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关于巴沙鱼炖粉条的家常做法的餐饮百科

巴沙鱼炖粉条怎么做-巴沙鱼炖粉条的做法
  • 巴沙鱼炖粉条怎么做-巴沙鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(1块)粉条(100g)辅料酸菜(2颗)调料葱(2根)姜(4片)蒜(3颗)火锅底料油(1块)花椒(5颗)食盐(适量)鲜红辣椒(2只)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巴沙鱼炖粉条的做法步骤1、粉条用沸水泡发。2、泡发后浸泡在凉水里面备用。3、准备好葱姜蒜,辣椒切碎,酸菜切片。4、锅中放火锅底料...
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家常鲤鱼炖粉条怎么做-家常鲤鱼炖粉条的做法
  • 家常鲤鱼炖粉条怎么做-家常鲤鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条(2斤多))辅料粉条(300g)调料郫县豆瓣酱(1勺)熟酱(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鲤鱼炖粉条的做法步骤1、准备食材,鲤鱼收拾干净,提前撒盐腌上。2、粉条放清水里泡软。3、葱姜蒜切片。4、锅中放油加热,下入鲤鱼煎制,晃动油锅即可,没煎...
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家常土豆炖粉条怎么做-家常土豆炖粉条的做法
  • 家常土豆炖粉条怎么做-家常土豆炖粉条的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)粉条(适量)肉(适量)辅料姜(2片)大料(1个)葱花(适量)蒜(4瓣)面酱(2匙)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆炖粉条的做法步骤1、土豆切块。2、肉切片。3、炒锅烧油,放大料,姜片,待油8成热,放葱花,略有葱花香味,放肉,翻炒至变色,放面酱,翻炒均匀,加蒜,翻炒均...
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巴沙鱼有什么家常做法-巴沙鱼蒸多久是最好的
  • 巴沙鱼有什么家常做法-巴沙鱼蒸多久是最好的

  • 相信大家对于巴沙鱼这种食物并不陌生,在外面吃饭的时候经常可以看到巴沙鱼的身影,火锅、串串甚至是烧烤都可以选择巴沙鱼作为原材料,巴沙鱼是生活中海域中,比起淡水鱼具有一定的优势,那么巴沙鱼蒸多久是最好的?巴沙鱼有什么家常做法?一、巴沙鱼蒸多久是最好的买回的巴沙鱼先解冻...
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家常猪肉炖粉条怎么做-家常猪肉炖粉条的做法
  • 家常猪肉炖粉条怎么做-家常猪肉炖粉条的做法

  • “猪肉太贵了,炖好一锅肉分三次吃,这部分今天炖粉条和土豆在里。”食材明细主料炖猪肉(1碗)粉条(1碗)土豆(1个)辅料盐(半勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常猪肉炖粉条的做法步骤1、炖好的肉加两碗清水烧开2、土豆切块3、泡好粉条4、开锅炖肉5分钟下土豆炖5分钟5、把粉条放上...
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鱼肉炖粉条怎么做-鱼肉炖粉条的做法
  • 鱼肉炖粉条怎么做-鱼肉炖粉条的做法

  • 食材明细主料剩鱼肉(一块)粉条(适量)辅料油(适量)糖(适量)醋(适量)葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼肉炖粉条的做法步骤1、昨天炖的一条鱼没吃完今用粉条烩一下也好吃。2、粉条提前焯水。3、锅中热油加入葱花爆香然后加适量清水,水开加粉条,因为...
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鲫鱼炖粉条怎么做-鲫鱼炖粉条的做法
  • 鲫鱼炖粉条怎么做-鲫鱼炖粉条的做法

  • “鲫鱼是常见的淡水鱼,俗称鲫瓜子,其肉质细嫩鲜美很受欢迎。我们这里把鲫鱼叫“草鱼头子”或直接叫“草鱼”,其实鲫鱼不是草鱼,两鱼是有很大区别的。关于鲫鱼的吃法太多了,油炸、做糟鱼、清炖、鲫鱼豆腐汤......邹城这里一般是把鲫鱼用来炖粉条,或直接炸了吃,一般的小饭店都有“...
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超下饭的酸菜粉条巴沙鱼怎么做-超下饭的酸菜粉条巴沙鱼的做法
  • 超下饭的酸菜粉条巴沙鱼怎么做-超下饭的酸菜粉条巴沙鱼的做法

