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关于多彩蒸元宝的做法的餐饮百科

多彩蒸元宝怎么做-多彩蒸元宝的做法
  • 多彩蒸元宝怎么做-多彩蒸元宝的做法

  • “初三的肉馅还有,消灭它,做多彩蒸元宝”食材明细主料肉馅(适量)胡罗卜(半根)平菇(适量)木耳(适量)芹菜叶(少许)面粉(适量)紫薯(少许)蒸胡罗卜(少许)辅料盐(少许)面酱(少许)芝麻油(少许)青蒜(少许)葱(少许)醋(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多彩蒸元宝的做法步骤1、配菜,木耳提前泡发2、...
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五彩元宵怎么做-五彩元宵的做法
  • 五彩元宵怎么做-五彩元宵的做法

  • “又是一年元宵节,亲手做点元宵吧!”食材明细主料水磨糯米粉(500g)南瓜(适量)豆沙馅(适量)巧克力(适量)黑芝麻馅(适量)辅料菠菜(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五彩元宵的做法步骤1、南瓜上锅蒸,用搅拌机打成泥,糯米粉中加入南瓜泥,揉至光滑的面团!2、糯米粉加入适量的水,揉成光滑的...
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金元宝怎么做-金元宝的做法
  • 金元宝怎么做-金元宝的做法

  • “金元宝来了,给大家送祝福啦!祝大家新的一年财源滚滚,家和万事兴!”食材明细主料面粉(适量)蜜薯(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)白糖(适量)辅料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金元宝的做法步骤1、蜜薯提前蒸熟2、适量面粉备用,放入蜜薯,放入发酵粉和白糖3、揉成赢一点的面团放...
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多彩蒸饺的做法 年夜宴多彩蒸饺 多彩蒸饺怎么做
  • 多彩蒸饺的做法 年夜宴多彩蒸饺 多彩蒸饺怎么做

  • “新春佳节即将来临,饺子做为主食是年夜宴的主角,为增添节日气氛做一款多彩蒸饺为除夕增添五彩缤纷的喜庆的色彩,釆用天然果蔬粉和面(无任何添加剂),彩饺馅料饱满、色泽鲜艳、馅香味美。”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)南瓜粉(适量)斑斓叶粉(适量)红火龙果粉(适量)肉馅(适量)调料盐(适...
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元宝蒸饺的做法 *团圆饭*元宝蒸饺 元宝蒸饺怎么做
  • 元宝蒸饺的做法 *团圆饭*元宝蒸饺 元宝蒸饺怎么做

  • 食材明细主料饺子(适量)辅料水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元宝蒸饺的做法步骤1、手工饺子。2、把饺子,一个一个放蒸锅里。3、盖上盖子蒸十分钟就可以。4、蒸熟后冷三分钟。5、美美哒。6、团团圆圆过大年...
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清蒸金元宝怎么做-清蒸金元宝的做法
  • 清蒸金元宝怎么做-清蒸金元宝的做法

  • “请原谅我的刀功,实在是不咋的啊。我喜欢吃南瓜,心里一直都在想如何变着花样吃南瓜,因此我时常做梦都梦见自己在做这道菜。黄金条好做,这金元宝就难了,难就难吧,我就做了,做成什么样的金元宝我不管啦。”食材明细主料南瓜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸金元宝的做法...
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元宝蒸饺怎么做-元宝蒸饺的做法
  • 元宝蒸饺怎么做-元宝蒸饺的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)中筋面粉(适量)辅料豆腐(半块)香菇(适量)肉馅(适量)小葱(适量)配料酱油(适量)十三香(适量)花椒油(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)元宝蒸饺的做法步骤1、玉米面,中筋面粉混合(比例是2:1),加入开水用筷子搅拌成絮状2、活成面团,饧发20分钟3、肉馅放于容器中...
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多彩元宝蒸饺怎么做-多彩元宝蒸饺的做法
  • 多彩元宝蒸饺怎么做-多彩元宝蒸饺的做法

  • “春天了,自然都多彩🌈起来了😊”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)胡萝卜(适量)黄芯红薯(适量)菠菜(适量)南瓜(适量)火龙果(适量)辅料多彩素馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)多彩元宝蒸饺的做法步骤1、用面粉加火龙果、南瓜、胡罗卜、紫薯、黄芯红薯、菠菜活的六色面团,放保鲜袋...
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多彩元宝水饺怎么做-多彩元宝水饺的做法
  • 多彩元宝水饺怎么做-多彩元宝水饺的做法

