当前位置:味味甜 >

关于酸甜拌白菜丝的餐饮百科

美味的酸甜拌白菜丝如何做简单又好吃
  • 美味的酸甜拌白菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸甜拌白菜丝是一道美味佳肴,炎炎夏日,什么胃口都没有,来一盘酸酸辣辣爽口的酸辣拌白菜丝,不管是老人小孩,吃上一口,突然感觉到一股凉意涌入心头。这道菜做法十分简单,简单易操作,省时省力。如果还没有尝过的一定...
  • 19354
麻酱白菜丝如何做简单又好吃
  • 麻酱白菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芝麻酱:75g绵白糖:100g冷鸡汤:25g辅料具体步骤1.、取用大白菜芯洗干净,甩干水分,切成细丝,加少许盐揉一下,腌出水分后挤干,放入大碗里备用;2.2)、山楂洗干净,先切开剥去核,再批成薄片,放在大白菜丝碗里一边,撒上绵白糖...
  • 10252
飘香白菜丝如何做简单又好吃
  • 飘香白菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白菜(娃娃菜也可):适量蒜:三瓣姜:适量盐、味精:适量小红椒两根:适量辅料具体步骤1.白菜切丝,蒜切片,姜切丝少许,红椒切丝2.热油,6分热时除白菜外的辅料入锅爆香。3.香味出来后,放入白菜丝,加入盐,出锅前放味精烹饪技巧...
  • 18298
小金钩拌白菜如何做简单又好吃
  • 小金钩拌白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:适量金钩海米:适量胡萝卜:适量香菜:适量辅料生抽:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.白菜切丝,胡萝卜丝,香菜末2.海米洗净,加醋浸泡3.加少许生抽,盐,香油,蒜泥,拌匀即可。...
  • 10709
白菜拌粉丝怎么做-白菜拌粉丝的做法
  • 白菜拌粉丝怎么做-白菜拌粉丝的做法

  • 食材明细主料白菜芯(适量)辅料苹果(适量)粉丝(适量)调料蒜(适量)盐(适量)白砂糖(适量)白醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌粉丝的做法步骤1、白菜芯洗净。2、白菜芯切丝,苹果削皮备用。3、白菜丝撒盐腌五分钟,挤出水备用。4、锅中水烧开,下入粉丝煮软马上捞出。5、...
  • 9664
酸辣白菜丝怎么做-酸辣白菜丝的做法
  • 酸辣白菜丝怎么做-酸辣白菜丝的做法

  • “#下饭菜#酸辣咸香,超级好吃。”食材明细主料白菜(300g)辅料干辣椒(若干)蒜末(适量)香葱段(适量)调料食用油(15ml)醋(20ml)生抽(10ml)盐(2g)鸡精(2g)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜丝的做法步骤1、白菜洗净,横着切一刀。2、再把白菜帮切成粗细均匀的丝。3、把白菜的帮和叶分开放...
  • 19521
拌白菜蛋丝怎么做-拌白菜蛋丝的做法
  • 拌白菜蛋丝怎么做-拌白菜蛋丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)蛋皮(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)醋(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌白菜蛋丝的做法步骤1、白菜,蛋皮。2、全切丝。3、将白菜丝放进开水里过开水。4、沥水。5、沥干水放进蛋丝碗里。6、加盐。7、淋上香油,醋,蚝油。8、再入进辣椒粉...
  • 24631
酸甜白菜怎么做-酸甜白菜的做法
  • 酸甜白菜怎么做-酸甜白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)醋(5毫升)盐(少许)生抽(3毫升)白糖(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜白菜的做法步骤1、准备了。取小碗,加入一勺醋,白糖,盐水搅拌均匀。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入大蒜炒香。3、在倒入大白菜煸炒一分钟。4、倒入料汁...
  • 11386
鸡丝拌白菜怎么做-鸡丝拌白菜的做法
  • 鸡丝拌白菜怎么做-鸡丝拌白菜的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100克)白菜叶(100克)熟花生(1把)大蒜(3瓣)油辣椒(2汤匙)食盐(0.3克)苹果醋(1汤匙)鸡精(9小许)生抽(3克)辅料葱叶(小许)花椒(小许)八角(小许)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝拌白菜的做法步骤1、鸡脯肉冷水下锅,放食盐。2、放花椒和八角,中小火煮20分钟。3、煮好的鸡肉过冷...
  • 17421
炝拌酸辣白菜丝怎么做-炝拌酸辣白菜丝的做法
  • 炝拌酸辣白菜丝怎么做-炝拌酸辣白菜丝的做法

