![虾干炒蕨菜怎么做-虾干炒蕨菜的做法]( "虾干炒蕨菜怎么做-虾干炒蕨菜的做法")
- “春天的蕨菜嫩叶蜷曲的样子好可爱，有说好象紧握的小拳头，我就说好象一个个玉如意，红红绿绿，有种古典的感觉；蕨菜在这种状态下采摘食用效果口感是最好的，有清热润肠、利尿安神、杀菌消炎的功效，当中的粗纤维更可缓解便秘。蕨菜做菜不难，就是要多耗点时间，因为过程都在泡水中渡过，只...
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![干蕨菜焖肉怎么做-干蕨菜焖肉的做法]( "干蕨菜焖肉怎么做-干蕨菜焖肉的做法")
- 食材明细主料干蕨菜（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）新鲜蒜苗（适量）配料老抽（适量）李锦记海鲜酱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干蕨菜焖肉的做法步骤1、干蕨菜泡发24小时洗净切段。2、五花肉切片，姜切片。3、锅热倒入少量的油，放五花肉和姜片一起煸香。4...
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![蕨菜豆干炒肉丝怎么做-蕨菜豆干炒肉丝的做法]( "蕨菜豆干炒肉丝怎么做-蕨菜豆干炒肉丝的做法")
- “《锋味家族第二季》再次播出，一直追随着看，有好吃的即简单的都想还原下尝试，本次的“蕨菜豆干”是安徽当地特色菜，觉得很是下饭噢！”食材明细主料蕨菜（100克）豆干（5块）猪肉（200克）辅料红青椒（0.5个）绿青椒（0.5个）大蒜（适量）葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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![干菜炒虾怎么做-干菜炒虾的做法]( "干菜炒虾怎么做-干菜炒虾的做法")
- “梅干菜的香味加虾的鲜味，爱死老妈的这道菜了~”食材明细主料梅干菜（适量）活虾（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干菜炒虾的做法步骤1、将活虾进行简单处理——去头、洗净，再用酒去去腥味。2、这是妈妈买的梅干菜。3、锅里放少量油，翻炒一下梅干菜以增加香味。4、锅里放...
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![言采其蕨-干蕨菜炒腊肉——陟坡南山]( "言采其蕨-干蕨菜炒腊肉——陟坡南山")
- 《诗经》中有言:"陟坡南山，言采其蕨。"指的便是采蕨菜。在炎炎夏日，吃上一道干蕨菜炒腊肉，是对春日的怀念与留恋，亦是一种享受。这是一道传统的南方菜肴，随着传播也衍生出很多种结合了当地习俗和偏好口味的做法，不过虽然做法多样，但美味值可是不打折扣的。下面小编为大家推荐...
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![干蕨菜怎么泡]( "干蕨菜怎么泡")
- 蕨菜是我们平时生活中一种并不常见的蔬菜，主要是因为它的生长环境的关系，这种蔬菜一般都是生长在一些野地里之类的，我们并没有对这种蔬菜进行大面积的种植，这就导致了它的数量非常的稀少，那我们就来了解一下干蕨菜怎么泡。干蕨菜怎么泡一般常用的有三种方法1、直接用米汤或者...
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![蕨菜的特色做法-蕨菜炒豆干怎么做]( "蕨菜的特色做法-蕨菜炒豆干怎么做")
- 蕨菜是一种很美味的野菜，做法多种多样，在春天这个季节是食用，味道是尤为的鲜美。蕨菜是很多人都很喜欢吃的，但是并不是每个人都会做，有些人会做，但是也不能发挥蕨菜的鲜美，并不算好吃，那么如此鲜美的食物，到底要怎么做才会好吃呢？蕨菜炒豆干怎么做，蕨菜的特色做法一、蕨菜炒豆干的做...
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![蕨菜干炖鸡肉怎么做-蕨菜干炖鸡肉的做法]( "蕨菜干炖鸡肉怎么做-蕨菜干炖鸡肉的做法")
- “今年春晒的一把蕨菜干，泡了，可以做两顿菜，一份烧了排骨，一份炖了鸡。我们这的这种蕨菜，新鲜的时候很容易烂软，经过晒，变得很筋道了，随便炖煮都没问题。明年我打算多晒点，今年的是看着吃不完试着晒的。”食材明细主料蕨菜干（适量）鸡肉（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适...
