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关于车前草煲猪小肚的做法的餐饮百科

车前草煲猪小肚的做法 药膳篇——车前草煲猪小肚 车前草煲猪小肚怎么做
  • 车前草煲猪小肚的做法 药膳篇——车前草煲猪小肚 车前草煲猪小肚怎么做

  • “现在天气干燥,在此做上药膳调节下身体。在现在充满压力的社会,先要自己爱自己,才有能力爱别人。”食材明细主料猪小肚(1只)辅料车前草(1大把)赤小豆(25克)配料盐(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)车前草煲猪小肚的做法步骤1、把猪小肚翻转,用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗...
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车前草干茶怎么做-车前草干茶的做法
  • 车前草干茶怎么做-车前草干茶的做法

  • “又采了一些车前草,把嫩的部分单独拿出来准备做着吃。老叶子和花穗洗净晒干,做成野菜茶,随时可以拿来煮水代茶饮。”食材明细主料车前草(若干)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)车前草干茶的做法步骤1、车前草和堇菜。2、老叶子和花穗。3、嫩叶单独放。4、反复清洗。5、洗好...
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车前草炖猪肚的功效
  • 车前草炖猪肚的功效

  • 车前草又称车轮草或车前菜,其营养价值很高,可以食用也可药用。在中医里面车前草作为一种药用性很强的草本植物,因此晒干的车前草也常常作为一味中药而出现在各种药方里。中医认为车前草能养肝明目、清热利尿、化痰止咳、除湿止泻,适用于湿热引起的水肿或者泌尿系感染时引起的...
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车前草煲水怎么做-车前草煲水的做法
  • 车前草煲水怎么做-车前草煲水的做法

  • “车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。”食材明细主料车前草(适量)辅料水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单...
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车前草空心面怎么做-车前草空心面的做法
  • 车前草空心面怎么做-车前草空心面的做法

  • “因为有薄荷滑蛋搭配面来吃,所以面没有浇头。单做面的话要不做成拌面要不备好浇头。”食材明细主料车前草(1小把)空心面(50克)辅料清水(若干)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)车前草空心面的做法步骤1、自己院子里的车前草。2、久了一把嫩叶洗净。3、放一边备用。4、煮锅烧水...
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鲜麦芽煲猪小肚怎么做-鲜麦芽煲猪小肚的做法
  • 鲜麦芽煲猪小肚怎么做-鲜麦芽煲猪小肚的做法

  • “猪小肚即猪膀胱,搭配鲜麦芽同煮,具有清热利湿、益脾补肾之功效,南方夏季湿气较重,可常喝此汤”食材明细主料猪小肚(两只)瘦肉(150g)鲜麦芽(100g)香葱(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜麦芽煲猪小肚的做法步骤1、准备好原材料。2、猪小肚中间切开...
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热爱养生的你知道吗-车前草炖猪肚的功效
  • 热爱养生的你知道吗-车前草炖猪肚的功效

  • 不知道看了我们的标题大家是不是觉得对这几种食材有些陌生呢,可能喜欢吃肉的朋友偶尔会吃猪肚,但是前面这个名字为车前草的食材估计听说的人就比较的少了吧,这是养生保健的很好的补品,那么两种食材在一起做菜的话,效果十分的好,那么今天小编就简单的给大家介绍车前草炖猪肚的功...
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车前草猪骨煲黄豆如何做简单又好吃
  • 车前草猪骨煲黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无车前草猪骨煲黄豆需要猪骨和黄豆制作而成的一道美食。猪骨中有丰富蛋白质,猪骨具有止渴、杀毒、还可以杀虫子等功效。适合儿童和老年人食用,强健他们的筋骨。黄豆是高蛋白食物,是大家都知道的。黄豆中有很功效,这几者...
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车前草炒鸡蛋 怎么做-车前草炒鸡蛋 的做法
  • 车前草炒鸡蛋 怎么做-车前草炒鸡蛋 的做法

