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关于荤香油麦菜的餐饮百科

荤香油麦菜怎么做-荤香油麦菜的做法
  • 荤香油麦菜怎么做-荤香油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荤香油麦菜的做法步骤1、将油麦菜洗净,切成八厘米的长段。2、切几处肥瘦相间的猪肉。3、切葱花。4、锅内放入油,小火加热,油温热下肉片,小火煎出肥肉里的肥油,这样...
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蒜香肉末油麦菜怎么做-蒜香肉末油麦菜的做法
  • 蒜香肉末油麦菜怎么做-蒜香肉末油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(230克)肉末(60克)辅料蒜末(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉末油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜、肉末、蒜末2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。5、接着,下入肉末,加适量的料...
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香菇油麦菜怎么做-香菇油麦菜的做法
  • 香菇油麦菜怎么做-香菇油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)香菇(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇油麦菜的做法步骤1、鲜香菇洗净切片2、油麦菜洗净切段3、大蒜切片4、锅中放入适量油爆香蒜片5、放入油麦菜和香菇6、翻炒至变色后加入适量的盐炒至入味即可7、成品...
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香干油麦菜炒饭怎么做-香干油麦菜炒饭的做法
  • 香干油麦菜炒饭怎么做-香干油麦菜炒饭的做法

  • 食材明细主料油麦菜(130克)剩饭(1碗)香干(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干油麦菜炒饭的做法步骤1、食材:油麦菜、剩饭、香干2、将油麦菜洗净捞出。3、放在案板上切碎,待用。4、将香干放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入切碎的香干和剩饭翻炒翻炒...
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蒜香油麦菜怎么做-蒜香油麦菜的做法
  • 蒜香油麦菜怎么做-蒜香油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香油麦菜的做法步骤1、成品图。2、油麦菜适量洗干净,改刀切小段,备用。3、锅里适量油,放入适量蒜蓉,扁香。4、加入适量十三香,盐,放入食材翻炒断生。5、加入适量鸡精调...
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蒜香油麦菜 蒜香油麦菜怎么做-蒜香油麦菜的做法 冬日绿色之
  • 蒜香油麦菜 蒜香油麦菜怎么做-蒜香油麦菜的做法 冬日绿色之

  • 食材明细主料油麦菜(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)鸡汤(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净分段备用。2、蒜蓉备用。3、将蒜末爆香。4、放入油麦菜翻炒。5、加入适量盐。6、煲的鸡汤放入一些。7、很赞的,有鸡肉的味道。8、颜色也很翠绿。...
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香干炒油麦菜怎么做-香干炒油麦菜的做法
  • 香干炒油麦菜怎么做-香干炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(240克)香干(3块)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、香干、蒜末2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。6、接着,下入切...
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蒜香油麦菜的做法 妈妈的味道之蒜香油麦菜 蒜香油麦菜怎么做
  • 蒜香油麦菜的做法 妈妈的味道之蒜香油麦菜 蒜香油麦菜怎么做

  • “蒜香油麦菜是一道美味的家常菜,主要材料为油麦菜。操作简单,营养丰富,是素食者的最爱。”食材明细主料油麦菜(适量)辅料大蒜(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香油麦菜的做法步骤1、油麦菜择去老叶子分成单叶片,...
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蚝油油麦菜的做法 耗油油麦菜 蚝油油麦菜怎么做
  • 蚝油油麦菜的做法 耗油油麦菜 蚝油油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料蒜(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,掰成段状.2、锅内烧油,油热,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麦菜,翻炒均匀.4、加入适量耗油,翻炒均匀,加盐,出锅.5、美味出锅啦....
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茶油蒜香油麦菜怎么做-茶油蒜香油麦菜的做法
  • 茶油蒜香油麦菜怎么做-茶油蒜香油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料蒜(适量)调料茶油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶油蒜香油麦菜的做法步骤1、大蒜准备就绪。2、油麦菜准备就绪。3、大蒜切碎末装盘。4、油麦菜洗净控水备用。5、马克西姆不粘锅预热,放入适量茶油。6、加入蒜末炒香。7、炒至泛黄色...
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椒香油麦菜怎么做-椒香油麦菜的做法
  • 椒香油麦菜怎么做-椒香油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净控水备用。2、将油买菜切段装盘。3、大葱切碎装盘。4、放入蒜末和花椒粒。5、锅中入油烧热放入葱蒜和花椒粒爆香...
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香灼油麦菜怎么做-香灼油麦菜的做法
  • 香灼油麦菜怎么做-香灼油麦菜的做法

  • “油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称...
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油麦菜香干炒饭怎么做-油麦菜香干炒饭的做法
  • 油麦菜香干炒饭怎么做-油麦菜香干炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)香干(80克)油麦菜(110克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜香干炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、香干。3、油麦菜。4、将香干放在案板上切碎,待用。5、将油麦菜洗净捞出,放在案板上切碎,待用。6、起锅倒油烧热,下入剩饭和切好的香干翻...
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香菇碎油麦菜怎么做-香菇碎油麦菜的做法
  • 香菇碎油麦菜怎么做-香菇碎油麦菜的做法

