![美味的剑花焖鱼如何做简单又好吃]( "美味的剑花焖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的剑花焖鱼是用鱼肉和剑花以及蚝油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鱼肉本身的蛋白质结构疏松，所以含有的水分很多，肉质鲜香细腻嫩滑，也更容易消化吸收，经常食用有降低胆固醇的功效，剑花的加入增...
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![清淡的剑花焖鱼如何做简单又好吃]( "清淡的剑花焖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟焖鱼是我最喜欢的一道佳肴之一，它有着独特的鲜味，还有鱼腩的嫩滑，刚刚熟透出锅的焖鱼最好吃，鱼块在嘴里滚烫烫的感觉，很棒。细细品味别有一番风味。用剑花焖鱼，可以提升鱼的滋味，使得整道佳肴呈现出一种清淡的风...
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![清蒸芝麻剑鱼怎么做-清蒸芝麻剑鱼的做法]( "清蒸芝麻剑鱼怎么做-清蒸芝麻剑鱼的做法")
- “清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原料有鱼、姜、蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。清蒸芝麻剑鱼，肉质细嫩爽滑，美味可口，是我们家餐桌上常见的美食。”食材明细主料芝麻剑鱼（1条（500克））辅料盐（1小勺）料酒（2小勺）鸡精（半小勺）生抽（1小勺）蚝油（2小...
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![酱焖黄花鱼怎么做-酱焖黄花鱼的做法]( "酱焖黄花鱼怎么做-酱焖黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（一条）辅料葱姜蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）剁椒（适量）酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）开水（适量）油（适量）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱焖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼一条处理干净，鱼身打斜刀，放入料酒和姜丝腌制一下。2、葱姜蒜切碎备用。3、锅中入油烧热放入黄...
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![醋焖黄花鱼怎么做-醋焖黄花鱼的做法]( "醋焖黄花鱼怎么做-醋焖黄花鱼的做法")
- “此菜鲜香适口、肉烂骨酥，醋香四溢是一道很下饭的家常菜。黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、...多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。醋和料酒都有提鲜去腥的功效。”食材明细主料黄花鱼（300克）木耳（50克）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）配料醋（2大勺）淀粉（适量）酱油（适量）糖（适...
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![五花肉焖鲫鱼怎么做-五花肉焖鲫鱼的做法]( "五花肉焖鲫鱼怎么做-五花肉焖鲫鱼的做法")
- 食材明细主料大鲫鱼（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）大料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉焖鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、大鲫鱼洗净在鱼身上划口，便于入味。3、五花肉切大片备用，切好葱姜蒜。4、在鱼身上蘸干面粉。5、...
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![剑花薏米猪骨汤的做法 剑花薏米猪骨汤---春季老火汤 剑花薏米猪骨汤怎么做]( "剑花薏米猪骨汤的做法 剑花薏米猪骨汤---春季老火汤 剑花薏米猪骨汤怎么做")
- “霸王花又名剑花，具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，广东老火汤中常用的清补汤料。而冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用；两者配合有健脾去湿作用的薏米一起煲汤，很适合在多雾潮湿的春季饮用。此汤清甜顺滑，加上其清热袪湿的功效，是广东地区春夏较常见的老...
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![羊肉焖黄花鱼怎么做-羊肉焖黄花鱼的做法]( "羊肉焖黄花鱼怎么做-羊肉焖黄花鱼的做法")
- “在汉字中，鱼加羊就是鲜字。当黄花鱼以肉质细腻刺少和鲜香的羊肉放在一起焖时，味道会是怎么一个鲜法呢？在新疆还有鱼羊鲜农家乐，海陆空菜等等，都是鱼和羊搭配在一起做的菜，来了新疆一定得尝尝这些鱼羊菜。新疆的冬天比较长，通常供暖期就有5个月，算上供暖和停暖前后差不多有6个月...
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![家焖黄花鱼怎么做-家焖黄花鱼的做法]( "家焖黄花鱼怎么做-家焖黄花鱼的做法")
- “黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用。”食材...
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![焖黄花鱼怎么做-焖黄花鱼的做法]( "焖黄花鱼怎么做-焖黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）芹菜（1颗）香葱（适量）辅料姜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼将鱼肚洗净后擦干水份2、香葱和芹菜洗净切段，生姜切片备用3、热锅下油将黄花鱼下锅煎，煎至两面金黄4、煎好的鱼推到一边，底油爆香姜片...