  • “秋季干燥,适当吃点开胃小冷菜,今天做炝拌酸辣白菜丝,做法简单,爽口又美味!”食材明细主料白菜梗(200g)辅料蒜(4瓣)小米辣(3个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌酸辣白菜丝的做法步骤1、新鲜白菜2、取梗洗净,切细丝,加盐腌制3、小米粉辣,蒜备用4、白菜丝挤去盐水,我还放了些胡萝卜...
  • 28028
酸甜凉拌白菜心怎么做-酸甜凉拌白菜心的做法
  • 酸甜凉拌白菜心怎么做-酸甜凉拌白菜心的做法

  • “过节的时候,吃大鱼大肉吃腻了,不妨吃一些凉拌小菜。酸甜凉拌白菜心就是不错的选择。白菜心加入山楂糕后再浇上糖醋汁,酸酸甜甜的很爽口。凉拌白菜心是一道去火爽口的开胃佐酒小菜。大白菜中含有丰富的维生素,多吃大白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的纤维素不但...
  • 16906
酸甜凉拌四丝怎么做-酸甜凉拌四丝的做法
  • 酸甜凉拌四丝怎么做-酸甜凉拌四丝的做法

  • “炎热夏季,吃点凉拌菜,开胃爽口增加食欲。”食材明细主料水萝卜(一根)黄瓜(一根)干豆腐(3张)绿豆粉丝(一团)香菜(一棵)大蒜(半头)辅料凉拌醋(3匙)白糖(一匙)味精(少许)香油(3滴)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜凉拌四丝的做法步骤1、水萝卜,黄瓜。2、干豆腐。3、绿豆粉丝。4、凉拌醋,这个...
  • 28735
凉拌白菜丝怎么做-凉拌白菜丝的做法
  • 凉拌白菜丝怎么做-凉拌白菜丝的做法

  • 食材明细主料白菜(半颗)红椒丝(适量)洋葱丝(适量)香菜(适量)辅料食盐(适量)鸡精(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)凉拌白菜丝的做法步骤1、白菜洗净干净后切丝。2、将白菜丝装入盆中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3、准备红椒丝,洋葱丝。4、盆中加入清水...
  • 15302
豆皮丝拌白菜丝怎么做-豆皮丝拌白菜丝的做法
  • 豆皮丝拌白菜丝怎么做-豆皮丝拌白菜丝的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)白菜(适量)辅料香菜(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)香油(适量)麻油(适量)花椒油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮丝拌白菜丝的做法步骤1、豆皮先焯水然后切丝放入容器中。2、大白菜最好选择白菜心,切丝。3、白菜丝和豆皮一起放入容器中。4、...
  • 9466
酸菜肉丝拌面怎么做-酸菜肉丝拌面的做法
  • 酸菜肉丝拌面怎么做-酸菜肉丝拌面的做法

  • 食材明细主料面粉(4009)酸菜(2颗)鸡胸肉(200g)西红柿(2个)辅料老抽(0.5勺)十三香(0.5勺)老干妈(1勺)姜(2片)盐(0.5勺)生抽(1勺)蒜(2个)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜肉丝拌面的做法步骤1、原材料2、酸菜、鸡肉切丝,西红柿切小块,姜蒜切末3、和面,软硬适中4、和好面放置十五分钟,擀面切面5、...
  • 17683
白菜丝拌猪肉白菜饺怎么做-白菜丝拌猪肉白菜饺的做法
  • 白菜丝拌猪肉白菜饺怎么做-白菜丝拌猪肉白菜饺的做法

  • “酸辣,微麻,爽口凉拌。”食材明细主料猪肉白菜饺(适量)白菜(适量)小米椒(2个)香菜(适量)辅料盐(一点点)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)花椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜丝拌猪肉白菜饺的做法步骤1、白菜叶适量。2、切成细丝,中间切一刀。3、小米椒,香菜备用。4、下好放至温...
  • 4861
酸甜拌菜怎么做-酸甜拌菜的做法
  • 酸甜拌菜怎么做-酸甜拌菜的做法

