当前位置:味味甜 >

关于酱饼怎么做好吃的餐饮百科

酱饼怎么做-酱饼的做法
  • 酱饼怎么做-酱饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)葱(适量)鸡精(适量)白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱饼的做法步骤1、面粉中加入一点点白糖,加水揉成面团。2、揉好的面条醒发半个小时。3、碗里放酱油,蚝油,一点老抽,鸡精,一点白糖,白芝麻调成酱汁。4、把葱...
  • 20461
绝味酱香饼的做法 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼 绝味酱香饼怎么做
  • 绝味酱香饼的做法 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼 绝味酱香饼怎么做

  • “本人对于饼子真可谓情有独钟,那真是各种爱哪!今天上一款被老公称为“中式披萨”的绝味酱香饼,保你喜欢!醇厚的酱香、芝麻的奇香、饼子的麦香……各种香味汇集而来,有势不可挡之架势,让你无法抗拒哦!在阳光明媚的早晨,做这样一款好看又好吃的饼子做早餐,胃口跟心情都会跟着好起来...
  • 22804
红糖麻酱烧饼的做法 红糖麻酱烧饼好吃的秘密 红糖麻酱烧饼怎么做
  • 红糖麻酱烧饼的做法 红糖麻酱烧饼好吃的秘密 红糖麻酱烧饼怎么做

  • “天津的红糖麻酱烧饼是非常好吃的,外地朋友来我爱给他们买了吃并且带一些走。以前上班做班车,早点经常买红糖麻酱烧饼,我单位有外地的同事尝了这烧饼都夸这烧饼好吃的不得了,于是这个也让我捎,那个也让我带,我经常拎好几袋上班车。今天跟大家分享的是我自己做的红糖麻酱烧饼,严...
  • 30532
麻酱饼如何做简单又好吃
  • 麻酱饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:450辅料椒盐粉:适量芝麻酱:4汤匙酵母:2水:300具体步骤1.酵母溶于水,加入面粉中,揉成均匀,较软的面团。盖湿布饧15分钟。取出分两份。先把其中一份擀成长35cm,宽20cm左右的长方形面皮,厚度3mm左右,撒适量的椒盐...
  • 13375
麻酱饼的做法 飘香麻酱饼 麻酱饼怎么做
  • 麻酱饼的做法 飘香麻酱饼 麻酱饼怎么做

  • “作为一个下厨不到半年的新手来说,厨房里发生怎样的状况都不会意外。昨天烤小蛋糕的时候温度超过了硅胶模具的承受上限,直接软掉了。今天心血来潮想吃麻酱饼,本以为很简单的操作中间却状况频出,一会儿整不成型了导致麻酱汁流的到处都是,一会儿打开烤箱一看小饼一个个东倒西歪...
  • 5171
麻酱饼怎么做-麻酱饼的做法
  • 麻酱饼怎么做-麻酱饼的做法

  • 食材明细主料面粉(二斤)酵母(15克)泡打粉(12克)白糖(少量)辅料胡麻油(3汤勺)花生酱(200克)盐(6克)五香粉(2克)鸡蛋(两个)五香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻酱饼的做法步骤1、酵母,泡打粉,白糖用温水化开,加适量的胡麻油,面粉里面加两个鸡蛋和面(因为麻酱饼的面和菠菜饼子的面和法一样,所以都...
  • 20011
香酱饼怎么做-香酱饼的做法
  • 香酱饼怎么做-香酱饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酱(适量)葱(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酱饼的做法步骤1、面粉加水。和成不软不硬的面团。醒十分钟。分成一个一个。2、然后像做包子那样。里面放葱。放油放调料粉。包子样子放哪里醒十分钟。然后擀平。又叠成一个...
  • 26937
麻酱烧饼的做法 【麻酱烧饼】层层麻酱香 麻酱烧饼怎么做
  • 麻酱烧饼的做法 【麻酱烧饼】层层麻酱香 麻酱烧饼怎么做

