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关于斋菜心怎么做好吃的餐饮百科

斋菜心怎么做-斋菜心的做法
  • 斋菜心怎么做-斋菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(一斤)辅料蒜头(适量)调料酱油盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)斋菜心的做法步骤1、菜心折断洗净。2、剁好蒜头。3、热油爆香蒜头。4、倒入菜心翻炒变色后,加适量水焖煮一下,加入调料拌匀即可。...
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大顺斋点心甜品加盟优势
  • 大顺斋点心甜品加盟优势

  • 随着人们生活水平的不断提升,休闲食品行业正在已强劲的发展势头占据零售餐饮市场的巨大份额,成为了小规模投资者创业致富的新蓝海。特别是,以清新可人的造型和百变酸甜口味赢得市场的甜品行业,也越来越多的占据了市场,俘获了众多潮男潮女的味蕾和芳心。但是要在品类繁多的甜品...
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如何做简单又好吃-清淡的斋菜
  • 如何做简单又好吃-清淡的斋菜

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清淡的斋菜属于潮汕地区的一道特色菜,大年初一的时候大家伙儿都会团聚起来吃这样一道斋菜拼盘,营养价值非常的高,里面有厚实的香菇搭配上最爽的木耳非常的适合用来当作下饭菜,你是不是也很心动呢?那就赶紧...
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罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做
  • 罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做

  • “传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬。但一般的餐厅都没这么讲究,通常只选取其中的几种与时令蔬菜一起搭配烹饪,各有各的特色”食材明细主料粉丝(一扎)腐竹(2根)冬菇(4朵)云耳(5朵)胡萝卜(半截)小塘菜(5颗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)罗汉斋的做法步骤1、冬菇,云耳...
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八宝斋菜怎么做-八宝斋菜的做法
  • 八宝斋菜怎么做-八宝斋菜的做法

  • “很喜欢做斋菜,一炒一大锅,可以吃两天,每样材料都放一些,干货的、新鲜的、罐头的,结果就烩成了一锅五颜六色的作品出来,美味爽口好下饭。”食材明细主料木耳(5大朵)金针(50克)小冬菇(10只)笋(100克)玉米芯(100克)蘑菇(100克)红萝卜(约75克)大白菜(5叶)兰豆(约20块)辅料姜(8片)配料盐(适量)糖(适量)生抽...
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斋肠的做法 广东肠粉---斋肠 斋肠怎么做
  • 斋肠的做法 广东肠粉---斋肠 斋肠怎么做

  • “记得以前在普宁的那段日子,每天的早餐基本都是吃肠粉,牛肉肠、鲜虾肠、猪肝肠、瘦肉肠.....,我最喜欢的是一张面粉皮,打上一个蛋,加上猪肉碎、萝卜丁、香菇丝,还有豆芽或者笋丁,然后上面浇一层芝麻浆和卤汤,爽滑微韧,那味道实在让人怀念。虽然在家里我们没有专用的肠粉机,也没有...
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美味的斋菜如何做简单又好吃
  • 美味的斋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟对于我而言的话,经常是会有点忙的,没时间的时候我会点外卖,但只要一有时间我还是会经常自己做饭的,炒几个小菜,很简单,但会很开心,这个时候就是我跟自己相处的时间,所以会很开心,这道斋菜在我心里的位置很好的,因为...
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斋菜怎么做-斋菜的做法
  • 斋菜怎么做-斋菜的做法

  • “大年初一吃斋菜,大年初一吃斋,是中国的先人保存传承下来的,先人为什么主张大年初一吃素,你知道吗?因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗,初一是不吃荤的,必须得吃斋,意思来年不杀生,干干净净,图日子平安吉利。”食材明细主料香菇(少许)黑木耳(少许)腐竹(少许)银耳(少许)胡萝卜(少许)粉丝(少...
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自制斋菜如何做简单又好吃
  • 自制斋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟自自制斋菜,这个一说斋菜,大家都知道是信佛的人吃的菜,所以它的讲究还是比较多的,随着时间的发展,这个斋菜也多种多样了,也变的好吃了,口感美味,老少皆宜了,我个人比较爱吃素,这个斋菜在我们家也算常见了,营养价值很...
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桂顺斋糕点、良心好糕点
  • 桂顺斋糕点、良心好糕点

