- 食材明细主料菠菜(一小把)辅料虾(随意)大蒜(2瓣)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红翠绿的做法步骤1、菠菜洗净,虾挑虾线,大蒜切碎。2、热锅下油,放大蒜爆香,下虾。3、大火翻炒虾后放入菠菜。4、菠菜炒蔫了放一小勺盐,加入一大碗水,水开以后翻炒个几个就可以了。5、鲜鲜的菠菜汤就...
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- “春天来了,来道清新爽口的素菜吧。”食材明细主料芦笋(300g)蜜豆(200g)胡萝卜(半根)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿翠红花的做法步骤1、蜜豆洗净,去掉头尾的蒂。2、芦笋洗净,切段。3、蒜头去衣,切片。4、胡萝卜去皮,切薄片,用模具刻出花型...
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- “现在正是吃冬瓜的季节,很便宜!于是我就买了一个!这道菜就是青辣椒炒冬瓜,清香微辣,原汁原味,适合就米饭!”食材明细主料冬瓜(500g)辅料青辣椒(2oog)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)食用盐(适量)植物油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翠绿冬瓜的做法步骤1、把冬瓜去皮去籽,洗干...
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- 食材明细主料青菜(适量)毛豆(适量)辅料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翠绿毛豆米的做法步骤1、青菜切碎腌十分钟这个菜主要就在这了腌的好就OK啦。2、毛豆在沸水中煮熟捞出。3、选择炒锅用大火加色拉油放腌好的青菜烹炒加入白糖...
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- 食材明细主料长青椒(适量)鲜虾仁(适量)淀粉(适量)辅料麻油(适量)葱花(适量)红椒丁(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翠玉酿青龙的做法步骤1、准备好各种材料,青椒请买长一点的,虾仁去虾线之后用刀剁成泥。2、在虾泥里面加入红椒丁、葱花加2克盐(没有不起筋)...
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- 食材明细主料苦瓜(适量)辅料葱蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翠绿苦瓜的做法步骤1、苦瓜一斤左右。2、把苦瓜去瓤、切条。3、葱蒜切片。4、起锅热油,爆香葱蒜。5、放入苦瓜条,用旺火煸炒。6、炒至苦瓜条稍稍塌秧,加盐、味精调味。...
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- 黄瓜是蔬菜当中的一种,黄瓜的表皮是绿色的,上面会有一些像毛刺一样的颗粒状,顶端有一朵黄花。我们如果摸上去外表皮毛毛的,这说明黄瓜是比较新鲜的。黄瓜既是一种蔬菜可以炒着吃,煮着吃,或者是烧汤吃,也可以像水果一样直接生吃非常可口。黄瓜具有很丰富的营养,有美白的功效,也可以...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料包菜:适量干辣椒:适量蒜末:适量花椒:适量辅料盐:适量味极鲜:适量具体步骤1.将包菜洗干净手撕成片。2.将锅内放油,油热后放入几粒花椒,干辣椒煸炒出香味。3.放入撕好的包菜,炒到包菜翠绿,加入蒜末,盐,味极鲜炒匀即...
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- “青菜我们可要常吃哦。”食材明细主料小油菜(400克)辅料油(适量)盐(适量)小苏打(少许)油奶(少许)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翠绿小油菜的做法步骤1、把小油菜洗净。2、锅加入水烧热,加入油、牛奶、少许小苏打、适量盐烧开,再加入小油菜煮熟。3、打起装盘,淋入滚油即可。...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)翡翠青菜包的做法步骤1、面粉适量,分成两等份,一份加清水,一份加菠菜汁,分别和成面团醒发待用2、猪肉,胡萝卜,姜混在一起后全部切块后剁成泥3、加盐,胡椒...
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- “青椒炒蛋先炒青椒还是蛋?怎么做青椒才能翠绿好吃好看又减脂呢🤔”食材明细主料青椒(4个)鸡蛋(4个)调料盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青翠减脂青椒炒蛋的做法步骤1、准备四个青椒,四个鸡蛋。2、青椒去蒂。3、切成小三角块。4、加入一勺盐腌制15分钟(这一步...
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- 食材明细主料包心菜(适量)香葱肉泥(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎翠绿包菜卷的做法步骤1、备包心菜和拌好的香葱肉泥,。2、包心菜撕下清洗。3、锅里放清水和盐烧开,放进包心菜氽软。4、沥水待用。5、将包菜叶平铺,码上香葱肉泥...
