![香卤鸡杂怎么做-香卤鸡杂的做法]( "香卤鸡杂怎么做-香卤鸡杂的做法")
- “一大锅鸡杂啊，鸡爪子，鸡心，鸡肝，鸡胗，就差鸡肠子、鸡头鸡脖子了。一边看老电影，一边啃，吃得摇头晃脑这叫一满足啊！自己做，经济实惠，干净卫生，口味随自己的喜欢做，想辣就辣，想淡就淡。卤一锅“下水”真解馋，用10斤鸡翅也不换，从小到大就好这一口；爱吃肉的过不了这道“坎”，卤一锅当零食真...
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![香辣鸡杂怎么做-香辣鸡杂的做法]( "香辣鸡杂怎么做-香辣鸡杂的做法")
- 食材明细主料鲜鸡肠（500克）蒜苗（2根）芹菜（1棵）番茄（1个）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（4mg）盐（3g）油（适量）豆瓣酱（1勺）油辣椒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鸡杂的做法步骤1、将番茄，姜蒜，芹菜，蒜苗切好备用2、将鸡肠洗净切好，并用姜淹一下。3、将姜蒜，番茄放入油锅中，翻炒。再加入豆瓣酱和油...
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![卤杂豆怎么做-卤杂豆的做法]( "卤杂豆怎么做-卤杂豆的做法")
- “平时比较喜欢吃豆子，卤点豆子吃，就当是小零嘴，平时喝玉米糊糊的时候加点豆子也是很美味的哦😊”食材明细主料黄豆（适量）黑豆（适量）花生豆（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）花椒皮（适量）香叶（适量）八角（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤杂豆的做法步骤1、...
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![卤鹅杂怎么做-卤鹅杂的做法]( "卤鹅杂怎么做-卤鹅杂的做法")
- 食材明细主料鹅内脏（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）香油（适量）葱（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鹅杂的做法步骤1、准备好的料。2、鹅肠用面粉，盐，食用油抓洗三四遍。3、所有鹅杂再用清水泡半小时，洗净。4、处理好的鹅杂加盐，料酒，生姜冷...
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![卤香鸡腿怎么做-卤香鸡腿的做法]( "卤香鸡腿怎么做-卤香鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（3个）辅料土豆（适量）香叶（1片）五香粉（适量）辣椒粉（适量）老抽（适量）美味鲜酱油（适量）糖（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿。2、用剪刀去骨，这个很好去。3、全部去好，晾一会。4、锅里放少许油，先放有鸡皮的一面，煎一下，两面都煎一下。5、把土...
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![卤鸡杂怎么做-卤鸡杂的做法]( "卤鸡杂怎么做-卤鸡杂的做法")
- “冬天到了，新冠每天阳性和无症状感染者越来越染。卤上一锅鸡杂慢慢吃，又可下酒，又可当零食，酱香浓郁，Q弹筋道，味道不错！”食材明细主料鸡胗（1斤）鸡心（1斤）辅料花椒（适量）大茴（2个）香叶（2个）白芷（2个）葱（1颗）姜（1块）红辣椒（6个）调料五香粉（1茶匙）鸡精（1茶匙）盐（1匙）生抽（1勺）老抽（1茶匙）料酒（1勺）冰糖（适量）酱香（...
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![酒香鸡杂怎么做-酒香鸡杂的做法]( "酒香鸡杂怎么做-酒香鸡杂的做法")
- 食材明细主料鸡杂（适量）辅料辣椒（适量）蒜苔（适量）姜（适量）蒜（适量）白酒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净切好。2、材料如下。3、鸡油煎至出油。4、放入鸡杂翻炒。5、放入辣椒等炒香。6、加入适量白酒。7、调味即可。8、开动啦...
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![香辣卤杂怎么做-香辣卤杂的做法]( "香辣卤杂怎么做-香辣卤杂的做法")
- “其实就是卤菜的一些猪皮呀，猪肝呀，肉。把他们一锅炒。”食材明细主料卤菜（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜苗（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣卤杂的做法步骤1、各种卤菜切好。2、辣椒姜蒜切好。3、起锅放油。下入辣椒姜蒜加盐爆炒。4、然后下入各种...
