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关于蒜香鸡柳的家常做法的餐饮百科

蒜香鸡柳怎么做-蒜香鸡柳的做法
  • 蒜香鸡柳怎么做-蒜香鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)面包渣(适量)淀粉(适量)配料大蒜(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡柳的做法步骤1、原料2、鸡胸肉去筋膜,用刀稍稍拍松,切成条。3、切些蒜末备用。4、切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中,加入胡椒粉、食盐抓均,腌渍入...
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蒜香鸡柳的做法 【春天的故事】——蒜香鸡柳 蒜香鸡柳怎么做
  • 蒜香鸡柳的做法 【春天的故事】——蒜香鸡柳 蒜香鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料面粉(适量)配料蒜香粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条2、蒜香粉半包3、加水调成糊,放入鸡柳,拌均4、再在鸡柳外面裹上一层面粉5、裹好后,再用筛去多余的面粉6、放入油锅里炸,表皮变黄就可捞出7、成品效果。因...
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家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧至八成热,转小火,放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
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蒜香炸鸡柳怎么做-蒜香炸鸡柳的做法
  • 蒜香炸鸡柳怎么做-蒜香炸鸡柳的做法

  • “香香的鸡肉,脆脆的表皮,浓浓的蒜香。口水直流有没有。比起外面买的卫生多啦!作为闲暇小零食很不错哟!”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料蒜(2个)淀粉(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)鸡精(适量)面包糠(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条。加入胡椒...
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炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(500g)辅料料酒(5g)咸盐(5g)鸡蛋(1个)淀粉(少许)酱油(5g)五香粉(少量)面包糠(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸脯肉,洗干净,沥干水分备用2、肌肉切成0,6厘米左右的条3、倒入料酒,咸盐,酱油,姜,搅拌均匀,放冰箱冷藏6个小时4、6小时后,拿出鸡肉,...
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蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法
  • 蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(250克)辅料红椒(1个)蒜苔(2根)配料蚝油(1大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里下2大勺油烧热,放入豆腐块,撒上盐,中火慢煎。5、慢火煎至...
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蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,对病原菌和寄生虫...
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家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法
  • 家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法

  • “一款自制家常炸鸡柳,寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都爱,关键是干净卫生。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料小葱(2颗)生姜(1块)玉米淀粉(2勺)炸粉(适量)调料盐(少许)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蚝油(1勺)味极鲜酱油(1-2勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炸鸡柳的做法...
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蒜香猪柳怎么做-蒜香猪柳的做法
  • 蒜香猪柳怎么做-蒜香猪柳的做法

  • “蒜香猪柳,有段时间市场里排长队买这种炸好的肉条和鸡柳。”食材明细主料猪里脊(300g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(3大勺)面包糠(适量)生姜末(适量)蒜粒(适量)葱花(适量)洋葱粒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香猪柳的做法步骤1...
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香炒鸡柳怎么做-香炒鸡柳的做法
  • 香炒鸡柳怎么做-香炒鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)土豆(适量)葱花(适量)蒜瓣(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炒鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成鸡柳。2、青椒切成滚刀块。3、土豆用切菜器切成螺旋条状。4、鸡柳加入适量生抽腌制。5、不粘锅...
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蒜香松柳怎么做-蒜香松柳的做法
  • 蒜香松柳怎么做-蒜香松柳的做法

  • “一直不知道松柳是什么东西,菜场的阿姨很热情的向我推荐,说无公害绿色蔬菜,很好吃,好吧,阿姨热情,那我就买点尝尝看,我问阿姨怎么烧,她告诉我凉拌,(⊙o⊙)…我一向不太爱吃凉拌菜,好吧,我买了回家自己研究吧,回家又忘记了叫啥名,本来还好上网搜下做法,诶没辙,那就这么烧呗,和炒菠菜一样...
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椒香鸡柳怎么做-椒香鸡柳的做法
  • 椒香鸡柳怎么做-椒香鸡柳的做法

  • “这道椒香鸡柳,有两个椒。一是花椒,一是青椒。所以这椒香指的是炝花椒的香味和脆嫩的青椒味。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(一个)辅料植物油(适量)花椒(一撮)盐(适量)酱油(少许)料酒(适量)淀粉(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切片,放一小勺淀粉,少...
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家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法
  • 家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料姜(少量)葱(少量)油(适量)调料盐(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)生抽(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成条,葱姜切丝。2、把鸡胸肉,葱,姜,盐,料酒,生抽,胡椒粉都放小盆里,抓匀。3、把鸡蛋放盆里,继续抓...
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香酥鸡柳的做法 香酥鸡柳的制作方法 香酥鸡柳怎么做
  • 香酥鸡柳的做法 香酥鸡柳的制作方法 香酥鸡柳怎么做

  • “鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。”食材明细主料鸡肉(1000g)水(300g)米酒(少量)辅料腌料(50g)鸡蛋(1个)香油(少...
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香麻鸡柳怎么做-香麻鸡柳的做法
  • 香麻鸡柳怎么做-香麻鸡柳的做法