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- 食材明细主料黄瓜(1个)辅料花生碎(1匙)葱丝(适量)蒜末(1勺)麻油(适量)紫禁醋(适量)红油(适量)辣椒面(适量)色拉油白醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁翠绿卷的做法步骤1、用打皮刀把黄瓜打成卷2、调好的汁均匀放入3、最后烧油热后浇在葱丝上即可...
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- “绿色蔬菜最怕的就是做出来软黄,给人不新鲜的感觉!这个翠绿西兰花保留了鲜绿色泽和脆爽口感,满足一家人营养的需要”食材明细主料西兰花(200克)洋葱(1/2)红辣椒(1个)辅料清水(1000ml)植物油(2勺)糖(1茶匙)盐(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翠绿西兰花的做法步骤1、西兰花摘朵洗...
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- 食材明细主料包菜(半个)青椒(1个)西红柿(1个)泡发木耳(10克)鸡蛋(3枚)辅料食用油(2勺)葱(适量)盐(半勺)蒜末(适量)鸡精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)翠绿入味炒包菜的做法步骤1、包菜切半。2、手撕包菜并洗净。3、青椒洗净后用手撒碎。4、西红柿洗净后切滚刀块。5、3个鸡蛋打入碗中...
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- “今儿孩儿因老师请假少上了一节课,早早回家了,下午再去补课……打破了原本的计划,中午只能在家吃了,可是家里好像没啥菜了:一个青椒、几个鸡蛋、半罐午餐肉😏好吧,我问儿子,你想吃青椒炒鸡蛋还是青椒炒午餐肉?儿子回答:可不可以既放午餐肉也放鸡蛋?正好红绿灯🚥哈哈哈,好名字,就它了...
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- “黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。黄瓜与花生搭配,易引起腹泻。”食材明细主料黄瓜(1根)猪肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)葱花(适量)姜末(适量)小米辣(适量)尖椒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口...
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- “水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美,还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。具有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。它“性温、味辛,能通气开胃、利气化痰;益肺、脾、胃”。有一定的保健作用。”食材明细主...
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- “我们老家都叫它瓮菜,其实也叫空心菜它的营养价值非常高,简单的说一下吧:清热解毒,通便防癌,增强体质、洁齿防龋,降低血糖,而且空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品一般人群均可食用。1.适宜于便血、血尿和鼻衄患者,同时适宜于糖尿病、高...
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- “迟到的清明团子,里面是豆沙馅,散发淡淡的艾草香。”食材明细主料糯米粉(适量)艾草(适量)豆沙馅(适量)猪油(适量)辅料香油(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青团子的做法步骤1、公司院子里和同事亲手摘的艾草。只要新鲜的叶子。2、艾草清洗干净,焯水。3、用料理机将艾草加少量...
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- 准备时间:无    烹饪时间:8分钟主料胡萝卜:半根青椒:1个尖椒:1根辅料油:适量蒜:适量酱油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.胡萝卜斜刀切片,青椒、尖椒均切成小块。2.把油烧热,放入蒜,煸香,再放胡萝卜,翻炒,倒少许酱油,其次倒入青椒尖椒,翻炒几下,放盐和鸡精。...
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- “蔬菜具有很高的营养价值,而保留营养的最好方法就是尽量不要经过高温烹煮。这道菜用拌的方法,保留了营养,而且也保留了莴苣的口感。价格也很实惠,希望春苗们,健康长大!”食材明细主料莴苣(一根)葱(少许)香油(5滴)辅料盐(少许)蒜(4瓣)油辣椒(一勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿翡翠的...
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- 食材明细主料青虾仁(200g)木耳(适量)黄瓜(1个)洋葱(1/2颗)红椒(1只)辅料蚝油(8ml)胡椒粉(适量)盐(3g)花生油(适量)淀粉(5g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠青虾仁的做法步骤1、青虾仁解冻后用蚝油,胡椒粉拌匀腌制半小时。2、所有配菜切成丁备用,黄瓜用刀轻轻刮一遍,冲洗干净后用盐擦一遍,食...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)菠菜(适量)韭菜(适量)茴香(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翠绿馅饺子的做法步骤1、看看馅料吧!2、在面粉中放适量温水和面。3、和好的面,盖上盖子醒面30分钟4、菠菜洗净焯水,去除涩味。5、...
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- “这是一道小朋友喜欢吃的家常小菜,献给今天来我家做客的小朋友,青豆火腿,红红绿绿的,小朋友很喜欢!”食材明细主料青豆(250克)肉粒多火腿(1根)辅料盐(少许)鸡精(少许)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红绿搭配青豆火腿的做法步骤1、青豆剥壳洗净待用。2、火腿切丁待用。3...
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