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关于毛豆炒酸菜怎么做的餐饮百科

毛豆炒酸菜怎么做-毛豆炒酸菜的做法
  • 毛豆炒酸菜怎么做-毛豆炒酸菜的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)酸菜(适量)肉末(60克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(8克)生抽(2克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆炒酸菜的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、大火烧开,直接下入酸菜煸炒至干。3、炒锅倒入玉米油,煸炒毛豆至熟透。4、锅内留底油,倒入肉末大火煸炒。...
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咸菜炒毛豆的做法 佐粥小菜:咸菜炒毛豆 咸菜炒毛豆怎么做
  • 咸菜炒毛豆的做法 佐粥小菜:咸菜炒毛豆 咸菜炒毛豆怎么做

  • “可以一次炒多点,放在冰箱,当咸菜吃白粥很舒服。”食材明细主料咸菜(适量)毛豆(适量)里脊肉(适量)辅料干辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒毛豆的做法步骤1、原料图如图。里脊肉切小丁用盐,蛋清,胡椒粉腌一下。2、咸菜毛豆焯水...
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毛豆炒咸菜的做法 下饭菜--毛豆炒咸菜 毛豆炒咸菜怎么做
  • 毛豆炒咸菜的做法 下饭菜--毛豆炒咸菜 毛豆炒咸菜怎么做

  • “一道下饭下面的小菜!”食材明细主料咸菜(一把)毛豆(适量)辅料辣椒(一点)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒咸菜的做法步骤1、自己家腌制的咸菜和自己家种的毛豆,纯绿色食品哦!2、咸菜切碎,毛豆洗干净滤干水分3、锅里放油,先放入辣椒爆香4、先倒入毛豆翻炒...
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酸菜烧毛豆米怎么做-酸菜烧毛豆米的做法
  • 酸菜烧毛豆米怎么做-酸菜烧毛豆米的做法

  • “咸香入味,毛豆米粉糯,营养丰富,是炎热夏季不可多得的美味!”食材明细主料毛豆米(适量)酸菜(适量(炒好))辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜烧毛豆米的做法步骤1、毛豆米洗净去衣加盐焯水备用。2、酸菜备好。3、热锅冷油,下毛豆米翻炒均匀,加入适量盐。4、把...
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冲菜炒毛豆怎么做-冲菜炒毛豆的做法
  • 冲菜炒毛豆怎么做-冲菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆米(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冲菜炒毛豆的做法步骤1、毛豆米洗净。2、青菜洗净。3、锅中烧开水,水开后放入毛豆米煮熟,捞起。4、放入洗净的白菜焯水。5、小米椒切碎,蒜切碎。6、焯过水的青菜切碎。7、锅中...
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酸菜梗瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(305克)酸菜梗(适量)瘦肉丝(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆。2、酸菜梗。3、瘦肉丝。4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将酸菜梗放在案板上切开,待用。6、随后,将毛豆下入清水锅煮开,煮...
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酸菜辣炒毛豆怎么做-酸菜辣炒毛豆的做法
  • 酸菜辣炒毛豆怎么做-酸菜辣炒毛豆的做法

  • 食材明细主料酸菜(1颗)辅料毛豆米(200g)调料蒜(适量)红线椒(适量)食用油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸菜辣炒毛豆的做法步骤1、食材,酸菜,用清水反复冲洗,切碎。2、新鲜毛豆剥壳取米,加盐焯水断生捞出。3、准备好。4、起锅放油下入线...
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酸菜炒毛豆怎么做-酸菜炒毛豆的做法
  • 酸菜炒毛豆怎么做-酸菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(400g)辅料酸菜(350g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炒毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆剥好,焯水捞出,酸菜切碎。2、蒜,干辣椒切碎备用。3、起锅油热,下蒜,干辣椒爆香。4、下入酸菜毛豆翻炒。5、烹些料酒,加点水焖煮一下,至毛豆成熟。6、调味,加少许盐,糖,放点生抽上...
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榨菜炒毛豆怎么做-榨菜炒毛豆的做法
  • 榨菜炒毛豆怎么做-榨菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)辅料毛豆(适量)肉(适量)调料味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒毛豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入肥肉粒煸炒。4、倒入瘦肉粒继续煸炒。5、倒入毛豆翻炒。6、倒入榨菜煸炒至断生。7、加味精调味。...
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酸带豆炒毛豆怎么做-酸带豆炒毛豆的做法
  • 酸带豆炒毛豆怎么做-酸带豆炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(255克)酸带豆(115克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸带豆炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、酸带豆2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将酸带豆放在案板上切碎,待用。4、将淘洗好的毛豆下入清水锅中。5、焯开、至断生,捞出。6、烧锅倒油烧热,下...
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鱼豆腐炒毛毛菜怎么做-鱼豆腐炒毛毛菜的做法
  • 鱼豆腐炒毛毛菜怎么做-鱼豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(100克)毛毛菜(260克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鱼豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材:鱼豆腐、毛毛菜(已洗净)。2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜和鱼豆腐翻炒翻炒。...
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瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉丝酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎么做
  • 瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉丝酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(280克)瘦肉丝(适量)酸菜梗(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆。2、瘦肉丝。3、酸菜梗。4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、在瘦肉丝中加点料酒、盐、食用油拌匀,待用。6...
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油豆腐炒毛毛菜怎么做-油豆腐炒毛毛菜的做法
  • 油豆腐炒毛毛菜怎么做-油豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(590克)油豆腐(85克)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、油豆腐。2、将油豆腐放在案板上切开。3、随后,在毛毛菜中加适量的小苏打。4、放入清水浸泡片刻。5、接着,将姜片好的毛毛菜清...
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毛豆酸菜梗炒鱿鱼怎么做-毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法
  • 毛豆酸菜梗炒鱿鱼怎么做-毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)酸菜梗(适量)鱿鱼(1条)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法步骤1、食材:毛豆(已剥壳淘洗)。2、酸菜梗。3、鱿鱼(已洗净)。4、将酸菜梗放在案板上切开,待用。5、将鱿鱼放在案板上切开,待用。6、随后,将毛豆下入清水锅煮...
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酸菜瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法
  • 酸菜瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法

