当前位置:味味甜 >

关于又一个第一次的成功-原味迷你泡芙的餐饮百科

迷你泡芙的做法 又一个第一次的成功---原味迷你泡芙 迷你泡芙怎么做
  • 迷你泡芙的做法 又一个第一次的成功---原味迷你泡芙 迷你泡芙怎么做

  • “开了一盒200克的欧德堡给同事做完蛋糕卷还剩100克,不想留着想着再做点什么把它给消耗了,就到处找方子,买烤箱的时候送了个食谱正好翻到上面有泡芙,哈哈,好吧就是它了,正好买的那五斤高粉还没开始消耗,早知道我不做面包就不买这么多高粉了,有时间还是要做面包,那天心悦给我推荐了...
  • 22884
迷你美味披萨,一口一个真过瘾-迷你披萨
  • 迷你美味披萨,一口一个真过瘾-迷你披萨

  • 食材明细主料高筋面粉(210克)低筋面粉(90克)水(195克)黄油(20克)细砂糖(15克)酵母(1小勺)盐(1小勺)奶粉(12克)辅料虾仁(20只)培根(2块)玉米粒(适量)青椒(适量)红椒(适量)披萨酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你美味披萨的做法步骤1、把制作披萨饼底的所有材料混合在一起...
  • 8535
原味泡芙怎么做-原味泡芙的做法
  • 原味泡芙怎么做-原味泡芙的做法

  • “泡芙,白色的粉末是糖粉泡芙,泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙是一种给人幸福感的法式甜点,在酥脆外皮里包裹着绵软奶油,轻轻一口,幸福满溢,口腔里回荡的都是一种被宠溺,被爱包围的感觉。说起泡芙的起源还有着一个美丽...
  • 26925
第一次大成功如何做简单又好吃-香滑蒸水蛋
  • 第一次大成功如何做简单又好吃-香滑蒸水蛋

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:适量辅料水:适量盐、油:适量具体步骤1.过程图没什么看点,就是把鸡蛋打散,放盐、油搅匀。不知道是不是眼花,放完后觉得蛋汁会比较黄。水烧开,放进去。我用的是碗蒸,蒸了5分钟还不是有点生,又蒸几分钟。怎么...
  • 29462
迷你泡芙怎么做-迷你泡芙的做法
  • 迷你泡芙怎么做-迷你泡芙的做法

  • 食材明细主料低粉(50g)鸡蛋(1只)辅料黄油(40g)糖(20g)盐(1小匙)水(80g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你泡芙的做法步骤1、所有食材2、黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾3、再放入低粉4、迅速搅拌均匀5、搅拌好的面糊冷却到不烫手,倒入鸡蛋搅拌均匀6、搅拌至挑起面糊成倒...
  • 20103
迷你蓝莓泡芙的做法 一口一个好滋味——迷你蓝莓泡芙 迷你蓝莓泡芙怎么做
  • 迷你蓝莓泡芙的做法 一口一个好滋味——迷你蓝莓泡芙 迷你蓝莓泡芙怎么做

  • “其实这玩意儿我做过无数次了,出过茬子一次,再就是我昨晚的2次失败记录……今早总算爽快些了,继续纠结昨晚的泡芙……看着烤箱里的泡芙一个个变大,真的有种云开见日的感觉,也许尝试过连续失败后得到的成功才是喜悦的最后一句闲扯:建议以后看某虫日志的时候建议打开电脑声音,某...
  • 17155
迷你奶油泡芙的做法 一口一个迷你奶油泡芙❗️基础泡芙,做法简单❗️ 迷你奶油泡芙怎么做
迷你星星小泡芙怎么做-迷你星星小泡芙的做法
  • 迷你星星小泡芙怎么做-迷你星星小泡芙的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(70g)黄油(55g)白糖(20g)食盐(2g)辅料卡仕达酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你星星小泡芙的做法步骤1、原味卡仕达酱:取一个蛋黄,低筋面粉7g、白糖10g。2、原味卡仕达酱:用刮刀搅拌至顺滑。3、原味卡仕达酱:称取牛奶75g,小火烧热至冒小泡。4、原...
  • 14350
迷你荷包蛋的做法 一口一个的迷你荷包蛋(一) 迷你荷包蛋怎么做
  • 迷你荷包蛋的做法 一口一个的迷你荷包蛋(一) 迷你荷包蛋怎么做