  • “晚饭吃什么?今天煮一锅酸菜鱼,是菜又是汤,满满一大锅,酸辣开胃,太过瘾了!酸菜鱼是重庆的地道美味,我北方人可鼓捣不出这味儿来,但随便去哪个超市都能选到酸菜鱼调料包,挑自己喜欢的就成了。至于鱼,也没有太固定的。想省事,就选肉嫩无刺的龙利鱼柳、巴沙鱼柳;想物美价廉、鱼味更浓的...
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猪腔骨炖粉条的做法 家常菜“猪腔骨炖粉条” 猪腔骨炖粉条怎么做
  • 猪腔骨炖粉条的做法 家常菜“猪腔骨炖粉条” 猪腔骨炖粉条怎么做

  • “秋季进补制作一锅既实惠又好吃的简单菜肴,炖菜就是其中的一种不错的选择。炖菜可称得上是物美价廉简单实惠,制作起来也非常简单,最适合初学做饭的朋友下厨烹制。炖菜只要味道和汤汁掌握好别糊锅就可以,这也是我初学做菜时的一道很快掌握的家常菜。今天就做一道好吃的炖菜,叫...
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清蒸巴沙鱼片的做法 家常菜一一清蒸巴沙鱼片 清蒸巴沙鱼片怎么做
  • 清蒸巴沙鱼片的做法 家常菜一一清蒸巴沙鱼片 清蒸巴沙鱼片怎么做

  • “学得网上朋友的,味道很鲜嫩。我觉得蒜茸多些更好吃。”食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料洋葱(1个)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(少量)土豆淀粉(适量)大蒜子(适量)小红椒(3个)香葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸巴沙鱼片的做法步骤1、巴沙鱼切片。2、放盐,少量胡椒粉,适量...
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胡萝卜炖粉条的做法 胡萝卜炖粉条-------美味家常菜 胡萝卜炖粉条怎么做
  • 胡萝卜炖粉条的做法 胡萝卜炖粉条-------美味家常菜 胡萝卜炖粉条怎么做

  • “胡萝卜的营养成分极高,素有小人参之称,胡萝卜在我家餐桌上的出镜率也是极高的,但大都是配菜,配上它颜色显得好看,食欲也就高了,但是今天这个胡萝卜是主角,和粉条炖在一起,有种甜丝丝的赶脚,粉条吸收了胡萝卜中的甜味,味道相当的好吃,我喜欢这个菜,女儿也喜欢,”食材明细主料胡萝卜(1...
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巴沙鱼粉丝酸汤怎么做-巴沙鱼粉丝酸汤的做法
  • 巴沙鱼粉丝酸汤怎么做-巴沙鱼粉丝酸汤的做法

  • “巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。”食材明细主料巴...
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青鱼炖粉条怎么做-青鱼炖粉条的做法
  • 青鱼炖粉条怎么做-青鱼炖粉条的做法

  • “没啥描述的,我媳妇儿想吃,我就做了。”食材明细主料青鱼(两条)粉条(若干)辅料葱花(少许)姜(少许)蒜(三瓣)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)油(少许)辣椒丝(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青鱼炖粉条的做法步骤1、备好所有料2、锅里放适当的油,热锅凉油,然后放鱼煎到两面金黄。3、煎到差不...
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家常粉条炖鱼如何做简单又好吃
  • 家常粉条炖鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料包头鱼:一条辅料葱姜蒜香菜:少许生抽料酒:适量具体步骤1.葱姜蒜切好备用。2.新鲜包头鱼洗干净,切块。3.宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。4.煎鱼块,至两面都鱼肉变白。也可以煎到两面金黄,看个人喜欢啦...
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鲅鱼炖粉条怎么做-鲅鱼炖粉条的做法
  • 鲅鱼炖粉条怎么做-鲅鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(一条700g)粉条(一把)辅料葱(适量)干辣椒(两个)蚝油(适量)酱油(适量)白醋(适量)料酒(适量)白酒(适量)冰糖(适量)五香粉(适量)大料(适量)黄豆酱(一勺)甜面酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲅鱼炖粉条的做法步骤1、鲅鱼清理内脏切块,粉条一把洗净备用。2、如图准备...
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香辣家常粉条鱼怎么做-香辣家常粉条鱼的做法
  • 香辣家常粉条鱼怎么做-香辣家常粉条鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)薯粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)大蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣家常粉条鱼的做法步骤1、薯粉泡软。2、切好的鱼。3、烧油入辣椒,姜蒜炒香。4、高汤一盆。5、倒进高汤烧开。6、倒进备好的鱼块。7、加盐,酱油煮10分...
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蒜蓉粉丝巴沙鱼怎么做-蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法
  • 蒜蓉粉丝巴沙鱼怎么做-蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)金针菇(适量)粉丝(适量)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)蒜蓉酱(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法步骤1、提前炒好的蒜蓉酱备用(可参考菜谱)。2、粉丝提前用清水泡发一下。3、香葱洗净切葱花备用。4、金针菇洗净切去根部。5、巴沙鱼切...
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蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼怎么做-蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼怎么做-蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(半条)粉丝(一小把)辅料蒜头(6—8粒)小米辣(2个)蒜(一根)姜(少许)胡萝卜(少许)调料糖(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)淀粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼半边。2、斜刀把鱼切成小块。3、鱼块倒入大碗中,加入生抽、糖...
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鳕鱼炖粉条怎么做-鳕鱼炖粉条的做法
  • 鳕鱼炖粉条怎么做-鳕鱼炖粉条的做法