  • 食材明细主料车前草(180G)鸡蛋(2个)调料色拉油(50G)盐(适量)其他(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)车前草炒鸡蛋的做法步骤1、车前草去掉根部去掉老叶,清洗干净。2、烧开一锅水,放入车前草焯水,焯熟后捞出过凉水。3、用清水把焯熟的车前草再清洗一下,挤干水分备用。4、把车前草切碎备用。5、鸡...
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鸡骨草煲猪小肚怎么做-鸡骨草煲猪小肚的做法
  • 鸡骨草煲猪小肚怎么做-鸡骨草煲猪小肚的做法

  • “鸡骨草在很久以前就在广东一带流行了,而鸡骨草煲猪小肚是大众喜爱的靓汤之一。鸡骨草煲猪小肚的功效主要是鸡骨草带来的,但是鸡骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,渗入汤汁中,我们才能吸收到它的营养,发挥它的功效。鸡骨草是豆科植物的一种,它的别名叫做广州相思子,很好听吧。这...
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车前草淮山煲猪腱如何做简单又好吃
  • 车前草淮山煲猪腱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟山前草淮山煲猪腱是一道营养丰富、老少皆宜的汤品。淮山就是山药,能助消化、滋肾益精、益肺止咳,但山药易氧化变色,最好现削现煲.幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面...
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车前草鹌鹑汤怎么做-车前草鹌鹑汤的做法
  • 车前草鹌鹑汤怎么做-车前草鹌鹑汤的做法

  • “鹌鹑味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。加上车前草,既可以沥湿气,清热化痰,还可以养脑补虚。特别适合夏天食用。”食材明细主料鹌鹑(2只)车前草(50克)辅料纯净水(1000克)...
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滋补的车前草猪小肚汤如何做简单又好吃
  • 滋补的车前草猪小肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料猪小肚:1个赤小豆:60克车前草:适量辅料姜:1片料酒:少许盐:适量具体步骤1.把猪小肚翻转,用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净,切条备用。2.锅没煮开水焯一下,可以加片姜和少许料酒,这样可以除异味。3.准备...
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鱼腥草煲猪小肚猪横利怎么做-鱼腥草煲猪小肚猪横利的做法
  • 鱼腥草煲猪小肚猪横利怎么做-鱼腥草煲猪小肚猪横利的做法

  • “鱼腥草功效主治为清热解毒、消痈排脓、利尿通淋,可用于痰热咳喘、湿热痢疾、痈肿疮毒,以及肺部感染等。不宜久煎。”食材明细主料鱼腥草(1扎)猪小肚(1个)猪横利(1条)辅料红枣(3颗)鱼香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼腥草煲猪小肚猪横利的做法步骤1、猪小肚,猪横利切块,用盐抓抓,再...
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车前草红枣茶怎么做-车前草红枣茶的做法
  • 车前草红枣茶怎么做-车前草红枣茶的做法

  • 食材明细主料车前草(30g)红枣(6粒)枸杞子(20g)调料黄冰糖(20g)清水(1500ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)车前草红枣茶的做法步骤1、食材:车前草、红枣、枸杞子。2、冰糖两粒。3、红枣用小刀在表面划几道口,可以更快的熬出味。4、所有食材清洗干净后放入养生壶。5、加入适量的清...
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独家的车前草猪小肚汤如何做简单又好吃
  • 独家的车前草猪小肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪小肚:3到5个辅料花生:适量具体步骤1.猪小肚切去边边多余的肥油,洗干净,切开2.把盐撒在猪小肚上,用手抓匀除去表面脏物,再用清水清洗干净3.在锅里放冷水,放入猪小肚,用筷子搅拌,等水差不多开的时候关火,取出猪...
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车前草功效-是车轮还是猪耳
  • 车前草功效-是车轮还是猪耳