  • 食材明细主料香菇(1朵)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇碎油麦菜的做法步骤1、香菇洗干净切碎,大蒜和辣椒洗净切沫。2、油麦菜洗净切段。3、热锅倒油,香菇和辣椒大蒜下入锅中爆香。4、油麦菜下锅翻炒。5、加盐调味,翻炒均匀后出锅。...
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蒜香蚝油油麦菜怎么做-蒜香蚝油油麦菜的做法
  • 蒜香蚝油油麦菜怎么做-蒜香蚝油油麦菜的做法

  • “相信油麦菜在全国各地都可以买到,做法不一,而清炒者居多,多数人喜食其清鲜味。从菜名看,相信筒子们都可以信手拈来。”食材明细主料油麦菜(400克)辅料蒜米(适量)蚝油(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油油麦菜的做法步骤1、油麦菜。2、用淡盐水浸泡一会再冲...
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蒜香素炒油麦菜怎么做-蒜香素炒油麦菜的做法
  • 蒜香素炒油麦菜怎么做-蒜香素炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香素炒油麦菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麦菜大火翻炒几下。4、加入少许盐。5、快速翻炒几下准备出锅。6...
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熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做
  • 熬荤油的做法 简单几步熬荤油! 熬荤油怎么做

  • “老公出差了,一个人的星期天显得有些单调,早晨去了菜场觉得荤油不错,想想家里的荤油快吃完了,就买了一大块回来熬制,满屋飘香。”食材明细主料大油(2斤)辅料葱(一棵)姜(一颗)配料无(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熬荤油的做法步骤1、大油,又叫猪板油,一块,这是反面。2、这是正...
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香菇炒油麦菜怎么做-香菇炒油麦菜的做法
  • 香菇炒油麦菜怎么做-香菇炒油麦菜的做法

  • “香菇与油麦菜搭配,香菇嫩滑,口感及营养也不错哦!”食材明细主料香菇(适量)油麦菜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)热水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒油麦菜的做法步骤1、准备好食材:香菇适量用盐水浸泡一会儿后洗净备用,油麦菜去除老茎洗净备用。2...
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荤油高级制作法-荤油制作
  • 荤油高级制作法-荤油制作

  • “高级的制作方法,油色雪白,香软,没有黄黑色及焦苦味道。”食材明细主料肥膘(200g)辅料水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)荤油高级制作法的做法步骤1、将肥膘泡入水中,去红色血水,此步是油颜色是否漂亮的关键。2、锅中注入开水适量。3、加入泡好的肥膘翻炒,至水干后开始慢...
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荤油炒青菜怎么做-荤油炒青菜的做法
  • 荤油炒青菜怎么做-荤油炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(400g)生姜丝(5g)辅料荤油(1勺)盐(少许)清水(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荤油炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净,切成丝2、将锅烧热,放入一小勺荤油3、先放入菜杆炒两分钟4、放入菜叶烩炒一会,再放入少许盐炒拌均匀,再放入少许清水煮一两分钟,便可起锅5、清淡美...
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香辣豆豉油麦菜怎么做-香辣豆豉油麦菜的做法
  • 香辣豆豉油麦菜怎么做-香辣豆豉油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(2棵)泰椒(3个)豆豉(1勺)辅料盐(少许)葱姜(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆豉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水,切寸段。2、豆豉切碎,泰椒斜切片,葱姜切碎。3、锅烧热,凉油加豆豉,小火炒香。4、调大火,下葱姜、泰椒,炒香。5、下油麦菜的根部,翻炒几下。...
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香麻蚝油炒麦菜怎么做-香麻蚝油炒麦菜的做法
  • 香麻蚝油炒麦菜怎么做-香麻蚝油炒麦菜的做法

  • “麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。炒麦菜要快炒,炉子火要大,油量还要稍多,要不就不好吃了”食材明细主料麦菜(适量)辅料白芝麻(适量(有壳))蒜头(适量)色拉油(适量)麻油(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)酒(适量)海鲜酱油(适量)原味(口味)炒(工...
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荤菜素鳗鱼烧油麦菜如何做简单又好吃
  • 荤菜素鳗鱼烧油麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素鳗鱼烧油麦菜是油麦菜和鳗鱼做成的美食,比较好吃,油麦菜的口感比较好,鳗鱼的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,这款美食的口感不错,所以爱吃的人非常的多,这款美食的维生...
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鱼香油麦菜怎么做-鱼香油麦菜的做法
  • 鱼香油麦菜怎么做-鱼香油麦菜的做法

  • “春季到了,人们是应当好好享受大自然对人类的无私馈赠:多吃一些新鲜菜蔬,少一些肉食进补,做到与万物复苏呼吸同节拍,有利于身心健康。”食材明细主料油麦菜(1把)辅料食用油(两勺)食盐(半勺)味精(1/4勺)大蒜(2瓣)鳞鱼豆豉(适量)鱼香(口味)炝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香油麦菜的做法步骤1、准...
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香糕炒油麦菜怎么做-香糕炒油麦菜的做法
  • 香糕炒油麦菜怎么做-香糕炒油麦菜的做法

  • “香糕,是一种豆制品,经调味压制成块状,切面有漂亮的纹理,可直接食用的成品或者半成品,咸、鲜、香,香糕口感具有弹性,一般来炒或拌,简单美味。。。”食材明细主料香糕(155克)油麦菜(210克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香糕炒油麦菜的做法步骤1、食材:香糕、油...
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