  • “冰箱里有柿子,黄瓜,干豆腐,大白菜做点什么呢,凉拌一下吧,做做酸甜口味的。”食材明细主料小黄瓜(1根)干豆腐(1张)西红柿(1个)紫洋葱(1/3个)白菜心叶(2片)辅料猪瘦肉(1小块)香菜(1棵)蒜(3瓣)调料盐(1勺)生抽(3勺)糖(4勺)香醋(4勺)辣椒油(4勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜拌菜的做法步骤1、干豆...
  • 6115
酸酸甜甜白菜帮怎么做-酸酸甜甜白菜帮的做法
  • 酸酸甜甜白菜帮怎么做-酸酸甜甜白菜帮的做法

  • “酸甜可口开胃下饭”食材明细主料白菜帮(若干)大蒜(一根)盐(适量)醋(适量)辅料肉丝(适量)紫甘南(少许)生抽(适量)糖(少许)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸酸甜甜白菜帮的做法步骤1、白菜帮洗干净2、肉丝加入一点生抽生粉拌匀3、所有材料切丝准备好白菜帮切好用一点盐腌制几分钟逼出...
  • 12278
酸甜辣白菜怎么做-酸甜辣白菜的做法
  • 酸甜辣白菜怎么做-酸甜辣白菜的做法

  • “每年冬天都会做一些辣白菜,酸甜辣的味道朋友都喜欢,每年都要送出去不少。”食材明细主料白菜(一颗)辅料糖(适量)醋(适量)辣椒(适量)盐(适量)辣油(适量)麻油(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸甜辣白菜的做法步骤1、洗干净白菜2、准备好一个洗干净的空玻璃瓶3、白菜叶和帮分开切4、...
  • 10825
凉拌酸甜土豆丝怎么做-凉拌酸甜土豆丝的做法
  • 凉拌酸甜土豆丝怎么做-凉拌酸甜土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜末(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌酸甜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝放清水中洗去淀粉。2、锅中水开放入土豆丝焯水一分钟。3、捞出过凉水。4、土豆丝沥水放入容器中。5、放蒜末和青红椒...
  • 18957
酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做
  • 酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做

  • “隔壁的热心阿姨是到江南定居的东北人,前几日给我送来了自家腌制的酸菜,说酸菜汆白肉很好吃,并告知了烧制的做法。我也就依葫芦画瓢,做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明细主料酸菜(适量)五花肉(适量)红薯粉丝(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分...
  • 20927
酸甜爽口白萝卜丝的做法 #萝卜#如何制作酸甜爽口的白萝卜丝 酸甜爽口白萝卜丝怎么做
白菜香干的做法 酸酸甜甜度春夏---------酸甜白菜香干 白菜香干怎么做
  • 白菜香干的做法 酸酸甜甜度春夏---------酸甜白菜香干 白菜香干怎么做

  • “非常简单,但却是春夏季一道非常适宜的菜菜呢,保证在天气越来越热的现在,这道菜菜会挑动你的味蕾,让你开怀畅吃呢。虽然也是凉拌菜,但也跟我以前做的凉拌菜菜有不一样的地方。这道菜菜中有一些菜菜是生吃的,如果实在不习惯生吃菜菜的朋友就不适合做啦。”食材明细主料大白菜帮...
  • 12060
凉拌白菜的做法 酸甜香辣的凉拌白菜 凉拌白菜怎么做
  • 凉拌白菜的做法 酸甜香辣的凉拌白菜 凉拌白菜怎么做

  • “白搭的调料,不一样的清爽”食材明细主料白菜(一颗)薄豆腐皮(2张)洋葱(一颗(大葱))辅料酱油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)干辣椒(4颗)花椒(10颗(麻椒))酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜的做法步骤1、白菜、洋葱(大葱)、薄豆腐皮切丝。豆腐皮最好用水焯一下,吃起来比较嫩...
  • 26326
凉拌酸辣白菜的做法 【贵州】凉拌酸辣白菜 凉拌酸辣白菜怎么做
  • 凉拌酸辣白菜的做法 【贵州】凉拌酸辣白菜 凉拌酸辣白菜怎么做

  • “贵州酸辣白菜酸酸辣辣的最是开胃”食材明细主料白菜(200克)小米辣(5个)辅料盐(四分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)糖(三分之一茶匙)白醋(一茶匙半)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣白菜的做法步骤1、白菜一个2、洗净切丝加入四分之一茶匙盐腌制3、小米辣和蒜切碎...
  • 8616
专题