![红火带子怎么做-红火带子的做法]( "红火带子怎么做-红火带子的做法")
- “这是一道小厨冒险做的独创菜。小厨是北京人。我们对海鲜的追求莫过于油焖大虾、烧海参或是炖黄花儿鱼等等。本人在广东生活多年，当然在老广面前是见识了他们对海鲜制作的造诣，什么清蒸海鲈、白灼虾或什么豆豉花甲，可谓是数不胜收。带子，这种食材北方多冰鲜的品种，南方多新鲜...
- 9062
![煎火腿带子怎么做-煎火腿带子的做法]( "煎火腿带子怎么做-煎火腿带子的做法")
- “伊比利亚火腿是西班牙的一种生火腿，有法定产区的保护性特产。通常为黑猪肉。一般都是生吃的，我从电视上学到的新吃法，就是把火腿裹在带子外面干煎一下！火腿的油脂和香味会渗透到带子里，带子的海鲜的鲜味又会影响火腿的味道！”食材明细主料带子（2个）伊比利亚火腿（4片）牛油果（1个）辅...
- 17597
![红烧带鱼的做法 【烟台】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 【烟台】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “在我家带鱼最受欢迎的做法是裹一层面糊煎，或者是油炸。红烧的做法很少，因为处理不好会很腥；还有就是鱼肉容易碎，烧好后鱼刺到处都是，吃起来特别费劲。这次买的带鱼个头比较大，操作起来要好一些，于是做了红烧口味的。采用先煎后烧的方法，可以有效去腥，小火慢炖让带鱼慢慢入味。带...
- 32329
![红烧带鱼的做法 #家常菜#红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 #家常菜#红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “带鱼，在我们家的餐桌上是经常会出现的，因为带鱼的刺比较整齐，小家伙们喜欢吃，所以我喜欢买鲜带鱼，做汤，蒸着吃也很好，今天来个红烧的；”食材明细主料带鱼（4条）淀粉（2勺）辅料六月鲜红烧酱油（1勺）蒜叶（3棵）料酒（3勺）茶油（2勺）盐（1勺）蒜（1个）生姜（1块）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做...
- 6853
![红红火火辣子鸡怎么做-红红火火辣子鸡的做法]( "红红火火辣子鸡怎么做-红红火火辣子鸡的做法")
- “辣子鸡鸡是经典川菜的代表，代表着川菜的麻辣鲜的特色。做法也是多种多样。是团圆宴上不可少的一道菜。鸡肉块儿焦香酥脆。肉质细嫩。一起来看看这道红红火火辣子鸡的做法。”食材明细主料大鸡腿儿（二个）辅料干辣椒（一把）花椒（一匙）葱（适量）花生米（一勺）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）味精...
- 10434
![红烧带鱼的做法 家常红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 家常红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “快过新年了，家家户户都在准备年夜大餐了，象征美好寓意的~鱼菜肯定少不了，大吉大利、年年有余！80多岁的老妈和小伙子平时就喜欢吃带鱼，年宴菜更是少不了；特别是打老太太逐渐没了牙齿后、除了带鱼、鲈鱼外很少吃其它鱼肉了。带鱼体肥肉嫩刺少、味道鲜美，并具有丰富的营养价值；中...
- 32049
![红烧带鱼的做法 【粤菜】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 【粤菜】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “百度一下，带鱼有很高的营养价值：1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；3.经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；4.带...
- 28673
![红烧带鱼的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “中秋家宴推荐的第二款鱼—红烧带鱼，虽然都有煎的过程，但跟之前的香煎海仓鱼比起来，味道差异还是很大的，个人很喜欢，做法简单而且很下饭，对于不是经常下厨的人来说一样轻松驾驭～”食材明细主料带鱼（1条）辅料食用油（3勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）糖（1勺）姜（5片）蒜苗（1颗）葱（1颗）蒜瓣（2颗）...
- 19958
![红烧带鱼的做法 【天津】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 【天津】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “很家常的烧带鱼，鱼类中吃的最多的就属它了，却依旧喜欢，几乎每周都会做一次。今天的烧带鱼依旧是比较家常的做法，只是用啤酒代替了水，多放了些大蒜，带鱼吸收啤酒中的麦芽香气，味道特别浓郁，喜欢的朋友可以试一试~~~”食材明细主料 带鱼（500g）啤酒（1听）大葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）胡椒粉...
