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关于巧克力椰蓉月饼的家常做法的餐饮百科

巧克力椰蓉月饼怎么做-巧克力椰蓉月饼的做法
  • 巧克力椰蓉月饼怎么做-巧克力椰蓉月饼的做法

  • 食材明细饼皮巧克力酱(88克(自制的))低筋面粉(100克)玉米油(30克)可可粉(3克)馅料黄油(25克)白糖(25克)淡奶油(20克)牛奶(15克)椰蓉(60克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力椰蓉月饼的做法步骤1、1.黄油25克、白糖25克、奶粉10克、淡奶油20克、牛奶15克拌匀,2、加入椰蓉60克拌匀...
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巧克力椰蓉蛋糕的做法 巧克力椰蓉蛋糕🍎🍑 巧克力椰蓉蛋糕怎么做
  • 巧克力椰蓉蛋糕的做法 巧克力椰蓉蛋糕🍎🍑 巧克力椰蓉蛋糕怎么做

  • “🍯🍞🥖”食材明细主料低筋粉(100g)巧克力粉(20g)椰蓉(20g)鸡蛋(4个)辅料糖(200g)色拉油(10ml)牛奶(20ml)淡奶油(250ml)芒果(2个)坚果果干(2袋)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力椰蓉蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加白糖100克打发,2、分次加入低筋拌匀,3、加巧克力粉,椰蓉,牛奶,色拉油拌匀;4、淡奶...
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巧克力豆椰蓉酥的做法 巧克力豆椰蓉酥(蛋挞皮版) 巧克力豆椰蓉酥怎么做
  • 巧克力豆椰蓉酥的做法 巧克力豆椰蓉酥(蛋挞皮版) 巧克力豆椰蓉酥怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(12个)辅料椰蓉(55g)黄油(35g)糖粉(30g)全蛋液(20g)耐热巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力豆椰蓉酥的做法步骤1、黄油隔热水融化,稍冷却后放入糖粉,全蛋液,椰蓉,巧克力豆混合成团2、蛋挞皮室温解冻,稍化即可,把椰蓉馅填入蛋挞皮内3、蛋挞皮包住椰蓉...
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巧克力凤梨月饼的做法 广式巧克力凤梨月饼 巧克力凤梨月饼怎么做
  • 巧克力凤梨月饼的做法 广式巧克力凤梨月饼 巧克力凤梨月饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)可可粉(10克)好时巧克力酱(5克)转化糖浆(70克)枧水(1克)玉米油(25克)馅凤梨(1500克)冬瓜(2000克)麦芽糖(1勺)熟糯米粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力凤梨月饼的做法步骤1、准备凤梨和冬瓜2、将凤梨去皮去心,切块泡入淡盐水中。冬瓜去皮去瓤备用。3...
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奶酥巧克力月饼怎么做-奶酥巧克力月饼的做法
  • 奶酥巧克力月饼怎么做-奶酥巧克力月饼的做法

  • “端一把摇椅,就一张小茶几,翻一本小说,泡一杯咖啡,拈一块奶酥巧克力月饼,慢慢地品味这假日午后的悠闲时光,真乃“读雨听风问自然”,“夕阳醉美晚霞间”!要说这块奶酥巧克力月饼,做它倒也不复杂,只要有一点点耐心就好。这款月饼皮,其实用的是曲奇面团,做过曲奇饼干的人,都知道曲奇难挤...
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浓情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月饼怎么做-浓情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法
  • 浓情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月饼怎么做-浓情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法

  • “中秋节,象征着合家团圆!每个家庭都在期盼着团聚,所以,抽时间回家看看父母,陪陪家人,也许只有短暂的几个小时,父母也是快乐、幸福的!回家、陪伴,便是送父母最好的礼物,胜过金钱和那些贵重的礼物……父母对于子女,也许没有太多的要求,他们想要的,无非就是儿女的健康、幸福以及偶尔可以...
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巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月饼-中秋月饼
  • 巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月饼-中秋月饼

  • “此款月饼巧克力味浓郁,椰蓉奶酪馅儿香气四溢散满整个口腔,一点都不觉得腻哦~这款月饼皮非常好吃,所以皮馅比例按照2:3包的,用的50g的模具,方子的量能做30个。喜欢的赶紧造起来吧!馅料自己爱吃什么做什么,我还做了些奶香紫薯馅,奶黄馅都是棒棒哒。特别好吃😋”食材明细主料椰蓉馅...
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榛子巧克力月饼的做法 榛子巧克力法式月饼 榛子巧克力月饼怎么做
  • 榛子巧克力月饼的做法 榛子巧克力法式月饼 榛子巧克力月饼怎么做