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![卤水鸭杂怎么做-卤水鸭杂的做法]( "卤水鸭杂怎么做-卤水鸭杂的做法")
- 食材明细主料鸭翅（适量）鸭脚（适量）鸭肾（适量）鸭肝（适量）鸭脖（适量）辅料小红辣椒（适量）配料冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水鸭杂的做法步骤1、材料:鸭杂。2、所需香料。3、将鸭杂飞水后冲洗干净。4、放入锅中，加适量水，放...
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![香辣鸡杂的做法 【常德】香辣鸡杂 香辣鸡杂怎么做]( "香辣鸡杂的做法 【常德】香辣鸡杂 香辣鸡杂怎么做")
- “在湖南过年我们差不多一天一只鸡，大姐回来杀了一只鸡，二姐回来杀了一只鸡，小舅一家来了又是一只鸡，我们回了还是一只鸡，家姐过去又一只鸡。这鸡我公公养了一年，为的就是让我们年底回来家正宗的土鸡吃。杀鸡的同时，我们还会炒上一份鸡杂，十分的下饭有味哦。而且成色看着也极好。...
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![好吃的卤香蛋鸡鸭脚杂锅如何做简单又好吃]( "好吃的卤香蛋鸡鸭脚杂锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤香蛋鸡鸭脚杂锅用到了鸡爪、鸭脚和鸡蛋三种主要的原材料，鸡爪是一种常见的很受大家喜爱的食物，鸡蛋也是营养丰富，补充人体所需的蛋白质，鸭蛋也是口感极佳，三者的相互组合让这道菜更加的鲜香，散发出来的味道让...
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![#美食记#卤鸡杂如何做简单又好吃]( "#美食记#卤鸡杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量鸡心：适量鸡肝：适量香菇：适量辅料李锦记卤汁：适量干辣椒：适量麻椒：适量具体步骤1.鸡杂用清水泡十分钟后挤出血水，放入冷水锅内大火烧开后转小火煮十分钟，锅内可以放几片姜葱，去除鸡杂腥味和血水；2.捞出后用...
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![卤香的牛杂面如何做简单又好吃]( "卤香的牛杂面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500牛杂：500辅料面条：300具体步骤锅里兑水，放入一半姜拍碎，倒入牛腩一起煮开，放入白酒再次煮开即可捞出洗净控干。牛肚和牛筋切条。焯水捞出控干。锅里放油，姜片，蒜，八角，干辣椒，牛腩一起煸炒出香味。放入...
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![香辣炒鸡杂怎么做-香辣炒鸡杂的做法]( "香辣炒鸡杂怎么做-香辣炒鸡杂的做法")
- 食材明细主料鸡肝（适量）鸡胗（适量）辅料青椒（适量）黑木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒（适量）姜（适量）配料老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒鸡杂的做法步骤1、鸡肝，鸡胗洗净，切小块2、水中放八角，花椒，开锅放鸡肝鸡胗，煮两分钟3、捞出，过凉水4、黑木耳泡发，洗净。青...
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![食谱 ——味湶美食汇 百米香卤鸡杂怎么做-百米香卤鸡杂的做法 百米香卤鸡杂 做法]( "食谱 ——味湶美食汇 百米香卤鸡杂怎么做-百米香卤鸡杂的做法 百米香卤鸡杂 做法")
- 食材明细主料鸡胗（适量）鸡肝（适量）油（适量）辅料鸡心（适量）鸡肠（适量）香卤腌料（适量）其他（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百米香卤鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净备用，鸡肠划开洗2、用百米香A包将鸡杂腌制10分钟左右3、油锅烧热，放葱姜，放腌制好的鸡杂进去炒4、炒香后，加一大碗水，放入百米香B包卤...
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![杂卤怎么做-杂卤的做法]( "杂卤怎么做-杂卤的做法")
- “卤肉、卤蛋、卤鸡腿这些小事交给电饭煲吧，电饭煲帮你一次搞定。今天用电饭煲卤了一锅卤货，肉皮卷、鸡腿、鸡翅、鸡爪，还有鸡蛋、也可以根据自己喜欢卤些五花肉、鸡胗、甚至豆腐和莲藕之类的素菜都可以，总之自己喜欢吃啥就卤啥电饭煲卤好的卤货酥软又入味，非常方便，是一款适合...
