![美味的黄酒炖蛋如何做简单又好吃]( "美味的黄酒炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的黄酒炖蛋是在制作蒸蛋的时候加入一些黄酒然后蒸制而成的一道美食，制作过程是不是很有趣，步骤非常的有创意哦，我在家中制作这道美味的黄酒炖蛋的时候另外加了点肉末，这样蒸出来的鸡蛋味道更加美味，还融入...
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![如何做简单又好吃-美味的黄酒炖蛋]( "如何做简单又好吃-美味的黄酒炖蛋")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄酒炖蛋，虽然一看到这个名字，大家大概也可以联想到这道黄酒炖蛋是长什么样子的，可能会觉得是不是太简易了所以味道也是很一般。那可就错啦，虽然黄酒炖蛋的做法很简单，但是做出来的黄酒炖蛋味道绝对不赖，不信的...
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![黄酒炖蛋这样做简单好吃！]( "黄酒炖蛋这样做简单好吃！")
- 很多人都喜欢在冬天吃各种各样的补品，比如人参，燕窝，阿胶等等，但这些食物却远远比不上黄酒炖蛋，它可以说是在冬季滋补身体的一道美食了，而且味道还非常棒，黄酒炖蛋的做法也有很多，下面小编给大家介绍一下黄酒炖蛋的简单做法。黄酒炖蛋这样做简单好吃一、黄酒炖蛋的简单做法食材：鸡...
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![蛋黄米酒怎么做-蛋黄米酒的做法]( "蛋黄米酒怎么做-蛋黄米酒的做法")
- 食材明细主料米酒（适量）蛋黄（适量）辅料玫瑰（适量）白糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋黄米酒的做法步骤1、做好的米酒。2、鸡蛋煮熟,蛋黄捻碎。3、米酒中加入白糖、蛋黄、玫瑰。...
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![黄酒煮鸡蛋怎么做-黄酒煮鸡蛋的做法]( "黄酒煮鸡蛋怎么做-黄酒煮鸡蛋的做法")
- “秋冬进补快手菜。”食材明细主料鸡蛋（2个只）黄酒（半碗）水（大半碗）辅料油（适量）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄酒煮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煎熟。2、倒半碗黄酒。3、再大半碗倒水。4、盖上锅盖大火烧开，转小火煮5分钟。小窍门千万不能放盐，不然出来就会变酸。...
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![鸡蛋核桃炖酒怎么做-鸡蛋核桃炖酒的做法]( "鸡蛋核桃炖酒怎么做-鸡蛋核桃炖酒的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（6只）核桃（适量）辅料黄酒（适量）红糖（适量）枸杞（适量）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋核桃炖酒的做法步骤1、盘里放红糖，少放点，不够甜可以再加2、倒入黄酒3、撒入核桃仁4、打入鸡蛋5、上蒸锅，蒸十五分钟6、蒸好了，撒入枸杞...
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![核桃黄酒炖蛋怎么做-核桃黄酒炖蛋的做法]( "核桃黄酒炖蛋怎么做-核桃黄酒炖蛋的做法")
- “益气补血、驱寒暖胃，滋补营养。”食材明细主料核桃（适量）鸡蛋（适量）枸杞（适量）辅料红糖（适量）黄酒（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）核桃黄酒炖蛋的做法步骤1、红糖适量。2、核桃清洗掰小块。3、核桃、枸杞放到红糖中，加适量黄酒。4、打入鸡蛋。5、上锅蒸10分钟左右。6、益气...
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![红糖酒炖蛋的做法 【红糖酒炖蛋】 红糖酒炖蛋怎么做]( "红糖酒炖蛋的做法 【红糖酒炖蛋】 红糖酒炖蛋怎么做")
- “天气转凉，该为自己和家人蒸上一盅温补食品了。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。加上和黄酒、鸡蛋一起炖煮后，对女性的身体调理也有着一定的效果，而且对于家中一些还没有发育的小朋友来说，这也是一道不错的食补菜谱哦!今天的红糖酒...
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![啤酒炖黄花鱼怎么做-啤酒炖黄花鱼的做法]( "啤酒炖黄花鱼怎么做-啤酒炖黄花鱼的做法")
- “黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用。”食材...