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![干蕨菜炖肉的做法 家乡的味道------干蕨菜炖肉 干蕨菜炖肉怎么做]( "干蕨菜炖肉的做法 家乡的味道------干蕨菜炖肉 干蕨菜炖肉怎么做")
- 食材明细主料干蕨菜（两把）肥瘦肉（一斤）辅料姜（适量）葱（适量）八角（一枚）自制辣酱（一大勺）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干蕨菜炖肉的做法步骤1、原料！～2、这是从老家带来的，很有家的感觉！（用盐淹过后再晒干的）3、大火煮开后泡半个小...
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![蕨菜干怎么做-蕨菜干的做法]( "蕨菜干怎么做-蕨菜干的做法")
- 食材明细主料蕨菜（8斤）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）蕨菜干的做法步骤1、大自然的馈赠，蕨菜。2、蕨菜采摘回来洗净备用。3、分次下锅焯水煮熟。4、用清水冲洗干净，然后用清水浸泡一夜。5、从中间撕开，再用清水淘洗干净。6、控干水份。7、放在室外晒干即可，太阳好...
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![干蕨菜怎么吃]( "干蕨菜怎么吃")
- 干蕨菜是经常吃的美食，大家知道干蕨菜怎么吃比较好吗，看看文章对于干蕨菜的介绍，让我们质地了这款美食的具体做法，这款美食是深受我们喜欢的美食，也是可以调理身体的美食，还是可以改善我们食物口感的健康美食哟。一、干蕨菜怎么吃(一)、干蕨菜做法1、新鲜蕨菜买会后要马上进行...
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![酸菜炒蕨菜怎么做-酸菜炒蕨菜的做法]( "酸菜炒蕨菜怎么做-酸菜炒蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（500g）酸菜（适量）五花肉（150g）辅料姜末（适量）蒜末（适量）醪糟（2勺）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒蕨菜的做法步骤1、买来的蕨菜已经处理干净。2、切段。3、酸菜、蒜末、姜末。4、五花肉切片。5、五花肉煎...
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![蕨菜干怎么做的]( "蕨菜干怎么做的")
- 今天提到的蕨菜干，它是用新鲜的蕨菜风干后的干货食材，能保存较长时间，而且保留了新鲜蕨菜中的大部分营养物质。但是很多人说蕨菜干有毒，不能过量食用。实际上，蕨菜干只要不过度食用，就不会有副作用。现在很多用蕨菜干做成的菜式，不仅口感诱人，同时也有较高的营养价值。一、拌山蕨...
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![干蕨菜怎么加工你知道吗-干蕨菜怎么晒]( "干蕨菜怎么加工你知道吗-干蕨菜怎么晒")
- 蕨菜是我们很多人都喜欢的一种蔬菜，我们很多人都喜欢吃干的蕨菜。可是干蕨菜怎么晒？干蕨菜怎么加工你真的知道吗？今天小编就为大家总结一下干蕨菜怎么晒？干蕨菜怎么加工？这两个问题，大家一起来看看吧，相信看完之后你就有答案了。干蕨菜怎么晒，干蕨菜怎么加工你知道吗如果是少量的...
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![凉拌干蕨菜怎么做-凉拌干蕨菜的做法]( "凉拌干蕨菜怎么做-凉拌干蕨菜的做法")
- “每年春季我都会去山上采摘蕨菜，摘多了吃不完就焯水晒干保存。干蕨菜炒腊肉可好吃，凉拌干蕨菜也很好吃，特下饭。”食材明细主料干蕨菜（一把）辅料蒜头（一个）糖（一勺）盐（一勺）味精（一勺）生抽（适量）老陈醋（适量）花椒油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌干蕨菜的做法步骤1、干蕨菜一...
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![干蕨菜冷菜怎么做]( "干蕨菜冷菜怎么做")
- 干蕨类冷菜相信一部分经常下馆子的人吃过吧？作为冷菜，干蕨类冷菜被称为山菜之王呢，因为它的营养价值高，有降低血压，下气通便，清肠排毒，补脾益气，抗癌等功能，深受欢迎。它也是野菜的一种哦。那么大家知道干蕨类冷菜要怎么做吗？接下来就给大家介绍它的做法。干蕨菜冷菜怎么做一、凉拌...