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![家常焖黄花鱼怎么做-家常焖黄花鱼的做法]( "家常焖黄花鱼怎么做-家常焖黄花鱼的做法")
- “早上登录QQ，看到有朋友留言说：“七夕快乐”！我以为是今天，就给朋友们送上祝福，到美食网站去评论，也送上祝福，谁知有朋友说明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄错了，还好是祝福，本来我对什么情人节，圣诞节都没概念，就知道国家的法定节日，这七夕据说现在已经升级成中国的情人节了，感觉和自...
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![酿焖黄花鱼怎么做-酿焖黄花鱼的做法]( "酿焖黄花鱼怎么做-酿焖黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（2尾）羊肉馅（150克）辅料花椒水（适量）白糖（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）香油（适量）淀粉（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酿焖黄花鱼的做法步骤1、准备工作2、羊肉馅制作方法：向肉馅中加入花椒水、少量精盐、鸡精、酱油、葱...
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![五花肉焖鲍鱼怎么做-五花肉焖鲍鱼的做法]( "五花肉焖鲍鱼怎么做-五花肉焖鲍鱼的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）鲍鱼（10个）辅料姜片（适量）桂皮（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）冰糖（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉焖鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净。2、洗净的鲍鱼改切花刀备用。3、五花肉洗净切块备用。4、准备适量姜片和一小块桂皮。5、锅中少许...
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![清蒸芝麻剑鱼的做法 清蒸芝麻剑鱼（淡水河鱼上佳鱼类） 清蒸芝麻剑鱼怎么做]( "清蒸芝麻剑鱼的做法 清蒸芝麻剑鱼（淡水河鱼上佳鱼类） 清蒸芝麻剑鱼怎么做")
- 食材明细主料剑鱼（300克）辅料姜（少许）葱（适量）蒜（适量）配料油（少许）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸芝麻剑鱼的做法步骤1、1、将于洗净，鱼之所以会腥，就是里面的血，所以鱼细干净对菜品的品质很重要。2、2、洗净后抹上少许盐在鱼生上，将姜葱蒜放入鱼肚子内。3、3、成盘好...
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![剑花猪骨汤怎么做-剑花猪骨汤的做法]( "剑花猪骨汤怎么做-剑花猪骨汤的做法")
- “前阵子午托班老师晒的午餐，有剑花汤，想起好久没煮过了，就买了点回来，本来想买筒骨炖汤的，中午去到超市没有筒骨了，就买了这个也许是龙骨吧，这个骨头也不错，带到肉多，更重要的是不是纯瘦肉，是筋个肥肉相隔的那种。剑花有什么功效倒也无需考虑，我只是觉得炖软后滑滑的吃着有点意思，花...
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![清蒸剑鱼怎么做-清蒸剑鱼的做法]( "清蒸剑鱼怎么做-清蒸剑鱼的做法")
- “清蒸剑鱼，肉质细嫩爽滑，鱼肉的鲜美得以完全的呈现。”食材明细主料剑鱼（1条）辅料盐（1小勺）料酒（2小勺）豉油（1小勺）蚝油（2小勺）食用油（15克）姜（6克）红辣椒（1个）香菜（2棵）葱（6克）蒜（6克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸剑鱼的做法步骤1、清理鱼腮、鱼肚，清洗干净。2、将鱼切成小段，放入盐、料...
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![酱焖黄花鱼的做法 鲁菜中的经典之味——酱焖黄花鱼 酱焖黄花鱼怎么做]( "酱焖黄花鱼的做法 鲁菜中的经典之味——酱焖黄花鱼 酱焖黄花鱼怎么做")
- “山东菜又称鲁菜，是北方菜系的代表，也是中国八大菜系之首。中国菜风味流派众多，无论宣扬“四大菜系”、“八大菜系”或“十大菜系”，鲁菜总是名列榜首。通常论及鲁菜，一般指其为“胶东菜”与“济南菜”的合璧。再加上孔府菜，共同构成丰富多彩、光辉灿烂的鲁菜系统。原料多选用...
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![剑花白茅根汤怎么做-剑花白茅根汤的做法]( "剑花白茅根汤怎么做-剑花白茅根汤的做法")
- “霸王花又称剑花，产于广东广西，霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。广东人很喜欢用霸王花煲汤，它的味道清香、煮出来的汤甜滑，很好喝。”食材明细主料白茅根（30g）猪骨（250g）剑花（50g）辅料油（适...
