- “幽暗的灯光洋溢着美国乡村风情复古而怀旧,半开放式的厨房;单是看披萨烤制的过程就是一种享受;”食材明细主料高筋面粉(150g)温水(90g)萨拉米肠(30g)菠萝(60g)彩椒(15g)胡萝卜(2g)洋葱(15g)酵母(2g)培根(15g)盐(2g)橄榄油(10g)辅料马苏里拉(适量)番茄酱(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美式...
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- ““这款面包的面团非常适合做出具有创造力的造型,法国出售的许多种类的面包都是用这种面团制成的。这款面团和普通法棍的面团相似,但是它含有小部分全谷物,可以是全麦、粗黑麦、无麸皮的黑麦粉或玉米粉。这些添加的谷物使面包更具特色,提升了面包的味道,还给面包带来了区别于...
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- 随着中西文化的合并,越来越多的会去尝试着去吃西餐,也因此很多人爱上了西餐的美味。比如说披萨,小编就是一个很喜欢吃披萨的爱好美食者。我觉得披萨的精髓是最后撒上的芝士。在扯上一小块披萨时,芝士融化的那个丝,看着就让人垂涎欲滴。所以,今天小编就来给大家介绍一下乡村堡披...
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- 食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(半个)西红柿(一个)土豆(一个)圆白菜(小半个)熟鸡肉(60克)熟火腿丝(50克)辅料番茄酱(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡村浓汤的做法步骤1、成品,晚餐的一道汤,给这个秋季带来一丝温暖。2、将各种蔬菜洗干净,控干水分,分别切成3厘米长的...
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- “乡村面包,是一款源自法国乡村人家烘烤的、可长期保存的欧式主食面包,它的特征是具有天然酵母带来的湿软口感及浓郁风味。随着水分蒸发,表皮裂开的轻微嚓嚓声和满屋子的面包香会令你发现原来生活可以这么美好。关于法式乡村面包,你可能有很多问题要问。如何在家做出法国乡村...
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- “老公比较爱吃西餐,这回先买了现成的披萨饼底做几个解解馋。”食材明细主料展艺8寸披萨饼底(两块)洋葱(三片)青椒(半个)培根(两片)烤鸭腿(一只)香菇(两朵)辅料油(适量)马苏里拉芝士(适量)披萨酱洋葱(大半个)西红柿(一个)蒜泥(适量)白胡椒(适量)盐(少许)糖(三勺)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美式...
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- “鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会...
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- “总会偶尔想起妈妈拌的冷菜,虽然食材简单,但是味道却让人难忘,所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料香葱(适量)配料盐(少许)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡村黄瓜的做法步骤1、将黄瓜和香葱洗净控水备用。2、将黄瓜切成黄瓜丝...
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- “一直想做一个2in1(二合一)的披萨,感觉女生都会喜欢这样的披萨吧(≧▽≦)份量不一定要很多,但是口味要丰富!培根和熏肠都是手边就有的,本来想做鸡肉或者虾仁的,前天晚上刚好剩了红烧排骨,我就把肉剔下来,切小块当成另外一种馅料了。没想到排骨的比培根的好吃多啦!以后要试试看...
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- “欧洲的美食历史中意大利菜肴可谓欧洲餐饮中的翘楚,吸引着来自世界各地的食客。”食材明细主料高筋面粉(50g)低筋面粉(200g)鲜牛奶(50ml)芬兰拉普兰披萨芝士(120g)辅料萨拉米香肠(7片)洋葱圈(5片)调料罗列叶(3片)披萨酱(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)意式萨拉米披萨的做法步骤1...
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- “把数个想做的面包翻了又翻,把时间合计了又合计。最后敲定孟老师的乡村面包。只是这量太大,减半就好,就这么着也得吃几天。一切都很顺利,虽然割包很丑陋,终究还是顺顺当当进了烤炉。面包出炉还早,干点别的去。漫不经心就出了岔子,把个插座搞得打火短路跳了闸。烤箱中正在膨胀的...
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- “意式披萨使用的是新鲜的蔬菜,追求的是食物本身自然质朴的滋味。这款披萨薄脆松软,口感特别好,也体验一下焙man烤箱上下火不同的烘烤温度。馅料除了新鲜的蔬菜,还配上火腿和虾仁,味道是极其的鲜美。新鲜番茄加工后,色彩艳丽,浓郁芳香,无添加剂,含糖量极低,不仅吃起来更健康,绝对为...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(3个)绿彩椒(半个)黄彩椒(半个)培根(适量)洋葱(半个)芝士(1袋)配料盐(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)中式披萨的做法步骤1、所有的配料切丝。2、鸡蛋里放点盐,按一方向打匀,放入适量面粉。(由于开始没有想到发菜谱,和面的照片没拍)3、平底锅放少量油,倒...