  • “大街小巷里,经常看到有卖街头小吃炸鸡柳的,虽然味道不错,但是感觉挺贵,而且街头的油炸食品,觉得不健康又不卫生,其实自己做也不是什么难事,用肉质更嫩的带骨鸡块,经过整晚的腌制,不仅口感嫩滑,入味鲜香,更不需要太多的调料。因为加了花椒油,出锅后特别香,香中带些微麻,使菜肴的口感非...
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鸡柳炒蒜苔怎么做-鸡柳炒蒜苔的做法
  • 鸡柳炒蒜苔怎么做-鸡柳炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料鸡柳(适量)蒜苔(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡柳炒蒜苔的做法步骤1、鸡柳切好先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2、烧热锅倒入稍多些橄榄油,用中火滑炒鸡柳。3、炒至变色盛起待用。4、继续使用底油倒入蒜苔转大火炒。5、略炒片刻放少许...
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蒜黄鸡柳怎么做-蒜黄鸡柳的做法
  • 蒜黄鸡柳怎么做-蒜黄鸡柳的做法

  • “一道很简单的家常菜肴,搭配简单,操作简单,成菜快的一道大众菜,尤其适合老年人和儿童食用。”食材明细主料鸡柳(200克)辅料蒜黄(200克)配料咸盐(少量)白糖(少量)味精(少量)生抽(少量)蒜片(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄鸡柳的做法步骤1、鸡柳200克,约一小块。2、切丝。3、蒜黄...
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蒜香蜜汁无骨鸡柳怎么做-蒜香蜜汁无骨鸡柳的做法
  • 蒜香蜜汁无骨鸡柳怎么做-蒜香蜜汁无骨鸡柳的做法

  • “在日本上大学的时候晚上放学会去料理店打工。那个时候我们店里的招牌菜。因为便宜好吃,所以特别受欢迎。有一次去后厨帮忙,看到大厨的制作过程。其实很简单。好吃不是盖的!和大家分享一下吧……”食材明细主料鸡胸脯(300g)辅料蒜(1头)面包糠(若干)色拉油(若干)淀粉(1/2茶匙)配料苹果...
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蒜香牛柳伴青椒怎么做-蒜香牛柳伴青椒的做法
  • 蒜香牛柳伴青椒怎么做-蒜香牛柳伴青椒的做法

  • “牛肉夠上等,不用多花神。”食材明细主料牛肉(500克)青椒(2个)辅料蒜(适量)白糖(适量)盐(适量)生粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜香牛柳伴青椒的做法步骤1、洗好材料!2、切成條加入白糖鹽生粉掩3、青椒切條,準備蒜蓉4、先炒青椒,熟後撈起上碟5、後炒牛柳,先把鍋大火...
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蒜香烤鸡排的做法 家常小菜之蒜香烤鸡排#肉肉厨 蒜香烤鸡排怎么做
  • 蒜香烤鸡排的做法 家常小菜之蒜香烤鸡排#肉肉厨 蒜香烤鸡排怎么做

  • “大家好~~我是肉肉厨!今天教大家一道家常小菜--蒜香鸡排。鸡肉很嫩,真的很好吃!!希望大家喜欢!!!”食材明细主料鸡腿肉(2个)大蒜(6瓣)辅料生抽(15g)老抽(5g)黑胡椒粉(2g)盐(3克)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜香烤鸡排的做法步骤1、食材展示:去骨鸡腿肉2个生抽15克老抽5克大蒜6瓣盐3克...
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做法 川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法 川香鸡柳~烤箱
  • 做法 川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法 川香鸡柳~烤箱

  • “简单省事”食材明细主料鸡柳(400克)辅料锡纸(少许)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香鸡柳的做法步骤1、准备好鸡柳和锡纸,锡纸铺在盘子里2、鸡柳摆放在烤盘3、烤箱预热十分钟,温度控制在210度上下烤20分钟就好了4、然后拿出来装盘,是不是很简单呢...
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酥香鸡柳怎么做-酥香鸡柳的做法
  • 酥香鸡柳怎么做-酥香鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(约300克)辅料胡椒粉(少许)蚝油(1小匙)生抽(1小匙)炸糊鸡蛋(1个)面粉(2大匙)淀粉(2大匙)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切条。2、鸡肉条里加胡椒粉、生抽、蚝油。3、抓拌均匀,腌制二十分钟左右。4、另取一容器,取2勺面粉、2勺淀粉,拌...
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家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法
  • 家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法

  • “简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)生抽(适量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜香茄子的...
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蒜薹炒鸡柳怎么做-蒜薹炒鸡柳的做法
  • 蒜薹炒鸡柳怎么做-蒜薹炒鸡柳的做法

  • 食材明细主料炸鸡柳(适量)蒜薹(适量)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡柳的做法步骤1、炸鸡柳半碗。2、蒜薹洗净,切成寸段。3、过热水淖一下。4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5、放入蒜薹翻炒,添加酱油和盐。6、放...
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蒜香无骨鸡柳怎么做-蒜香无骨鸡柳的做法
  • 蒜香无骨鸡柳怎么做-蒜香无骨鸡柳的做法

  • “自己动手给宝宝做放心小吃!”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料蒜瓣(5个)胡椒粉(1勺)鸡蛋(1个)面包糠(5勺)料酒(5ml)生粉(2勺)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香无骨鸡柳的做法步骤1、鸡胸切条,加入适量料酒、蒜蓉、胡椒粉腌制半小时以上!2、腌制好的鸡柳去除蒜蓉,拍上生粉;再裹上蛋液.3、...
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