  • “家里买了鹌鹑蛋,有个破了,我就想随便烧一下,总之不能浪费,后来灵机一动煎成了荷包蛋,哇,很卡哇伊,偷吃了一个,再给家里人煎几个喽”食材明细主料鹌鹑蛋(三枚)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你荷包蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋准备好。2、先倒点油,转转锅子,使油均匀...
  • 10590
迷你泡芙塔怎么做-迷你泡芙塔的做法
  • 迷你泡芙塔怎么做-迷你泡芙塔的做法

  • “可爱的泡芙也有很多造型,改变些颜色,增加些变化,泡芙也可以变得不一样哦!迷你的小泡芙,还能做出来一些新花样!”食材明细主料色拉油(20g)水(20g)盐(2g)牛奶(25g)低粉(25g)鸡蛋(35g)辅料斑兰香精(1g)淡奶油(100g)糖粉(10g)水(20g)糖(60g)星星糖(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)迷你泡芙塔的做法...
  • 27251
迷你酥皮泡芙的做法 迷你酥皮泡芙,外壳又香又脆,奶油甜蜜,抹茶清香,值得一试。 迷你酥皮泡芙怎么做
豌豆尖第一次掐留几个节
  • 豌豆尖第一次掐留几个节

  • 长到20-30厘米即可将芽尖掐掉,剩下的几节可以继续生长。豌豆尖也叫做豌豆苗,别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗,是豌豆的嫩叶茎,属于苗类蔬菜的一种。豌豆尖的烹饪方式多样,可以用于清炒,也可以煮汤、凉拌、制作火锅等。烹饪豌豆尖的时间不宜过久,以免影响豌豆尖的口感。...
  • 24627
第一次包粽子怎么做-第一次包粽子的做法
  • 第一次包粽子怎么做-第一次包粽子的做法

  • “小时候我最喜欢吃粽子,那时吃的粽子全都是爸爸妈妈的同事还有邻居们送的,因为妈妈不会包,我从没见过包粽子的。这次心血来潮想着自己包粽子,但是心里还是打鼓的,怕包漏了。动手做之前和老公闲聊,说我没信心,老公说我“你吃过粽子吗?吃了三十多年呢,看也看会了呀。”于是我让他给...
  • 31033
可可迷你泡芙怎么做-可可迷你泡芙的做法
  • 可可迷你泡芙怎么做-可可迷你泡芙的做法

  • “泡芙(puff)也读泡芺(ao),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。今天我做了可可味的迷你泡芙,一口一个停不下来!”食材明细主料低筋面粉(60克)牛奶(50毫升)水(50毫升)食盐(0.5克)...
  • 6777
第一次炒面怎么做-第一次炒面的做法
  • 第一次炒面怎么做-第一次炒面的做法

  • “第一次做,还蛮成功的,”食材明细主料面条(适量)辅料西红柿(一个)洋葱(一个)油菜(两根)鸡蛋(两个)盐(少许)酱油(少许)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)第一次炒面的做法步骤1、葱头切丝2、油菜洗净控干,西红柿切块3、锅中倒水,水开后放入面条4、放入面条开锅后,适当搅拌,不要粘锅...
  • 29300
第一次做的月饼怎么做-第一次做的月饼的做法
  • 第一次做的月饼怎么做-第一次做的月饼的做法

  • “从来没有做过月饼,也没有看过别人做月饼,之所以想做月饼,源于对精美月饼的喜爱,感觉很好奇,只是一点点的面粉、油脂等,就能让一块面团变成如此精致美食。。。”食材明细主料低筋面粉(200克)辅料枧水(4克)蛋黄(适量)配料糖浆(160克)食用油(50克)白莲蓉馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
  • 30735
迷你小泡芙的做法 百分百成功的迷你小泡芙 迷你小泡芙怎么做
  • 迷你小泡芙的做法 百分百成功的迷你小泡芙 迷你小泡芙怎么做

