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关于【东北】泡菜肥牛锅的餐饮百科

泡菜肥牛锅的做法 【东北】泡菜肥牛锅 泡菜肥牛锅怎么做
  • 泡菜肥牛锅的做法 【东北】泡菜肥牛锅 泡菜肥牛锅怎么做

  • “东北因为地理位置与韩国相邻,很多饮食习惯也与之相互影响。很多韩式美食,如韩式烤肉、韩式冷面和泡菜,也成为东北家常的菜肴。这款酸辣生津开胃的快手火锅,用的是肥牛片和韩式辣白菜,再加上一点儿豆腐皮(金针菇也好),简单好做又好吃,热气腾腾吃完浑身暖暖的。相对于天朝直白的辣...
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肥牛海带豆泡一锅烩怎么做-肥牛海带豆泡一锅烩的做法
  • 肥牛海带豆泡一锅烩怎么做-肥牛海带豆泡一锅烩的做法

  • “天冷就馋肉,老想吃点有能量的。白天就我妈和我两个人在家,老妈又对肉不感兴趣,就爱喝粥吃面条。我是两天不吃肉就馋得上房揭瓦那种,吃也吃不了几口,但是不吃又馋得慌。我们娘儿俩的饭量量本来也不大,真要炖锅肉吃还不够费工夫呢,所以家里常备几盒肥牛片,想吃肉又不想整太大动静...
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东北锅包肉可以用牛肉吗
  • 东北锅包肉可以用牛肉吗

  • 不可以。牛肉中的纤维比较粗,这样做出来的锅包肉肉质可能会比较老,很难咬动,影响整道菜的口感。用来做锅包肉的材料最好选用猪肉,而且可以选择里脊肉那一块,用里脊肉做出来的锅包肉肉质会比较细嫩,而且也更容易入味,吃起来风味更佳。...
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东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做
  • 东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做

  • “东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的,这种酸菜特别适合炖制菜肴,东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉,没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜,还是相当地不错。”食材明细主料酸菜丝(300克)白肉(200克)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)氽(工...
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东北锅烧肉的做法 东北锅包肉 东北锅烧肉怎么做
  • 东北锅烧肉的做法 东北锅包肉 东北锅烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料青红椒(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白醋(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东北锅烧肉的做法步骤1、原料:猪肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青红椒、番茄酱。2、猪肉切厚片,用盐,鸡精,胡...
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泡菜肥牛乌冬面怎么做-泡菜肥牛乌冬面的做法
  • 泡菜肥牛乌冬面怎么做-泡菜肥牛乌冬面的做法

  • “韩流吹了那么久,炒辣年糕相信大家都吃过,即使没有吃过,应该也在韩剧中见过几回。不过一直觉得炒年糕不像是炒出来的,而更像是煮出来的,因为需要炒的只有几个配菜,其余东西丢进锅里去乱炖就行。但这碗泡菜肥牛乌冬面是怎么回事呢?说来话长,本来上周打算好要做的除了炒辣年糕之外...
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泡菜肥牛米粉怎么做-泡菜肥牛米粉的做法
  • 泡菜肥牛米粉怎么做-泡菜肥牛米粉的做法

  • 食材明细主料泡菜(200g)肥牛(260块)桂林米粉(适量)辅料姜片(适量)洋葱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肥牛米粉的做法步骤1、准备260克肥牛片。2、洋葱生姜洗净切片。3、香葱洗净切葱花。4、砂锅热油爆香洋葱和姜片。5、放入泡菜一起翻炒,连...
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泡菜豆腐肥牛锅怎么做-泡菜豆腐肥牛锅的做法
  • 泡菜豆腐肥牛锅怎么做-泡菜豆腐肥牛锅的做法

  • 食材明细主料肥牛(260g)泡菜(200g)豆腐(1块)辅料葱花(适量)姜片(适量)洋葱(半个)调料盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜豆腐肥牛锅的做法步骤1、准备260克的肥牛片。2、洋葱生姜洗净切片。3、香葱洗净切葱花。4、嫩豆腐切块备用。5、砂锅热油爆香洋葱和姜片。6、放...
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泡菜肥牛锅怎么做-泡菜肥牛锅的做法
  • 泡菜肥牛锅怎么做-泡菜肥牛锅的做法