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![蕨菜干烧排骨怎么做-蕨菜干烧排骨的做法]( "蕨菜干烧排骨怎么做-蕨菜干烧排骨的做法")
- “今年春的时候老人从山上摘了一些蕨回来，我看一顿两顿也吃不完，天气也好，就把一部分晒干了，拿来炖肉或者烧排骨妥妥的，估计明年会晒多些了。我们这的蕨，新鲜吃要非常注意把握度，过了就烂软烂软的口感不好，这样晒过再炖就不存在这种问题，韧脆的。”食材明细主料蕨干（适量）排骨（适量）辅...
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![干蕨菜怎么做好吃-干蕨菜制作]( "干蕨菜怎么做好吃-干蕨菜制作")
- 干蕨菜是一种相对较硬的食物，制作起来有一定难度，但是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清热解毒、利湿滑肠等功效。也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓。让人欲罢不能。干蕨菜制作，干蕨菜怎么做好吃干蕨菜...
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![蕨菜干怎么吃之蕨菜干的功效与作用]( "蕨菜干怎么吃之蕨菜干的功效与作用")
- 随着人们生活水平的提高，现在都非常流行吃野菜，吃野菜不仅能补充身体所需的营养成分，也可提高人们的免疫力。蕨菜干就是常见的蕨菜晒干制成的，不仅含营养丰富，也含有多种对人体有益的功效与作用。那么蕨菜干怎么吃，有什么功效？下面小编就为大家介绍相关详情...一、蕨菜干怎么吃...
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![蕨菜干炒麻辣肠怎么做-蕨菜干炒麻辣肠的做法]( "蕨菜干炒麻辣肠怎么做-蕨菜干炒麻辣肠的做法")
- 食材明细主料蕨菜干（50g）麻辣肠（1根）辅料新鲜红辣椒（1只）蒜头（2颗）调料食盐（少许）食用油（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）蕨菜干炒麻辣肠的做法步骤1、新鲜蕨菜去掉头上卷曲的叶子，搓洗干净表面绒毛。2、放开水锅中焯下水。3、投凉，太阳底下暴晒一天。4、五斤蕨菜晒出来就这么一丢...
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![蕨菜炒肉怎么做-蕨菜炒肉的做法]( "蕨菜炒肉怎么做-蕨菜炒肉的做法")
- “这个季节，山上好多好多的蕨，上周上山拜山，忍不住摘了些回来。蕨有什么营养没去管过，自己喜欢吃最重要。”食材明细主料山蕨（适量）肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕨菜炒肉的做法步骤1、刚摘下来的山蕨，肥肥胖胖好鲜嫩。...
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![辣炒蕨菜怎么做-辣炒蕨菜的做法]( "辣炒蕨菜怎么做-辣炒蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（适量）猪肉（适量）辅料干辣椒沫（适量）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蕨菜的做法步骤1、蕨菜焯水切成段，肉切片。2、锅里放入少量油，将肉片下锅小火熬。3、小火熬至肉出油，呈透明色。4、入蕨菜段大火快炒。5、调入一勺干辣椒沫，适量盐和味...
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![蕨菜干炒肉怎么做-蕨菜干炒肉的做法]( "蕨菜干炒肉怎么做-蕨菜干炒肉的做法")
- 食材明细主料蕨菜干（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）香菇粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蕨菜干炒肉的做法步骤1、猪肉切片。2、蒜去皮切末。3、蕨菜干提前泡发，洗好沥干水分。4、油锅下肉片炒变色。5、下蒜末炒香。6、加生抽炒香。7、下蕨菜干，加盐加香...
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![风干肉炒蕨菜怎么做-风干肉炒蕨菜的做法]( "风干肉炒蕨菜怎么做-风干肉炒蕨菜的做法")
- “这个季节蕨菜已经很多了，周末抽空可能要去采，新鲜的就这样直接炒着吃，如果晒干可以炖肉，或者做扣肉时候用，味道都很不错。”食材明细主料蕨菜（适量）风干肉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）风干肉炒蕨菜的做法步骤1、蕨菜。2、蕨菜洗净。3、蕨菜洗净，锅里水开加少许油盐过...
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![炒蕨菜怎么做-炒蕨菜的做法]( "炒蕨菜怎么做-炒蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（250g）五花肉（120g）酸菜（80g）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜头（两瓣）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒蕨菜的做法步骤1、用沸水煮过，再用清水泡干净涩味的蕨菜。2、再处理干净后切成段。3、酸菜取梗部分切段、青红椒丝、蒜末...
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味味甜