  • “彩色面元宝水饺,春天了,就要吃点多彩的,才对得起春天”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(一根)火龙果(一个)紫薯(适量)黄芯红薯(适量)南瓜(适量)菠菜(适量)辅料素馅(适量)韭黄碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多彩元宝水饺的做法步骤1、用香菇、平菇、杏鲍菇、木耳、芹菜、豆腐、鸡蛋...
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元宝酥的做法 招财金宝---元宝酥 元宝酥怎么做
  • 元宝酥的做法 招财金宝---元宝酥 元宝酥怎么做

  • “今天我也应景上一道寓意非常好的中式小点---元宝酥。祝愿我的朋友们新的一年财源广进,发大财。”食材明细主料面粉(90克)猪油(35克)白糖(15克)温水(40克)低筋面粉(70克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)元宝酥的做法步骤1、准备好所用食材。2、将油皮和...
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多彩元宵怎么做-多彩元宵的做法
  • 多彩元宵怎么做-多彩元宵的做法

  • 食材明细主料元宵(300g)辅料果肉干(50g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)多彩元宵的做法步骤1、准备好果肉干配料:枸杞、蓝莓粒、蔓越莓干、丹桂花酱2、煮完元宵后撒果肉干3、浇汤汁,出锅...
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黄金元宝蒸饺的做法 招财进宝——黄金元宝蒸饺 黄金元宝蒸饺怎么做
  • 黄金元宝蒸饺的做法 招财进宝——黄金元宝蒸饺 黄金元宝蒸饺怎么做

  • “黄金元宝蒸饺,用蒸熟的南瓜泥来和面,做成金黄的元宝皮。内馅用胡萝卜做馅,一是取用“菜”的谐音“财”,取肉馅的的“有”,即肉菜——有财,二是用豆腐来代表白银,胡萝卜代表黄金,做成元宝的形状,既音同又意同。做为新年的一个菜品,是相当不错的选择。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适...
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元宝酥怎么做-元宝酥的做法
  • 元宝酥怎么做-元宝酥的做法

  • “不会做酥皮以前经常做整形面包,但有些样子做不出来因为面团一发酵就变形了。用酥皮做就不会出现这种情况,早就想做些喜庆的点心了,昨休息就在家试着做了5个金元宝,做的不是很像还是记录下过程让自己下回能有所进步!菜谱有点长,说的有些多。就是希望把自己知道的分享给大家,让...
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多彩蒸蛋怎么做-多彩蒸蛋的做法
  • 多彩蒸蛋怎么做-多彩蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)火腿(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)多彩蒸蛋的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、萝卜黄瓜切丁。3、火腿肠切丁。4、蛋清里加入适量盐,胡椒粉,三丁搅拌均匀。5、倒入模具。6、锅里烧开水,放入模具盖盖子,再盖锅...
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猪肉白菜元宝蒸饺怎么做-猪肉白菜元宝蒸饺的做法
  • 猪肉白菜元宝蒸饺怎么做-猪肉白菜元宝蒸饺的做法

  • “小宝宝从开始吃主食起就特别喜欢吃蒸饺。胖子这次宝的猪肉白菜馅的蒸饺,特意包成元宝的形状,小宝宝更喜欢吃。”食材明细主料白菜(600g)猪肉(350g)面粉(500g)热水(适量)辅料葱(15g)姜(10g)五香粉(3g)酱油(5ml)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)盐(5g)花生油(30ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉白菜元...
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蒸多宝鱼怎么做-蒸多宝鱼的做法
  • 蒸多宝鱼怎么做-蒸多宝鱼的做法

  • “胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。”食材明细主料多宝鱼(1条)辅料葱丝(适量)红椒丝(适量)蒜蓉(适量)...
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彩色元宵怎么做-彩色元宵的做法
  • 彩色元宵怎么做-彩色元宵的做法

  • 食材明细主料紫甘兰(200g)胡萝卜(200g)粘米粉(200g)菠菜(200g)糯米粉(300g)辅料豆沙(200g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色元宵的做法步骤1、买回来新鲜蔬菜洗干净2、榨汁机榨出蔬菜汁3、榨出蔬菜汁用网纱过滤,然后分别用瓷碗装菜汁,因为糯米粉需要热水和才会有粘性,将粉平均分三...
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元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做
  • 元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做