  • 一说起猪耳草,老一辈的人都知道是什么,但是相信鲜有人能将猪耳草特有的功效说上几个出来,相传汉朝有位名叫马武的将军,就因无意间发现了发现了猪耳草的神奇功效,救不少因尿血而痛苦难堪的将士们的性命。因为此草酷似猪耳,又刚好长在马车前面,故又被人唤做车前草。车前草,又叫车轮...
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DIY车前草猪小肚汤如何做简单又好吃
  • DIY车前草猪小肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料车前草:一大把辅料猪小肚:1只具体步骤1.把猪小肚翻转,用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净,这样可以除异味。用热水氽一下,用凉水冲冼,切条备用。2.洗净车前草,扎成一小结。共扎成三个小结。这样方便放入锅...
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五味子煲猪小肚怎么做-五味子煲猪小肚的做法
  • 五味子煲猪小肚怎么做-五味子煲猪小肚的做法

  • “五味子它有收涩的功效,用来敛肺、止汗、涩精止泻等。猪小肚可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,对小孩积食,遗尿有很好的疗效。其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。”食材明细主料...
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车前草茶饮怎么做-车前草茶饮的做法
  • 车前草茶饮怎么做-车前草茶饮的做法

  • “车前草具有利尿,调节免疫力,降血糖,清肺化痰的功效。院子里的车前草长大了,要打种子啦,我把种子穗采了,煮点茶水喝。用整棵车前草煮水也一样的,只是种子的功效比车前草更好一些,”食材明细主料车前草种子穗(1把)纯净水(1000克)辅料茯苓(20克(或不放))调料冰糖((或无))原味(口味)煮(工艺)半小时(...
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营养的车前草猪小肚汤如何做简单又好吃
  • 营养的车前草猪小肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时10分钟主料猪小肚:1只车前草:1大把辅料赤小豆:25盐:适量具体步骤1.把猪小肚翻转,用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净,这样可以除异味。用热水氽一下,用凉水冲冼,切条备用。2.洗净车前草,扎成一小结。共扎成三个小...
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车前草肉馅饼怎么做-车前草肉馅饼的做法
  • 车前草肉馅饼怎么做-车前草肉馅饼的做法

  • “中午弄的车前草还剩下一把,做汤之类的老公不喜欢,就给老公做肉馅饼吃。”食材明细主料车前草(1把)肉糜(100克)面粉(100克)清水(适量)辅料鸡蛋(1个)清水(适量)食盐(2克(揉菜))食用油(半汤匙)葱姜(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)生抽(8克)食用油(半汤匙)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)车前草肉馅饼...
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猪肉蒸一卤鲜车前草怎么做-猪肉蒸一卤鲜车前草的做法
  • 猪肉蒸一卤鲜车前草怎么做-猪肉蒸一卤鲜车前草的做法

  • “把车前草放食盐揉一下,腌制两个小时,我们这边这样的咸菜叫一卤鲜。一卤鲜既有咸菜的香味,还不含大量的亚硝酸盐,搭配主食或者佐粥味道都很好。”食材明细主料车前草(200克)猪肉(50克)辅料食盐((揉菜)4克)食用油(半汤匙)葱末(小许)调料生抽(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉蒸一...
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车前草猪小肚汤如何做简单又好吃
  • 车前草猪小肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时车前草猪小肚汤是一道传统的药膳汤。挑选猪小肚要注意猪小肚大小均匀,煮出来才好看,小肚里面容易包冰,要注意看水分,猪小肚的颜色要红润。有清热利湿、益脾补肾孕功效,对孕中、后期,脚上有轻微浮肿的MM就更加好...
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车前草拌鸭肠怎么做-车前草拌鸭肠的做法
  • 车前草拌鸭肠怎么做-车前草拌鸭肠的做法

  • “车前草全身都是宝,其性味甘寒无毒,清热利尿,祛痰止咳,清肝明目。鸭肠含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。家里正好有这两样,我就把它们搭配在一起,成就了这一道夏日小冷菜。”食材...
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