肉末炒茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2分钟 烹饪时间:8分钟
猪瘦肉 :适量
美味鲜酱油 :适量
白糖 :1小汤匙
黄酒 :1汤匙
香葱 :适量
主料
茄子 :2根猪瘦肉 :适量
辅料
油 :适量美味鲜酱油 :适量
白糖 :1小汤匙
黄酒 :1汤匙
香葱 :适量
1. 茄子, 猪瘦肉洗净 。
2. 猪肉剁碎,茄子切斜刀 。
3. 肉末下油锅炒散 ,放上黄酒,下茄子 。
4. 炒到茄子边色,放上美味鲜酱油,白糖加上少量水炒匀上盖煮熟 。
5. 煮熟开锅散上葱花 。
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