  • “金色的元宝,好看造型可爱,快过年了,祝大家招财进宝,黄金满屋。”食材明细主料黄面团(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元宝馒头的做法步骤1、南瓜面团。2、分4份,擀长舌形如图。3、如图,从一头切开,留5公分左右不切,从不切这头开始卷,卷好向两边翻整理成元宝的样子就好(卷好...
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元宝酥的做法 【开封】酥饼-元宝酥 元宝酥怎么做
  • 元宝酥的做法 【开封】酥饼-元宝酥 元宝酥怎么做

  • “元宝酥,金黄金黄的,有点点的形似”食材明细主料油酥面团(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)元宝酥的做法步骤1、制作好的油酥面皮团2、取二分之一擀成一大薄片,去除四周不规则处3、分成相同大小的块,叠成一叠4、叠好后,放入冰箱冷冻室冷冻几小时5、冷冻四小时后取出6、切...
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元宝肉怎么做-元宝肉的做法
  • 元宝肉怎么做-元宝肉的做法

  • “这道有着吉祥名字的美味经常出现在节日餐桌上。虽然说是平时的餐桌上也是鱼肉经常出现,但逢年过节,还是按照老传统,必须要炖一锅有鸡蛋的肉,而且要起个好听的名字——元宝肉。”食材明细主料五花肉(800g)鸡蛋(6个)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)大料(适量)咸鲜(口...
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五彩元宵的做法 五彩元宵圆又香! 五彩元宵怎么做
  • 五彩元宵的做法 五彩元宵圆又香! 五彩元宵怎么做

  • “主要由三种面组成。汤圆粉、(粘黄米面、粘高梁面)农村石磨碾压成粉。”食材明细主料粘高梁米面(250g)粘黄米面(250g)汤圆粉(500g)辅料汤圆粉(适量5oog)粘黄米面(适量250g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五彩元宵的做法步骤1、粘高梁面2、粘小米面。3、粘高梁面组成,分别加入热...
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元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做
  • 元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做

  • “继续上年菜系列,元宝肉以前上过,这次主要是试用一下奖品煮蛋器,真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料肉蔻(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)香叶辣椒(适量)葱蒜姜(适量)酱油(适量)白糖(适量)腐乳(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)元宝肉的做法步骤1...
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多彩蒸三蛋怎么做-多彩蒸三蛋的做法
  • 多彩蒸三蛋怎么做-多彩蒸三蛋的做法

  • ““多彩蒸三蛋”,这个菜是爸爸拿手的。自从爸妈带我们从厦门回到了老家,就利用屋后的泯沟养起了鸭子。几只鸭子很争气,几乎是天天下蛋,妈妈就向邻居学习腌咸蛋,做皮蛋。每次都做一大缸子。一开始吃那咸蛋,往往正好吃,越往后就越咸。最后,咸的不能单独吃了,爸爸就把咸蛋与鲜蛋混起...
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彩色元宝蒸饺怎么做-彩色元宝蒸饺的做法
  • 彩色元宝蒸饺怎么做-彩色元宝蒸饺的做法

  • “此篇依然是我的蒸饺系列之一。四种颜色的烫面,使得蒸出的饺子皮蔳面软。馅儿还是用榨取胡萝卜汁后剩下的胡萝卜渣,与猪肉馅混合而成。馅料可以随意调整、变化。本篇只对原味烫面的做法做一说明,其它颜色的面团请参照我的其它相应蒸饺菜谱来做,或者你也可以有自己的创新呢。...
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金元宝蒸饺怎么做-金元宝蒸饺的做法
  • 金元宝蒸饺怎么做-金元宝蒸饺的做法

  • “用南瓜这样一做,和出来的面团金灿灿的,营养和颜值都直线上升,包进去自己喜欢的馅料,一挤一捏,艾玛,一个圆滚滚胖乎乎的“金元宝”就好啦~再往蒸锅里一送一蒸,盛盘过年端上桌真漂亮,简单美味寓意还好。”食材明细主料南瓜(20g)面粉(150g)白菜(50g)鸡蛋(1个)辅料大葱(1段)浓汤宝(2g)五香粉(2g)...
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