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关于自制鲜虾干的餐饮百科

鲜虾干 自制美味小零食鲜虾干----附详细图解 巨方便
  • 鲜虾干 自制美味小零食鲜虾干----附详细图解 巨方便

  • “立秋刚过,虽然算是秋天,但天气一样热,太阳一样大,现在菜场里面海鲜一类里面也就是基围虾是最便宜的了,20元一斤的已经是个头已经很大的了,于是自己做了鲜虾干,现在这种天喝粥,或者喝啤酒的时候来上一盆鲜虾干真的是很鲜,虾最滋补肾阳,吃虾干的时候一般都连着壳一起吃了...
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自制鲜虾片怎么做-自制鲜虾片的做法
  • 自制鲜虾片怎么做-自制鲜虾片的做法

  • “自制的虾片会更健康,宝宝也可以吃哦。”食材明细主料虾仁(180g)木薯淀粉(380g)清水(150ml)姜片(一点)辅料盐糖(一点)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制鲜虾片的做法步骤1、我是菜市场买的新鲜基围虾,自己手剥的虾仁,建议用鲜虾做,然后姜片切好放进清水里,淀粉称好备用。2、把虾仁放...
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自制鲜虾松 自制鲜虾松怎么做-自制鲜虾松的做法 【宝宝辅食】10M+
  • 自制鲜虾松 自制鲜虾松怎么做-自制鲜虾松的做法 【宝宝辅食】10M+

  • “鲜虾肉质细嫩,味道鲜美,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,不但可以促进宝宝的生长发育,还能提高宝宝的免疫力。宝宝越来越大,口味是不是也越来越挑剔了呢,有些宝宝不爱吃肉,妈妈们费尽心思把肉做成了肉松,没想到宝宝特别领情,吃肉松棒棒哒~那么虾这么鲜...
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鲜虾粥的做法 【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥 鲜虾粥怎么做
  • 鲜虾粥的做法 【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥 鲜虾粥怎么做

  • 食材明细主料大米(1/2量杯)姜片(2片)芹菜(1颗)对虾(150g)辅料料酒(10g)盐(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜虾粥的做法步骤1、备好所需食材;2、对虾去掉头部、剥去外壳、去掉虾线,加入料酒腌制10分钟左右;3、芹菜斜刀切成小段儿,大米淘洗干净;淘好的大米放入美的电饭煲中,按照要求加...
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自制虾皮的做法 十分钟自制虾皮 自制虾皮怎么做
  • 自制虾皮的做法 十分钟自制虾皮 自制虾皮怎么做

  • 食材明细主料小虾米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制虾皮的做法步骤1、准备小虾米若干,洗净。2、用料酒一勺,生姜粉一勺,盐一勺把虾米腌制十分钟。3、拿个碗,盖上保鲜膜,微波炉中高火一分钟,熟。4、找个浅盘子,把虾皮摊开,进微波炉,设置2...
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自制饼干-饼干
  • 自制饼干-饼干

  • “天气凉快了,可以做些小饼干来吃,解馋又管饱。简单好做的小饼干营养美味。”食材明细主料面粉(200克)奶粉(25克)辅料泡打粉(3克)油(15克)鸡蛋(1个)糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制饼干的做法步骤1、备好食材2、把面粉鸡蛋糖泡打粉倒入碗里3、加入油拌匀醒发30分钟4、擀...
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自制鲜虾仁怎么做-自制鲜虾仁的做法
  • 自制鲜虾仁怎么做-自制鲜虾仁的做法

  • 食材明细主料鲜虾(400克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制鲜虾仁的做法步骤1、刚买回来的鲜虾2、把虾子眼睛那个部位切掉,因为那里刺手,然后洗洗,就洗一次就好了3、洗好的虾子放去电饭煲蒸,开水蒸10分钟。觉得蒸好的虾仁原味些比用水、煮出来的鲜甜些4、放凉,准备剥皮5、剥...
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自制虾条-虾条
  • 自制虾条-虾条

  • “虾条是男女老少的童年记忆,嘎巴嘎巴的吃着吃着一包就吃光光啦,然后会觉得口渴想喝水,有木有❗️现在才知道,这些零食除了添加剂就是添加剂,自己偶尔过过嘴瘾也就算了,让娇嫩的宝宝吃我不做不到,自制自制❗️”食材明细主料鲜虾(6个)大米(70g)蛋清(1个)辅料玉米淀粉(3g)水(20ml)甜味(口味)烤(工...
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虾干 自制虾干怎么做-自制虾干的做法 DIY
  • 虾干 自制虾干怎么做-自制虾干的做法 DIY