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![黄酒炖猪蹄怎么做-黄酒炖猪蹄的做法]( "黄酒炖猪蹄怎么做-黄酒炖猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（1个）黄酒（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）葱（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）盐（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）原味（口味）炖（工艺）普通（难度）黄酒炖猪蹄的做法步骤1、准备材料2、将猪蹄切块3、猪蹄放姜片料酒焯水去腥4、去除白沫捞出猪蹄洗净晾干5、热油放入冰糖炒出糖色，等冰糖...
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![黄酒炖鱼肚怎么做-黄酒炖鱼肚的做法]( "黄酒炖鱼肚怎么做-黄酒炖鱼肚的做法")
- “鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔，经剖制晒干而成。，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。今天按老家的的一做法，用黄油，鸡蛋，来炖制鱼肚，很滋补很养生的哦。”食材明细...
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![核桃肉酒炖蛋怎么做-核桃肉酒炖蛋的做法]( "核桃肉酒炖蛋怎么做-核桃肉酒炖蛋的做法")
- “猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃仁中富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、磷脂、锌、维生素E、钙、镁、硒等营养...
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![黄酒阿胶蛋怎么做-黄酒阿胶蛋的做法]( "黄酒阿胶蛋怎么做-黄酒阿胶蛋的做法")
- “阿胶滋阴补血润燥，能够提高免疫功能，增强人体的耐受性，还有润肤养颜的功效，非常适合女人吃，经期后食用可以补血养颜，用黄酒来炖很好地掩盖了阿胶的特殊气味。”食材明细主料阿胶（一块）黄酒（半碗）红枣（6颗）鸡蛋（2个）辅料水（一碗）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄酒阿胶蛋的做法步骤1...
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![黄酒鸡蛋炖猪脑如何做简单又好吃]( "黄酒鸡蛋炖猪脑如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料黄酒：100ml猪脑：两个清水：1000ml鸡蛋：两个辅料红枣：六颗盐：少许具体步骤1.猪脑用水冲下去掉红色血丝和筋膜2.倒入黄酒，再打两个鸡蛋3.加水，放入去核的红枣4.加盐盖上隔水炖煮一小时5.吃蛋喝汤了烹饪技巧黄酒的量...
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![咸蛋黄炖蛋怎么做-咸蛋黄炖蛋的做法]( "咸蛋黄炖蛋怎么做-咸蛋黄炖蛋的做法")
- “这个咸蛋黄炖蛋是当年上学在酒店打暑假工学到的一道菜，自己比较喜欢的一种炖蛋。”食材明细主料鸡蛋（3个）咸蛋黄（2个）辅料盐（1勺）鸡精（1勺）料酒（少许）葱（少许）色拉油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炖蛋的做法步骤1、三个鸡蛋倒入碗中打散。2、加入温水(水和蛋2:1)，盐，鸡...
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![黄酒炖虾怎么做-黄酒炖虾的做法]( "黄酒炖虾怎么做-黄酒炖虾的做法")
- “黄酒炖虾是从一个温州美女那学来的菜，想不到是这么简单的，清淡的，好吃的......”食材明细主料虾（适量）姜片（适量）葱（适量）辅料黄酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄酒炖虾的做法步骤1、各材料2、黄酒、姜、葱放一深盘内（我用的是烤盘），下盐3、把去掉虾须的虾放酒内，静...
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![红糖酒酿炖蛋怎么做-红糖酒酿炖蛋的做法]( "红糖酒酿炖蛋怎么做-红糖酒酿炖蛋的做法")
- “经期女士要多吃红糖，红糖补血，酒酿活血化瘀。简单易做，快手方便。”食材明细主料酒酿（2匙）鸡蛋（2只）辅料红糖（2匙）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖酒酿炖蛋的做法步骤1、准备好食材。2、小煮锅加三分之一的清水，烧热（不要烧开）。3、打入鸡蛋，小火炖煮几分钟，不要翻动，等蛋白凝固...