  • “豆腐和金针菇能吸收油脂,泡菜去腻,这样的搭配无疑很能抓住人胃口,再填一些辣酱调整口味,吃起来很是过瘾。”食材明细主料肥牛卷(适量)豆腐(适量)葱段(少许)盐(少许)辅料泡菜(适量)金针菇(适量)韩国辣酱(少许)水(800毫升)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肥牛锅的做法步骤1、豆腐切片、...
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泡菜肥牛怎么做-泡菜肥牛的做法
  • 泡菜肥牛怎么做-泡菜肥牛的做法

  • “最近突然想吃泡菜,刚好看直播时买了一包,今天家里有客人,一不小心就做了个豪华版超级大分量的泡菜肥牛,如果一两个人吃的话真的要缩小分量,不然根本吃不完。题外话:有没有人跟我一样喜欢泡菜但又不太能吃辣的,每次都要用热水过一下没那么辣再吃,这个泡菜跟韩国的泡菜比可能不...
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韩式泡菜肥牛卷的做法 韩风来袭:韩式泡菜肥牛卷 韩式泡菜肥牛卷怎么做
  • 韩式泡菜肥牛卷的做法 韩风来袭:韩式泡菜肥牛卷 韩式泡菜肥牛卷怎么做

  • “韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活,衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,来场酣畅淋漓韩式美味吧。”食材明细主料金针菇(100克)肥牛卷(200克)韩国泡菜(100克)辅料香葱(10克)蚝油(1大勺)糖(5克)小米椒(3只)线椒(2只)油(适量)高汤(适量)韩式辣酱(1大勺)蕃茄酱(2...
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东北牛杂火锅加盟多少钱
  • 东北牛杂火锅加盟多少钱

  • 东北牛杂火锅是非常有名气的美食,东北牛杂火锅的种类非常丰富,不同口味适应更多消费者的需求。所以东北牛杂火锅创立至今,在美食的行业中赢得了不错的销售成绩。那么东北牛杂火锅加盟多少钱?就让我们一起来了解一下吧。东北牛杂火锅加盟多少钱1.一线城市在一线城市加盟东北...
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东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做
  • 东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做

  • “东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉(330克(20块))土豆淀粉(200克)辅料生菜(少许)配料葱(1小段)姜(一小块)蒜(4瓣)酱油(少许)豆油(适量)盐(适量)花椒面(少许)醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北锅包肉的做法步骤1、猪肉,后座里的一条整肉,冷冻8成后方便切片2、切成0.5厘米厚的片...
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东北泡菜的腌制方法
  • 东北泡菜的腌制方法

  • 泡菜的腌制方法比较多,那么大家知道东北泡菜的腌制方法吗,如果想要尝试这款美食的人看看下面介绍的腌制泡菜的方式,自己做一份来吃,和四川的泡菜对比一下,看看自己到底是喜欢吃哪里做成的泡菜呢,泡菜可以作为早餐吃哟。一、东北泡菜的腌制方法每年的十月上旬和中旬就是东北腌制...
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东北泡菜烤肉怎么做-东北泡菜烤肉的做法
  • 东北泡菜烤肉怎么做-东北泡菜烤肉的做法

  • “这段时间和朋友们聚会,吃了不少的烤肉,有韩式的,中式的,东北味的。。。大家一致觉得还是东北烤肉味道更胜一筹,因为东北的烤肉是提前腌制过,味道进去了,而且在烤肉的同时会加入些泡菜进去,味道更加独特。可别小看了这味道咸酸的东北泡白菜,它口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒...
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东北酸菜熘肥肠怎么做-东北酸菜熘肥肠的做法
  • 东北酸菜熘肥肠怎么做-东北酸菜熘肥肠的做法

  • “作为南方人我们也爱吃酸菜,但多半是用萝卜、圆白菜或溜溜菜腌制的,就如酸菜鱼中的那种酸菜,却极少吃东北酸菜。​而东北酸菜与咱南方酸菜不同,是用大白菜腌制而成的,为东北地区的一种家常特色食物;最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,又富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质;...
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泡菜肥牛饭怎么做-泡菜肥牛饭的做法
  • 泡菜肥牛饭怎么做-泡菜肥牛饭的做法