  • “我是超爱做泡芙的,曾经有一段时间疯狂迷恋做泡芙,差不多两天一盘。这款迷你小泡芙就是我常做的,个头小小的,特别可爱,即使不夹馅也是蛮好吃的。很多热爱烘焙的朋友都试过我这个配方,目前还没有失败的,所以如果你也想做泡芙,不妨先从这款迷你小泡芙做起吧。”食材明细主料低筋面...
  • 10817
简单迷你小泡芙的做法 简单迷你小泡芙,香浓可口,一口一个真过瘾,小巧又可爱。 简单迷你小泡芙怎么做
闪电泡芙的做法 记第一次做闪电泡芙,酥脆外皮,美味奶油内陷,让人迷醉其中的美食,希望能治愈你的心灵。 闪电泡芙怎么做
迷你泡芙的做法 迷你泡芙——健康有好吃(无黄油版) 迷你泡芙怎么做
  • 迷你泡芙的做法 迷你泡芙——健康有好吃(无黄油版) 迷你泡芙怎么做

  • “黄油贵~~咱买不起啊所以就做了这款无黄油的泡芙,虽然卖相不怎么样,但是健康又好吃!”食材明细主料色拉油(70g)水(150g)盐(1勺)白沙糖(15g)低筋面粉(100g)鸡蛋(三个)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你泡芙的做法步骤1、这是材料图纳~~2、先将鸡蛋打散,备用。3、将水、盐、色拉油和...
  • 20113
吃了一次还想第二次图解-肉酿豆腐泡
  • 吃了一次还想第二次图解-肉酿豆腐泡

  • 之前做了辣椒酿肉,还剩了很多肉馅,刚好这两天想吃豆腐泡了,于是买了豆腐泡来试试肉酿豆腐泡。吃起来味道港港的,跟辣椒酿肉有异曲同工之妙,但别有一番风味。喜欢的朋友可是试一试,也可以尝试其他的肉酿方法。主料豆腐泡:250g猪肉:100g辅料姜:适量蒜:适量洋葱:适量盐:适量生抽:适量十三...
  • 32563
泡菜第一次要泡多久
  • 泡菜第一次要泡多久

  • 2天。腌制泡菜使用的食材不同,泡的时间也会不一样,制作韩式泡菜时,腌制2天即可食用。泡菜属于腌制发酵蔬菜,制作的原材料丰富,包括甘蓝菜、大白菜、芹菜、大萝卜、甜菜、春莴笋、嫩扁豆、青番茄等。腌制后的泡菜,需要放在阴凉的地方存放。...
  • 25083
泡面为什么第一次泡的水要倒掉
  • 泡面为什么第一次泡的水要倒掉

  • 改善口感。泡面是油炸食品,表面会有很多油脂,泡面时将第1次泡的水倒掉,可以减少泡面的油腻感。泡面是常见的食物,一般指快速面,别名即食面等,制作的主要原料为大麦、小麦粉、风干蔬菜、调味料。泡面的口味比较多,包括红烧牛肉、萝卜老鸭汤、姜汁鸡面等。...
  • 16104
一口一个的迷你小泡芙如何做简单又好吃
  • 一口一个的迷你小泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟真的好喜欢吃泡芙啊,酥脆的外表,甜甜的奶油,但是尝过了很多家的泡芙,觉得好吃的就只有一家,但是真心远啊,馋虫起来了,真的是很心塞。双十一的时候入手了一台小烤箱啊,最先捣鼓的就是迷你小泡芙这个东东啦,结果就是...
  • 21691
第一次做泡菜多久变酸
  • 第一次做泡菜多久变酸

  • 3-5。泡菜制作主要是乳酸菌的无氧发酵,泡菜腌制好以后其自身会进行发酵,一般3-5左右就开始初步发酵,泡菜也开始会变酸,放置泡菜的环境温度越高的地方,泡菜就会很快的变酸。用来做泡菜一定要选择不含碘的泡菜盐,这样利于发酵。...
  • 6321
专题