  • 食材明细主料明虾(适量)辅料姜片(适量)蒜块(适量)尖椒(半段)配料细盐(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制虾干的做法步骤1、起锅装水。2、切好姜片及尖椒,再拍好蒜头。3、明虾洗净沥水,为了美观不用去虾线。4、水开,加入姜片蒜头及尖椒。5、加入适量细盐调味。6、入明虾,大火煮...
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原味对虾干的做法 “自制零食”原味对虾干 原味对虾干怎么做
  • 原味对虾干的做法 “自制零食”原味对虾干 原味对虾干怎么做

  • 食材明细主料野生对虾(10只)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味对虾干的做法步骤1、对虾化冻。2、洗净。3、从第三节虾节挑出沙线。4、放蒸锅。5、中火蒸20分钟。6、烤盘铺上锡纸。7、放上虾。8、入烤箱。9、上管加空烤,180度,20分钟。10、翻面。11、180度,10分钟。12、烤...
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自制鲜虾干贝粥如何做简单又好吃
  • 自制鲜虾干贝粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料干贝:二十粒鲜虾:五只大米:适量辅料姜丝:适量具体步骤1.砂锅煮大米粥,熬至粘稠2.虾去虾足,虾线,花雕酒浸泡。干贝用水洗净,花雕酒浸泡,3.粥底好后,把虾淋干酒倒入。干贝拆成丝倒入。煮至虾变色,放少许盐调味。上面...
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自制虾干的做法 【是零食,也是下饭菜】自制虾干 自制虾干怎么做
  • 自制虾干的做法 【是零食,也是下饭菜】自制虾干 自制虾干怎么做

  • “家里的熊孩子不喜欢吃鲜虾,虾干倒是挺喜欢,市场上买的虾干都比较咸(为了增长保存时间),孩子吃太咸对身体不太好,于是自己动手吧,口味可以任意调,更重要的是自己做的卫生!虾干可以做零食,也可以做下饭菜,煮个汤或面也都可以用到。”食材明细主料虾(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(2...
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干贝鲜虾粥的做法 谁会介意鲜上加鲜----干贝鲜虾粥 干贝鲜虾粥怎么做
  • 干贝鲜虾粥的做法 谁会介意鲜上加鲜----干贝鲜虾粥 干贝鲜虾粥怎么做

  • “天气太热,对于我这样一个超级怕热的人来说,在周末,除了逛商场看电影,好象没别的娱乐活动可以进行了。周末不出门,我们可以宅在家里做我们喜爱的美食,熬一锅海鲜粥,加了干贝和鲜虾,鲜掉眉毛哟。”食材明细主料大米(100克)清水(1000克)干贝(30克)鲜虾(适量)辅料姜丝(适量)小葱(适量)盐(适量)咸...
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干贝鲜虾海鲜粥怎么做-干贝鲜虾海鲜粥的做法
  • 干贝鲜虾海鲜粥怎么做-干贝鲜虾海鲜粥的做法

  • “今天这道海鲜粥是由干贝、鲜虾、银鱼等食材制成,经过时间熬煮,滚烫香鲜,细滑可口。一碗喝下肚,暖意直抵每一个角落,那是相当的舒坦。不仅适合用来做早餐,午餐晚餐甚至宵夜都适宜。下面就一起来看一看,干贝鲜虾海鲜粥是怎么做的吧?”食材明细主料大米(150g)鲜虾(80g)银鱼干(10g)干贝(15...
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自制虾油-虾油
  • 自制虾油-虾油

  • “买了两斤鹰爪虾,剥出虾仁后把剩下的虾头虾壳利用起来熬制虾油,熬好的虾油很香,阳光下琥珀色的虾油特别的美。”食材明细主料鹰爪虾(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)辅料米糠油(适量)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制虾油的做法步骤1、鹰爪虾剥出虾仁,留下的虾头虾...
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自制干锅鲜虾如何做简单又好吃
  • 自制干锅鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟我想应该没有人会拒绝虾吧(除了对虾过敏的人),这个干锅鲜虾也是美味的很,虾的做法多种多样,好吃的做法里,干锅鲜虾一定是算一个的,虾的香味跟青菜的清香充分融合,交相辉映,沁人心脾,赶紧学了来给家里人露一手吧,让他...
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干锅鲜虾怎么做-干锅鲜虾的做法
  • 干锅鲜虾怎么做-干锅鲜虾的做法

