小苏打(1ml(1ml的量勺一平勺))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦牛奶饼干的做法步骤1、所有材料混合,揉搓均匀(加入材料的顺序:先加液体,然后放入小苏打粉,晃匀,再放其它的材料。这样可以有效避免饼干出...
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全麦发面饼怎么做-全麦发面饼的做法
  • 全麦发面饼怎么做-全麦发面饼的做法

  • “全麦是低脂面粉,多吃对身体有好处。今天做了发面饼,软软乎乎的!”食材明细主料全麦面粉(500g)辅料酵母(5g)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开。2、倒入全麦粉中,用筷子搅成面絮。3、揉成光滑面团,盖上盖子,放在温暖处醒发。4、醒发两倍大...
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全麦蔬菜饼怎么做-全麦蔬菜饼的做法
  • 全麦蔬菜饼怎么做-全麦蔬菜饼的做法

  • 食材明细主料全麦面(适量)辅料生菜(适量)金针菇(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦蔬菜饼的做法步骤1、主料。2、加水和匀加盐调味。3、电饼档抹油倒入面粉糊。4、煎至两面金黄。5、成品。...
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全麦山药饼怎么做-全麦山药饼的做法
  • 全麦山药饼怎么做-全麦山药饼的做法

  • “李时珍在《本草纲目》评价山药是“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”的佳品,常吃可以益肾气、健脾胃。在《神农本草经》中将其列为补虚上品,有“小人参”的美誉。山药虽然营养价值很高,但是削了皮之后滑溜溜的不好拿,还会过敏手痒,因此想要换一种新吃法!”食材明细主...
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全麦手撕饼怎么做-全麦手撕饼的做法
  • 全麦手撕饼怎么做-全麦手撕饼的做法

  • “所谓全麦粉,就是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉,包含了小麦籽粒全部的营养物质,是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。因此常食全麦粉,能够摄取更均衡的营养。”食材明细主料全麦粉(350克)辅料凉水(190克)油(适量)配...
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全麦烤馅饼怎么做-全麦烤馅饼的做法
  • 全麦烤馅饼怎么做-全麦烤馅饼的做法

  • “全麦烤馅饼,口感焦香酥脆,味道鲜美,比起油炸的馅饼少了些油腻。用了ACA粉色厨师机,型号:ASM-PE1210A小助手来和面、拌馅,做起美食显得特别的省时省力!6.2L超大容量搅拌碗,蒸馒头包子,轻松搞定,和再多的面也不怕啦!”食材明细主料高筋面粉(400克)肉馅(300克)芹菜(100克)盐(适量)五香粉(5克)...
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全麦饼干怎么做-全麦饼干的做法
  • 全麦饼干怎么做-全麦饼干的做法

  • “很多人以为减肥期间不能吃零食,其实这种想法大错特错!全麦面粉是可以帮助减肥的,用它做成全麦饼干,低脂又健康,香脆又美味。可以添加少量的糖调味,也可以完全不添加,看个人喜欢即可,热量比一般饼干低很多。早上搭配一杯牛奶,就是营养的早餐;下午嘴馋时搭配一杯花茶,也是美滋滋的下...
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全麦土豆饼怎么做-全麦土豆饼的做法
  • 全麦土豆饼怎么做-全麦土豆饼的做法

  • “一直很喜欢吃土豆,吃腻了土豆丝,土豆烧肉,做个全麦土豆饼。做主食,或者点心,都是不错的选择。”食材明细主料葱末(适量)全麦粉(50克)胡萝卜(半根)土豆(1个)盐(适量)培根丁(适量(香肠丁))辅料黑胡椒粉(自选)吉士粉(自选)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦土豆饼的做法步骤1、把洗净的土豆...
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全麦面春饼怎么做-全麦面春饼的做法
  • 全麦面春饼怎么做-全麦面春饼的做法

  • “今天立春,应景儿做春饼,因为媳妇妊娠糖尿病,所以选用全麦面,方法当然是参照师傅们的菜谱。春饼吃起来真是刹不住啊。”食材明细主料面粉(3小碗)辅料开水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦面春饼的做法步骤1、面我用的小碗盛的3小碗(比外面餐厅小碗米饭的碗小一半),做...
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全麦煎饼怎么做-全麦煎饼的做法
  • 全麦煎饼怎么做-全麦煎饼的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)辅料面粉(适量)调料水(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦煎饼的做法步骤1、全麦粉和面粉1:1的比例备用。2、加水和成糊状,醒一下无颗粒状即可。3、平锅预热加入全麦糊摊平。4、一面定型换另一面继续烙。5、两面烙熟盛入盘中。6、依次烙熟改刀...
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全麦鸡蛋饼的做法 营养早餐——全麦鸡蛋饼 全麦鸡蛋饼怎么做
  • 全麦鸡蛋饼的做法 营养早餐——全麦鸡蛋饼 全麦鸡蛋饼怎么做

  • “用全麦粉做饼可不太容易,嘉嘉现在就教大家来做这么一份营养味美的全麦餐~”食材明细主料全麦粉(200-300g)鸡蛋(2-4个)辅料温水(少许)麻酱(30毫升)葱花(适量)配料食盐2g(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦鸡蛋饼的做法步骤1、温水和面窍门:(分次加水,先用筷子搅面粉,搅到如图片...
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全麦红薯饼怎么做-全麦红薯饼的做法
  • 全麦红薯饼怎么做-全麦红薯饼的做法