  • “麻酱烧饼北京人统称烧饼,是大众化的小吃品种。外皮多数带有芝麻,也有不带芝麻的,但不管表皮怎样,中间都是以涂麻酱为酥层的。麻酱烧饼色泽金黄,外焦里嫩,香味浓厚,一刀切开,层次清晰、均匀,一般十五六层的最为地道。这是我第一次做,层次嘛不够多~但是味道很不错”食材明细主料中...
  • 13077
酱饼如何做简单又好吃
  • 酱饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米面:1/2杯辅料整芝麻:1大勺食用油:少量大酱:1杯牛肉:1/2杯白葱:1棵蒜:2块青椒:2个胡椒面:少量具体步骤1.把糯米泡在水里捞出后磨成面。2.?切好牛肉。3.捣好葱、蒜、切青椒去子并切碎。4.混合准备好的佐料和糯米...
  • 12369
辣酱饼如何做简单又好吃
  • 辣酱饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料甜面酱:1勺剁椒:1勺老干妈:1勺油:适量十三香:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将面和成较软的面团。2.面团擀薄,抹上油。3.放上一勺甜面酱,抹匀。4.再放上一勺老干妈抹匀。5.加抹上一勺剁椒。撒上十三香...
  • 7101
芝麻酱饼的做法 【山东】芝麻酱饼 芝麻酱饼怎么做
  • 芝麻酱饼的做法 【山东】芝麻酱饼 芝麻酱饼怎么做

  • “如果你吃油饼觉得乏味了,不防加了芝麻酱来试试,这样的饼烙出来香味浓郁,层层分明,让人不得不爱,每次刚刚烙好的芝麻酱饼端上桌,香气四溢,口水都流出来啦。想要做出层层分明的芝麻酱饼,其实很简单。”食材明细主料面粉(450克)水(300克)芝麻酱(适量)辅料椒盐(适量)玉米油(适量)盐(2克)咸鲜(口...
  • 4524
酱香饼的做法 DIY酱香饼 酱香饼怎么做
  • 酱香饼的做法 DIY酱香饼 酱香饼怎么做

  • “在学校的时候,土家酱香饼是自己经常吃的小吃。今天自己试了试,味道挺好,就是有点咸。”食材明细主料面粉(适量)辅料甜面酱(一大勺)豆瓣酱(一大勺)蒜末(少许)油(适量)五香粉(一小勺)水淀粉(一小碗)熟白芝麻(适量)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香饼的做法步骤1、面粉加凉水揉...
  • 27825
花生酱小饼的做法 简单好做的花生酱小饼超级好吃 花生酱小饼怎么做
  • 花生酱小饼的做法 简单好做的花生酱小饼超级好吃 花生酱小饼怎么做

  • “这个小饼超级的好吃,满口的香味,当做点心或者给宝宝吃都很不错的。花生酱的作法我也发了,亲们可以试着自己做着点,平时给宝宝饼干面包片上抹上一点也可以的。作为一个妈妈,我平时都是自己动手给宝宝做点吃的小零食,没有什么都不会做的妈妈,只有懒妈妈。自己做的放心卫生还可以...
  • 21557
土家酱香饼的做法 《土家酱香饼》------好吃的山寨版 土家酱香饼怎么做
  • 土家酱香饼的做法 《土家酱香饼》------好吃的山寨版 土家酱香饼怎么做

  • “自己做的酱香饼,好吃卫生回味无穷”食材明细主料面粉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)孜然粉(适量)油(适量)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土家酱香饼的做法步骤1、温水和面,醒放20分钟2、制作酱...
  • 30706
酱香饼如何做简单又好吃
  • 酱香饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:300温水:200辅料郫县豆瓣酱:10普通豆瓣酱:10蒜蓉辣酱:10白糖:适量食用油:30ml花椒粒:20颗八角:10颗花椒粉:10孜然粉:10芝麻粉:10白芝麻粒:适量葱花:适量具体步骤1.盆里放入面粉,倒入温水,和成面团2.将面团饧至20分钟...
  • 21855
酱香饼的做法 #花样面食#酱香饼 酱香饼怎么做
  • 酱香饼的做法 #花样面食#酱香饼 酱香饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)葱(20克)香菜(20克)蒜(10克)芝麻(适量)辅料郫县豆瓣酱(2勺)黄豆酱(1勺)蚝油(0.5勺)一品鲜酱油(0.5勺)糖(1勺)大料面(适量)花椒面(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香饼的做法步骤1、面粉用开水烫三分之二搅拌成絮状2、待面粉凉的不烫手时揉成面团醒制二十分钟成光...
  • 21829
酱香饼酱料怎么做-酱香饼酱料的做法
  • 酱香饼酱料怎么做-酱香饼酱料的做法