  • 桂顺斋糕点位于南开区,属于天津食品集团桂顺斋糕点食品二厂,用独特的前店后厂的模式,将桂顺斋糕点经营的有模有样,桂顺斋糕点发展历史悠久,是很多人都很喜欢吃的糕点品牌,之所以桂顺斋糕点能发展这么久,是因为桂顺斋糕点的品质和实力能够经得起市场的考验,人们选择桂顺斋糕点的原...
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斋啡怎么做-斋啡的做法
  • 斋啡怎么做-斋啡的做法

  • “港式套餐斋啡配合牛油餐包一起吃~”食材明细主料咖啡豆(200g)辅料水(1000ml)原味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)斋啡的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中选择磨粉键运行至结束2、取25g咖啡粉放入法压壶3、倒入适量开水4、静置3-4分钟5、然后慢速下压法压壶6、静置一会后倒出1...
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炒杂锦斋菜怎么做-炒杂锦斋菜的做法
  • 炒杂锦斋菜怎么做-炒杂锦斋菜的做法

  • “潮汕地区初一十五都得拜神,所以家里有好多斋菜,必须想办法吃掉,哈哈。其实斋菜营养也相当的不错呀,也很好吃的呢。”食材明细主料香菇(适量)黑木耳(适量)针菜(适量)葱(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂锦斋菜的做法步骤1、香菇和黑木耳用温水...
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甜酸斋怎么做-甜酸斋的做法
  • 甜酸斋怎么做-甜酸斋的做法

  • 食材明细主料油面筋(10个)西红柿(1个)辅料生抽(2勺)番茄酱(3勺)白醋(少许)白糖(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酸斋的做法步骤1、将油面筋用手指捅一个洞。锅中放水烧开,将油面筋烫软捞出,稍稍挤出水。2、西红柿去皮切成小块备用。3、锅中放少许油,放入葱花煸香,倒入西红柿煸炒,...
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海南斋菜煲如何做简单又好吃
  • 海南斋菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:20分钟海南斋菜煲这道汤非常的有营养,十分值得我们去品尝去琢磨这道美食,十分的让人回味无穷,里面所含的斋菜非常受广大群众的喜爱,是一道非常美味的食材,再熬制成汤,更家美味,这道海南斋菜煲是餐桌上不可多得的美食。...
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素斋怎么做-素斋的做法
  • 素斋怎么做-素斋的做法

  • 食材明细主料油豆腐(155克)茭白(3株)菜芯(285克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素斋的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、油豆腐、茭白(已剥壳清洗)。2、将菜芯洗净捞出。3、将茭白放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白和菜芯翻炒...
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拌斋菜怎么做-拌斋菜的做法
  • 拌斋菜怎么做-拌斋菜的做法

  • “随各人喜欢的食材煮熟放一起放调料拌匀,味道杠杠的,素菜也很美味的哦,宵夜来一份也很好的。”食材明细主料黑木耳(适量)炸腐竹(适量)粉丝(适量)辅料生菜(少许)菠菜(少许)香菜(少许)葱(少许)调料酱油(少许)香醋(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌斋菜的做法步骤1、备好食材:黑...
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烧斋菜怎么做-烧斋菜的做法
  • 烧斋菜怎么做-烧斋菜的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)瓠子(2根)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烧斋菜的做法步骤1、食材:土豆、瓠子。2、将土豆洗净,削去皮。3、放在案板上切成块。4、将瓠子削去皮清洗清洗捞出。5、放在案板上切成块。6、起锅倒油烧热,下入切好的瓠子...
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罗汉斋的做法 罗汉斋(粉丝苞菜) 罗汉斋怎么做
  • 罗汉斋的做法 罗汉斋(粉丝苞菜) 罗汉斋怎么做