  • “毛豆的做法很多,用瘦肉丝酸菜炒这种做法也是很常见的,这道炒毛豆,是我从小吃到大的一道家常菜。。。”食材明细主料毛豆(240克)酸菜(110克)瘦肉丝(75克)辅料料酒(适量)调和油(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、酸菜(已切...
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酸菜毛豆煮百叶怎么做-酸菜毛豆煮百叶的做法
  • 酸菜毛豆煮百叶怎么做-酸菜毛豆煮百叶的做法

  • 食材明细主料老相食老家手工百叶(200g)辅料肉丝(50g)酸菜(100g)毛豆子(30g)调料其他调味料(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)酸菜毛豆煮百叶的做法步骤1、老相食手工百叶切6厘米长,0.5厘米宽的条,焯水备用(焯水时放一点小苏打),肉丝上浆过油备用;酸菜切丝泡水半小时;2、锅中加底油,葱爆香,下...
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酸菜毛豆的做法 肥肉不能少才香--酸菜毛豆 酸菜毛豆怎么做
  • 酸菜毛豆的做法 肥肉不能少才香--酸菜毛豆 酸菜毛豆怎么做

  • “一道可以让你开胃的菜,不是那么酸,但是很香”食材明细主料酸菜(80克)毛豆(300克)肥瘦肉(70克)辅料姜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜毛豆的做法步骤1、所有食材如图2、剥好的毛豆洗净沥干水,酸菜洗净拧干水分切小段,肥瘦肉分开切片,姜切小段3、肥肉放入预热的锅里,开小火...
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酸笋辣炒毛豆怎么做-酸笋辣炒毛豆的做法
  • 酸笋辣炒毛豆怎么做-酸笋辣炒毛豆的做法

  • “ 酸笋是从妈妈家带的小野笋,很嫩很脆,加入花椒和辣椒非常的过瘾,也非常的下饭开胃!希望你喜欢!”食材明细主料毛豆(适量)酸笋(适量)辅料蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)配料金澜酱油(适量)料酒(适量)蔬菜精(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋辣炒毛豆的做...
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毛豆酸菜炒火腿肠怎么做-毛豆酸菜炒火腿肠的做法
  • 毛豆酸菜炒火腿肠怎么做-毛豆酸菜炒火腿肠的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料酸菜(适量)肥猪肉(适量)火腿(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤1、肥猪肉,火腿,酸菜和毛豆洗净切好备用。2、热锅放入肥猪肉煎出油。3、肉出油后把火腿肠一起煎一下。4、火腿肥猪肉煎到有点金黄把...
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酸菜肉丝炒毛豆怎么做-酸菜肉丝炒毛豆的做法
  • 酸菜肉丝炒毛豆怎么做-酸菜肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(300g)肉丝(150g)酸菜(半颗)辅料姜(1小块)蒜瓣(2个)葱(2根)干辣椒(3个)青椒(1个)糖(少许)生抽(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、毛豆用水焯一下、去除豆腥味,酸菜洗净2、将酸菜切成丁3、猪肉切成丝4、调料备好5、锅烧热放...
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酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做
  • 酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做

  • 食材明细主料酸菜(200克)毛豆(400克)辅料油(适量)味精(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、毛豆去壳备用。3、锅内放油,待油锅8分热时,下毛豆翻炒至变色,放入小半碗水盖盖煮至八分熟。4、放入酸菜翻炒3分钟。5、放入白糖翻炒。6、放...
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雪菜炒毛豆怎么做-雪菜炒毛豆的做法
  • 雪菜炒毛豆怎么做-雪菜炒毛豆的做法

  • “夏日开胃小菜~雪菜炒毛豆,鲜嫩爽口,搭配稀饭,面条都棒棒哒!”食材明细主料雪菜(适量)毛豆米(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒毛豆的做法步骤1、即食雪菜备好。2、毛豆米洗净备用。3、锅内加水烧开,加入适量盐煮两分钟捞出备用...
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酸菜烧毛豆怎么做-酸菜烧毛豆的做法
  • 酸菜烧毛豆怎么做-酸菜烧毛豆的做法

  • “咸香下饭菜。”食材明细主料酸菜(适量)毛豆(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜烧毛豆的做法步骤1、备用:新鲜毛豆。2、酸菜。3、热锅放油下蒜末炒香。4、下毛豆翻炒一下下。5、放入酸菜翻炒一下下。6、然后加入一碗开水大火烧。7、盖...
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酸菜牛肉毛豆怎么做-酸菜牛肉毛豆的做法
  • 酸菜牛肉毛豆怎么做-酸菜牛肉毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(500g)牛肉(适量)酸菜(1棵)辅料油(适量)蒜头(1颗)辣椒(1只)糖(适量)腌料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜牛肉毛豆的做法步骤1、预备材料,清洗干净,毛豆泡1小时,牛肉腌好,酸菜切小块。2、干锅,下酸菜控干水分,下点糖,小火控大概5分钟...
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盐酸菜炒毛豆的做法 【盐酸菜炒毛豆】 盐酸菜炒毛豆怎么做
  • 盐酸菜炒毛豆的做法 【盐酸菜炒毛豆】 盐酸菜炒毛豆怎么做

  • “毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。”食材明细主料毛豆(200g)辅料盐酸菜(100g)红辣椒(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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