- 20351
![带子大火需要蒸多久]( "带子大火需要蒸多久")
- 10分钟。带子其实就是平时大家说的鲜贝，在南方地区人们把鲜贝称作为带子。购买鲜贝的时候可以看一下色泽，应该挑选那种有色泽而且闻起来没有异味的，这样的鲜贝肉是比较新鲜的，可以看一下鲜贝肉的颜色，黄褐色的鲜贝质量佳。...
- 5980
![家常红烧带鱼-红烧带鱼]( "家常红烧带鱼-红烧带鱼")
- “红烧带鱼这道菜鱼肉细嫩、咸鲜适口、色泽红亮、味道鲜美诱人。”食材明细主料带鱼（2条）辅料生抽（2勺）盐（适量）料酒（适量）糖（少许）老姜（1块）大蒜（2瓣）红辣椒（1个）香葱（适量）面粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧带鱼的做法步骤1、带鱼买回来后洗净，去掉头尾，切成小块。用适量料...
- 5369
![红烧带鱼的做法 红烧带鱼（刀鱼） 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 红烧带鱼（刀鱼） 红烧带鱼怎么做")
- “带鱼&刀鱼～～～好吃就行😊。”食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）豆瓣酱（少许）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）干淀粉（适量）水淀粉（适量）醋（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧带鱼的做法步骤1、洗净备用。2、均匀的裹上干淀粉。3、油热下刀鱼炸至两面金黄...
- 17791
![红烧带鱼的做法 家熬带鱼（红烧带鱼） 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 家熬带鱼（红烧带鱼） 红烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）红尖椒（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白酒（适量）酱豆腐（适量）醋（适量）原味（口味）未知（难度）红烧带鱼的做法步骤1、带鱼去头，剪成大小适中的块儿，去内脏和鱼鳞。鱼鳞不洗净会腥。锅中放入油，放一个大料，将处理好的带鱼粘...
- 16974
![红烧带鱼的做法 红烧带鱼#肉肉厨 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 红烧带鱼#肉肉厨 红烧带鱼怎么做")
- “大家好~我是肉肉厨！今天给大家带来的是带鱼！带鱼有很多种吃法：红烧、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一种好吃大众的：红烧带鱼！希望大家喜欢~~【食材简介】带鱼300克，青椒1个，红椒1个，姜2个，蒜苗1根，生抽15克，面粉30克，料酒10克，盐10克。”食材明细主料带鱼（300克）青椒（1个）姜（2个）蒜...
- 32052
![红烧带鱼的做法 家常菜——红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 家常菜——红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（200克）豆瓣酱（5克）葱花（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做法步骤1、带鱼入锅煎至两面偏黄备用。2、炒香葱姜蒜，豆瓣酱。3、加入带鱼，加入开水，中火焖一会，加入少许盐，生抽焖一会即可。4、成品图。5...
- 31734
![过年红火饺子怎么做-过年红火饺子的做法]( "过年红火饺子怎么做-过年红火饺子的做法")
- “其实饺子一般大家都会做，我今天只是希望这道美食给节日增添喜庆之气和春的气息！”食材明细主料饺子粉（适量）红曲米粉（少量）辅料肉馅（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）过年红火饺子的做法步骤1、把用红曲粉活的面擀成薄片。2、把白色的面包裹在彩色面中间，为了粘合度好，可以...
- 10631
![辣子鸡的做法 年夜饭--红红火火辣子鸡 辣子鸡怎么做]( "辣子鸡的做法 年夜饭--红红火火辣子鸡 辣子鸡怎么做")
- “辣子鸡好吃，是我家喜欢的一道菜，年夜饭有它添色不少。。。”食材明细主料仔鸡（半只）干红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子鸡的做法步骤1、仔鸡剁成块。2、加入葱姜盐抓匀，腌渍20分钟入味。3、锅里放入花生油，放入鸡块...