  • “昨天买了一些鲜虾,配上土豆、芹菜和洋葱,搁点郫县豆瓣酱做来一份香香辣辣的【干锅鲜虾】我儿子说:这道菜菜好吃,下次还要吃吃呢。。。”食材明细主料鲜虾(280克)土豆(105克)洋葱(75克)芹菜(120克)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅鲜虾的做法步骤1、食...
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自制蚝干-蚝干
  • 自制蚝干-蚝干

  • 食材明细主料生蚝肉(5斤)辅料生姜(1块)其他(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制蚝干的做法步骤1、锅加水烧开后,加入生姜,生蚝2、烧开后捞出蚝肉,放入冰水中冷却3、平均摊开放入竹筐中,用风扇吹干4、中午拿到有太阳的地方曝晒。5、1小时翻一遍,共3遍,。6、收下来放凉,放入冰箱急冻,需要...
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自制虾干-虾干
  • 自制虾干-虾干

  • “有朋友突然来访,家里有没有备一点拿出来就可下酒的小菜?试试这道烤海虾吧,咸鲜适口,连壳带头都可以一并入口,越嚼越香,越嚼越鲜。保你不会失面子的。”食材明细主料鲜海虾(500克)辅料盐(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制虾干的做法步骤1、海虾加盐、花椒...
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自制虾滑-虾滑
  • 自制虾滑-虾滑

  • “冬天,空气中满是火锅的气息,在一众火锅料中,丸子类看似低廉不起眼,却是必不可少的存在。其中虾滑算是大多数人都能接受的美味,有了爽脆的口感,又能保持虾仁原有的营养成分。事实上,虾滑的制作也远比我们想象的简单,在家中也能轻松尝试!”食材明细主料闽正南美白虾仁(500克)辅料鸡...
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自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做
  • 自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做

  • 食材明细主料鲜辣椒(适量)微辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制干辣椒的做法步骤1、这是今天的主角2、买回的鲜辣椒3、我买了两种。一种大的,还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先择一下。把坏的挑出,5、用剪刀去把(蒂)6、就像这样。一个个剪去。这样一是好看。二是好干。三...
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自制虾干如何做简单又好吃
  • 自制虾干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料盐:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.活虾洗净,沥干,锅里放水和姜葱,加点盐提鲜2.水烧开后倒入虾煮熟后沥干水份3.放到烤盘上,150度60分钟,根据喜好调整干湿度,第二天天气晴朗,俺又搬出来晒了一整天的太阳...
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自制果干-果干
  • 自制果干-果干

  • “这次做个简单但是实用的~做果干的出发点有两个,第一是因为一直心心念念想要有一个风炉,受热均匀而且可以做一些正常烤箱没法完成的操作,第二呢就是单位的下午水果有的时候大家都没有吃,冰箱里面要放不下了……所以趁着冬天水果比较缺乏的时间做一些果干,代替水果咯~所以一点...
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鲜虾鲜鱿干贝粥怎么做-鲜虾鲜鱿干贝粥的做法
  • 鲜虾鲜鱿干贝粥怎么做-鲜虾鲜鱿干贝粥的做法

  • “用煲好的米饭煮出一碗美味的粥。”食材明细主料米饭(适量)鲜鱿(1个)鲜虾(400g)干贝(适量)咸豆干粒(适量)辅料盐干豆腐(适量)姜片(适量)沙茶包(2包)芹菜(适量)香葱(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤1、鲜虾剪去虾須,挑出虾线洗净2、鲜鱿取出里面的芯,挤...
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自制鲜虾肉末肠粉的做法 街头小吃——自制鲜虾肉末肠粉 自制鲜虾肉末肠粉怎么做
  • 自制鲜虾肉末肠粉的做法 街头小吃——自制鲜虾肉末肠粉 自制鲜虾肉末肠粉怎么做

  • “以前的肠粉都是去早餐店吃,后来发现其实肠粉在家里做也是很简单的,把材料放进去,想吃什么放什么,放了肉还有虾很营养丰盛。”食材明细主料肠粉粉(100g)水(150g)鲜虾(100g)五花肉(80g)鸡蛋(2个)辅料小葱(20g)大蒜(10g)生抽(10ml)蚝油(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)自制鲜虾肉末肠粉的...
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