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- “适合国人口味的西餐”食材明细主料土豆(一个)马苏里拉奶酪(适量)牛肉馅(适量)辅料黑胡椒粉(适量)鸡汤块(1/2)盐(适量)番茄罐头(1/2)口蘑(1个)豌豆(适量)洋葱(适量)蒜(1个)牛奶(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)英式乡村派的做法步骤1、锅烧热入橄榄油烧热下入洋葱,蒜,口蘑末煸香2、下入牛肉...
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- “这款面包融入了罗勒叶非常的香,在烤的时候已经闻到罗勒叶的香味了;由于是欧式的传统面包所以外表会烤的比较厚和焦。喜欢欧式面包的外皮,因为非常的酥脆而面包口感吃起来跟土司还不一样;欧式面包口感很扎实。加入了黑橄榄除了好看之外口感也很特别,黑橄榄取出的时候必须用水...
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- “好吃又低脂的面包,无糖,把原方子稍加改动,更适合家人口味。因为不是甜口,还能花样搭配蔬菜吃。同时面包又添加了核桃和葡萄干,在味道和营养上都得到了满足。”食材明细主料高筋面粉(180g)全麦粉(70g)盐(5g)酵母(3g)蜂蜜(10g)牛奶(180g)熟核桃仁(40g)葡萄干(50g)辅料表面撒麸皮粉(适量)原味(口味...
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- 大家对披萨应该都非常地熟悉,特别是在当今飞速发展的社会,饮食文化不断碰撞融合。许多朋友们都吃过披萨,喜欢它的口感味道,但是对于披萨的一些知识却不太了解,你们知道意式披萨和美式披萨吗?今天我们就来看看,意式披萨与美式披萨有什么区别。意式披萨与美式披萨有什么区别一、披...
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- “包子、小米粥、馒头、鸡蛋、小咸菜,这样的中式早餐日复一日,你是不是吃腻了呢?今天CUCU要用馒头和鸡蛋做一份简单的中式披萨,看完颜值,大概就知道味道了,绝对错不了~中式披萨有两个部分非常出彩,一个是炒过的馒头丁,每一粒都是香脆的,一个是鸡蛋液,上面的鸡蛋液还保留嫩嫩的口感,...
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- “我居住的地方是个小乡镇,想做烘焙,什么都要上网买,因为不常做匹萨,所以一直都没有从网上买匹萨草,但有时也会心血来潮想做一做,所以就想着用什么来代替匹萨草,香菜有着独特的香味,我一直都很喜欢,真的匹萨草我没有接触过,但我有吃过匹萨,用香菜调味的匹萨酱和外面吃到的匹萨有些许...
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- 食材明细主料黑麦粉(350克)辅料牛奶(230克)酵母粉(3克)配料橄榄油(28克)糖(1大勺)盐(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦法式乡村面包的做法步骤1、将牛奶和橄榄油放入面包机中,倒入面粉,糖和盐分放在面包机的各一角,中间挖个洞放入发酵粉;2、搅拌20分钟后将面团和好,放入盆中,上...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料披萨饼:适量玉米:适量豌豆:适量香肠:适量洋葱:适量辅料马苏里拉芝士:适量披萨酱:适量黑椒碎:适量披萨草:适量具体步骤1.披萨饼皮抹披萨酱,黑椒碎,披萨草2.放一层芝士垫底3.材料准备好4.铺满蔬菜5.撒一层芝士碎6....
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- “大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。”食材明细主料高粉(105克+245克)低粉(45克+105克)辅...
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- “乡村面包-Paindecampagne是只由水,面粉和盐来做成的法国人最爱吃也是最常吃的一种面包。外脆内软,越嚼越香的这种乡村面包特有的口感即使是法国人也很难在家里做出来,而最近juju惊喜的发现不用厨师机,不用大型烤箱或面包机,更不用揉面等费力的劳动,而是加点全麦粉和一点点酵...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡胸:2个洋葱:半个胡萝卜:1根面包屑:200生菜:1颗西红柿:1个辅料蛋黄酱:随意盐:5酱油:3汤匙(45ml)白胡椒粉:5干淀粉:45清水:5汤匙(60ml)具体步骤1.将鸡胸去除筋膜,用刀从中间片成两片,用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟,使...
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- “在超市冷冻专柜里看到了什锦虾仁玉米,花花绿绿的色泽非常诱人,买了一包回来,准备给孩子做什锦披萨,谁知,一拖再拖,昨天,时逢周末,老公的小外甥来了,进门就嚷嚷着要吃我做的披萨,这不,没了懒的理由,赶紧动手做吧!”食材明细主料高粉(200克)马苏里拉奶油奶酪(100克)酵母(5克)牛奶(120克)辅料盐...
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