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![一锅杂卤怎么做-一锅杂卤的做法]( "一锅杂卤怎么做-一锅杂卤的做法")
- “好多粉丝问我，怎么最近的文章都夜里更新，在这里先谢谢各位亲关心，这几天家里有事，白天没时间，所以有些菜都是晚上做好，早上拍的，夜里的时候找个时间整理发上来。那么什么样的美食更适合这样的时间做呢？卤！做法倒是更省事，两儿子都说这样做的美食更好吃，我觉得也是，更适合上班族和平...
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![卤香足的老卤大杂烩如何做简单又好吃]( "卤香足的老卤大杂烩如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天你家有客人吗，明天有吗，后天呢？如果有的话，想尝试新鲜的话，新手有熟手人看着的话，有闲情的话，喜欢卤味的话，就尝试尝试这个重磅推荐的老卤大杂烩，这是看似毫无章法的菜其实不用章法，就是随意，香到十里外，又能充分...
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![香其杂酱打卤面怎么做-香其杂酱打卤面的做法]( "香其杂酱打卤面怎么做-香其杂酱打卤面的做法")
- “注意！注意！这个是本宝宝自己研究的配方哦，学会的通通交费一个微笑😊哈哈。今天第一次试做非常成功，迫不及待的想分享给大家。这个味道不管是新手老手都很好掌握，特别是新手，尝过你做的这款面之后，一定会怀疑这是我自己做的吗？哈哈……”食材明细主料面条（适量）辅料香菇（3个）肉末（400...
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![卤鸡杂如何做简单又好吃]( "卤鸡杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡杂：适量辅料老抽：适量大料：适量姜：半块花椒：适量大蒜：适量桂皮：适量干辣椒：适量生抽：适量料酒：适量葱花：适量具体步骤1.清洗干净，看多漂亮，我是大大地赚到了,左下角像肠子那样的是鸡的输卵管，大概是的2.放进锅里，...
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![杂锅卤怎么做-杂锅卤的做法]( "杂锅卤怎么做-杂锅卤的做法")
- “大沈每天下班，最惬意的事就是小酌上几两。小酒当然少不了配小菜，大沈最喜欢熟食店里的鸭爪。这年头，外面的添加门让人不敢在外面多买现成的熟食吃了。自己动手，丰衣足食，卤上一锅杂的，各其所好，全家欢喜。”食材明细主料鸡蛋（8个）鸡爪（6个）鸭爪（8个）豆干（10块）辅料小茴香（适量）花椒（适量）...
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![卤鸭杂怎么做-卤鸭杂的做法]( "卤鸭杂怎么做-卤鸭杂的做法")
- “逛菜场无意发现有拆分卖鸭子的地方，就买了些鸭肫，鸭子，鸭肝的，平时这些都是卖熟菜里的，今天就自己动手熬一锅卤汁，做一些卤菜。”食材明细主料鸭肫（6只）鸭肝（6只）鸭爪（10只）辅料葱（适量）姜（适量）十三香（20克）鲜辣粉（5克）香料（适量）料酒（适量）冰糖（1块）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸭...
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![卤煮鸡杂如何做简单又好吃]( "卤煮鸡杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟卤煮鸡杂与太公望红焖鸡与鸡丝汤，并称药膳系三大珍馐凤髓之美誉。从清康熙年间起就作为招牌菜出现在“得泰楼”，“万和菜馆”等名店。据张一麐晚年回忆，（光绪十一年举人，江苏苏州人，著名爱国人士。曾任徐...
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![鸡杂怎么卤]( "鸡杂怎么卤")
- 用八角、姜片、大葱、生抽、老抽、香叶、小米辣、食用盐卤制熟即可。锅中加入煮开后，先加入清洗干净的鸡杂，在加入调料，盖上盖子水开后煮30分钟即可。煮制完成后，再在卤水中加入香油、花椒油、陈醋、酱油再次煮开后关火焖至4个小时即可。清洗鸡杂时，用清水浸泡30分钟，在用手搓...
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![特色卤香蛋鸡鸭脚杂锅如何做简单又好吃]( "特色卤香蛋鸡鸭脚杂锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟特色卤香蛋鸡鸭脚杂锅道菜中有鸭脚，鸡脚，卤蛋，其中鸡蛋含丰富的优质蛋白，两只鸡蛋所含的蛋白质相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质，但是鸡蛋的数量也要注意控制。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、牛肉和大米中也是最高的...
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味味甜