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![香酥黄剑鱼怎么做-香酥黄剑鱼的做法]( "香酥黄剑鱼怎么做-香酥黄剑鱼的做法")
- “超赞南方G22-1港式汤锅，虽然是汤锅，但是用它来煎鱼超级棒，非常省油、不粘锅，也不会往外溅油，煎这个鱼的时候，我只加了一点点的鱼，一点都不会糊锅的，并且也不会沾锅，也不用一直看着锅，只要把火候调到合适，不用始终看着锅的，煎好的鱼色泽金黄十分香酥，超赞！”食材明细主料鲜鱼（适量）辅料...
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![红焖黄花鱼怎么做-红焖黄花鱼的做法]( "红焖黄花鱼怎么做-红焖黄花鱼的做法")
- “山东度假过程中看见码头新鲜的黄花鱼，买来孝敬父母，做的卖相不好，不过新鲜黄花鱼的鲜嫩弥补了一切！”食材明细主料黄花鱼（一天）辅料蒜（1g）花椒（3g）八角（4个）香叶（1g）葱（2g）干辣椒（1个）白芷（2g）枸杞（1g）草果（1个）姜（2g）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖黄花鱼的做法步骤1、食材准备。2、锅内...
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![煎焖黄花鱼的做法 年年有鱼（余）年夜菜----煎焖黄花鱼 煎焖黄花鱼怎么做]( "煎焖黄花鱼的做法 年年有鱼（余）年夜菜----煎焖黄花鱼 煎焖黄花鱼怎么做")
- “为了讨个吉利，过年一定要吃鱼，寓意年年有余，日子过的一年比一年富裕”食材明细主料黄花鱼（适量）辅料鸡蛋（1个）配料大姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）醋（适量）料酒（适量）花椒面（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎焖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼一条洗净2、...
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![剑花猪肺汤的做法 广东靓汤——剑花猪肺汤 剑花猪肺汤怎么做]( "剑花猪肺汤的做法 广东靓汤——剑花猪肺汤 剑花猪肺汤怎么做")
- “昨天一整天不间断的拍照，为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。所以，今天去买了个猪肺回来煲霸王花。好好地清清热，润一下...”食材明细主料猪肺（1个）霸王花（30g）黄豆（30g）蜜枣（2粒）辅料生姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）剑花猪肺汤的做法步骤1、将霸王花...
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![莳萝酱汁烤剑鱼怎么做-莳萝酱汁烤剑鱼的做法]( "莳萝酱汁烤剑鱼怎么做-莳萝酱汁烤剑鱼的做法")
- 食材明细主料剑鱼肉（2块）莳萝（1把）辅料柠檬（半个）酸奶油（2勺）黑胡椒（适量）蛋黄酱（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莳萝酱汁烤剑鱼的做法步骤1、剑鱼肉用厨房纸沾干，挤上柠檬汁，撒上黑胡椒，盐，腌15分钟2、莳萝洗净，切碎，放入碗中3、加入酸奶油和蛋黄酱，搅匀4、烤箱预热190C，烤20分...
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![黄花菜焖鱼怎么做-黄花菜焖鱼的做法]( "黄花菜焖鱼怎么做-黄花菜焖鱼的做法")
- “鱼所含的丰富硒元素，经常食用鱼类具有抗衰老、美颜的功效。冬天适量吃肉增加热量，抗寒。黄花菜营养丰富，用来焖鱼，味道极美。”食材明细主料皖鱼（600克）黄花菜干（100克）辅料花生油（5ml）盐（5克）生抽（5ml）料酒（1ml）生姜（3克）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄花菜焖鱼的做法步骤1、鱼洗净...
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![面筋焖禾花鱼怎么做-面筋焖禾花鱼的做法]( "面筋焖禾花鱼怎么做-面筋焖禾花鱼的做法")
- “禾花鱼是一种鲤鱼品种，它的鱼苗在稻田中养殖，因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。这种鱼刺少肉多，肉质特别细嫩，不像其他鱼类，它基本没有鱼腥气，焖煮煎蒸都好吃。以前没吃过禾花鱼，觉得它小巧玲珑，还以为是观赏鱼来着呢，没想到竟然也能做成美味佳肴，勾人食欲。...
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味味甜