  • “在中秋节来临之际:愿大家月圆人圆事事团圆;人顺心顺事事都顺。祝各位全家幸福、和气满堂、合家欢乐!”食材明细主料低粉(135克)辅料杏仁粉(40克)黄油(95克)蛋(1.5)配料糖(80克)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榛子巧克力月饼的做法步骤1、黄油室温软化后,加入糖低速打发至...
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巧克力月饼馅怎么做-巧克力月饼馅的做法
  • 巧克力月饼馅怎么做-巧克力月饼馅的做法

  • “女儿要吃冰皮月饼,并点明要吃巧克力馅——去年做过这个巧克力冰皮月饼,说明对这个馅印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香气,真是让人难以拒绝!”食材明细主料巧克力(120克(可可百利85%可可脂黑巧))鸡蛋(3只(连壳约170克))牛奶(85克)可可粉(7克)辅料细砂糖(50克)中筋面粉(35克)澄粉(35克)甜味(口...
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巧克力乳酪椰蓉月饼的做法 赏味中秋、乐享团圆~【巧克力乳酪椰蓉月饼】 巧克力乳酪椰蓉月饼怎么做
炼乳椰蓉巧克力土司怎么做-炼乳椰蓉巧克力土司的做法
  • 炼乳椰蓉巧克力土司怎么做-炼乳椰蓉巧克力土司的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)牛奶(125g)白糖(20g)炼乳(15g)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)辅料炼乳(适量)椰蓉(适量)巧克力碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳椰蓉巧克力土司的做法步骤1、用后盐后油法揉面,揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。2、整理好放入烤盘盖上保鲜袋(温度在28左右的环...
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巧克力椰蓉蔓越莓月饼怎么做-巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法
  • 巧克力椰蓉蔓越莓月饼怎么做-巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法

  • “馅料是浓浓的椰香味和酸甜的蔓越莓,外面是略带苦味的巧克力皮,独特又好吃!”食材明细主料转化糖浆(150克)玉米油(50克)可可粉(20克)中筋粉(175克)枧水(5克)奶粉(50克)鸡蛋(2个)蔓越莓干(50克)白砂糖(40克)牛奶(100克)无盐黄油(50克)辅料椰蓉(250克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)巧克力椰蓉蔓越...
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巧克力月饼的做法
  • 巧克力月饼的做法

  • 中秋节是中国传统的节日之一,没过中秋月饼就是必不可少的美食,传统口味的月饼相信大家都吃的多了,那巧克力口味的月饼你们又有没有尝过呢?味道也是十分不错的,扎实满满的月饼皮,包裹着浓郁的巧克力内陷,一口咬下去,还会爆浆,听起来是不是很馋呢?巧克力月饼的介绍巧克力月饼是中式...
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巧克力月饼怎么做-巧克力月饼的做法
  • 巧克力月饼怎么做-巧克力月饼的做法

  • “前面手腕受伤加上比较忙,在节后一周终于做了想要做的一款月饼,新手都容易上手。”食材明细主料面粉(190克)转化糖浆(132克)食用油(56克)巧克力(20克)蔓越莓椰蓉馅(适量)辅料枧水(5克)巧克力(20克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力月饼的做法步骤1、巧克力隔水加热融化备用。2、1...
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巧克力月饼的做法 【中秋】巧克力月饼 巧克力月饼怎么做
  • 巧克力月饼的做法 【中秋】巧克力月饼 巧克力月饼怎么做

  • “恋人专属,这款月饼仿的费列罗的口感做的,里面添加了核桃仁和威化,经过打发的巧克力馅入口即化,如丝般顺滑,一种甜蜜的幸福感瞬间在喉咙蔓延开来。中秋跟最心爱的他共同分享这份甜蜜的爱恋。”食材明细主料巧克力(500g)奶油(450g)辅料核桃仁(200g)可可粉(适量)威化(1盒)配料麦芽糖(75g)甜...
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巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼怎么做-巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼的做法
  • 巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼怎么做-巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼的做法

  • “花好情浓,月圆中秋。每逢中秋话“月饼”,这款巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼(名字有点儿长,麻麻说,名字长才能吸引人的眼球。(◍•ᴗ•◍))它不单纯是一款月饼,也算一道西式点心,使用的“易小焙广式月饼预拌粉”,回油快,回油后色泽明亮,口感温润,非常饱满,做为一道下午茶休闲茶点再配上一...
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椰蓉巧克力块怎么做-椰蓉巧克力块的做法
  • 椰蓉巧克力块怎么做-椰蓉巧克力块的做法

  • “它由两层构成,下层是酥脆的巧克力味酥饼,上层是浓郁的带有椰香的巧克力椰蓉顶层,口感十分丰富。这款甜点制作起来非常简单,不需要任何技巧性的手法哦!”食材明细主料低筋面粉(100g)可可粉(15g)细砂糖(50g)椰蓉(95g)黑巧克力(100g)淡奶油(30g)黄油(100g)辅料泡打粉(3g)奶粉(25g)其他(口味)烘焙(工...
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巧克力凤梨月饼怎么做-巧克力凤梨月饼的做法
  • 巧克力凤梨月饼怎么做-巧克力凤梨月饼的做法