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![黄骨鱼炖蛋的做法 月子餐系列——黄骨鱼炖蛋 黄骨鱼炖蛋怎么做]( "黄骨鱼炖蛋的做法 月子餐系列——黄骨鱼炖蛋 黄骨鱼炖蛋怎么做")
- “味道鲜美，肉质丰富，没有鱼刺，适合产妇也适合宝宝。”食材明细主料黄骨鱼（1条）土鸡蛋（2只）辅料黑芝麻油（适量）生姜丝（适量）黄酒（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄骨鱼炖蛋的做法步骤1、食材备用。2、黑芝麻和生姜丝煸炒好备用。3、鱼洗干净备用。4、新鲜的鱼让菜场杀好...
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![黄酒鸡蛋怎么做-黄酒鸡蛋的做法]( "黄酒鸡蛋怎么做-黄酒鸡蛋的做法")
- “黄酒煮土鸡蛋”食材明细主料黄酒（半碗）辅料鸡蛋（一个）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄酒鸡蛋的做法步骤1、把黄酒入锅2、加入少许水煮开把土鸡蛋加入煮熟（我实在不喜欢糖心，特意弄破蛋黄）3、熟透即可服用...
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![枸杞酒酿炖蛋的做法 美容佳品—枸杞酒酿炖蛋 枸杞酒酿炖蛋怎么做]( "枸杞酒酿炖蛋的做法 美容佳品—枸杞酒酿炖蛋 枸杞酒酿炖蛋怎么做")
- “干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的枸杞酒酿，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，做的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋，鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素(维生素食品A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的...
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![咸鸭蛋黄炖蛋怎么做-咸鸭蛋黄炖蛋的做法]( "咸鸭蛋黄炖蛋怎么做-咸鸭蛋黄炖蛋的做法")
- “咸鸭蛋黄炖蛋，是我们当地的一款本土菜，大家都很喜欢吃。”食材明细主料咸蛋黄（一个）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋黄炖蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中加入适量的水放入适量的盐，葱花，香油，味精。搅匀，最好不要太满。2、...
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![黄酒炖肉怎么做-黄酒炖肉的做法]( "黄酒炖肉怎么做-黄酒炖肉的做法")
- “这是很意外的一道菜，属于稀里糊涂不计结果的尝试所得~~昨晚做杂酱面时多切了一块五花出来，但一直都没想好要怎样做...于是只将五花切成大块，加了料酒和吃面剩下的油辣子和葱花腌制，想着今天再决定怎么吃吧~~今天中午时，还是拿不定主意要怎么对待这块五花肉（话说这块五花肉一...
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![黄酒炖梨的做法 私家养生【黄酒炖梨】 黄酒炖梨怎么做]( "黄酒炖梨的做法 私家养生【黄酒炖梨】 黄酒炖梨怎么做")
- “营养贴士：前几天老爸拿回家些黄酒足足两大桶，要说黄酒是个好东西，前一阵子老妈失眠有点，于是每天睡前就喝上一杯黄酒没想到晕晕乎乎的还真起到了安眠的作用。看到别人用红酒炖梨吃，我觉得既然黄酒的养生功效更好不妨用黄酒试试，刚好这两天有些咳嗽也起到了润燥的作用”食材明...
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![【黄酒窝蛋】 黄酒窝蛋怎么做-黄酒窝蛋的做法 寒冬——给自己一个沾酒的藉口]( "【黄酒窝蛋】 黄酒窝蛋怎么做-黄酒窝蛋的做法 寒冬——给自己一个沾酒的藉口")
- “阔别美食大家庭许久，如今回来才惊觉自己分外想念。在这个寒冷的大冬天里，如果你是单身，如果没有男盆友为你暖手，那就为自己煮一碗驱寒暖身的小甜品吧。因为————越是没有人爱你，越要好好爱自己。”食材明细主料黄酒（200ml）鸡蛋（2个）辅料红枣（适量）红糖（2块）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工...
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![炖肉用黄酒好还是料酒好]( "炖肉用黄酒好还是料酒好")
- 黄酒好。炖肉的时候，为了祛除肉的腥味，也为了增加肉的香味，通常都会加入料酒。但是论效果，炖肉用黄酒效果要好于料酒。料酒其实就是就是黄酒的衍生调料品，用30%-50%的黄酒原料，加上其他的调料制作而成的，料酒因为市场价值较低比较普及，实际还是黄酒效果好。...
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味味甜