- 11233
![红烧带鱼的做法 带鱼（红烧） 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 带鱼（红烧） 红烧带鱼怎么做")
- “原料：带鱼一条（500G左右）姜末10G蒜末2瓣姜一块调味料：色拉油70G料酒2大匙，生抽3大匙，老抽1匙红糖15G红辣椒3个盐适量葱花适量清水适量做法：1带鱼去头去尾，去掉内脏等清洗干净（不去鳞）2带鱼用剪刀剪成一段段后沥干水分放入盛菜蓝晾干，中途记得翻面3先把锅加热，接用姜擦拭锅底，（这样煎...
- 30201
![简单的红烧带鱼-红烧带鱼]( "简单的红烧带鱼-红烧带鱼")
- “我是超级不爱吃鱼的，可是却独爱带鱼。小时候最爱爸爸做的炸带鱼。印象中爸爸是很少做饭的，可是只要爸爸做的饭就会完全合我的胃口。小时候过年，爸爸总是亲自炸一盆带鱼，我高兴的一边吃着一边看着爸爸忙活，嘴里还不停的问着。后来长大了不能经常吃到爸爸的炸带鱼了，有次过年爸...
- 9877
![红烧带鱼的做法 【东北】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 【东北】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “烧制菜肴有“逢烧必炸”一说，意思就是要制作红烧、干烧一类的菜肴，要把主料过油炸制后再烧制。细究起来其实也未必其言，“红烧肉”就没有炸制。不过对于烧制鱼类，这种说法还是有道理的。”食材明细主料带鱼（2斤）辅料油（适量）盐（适量）白糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）...
- 10820
![红烧带鱼的做法 简单红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 简单红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（一条）辅料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗净2、鸡蛋打散，带鱼粘一下鸡蛋液。3、入油锅炸至金黄4、炸完后的油到出来，带鱼重新放入锅里，趁热加入糖，盐，溜着锅边加入醋。盖上锅盖，上下晃动，使调料和带鱼充分混合...
- 9618
![莲菜红裙饺子的做法 红红火火，喜事连连——莲菜红裙饺子 莲菜红裙饺子怎么做]( "莲菜红裙饺子的做法 红红火火，喜事连连——莲菜红裙饺子 莲菜红裙饺子怎么做")
- “又是一年冬至。北方的习俗是这一天一定要吃饺子，以防在后面最冷的冬季里被冻掉耳朵。原因似乎有点好玩，但习俗还是要遵循哒~~今天打开美天的个人主页，才发现已经太久太久没有更新了。刚好，趁今天愿意动手，来一盘美貌又美味的饺子跟大家分享。愿来年我们的生活及日子都如这盘...
- 23118
![红烧带鱼的做法 红烧带魚 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 红烧带魚 红烧带鱼怎么做")
- “带魚的做法很多，红烧带魚比较常见，红烧带魚最后收浓汁很重要既保证上色又能使带魚入味均匀，口感肉嫩鲜香。”食材明细主料带鱼（1条）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）大料（1个）生姜（3片）葱段（3段）蒜末（适量）白糖（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做法步骤1、鲜带魚洗...
- 20431
![红烧带鱼的做法 红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做")
- “从小就爱吃的一道菜，很家常的做法。每次做带鱼我都会把带鱼表面的那层“银脂”去掉，因为我不爱吃带鱼鳞…当然，能吃的也没必要去掉，这个看个人喜好。”食材明细主料带鱼（500）辅料中筋面粉（（裹带鱼炸制用）50克左右）食用油（（炸带鱼用）200克）调料姜片（3片）大葱（1根）蒜（1头）白糖（15克）干朝天椒（2个...
- 29930
![红烧带鱼的做法 下饭菜——红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 下饭菜——红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（1-2条）辅料葱段（4段）蒜（2瓣）醋（少许）蚝油（一勺）生抽（2-3勺）糖（半勺）盐（少许）葱花（少许）姜（2片）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做法步骤1、（我这个是之前收拾好的冻起来，我用了一条大的）把带鱼收拾干净，切段备用。2、葱蒜切好备用（忘了切姜了）。3、热油加入带鱼煎一下...
- 15718
味味甜