  • “这款月饼做法与口感都比传统的月饼有所突破,非常值得一试。方子参照晓廷爱烘焙。”食材明细主料低粉(190克)可可粉(5克)好时巧克力酱(160克)凤梨馅(约730克)辅料花生油(58克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力凤梨月饼的做法步骤1、巧克力酱与花生油混合均匀。(花生油回油较...
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椰蓉巧克力豆蛋糕怎么做-椰蓉巧克力豆蛋糕的做法
  • 椰蓉巧克力豆蛋糕怎么做-椰蓉巧克力豆蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)白砂糖(40克)牛奶(70克)泡打粉(一小匙)鸡蛋(1个)辅料黄油(50克)椰蓉(10克)巧克力豆(若干)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉巧克力豆蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。3、黄油加砂糖用打蛋器搅打至膨胀。4、分次加入打...
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松露巧克力月饼怎么做-松露巧克力月饼的做法
  • 松露巧克力月饼怎么做-松露巧克力月饼的做法

  • “随着月饼季的到来,时间好像一下紧张起来。所有的月饼一拥而上,有些叫人无所适从。从哪儿开始呢?常见的品种好像已经做得太多了,要不,就从非同寻常入手?松露巧克力月饼,只不过是赶上中秋的巧克力,被冠以月饼的名头而已。不过,巧克力就是巧克力,还是小块一点的好。即便是迷你月饼那...
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巧克力香蕉椰蓉球怎么做-巧克力香蕉椰蓉球的做法
  • 巧克力香蕉椰蓉球怎么做-巧克力香蕉椰蓉球的做法

  • “这绝对是一道快手的甜点,瞬间让香蕉也上了一个档次,赶紧来试试吧,有淡淡的椰蓉香味”食材明细主料香蕉(2根)巧克力(40g)椰蓉(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧克力香蕉椰蓉球的做法步骤1、准备材料2、香蕉切小段,用牙签插上3、巧克力隔水融化备用4、将香蕉段放入融化的巧...
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椰蓉巧克力布朗尼的做法 顶级色香味——椰蓉巧克力布朗尼 椰蓉巧克力布朗尼怎么做
  • 椰蓉巧克力布朗尼的做法 顶级色香味——椰蓉巧克力布朗尼 椰蓉巧克力布朗尼怎么做

  • “黑白配的色,椰蓉的香,巧克力的味,超级组合,绝对达到经典的顶级口感,快尝试一下吧!尤其是蛋糕胚烤得生一些,更会有熔岩的口感~”食材明细主料黑巧克力(200g)面粉(100g)椰蓉(150g)辅料黄油(175g)鸡蛋(3个)蛋清(3个)配料糖(375g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉巧克力布朗尼的做法步...
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巧克力蔓越莓莲蓉月饼怎么做-巧克力蔓越莓莲蓉月饼的做法
  • 巧克力蔓越莓莲蓉月饼怎么做-巧克力蔓越莓莲蓉月饼的做法

  • “多年未见的好闺蜜从泰国回来休假,点名要吃月饼,说每年中秋节在泰国就想念月饼,这次回来要吃个够,闺蜜爱吃巧克力,就特意给她做了这款巧克力莲蓉月饼,莲蓉本身比较甜,加了点蔓越莓解腻,口感很清爽。这款巧克力莲蓉月饼不需要用到转化糖浆,非常的方便”食材明细主料低筋面粉(95克)好...
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巧克力椰蓉纸杯蛋糕怎么做-巧克力椰蓉纸杯蛋糕的做法
  • 巧克力椰蓉纸杯蛋糕怎么做-巧克力椰蓉纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料自发粉(175g)牛奶(130ml)无盐黄油(115g)糖(90g)椰蓉(100g)蛋(3个)辅料可可粉(15g)巧克力(12块)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤1、软化后的黄油和糖混合,稍稍打发蓬松2、打好的黄油和糖中加入鸡蛋,继续打发3、鸡蛋打发均匀后,加入牛奶4、加入过筛...
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超详细巧克力月饼的做法 巧克力月饼(超详细) 超详细巧克力月饼怎么做
  • 超详细巧克力月饼的做法 巧克力月饼(超详细) 超详细巧克力月饼怎么做

  • “这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。”食材明细主料巧克力馅(适量)黑巧克力币(128克(可可含量65%))鸡蛋(3个)牛奶(100克)白砂糖(100克)可可粉(8克)低筋面粉(30克)澄面(35克)黄油(20克)辅料巧克力皮(适量)中筋面粉(300克)花生油(90克)好时巧克力酱(255克)可可粉(8克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
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