  • “酱料可以做直径22厘米大小的饼10张左右。我试了两种方法,一种是油多无水;一种是少油加水熬煮。个人比较喜欢第二种,感觉少油更健康。食用油从40g减少到25克,在酱炒好后加入100g水熬煮开。通过熬煮使各种材料的味道相互融和。酱煮稠了好保存,但做饼时不好刷开。小窍门:盛出适...
  • 22553
拌饭酱酱香饼怎么做-拌饭酱酱香饼的做法
  • 拌饭酱酱香饼怎么做-拌饭酱酱香饼的做法

  • 食材明细主料面粉(5勺)拌饭酱(1匙)辅料食用油(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌饭酱酱香饼的做法步骤1、碗里倒入面粉,倒开水,待水被面吸收后倒冷水将面团做成圆团,盖上盖子醒20分钟2、杆成面饼,饼大小和平底锅大小差不多3、抹上油4、划开不划断5、包起来6、再做成饼,锅里有...
  • 29096
虾酱饼怎么做-虾酱饼的做法
  • 虾酱饼怎么做-虾酱饼的做法

  • 食材明细主料虾酱(一小勺)玉米面(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱饼的做法步骤1、大碗内加一小勺虾酱。2、打入一个鸡蛋少许葱花,用筷子搅拌均匀。3、倒入少许清水调开。4、加少许玉米面。5、搅拌成这样。6、不粘锅放入少许油。7、用...
  • 11211
酱香饼怎么做-酱香饼的做法
  • 酱香饼怎么做-酱香饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料蒜蓉(适量)葱白(适量)咸柠檬(1个)胡椒粉(适量)调料蚝油(2勺)生抽(3勺)老抽(1勺)白糖(1勺)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香饼的做法步骤1、面粉加60度左右温水搅拌好后揉成面团,醒面十几分钟。2、烧点热油淋入少许面粉搅拌均匀,加入适量胡椒粉调味。3、把面皮...
  • 17449
酱香饼的做法 街边小吃酱香饼 酱香饼怎么做
  • 酱香饼的做法 街边小吃酱香饼 酱香饼怎么做

  • “土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。2009年春在...
  • 15403
好味酱饼的做法 电饭锅里出“凤凰”~~像煎饼果子的好味酱饼 好味酱饼怎么做
  • 好味酱饼的做法 电饭锅里出“凤凰”~~像煎饼果子的好味酱饼 好味酱饼怎么做

  • “其实,我真的是想做好吃的煎饼果子来吃的!但是由于电饭锅运用不够熟练,他变成了大饼!与煎饼果子相比稍微有点厚,但同学们都说蛮好吃的。看看我是怎么用做煎饼的方法做出了喷香扑鼻的酱饼的~~(其实前两个完全不成形)”食材明细主料面粉(适量)绿豆粉(适量)玉米粉(适量)辅料小香葱(适量)香...
  • 30566
麻酱烧饼的做法 浓香麻酱烧饼 麻酱烧饼怎么做
  • 麻酱烧饼的做法 浓香麻酱烧饼 麻酱烧饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)泡打粉(4克)水(120毫升)芝麻酱(25克)花椒面(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻酱烧饼的做法步骤1、准备原料2、将面粉,泡打粉倒入大碗,充分拌匀。3、加入清水,边加边搅拌。4、和成面团,揉至表面光滑,不粘手即可。5、将面团放入...
  • 28368
酱香饼(上篇) 酱香饼怎么做-酱香饼的做法 正宗余洪
  • 酱香饼(上篇) 酱香饼怎么做-酱香饼的做法 正宗余洪

  • “酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的首选项目,认可度比较高,在大街小巷基本上都能看到酱香饼的小吃店,而购买的人都络绎不绝。开店方便,地铁旁边,公交站牌、小吃街,都是地理位置比较优越的地方。投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。为什么呢...
  • 24341
炸酱饼如何做简单又好吃
  • 炸酱饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炸酱饼是道味美可口的面食小吃,其中酱汁鲜美浓郁,包裹着口感很好的饼,入口嘴巴里都是满满的酱香味道,香味醇厚,吃起来有滋有味。其营养丰富,非常适合现如今这个快时代,既有美味口感,又补充了营养,面食爱好者的福音...
  • 32670
专题