  • “鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质,并且鱼刺极少,肉的口感极好的营养食品,非常受老人家们和宝宝们的青睐,不仅营养价值高,而且更容易被人体吸收。鳕鱼炖粉条家常菜,超级下饭。”食材明细主料鳕鱼(2条)红薯粉丝(200克)辅料油(少许)盐(少许)葱(1棵)姜(1块)蒜(半头)料酒(适量)料包(适量)番茄酱(适量)酱油(适量...
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酸菜炖巴沙鱼怎么做-酸菜炖巴沙鱼的做法
  • 酸菜炖巴沙鱼怎么做-酸菜炖巴沙鱼的做法

  • “主图使用巴沙鱼,肉质和龙利鱼相近,无小刺,鲜嫩营养好,性价比高,市面上很多龙利鱼都是用巴沙鱼仿冒,而真正的龙利鱼价格很高。做这道菜,用巴沙鱼已足够好吃。用炒锅或不粘锅都可以。”食材明细主料巴沙鱼(1斤)辅料酸菜(1小包)盐(少量)料酒(2勺)淀粉(2勺)蛋清(半个蛋清的量(可不用))干辣椒(数...
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黄骨鱼炖粉条怎么做-黄骨鱼炖粉条的做法
  • 黄骨鱼炖粉条怎么做-黄骨鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(适量)红薯粉(适量)辅料黄豆酱(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄骨鱼炖粉条的做法步骤1、食材:黄骨鱼、红薯粉条用温水泡软。2、黄骨鱼两面拍上淀粉。3、锅中油热放入黄骨鱼。4、煎至两面金黄。5、放入姜片和生抽...
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炖巴西油鲱的做法 家常炖巴西油鲱(南美快鱼) 炖巴西油鲱怎么做
  • 炖巴西油鲱的做法 家常炖巴西油鲱(南美快鱼) 炖巴西油鲱怎么做

  • “快鱼肉细腻鲜香,就是吃的时候要仔细认真的吃,因为鱼的身上每个部位都有细小的鱼刺。”食材明细主料巴西油鲱(一条约1500克)辅料黄酒(适量)米醋(适量)酱油(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖巴西油鲱的做法步骤1、做鱼用的调料2、小火,锅里放油...
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巴沙鱼韭菜馄炖怎么做-巴沙鱼韭菜馄炖的做法
  • 巴沙鱼韭菜馄炖怎么做-巴沙鱼韭菜馄炖的做法

  • “超市的售货员说这个鱼没有刺,当时就眼前一亮,这省去了我收拾鱼肉的麻烦。回到家第一时间就给宝宝做了这个鱼肉馄炖,他们吃得可开心呢。”食材明细主料巴沙鱼(适量)韭菜(适量)馄炖皮(适量)辅料紫菜(适量)虾皮(适量)香菜末(适量)蛋清(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻...
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燕鱼炖粉条怎么做-燕鱼炖粉条的做法
  • 燕鱼炖粉条怎么做-燕鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料燕鱼(二斤)粉条(250g)葱(三段)姜片(一片)蒜(3瓣)香菜(二棵)辅料盐(适量)生抽(2匙)料酒(2匙)十三香(适量)鲜味生抽(一匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)燕鱼炖粉条的做法步骤1、一条燕鱼收拾干净,切成大段2、下油锅煎,二面硬实后,扒拉锅边。中间放入葱姜蒜爆出香味,去腥加料酒3、泡发...
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酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼(巴沙鱼) 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼(巴沙鱼) 酸菜鱼怎么做

  • “享誉大江南北的酸菜鱼,几乎没有人会拒绝得了吧!巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友,搭配三月三的酸菜,在家轻松成就一锅酸菜鱼,想吃就做,得心应手。”食材明细主料巴沙鱼(一袋)酸菜(半包)辅料蛋清(一个)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜(适量)野山椒(适量)干辣椒(适量)花椒(一小撮)鸡汁(少许)味精(少许)香菜...
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