  • “红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿之名誉”。有通便排毒、辅助降压、抗癌防癌、抗衰老、保护心血管、增强免疫力的功效。”食材明细主料红薯(600克)面粉(200克)辅料白芝麻(适量)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦红薯饼...
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黑全麦小饼怎么做-黑全麦小饼的做法
  • 黑全麦小饼怎么做-黑全麦小饼的做法

  • 食材明细主料黑全麦粉(100g)牛奶(120ml)鸡蛋(2个)辅料酵母粉(1.5g)调料白砂糖(10g)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑全麦小饼的做法步骤1、碗中放入100克黑全麦粉。2、倒入120ml的牛奶。3、加入一个鸡蛋。4、放入酵母粉。5、加入少量白砂糖。6、面糊还是有点稠,又再加了一个鸡蛋...
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全麦豆渣饼怎么做-全麦豆渣饼的做法
  • 全麦豆渣饼怎么做-全麦豆渣饼的做法

  • “非常健康,快手的一道早餐”食材明细主料豆渣(一碗)全麦粉(适量)辅料鸡蛋(一个)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦豆渣饼的做法步骤1、准备好豆渣和全麦粉,基本是一比一的比例。2、混合两种粉,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。3、搅拌均匀后静止半小时。4、不粘锅小火,放入少许油,用勺...
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全麦多纤春饼怎么做-全麦多纤春饼的做法
  • 全麦多纤春饼怎么做-全麦多纤春饼的做法

  • “一款减肥期间吃的主食。”食材明细主料王后全麦粗粉(200g)辅料水(180g)橄榄油(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)全麦多纤春饼的做法步骤1、200g王后全麦粗粉。2、加入180克的开水烫面。3、面团揉均揉匀后,盖保鲜膜省15分钟。4、面团揉搓成粗细均匀的长条,切分成8个大小...
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豆蓉全麦饼怎么做-豆蓉全麦饼的做法
  • 豆蓉全麦饼怎么做-豆蓉全麦饼的做法

  • “早上不知吃什么,那就烙个饼吧,用的是全麦口感微粗,朋友们喜欢可以加入一点中筋粉来调整。”食材明细主料全麦粉(500克)清水(270克)玉米油(10克)白糖(30克)酵母(5克)辅料豇豆(1份)猪肉(300克)菜椒(1个)酱油(3茶匙)细盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆蓉全麦饼的做法步骤1、备...
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全麦春饼如何做简单又好吃
  • 全麦春饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.将全麦面粉放进盆里,倒进开水,边倒边用筷子搅拌成小团状。2.稍凉后用手揉成光滑的面团,盖上盖饧半小时左右。3.饧好的面分成大小均匀的剂子。4.用手按扁。5.两个一组,分别在朝上的一面刷上一层...
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全麦红豆饼怎么做-全麦红豆饼的做法
  • 全麦红豆饼怎么做-全麦红豆饼的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)白面粉(适量)辅料红豆(适量)白糖(适量)调料油(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦红豆饼的做法步骤1、红豆挑选好。2、洗净,放冷水中浸泡一夜。3、泡成这样。4、电饭煲闷饭模式,煮好。5、用铲子怼怼。6、这个效果。7、准备全麦粉和白面粉。8、适量...
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全麦卷饼怎么做-全麦卷饼的做法
  • 全麦卷饼怎么做-全麦卷饼的做法

  • “简单美味。”食材明细主料全麦饼(2张)鸡蛋(1个)辅料生菜(2片)调料盐(适量)老干妈(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)全麦卷饼的做法步骤1、先煎熟一张全麦饼后放到菜板上。2、另外拿一块全麦饼煎,打入鸡蛋液,放入盐搅拌均匀。3、小火让鸡蛋液慢慢凝固后。4、盖上第一张黑麦饼。...
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全麦鸡蛋饼怎么做-全麦鸡蛋饼的做法
  • 全麦鸡蛋饼怎么做-全麦鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料白面粉(适量)黑全麦粉(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(适量)十三香粉(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)全麦鸡蛋饼的做法步骤1、黑白面粉混合,比例按个人喜好调节。2、加水用筷子搅成絮状。3、再和成软面团醒15分钟。4、案板上抹油,面团揉光滑分成小剂子,擀开...
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春川拌全麦面的做法 山西特色面食春川拌全麦面 春川拌全麦面怎么做
  • 春川拌全麦面的做法 山西特色面食春川拌全麦面 春川拌全麦面怎么做

  • “今天我们用到的苦荞全麦面,30%雁门苦荞为主要原料,精制全麦粉为辅料,经过挤压技术所制成的苦荞挂面。”食材明细主料苦荞挂面(200g)葱(1根)辅料酱油(1茶匙)醋(2茶匙)芝麻(少许)蒜茸(2茶匙)白糖(2茶匙)韩式辣酱(少许)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春川拌全麦面的做法步骤1、将苦荞全麦...
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全黑麦饼干怎么做-全黑麦饼干的做法
  • 全黑麦饼干怎么做-全黑麦饼干的做法

  • “黑麦膳食纤维被誉为“第七大营养素”,对于人体健康十分有益。黑麦的膳食纤维具有两大特点,一方面,黑麦膳食纤维的含量很高,是普通浅色小麦的3倍左右,而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量;另一方面,在健肠胃、助消化和防抗癌等作用上,黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食...
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