  • “素菜都是大家喜欢的品种,今天这道菜又能当菜又能当饭。挺不错的。”食材明细主料包菜(1颗)绿豆粉丝(2扎)豆皮(1片)辅料蒜瓣(4颗)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)罗汉斋的做法步骤1、将包菜和豆皮清洗干净,然后切成小段。2、绿豆粉丝用清水浸泡一会儿。3、...
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菠菜斋肠粉的做法 广式早餐,菠菜斋肠粉 菠菜斋肠粉怎么做
  • 菠菜斋肠粉的做法 广式早餐,菠菜斋肠粉 菠菜斋肠粉怎么做

  • “美味广式早茶——菠菜斋肠粉。绿莹剔透,鲜香爽滑、粉粉嫩嫩、细腻爽滑,薄如蝉翼,用菠菜汁做肠粉水拌均,更加健康清香。广式早茶,闻名海内外,现在全国各地,以及有华人的地方都有肠粉卖。当然地道的肠粉,还是来广东吃,毕竟肠粉的水很重要。肠粉可以高级到五星级酒店,也可以很亲民的...
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空心二度梅如何做简单又好吃-创意冷菜素斋
  • 空心二度梅如何做简单又好吃-创意冷菜素斋

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料空心菜:一把辅料腐乳:一小块(一霉)梅子粉:少许(二梅)橄榄油:一匙烤熟白芝麻:少许具体步骤1.备锅水,内加少许盐和油.水滚下空心菜川烫捞起,泡入冰水后捞起备用.2.将橄榄油,腐乳,梅子粉少许调匀后,加入已处理好...
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大顺斋点心加盟条件
  • 大顺斋点心加盟条件

  • 我们的生活包含了许多方面,其中饮食问题一直是大家关心的热门问题,餐饮行业火热如初。一日三餐对于人们的重要性不言而喻,只有按时吃饭才能保障身体的健康,保证生活的有序。作为常年赚钱的餐饮行业便成了投资者们首选的投资项目。众所周知,餐饮业也包含了许多类别,其中小吃点心...
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斋鱼煲怎么做-斋鱼煲的做法
  • 斋鱼煲怎么做-斋鱼煲的做法

  • 食材明细主料斋鱼(适量)豆豉(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)鱼香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)斋鱼煲的做法步骤1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:斋鱼。3、胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4、砂锅放油将蒜和姜爆香。5、再下入豆豉炒出香味。6、接着放葱段。7...
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斋菜馆加盟哪家好
  • 斋菜馆加盟哪家好

  • 喜欢素食的朋友们肯定都了解斋菜馆。蔬菜具有丰富的营养,是人们日常生活的必备食物。斋菜馆可以简称蔬菜馆,就是专门烹饪蔬菜的菜馆。就目前人们向往健康,素食主义的饮食趋势,斋菜馆真的是不错的加盟对象,那么哪家斋菜馆加盟好那?小编简单介绍下。斋菜馆加盟哪家好1.五观堂素食...
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大白菜炒斋怎么做-大白菜炒斋的做法
  • 大白菜炒斋怎么做-大白菜炒斋的做法

  • “很喜欢炒斋,特别下饭,每到一段时间,都会炒个斋,一炒一大盘,吃它个两三天,炒好到第二天吃天的更入味。不过想说一说对原材料的水发,有时我们买的原料表面上看似没有问题,但一经水泡,问题的出来了,加添加剂的,加色素的,加防腐剂的,真的很难说,所以,每次泡干货时,总是泡够两三天,要勤换水,特...
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潮汕炒斋菜如何做简单又好吃
  • 潮汕炒斋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟斋菜又称“寺院菜”、“素菜”,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。斋菜低脂肪,营养丰富,下《断酒肉文》诏令,斋食由此而生。由于素菜具有养生的功...
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