  • “绝对吃完让你意犹未尽的肥牛饭,加了泡菜的肥牛这味道只想都觉得好。真的能让你吃上瘾,好吃到爆不信你来试试?电饭煲泡菜肥牛饭做起来。”食材明细主料大米(1小碗)洋葱(半个)韩式泡菜(100克)生抽(2勺)蒸鱼豉油(1勺)辅料肥牛(350克)西兰花(半个)淀粉(1勺)白糖(1勺)甜辣酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)三刻...
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韩式泡菜肥牛卷的做法 初春必备酸辣过瘾的开胃菜【韩式泡菜肥牛卷】 韩式泡菜肥牛卷怎么做
东北菜锅包肉怎么做-东北菜锅包肉的做法
  • 东北菜锅包肉怎么做-东北菜锅包肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)淀粉(适量)辅料蒜(适量)葱姜(适量)红椒(适量)香菜(适量)配料醋(适量)糖(适量)生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北菜锅包肉的做法步骤1、里脊肉切成2mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下。2、蒜切末,葱姜,红椒切丝,香菜洗净从中间切一刀。3、淀粉加少许...
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肥牛菌菇泡菜锅如何做简单又好吃
  • 肥牛菌菇泡菜锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肥牛:一斤泡菜:两袋辅料鸡毛菜:适量金针菇:半斤猪肚菇:两朵豆腐:100玉子豆腐:一包具体步骤1.选择自己爱的蘑菇,菜,肉与面。豆腐们切片微煎。菜洗干净。2.倒入一锅底的油,炒泡菜,炒香之后加入两大勺韩国辣酱。炒匀后...
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泡菜肥牛锅塌豆腐的做法 韩式泡菜肥牛锅塌豆腐 泡菜肥牛锅塌豆腐怎么做
  • 泡菜肥牛锅塌豆腐的做法 韩式泡菜肥牛锅塌豆腐 泡菜肥牛锅塌豆腐怎么做

  • “一直钟爱韩国料理,偶尔尝试后效果不错。有菜有肉有豆腐,营养均衡。酸甜稍辣的口味适合大众,简单的做法可以尝试。”食材明细主料豆腐(385克)肥牛片(150克)韩国泡菜(200克)韩国辣酱(15克)辅料糖(2匙)盐(2克)油(2匙)葱(适量)姜(适量)白水(60ml)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜肥牛锅塌豆腐...
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东北炖菜一锅出怎么做-东北炖菜一锅出的做法
  • 东北炖菜一锅出怎么做-东北炖菜一锅出的做法

  • “早晨喜欢吃这个一锅出。休息日更懒得做饭菜了,这样饭菜都有了简单又好吃。这一锅二个人吃得光光的了。也够能吃的了哈。烀饼子软喧,还吸了菜汁的味道,好吃到没商量了。吃一个想一个呐。所以这一锅全部干掉了。胖子哥直说减肥失败了啊。”食材明细主料玉米面(一杯)面粉(二杯)土...
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韩式泡菜肥牛锅怎么做-韩式泡菜肥牛锅的做法
  • 韩式泡菜肥牛锅怎么做-韩式泡菜肥牛锅的做法

  • “用泡菜来调味,加入自己喜欢的菜(我是看着家里还有剩些肥牛和口蘑),很随意的一煮,这样一道美味又简单就出来啦,是不是也想来尝尝呢?”食材明细主料泡菜(200克)肥牛(200克)辅料口蘑(适量)配料姜(适量)大葱(适量)油盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜肥牛锅的做法步...
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锅爆肉是山东菜还是东北菜
  • 锅爆肉是山东菜还是东北菜

  • 东北菜。锅爆肉成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,多吃也不会油腻,其肉肥瘦相间。制作锅爆肉的时候,只需将腌制好的里脊肉裹上鸡蛋液和淀粉,下锅油炸,加入胡萝卜、青菜等蔬菜,淋上特殊调制的酸辣汁,静置直至所有肉块都裹上酸辣汁便可直接食用。...
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泡菜的做法 四川泡菜与山寨版东北酸菜 泡菜怎么做
  • 泡菜的做法 四川泡菜与山寨版东北酸菜 泡菜怎么做

  • “四川泡菜与东北酸菜都是由乳酸菌发酵而来,因此酸味就是它们的共同点。四川泡菜在泡制中加入了若干调味料,而东北酸菜属于原味,不同的风味则是它们的各自的特点。四川泡菜家中常备,一年四季泡菜坛子里出出进进,满足全家的需要。东北酸菜从没有自己做过,想吃了就去超市买来。前...
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