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关于剁椒茄子煲仔饭的餐饮百科

家常剁椒茄子煲仔饭如何做简单又好吃
  • 家常剁椒茄子煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟家常剁椒茄子煲仔饭做法简便,在家就可以品尝到美食,不需要到专门的店里去吃,还可以节省钱财。剁椒茄子煲仔饭里面含有茄子、鸡蛋、大米等含有大量维生素、蛋白质,可以增强身体的营养物质,让身体更健康的发展,小...
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可口的剁椒茄子煲仔饭如何做简单又好吃
  • 可口的剁椒茄子煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟剁椒茄子煲仔饭是一道油而不腻的美食,煲仔饭就是将菜和饭合在一起,使用砂锅作为辅助工具,这样做出来的剁椒茄子煲仔饭不仅色泽诱人,而且芳香四溢,鲜美多汁,吃起来更是滑润爽口,让人回味无穷,百吃不厌,这样做出来的...
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劲爆剁椒茄子煲仔饭如何做简单又好吃
  • 劲爆剁椒茄子煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟煲仔饭是一种广东特色美食。剁椒茄子煲仔饭,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入香喷喷的剁椒茄子,再转用慢火煲熟,菜肴的汤汁美味渗透进米饭中,有点微微辣,煲出来的饭也香甜可口,齿间留...
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剁椒拌茄子怎么做-剁椒拌茄子的做法
  • 剁椒拌茄子怎么做-剁椒拌茄子的做法

  • “食材:鲜茄子3个,剁椒适量,调料:麻油,生抽,调味鲜,鸡精,耗油,陈醋。1、茄子去皮切丁,2、放进开水里氽水后捞出沥水。3、调汁:备好剁辣椒适量,加入所需要的调料拌匀。4、氽好水的茄子装碗中,倒进调好的调汁。5、拌至均匀,淋上香油即成。”食材明细主料鲜茄子(3个)剁椒(适量)辅料麻油(适量)生...
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剁椒茄子的做法 电饭煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎么做
  • 剁椒茄子的做法 电饭煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎么做

  • “咸辣合适,美味方便”食材明细主料茄子(500g)辅料食盐(2小勺)剁椒(2大勺)鸡精(少许)生抽(1勺)蒜末(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒茄子的做法步骤1、茄子随意切块,切条均可,因为要放进蒸盒,没有过水的茄子比较大,所以,先在锅里把水烧开,大概过一下,把茄子煮软了,沥水捞出2、将剁...
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剁椒煎茄子怎么做-剁椒煎茄子的做法
  • 剁椒煎茄子怎么做-剁椒煎茄子的做法

  • “剁椒煎茄子,茄子属柴色蔬菜很少见的一种,是夏季里餐桌上常见的蔬菜。茄子营养丰富,常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高,对延缓衷老具有积极的意义。茄子适用于烧,焖,炸拌,炒,煮等烹调方法。荤素皆宜,不管是油炸还是做汤,蒸炒都能烹调出美味可口的菜肴。”食材明细主料茄子(适...
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酱香剁椒茄子怎么做-酱香剁椒茄子的做法
  • 酱香剁椒茄子怎么做-酱香剁椒茄子的做法

  • “没有你做不了的菜肴,只有你想不到的美味。哈哈,大神最爱吃茄子了,什么花枝茄子、红烧茄子、油淋茄子、茄子泥......我都做了一通!今天,我又突发奇想,做什么茄汁剁椒茄子了!这还得感谢亨氏创意菜谱征集的活动啊,最近围绕着这一主题进行了不少创造,也让我有很多惊喜呢!就近说吧,今天...
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剁椒咸茄子怎么做-剁椒咸茄子的做法
  • 剁椒咸茄子怎么做-剁椒咸茄子的做法

  • “剁椒咸茄子,每年夏天都要腌一大坛。拌好的剁椒干茄子放进坛子里,只要保持坛子外面水不干,可保期一年不会坏,随吃随取。特别是到了冬天冷的不想做菜,取上剁椒干茄子,加上一些腊鱼腊肉放饭面上一蒸,饭菜一锅出,简单方便又美味。小提示;坛子外面要长期保持有清水,隔段时间将坛子外面...
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鱼仔茄子煲怎么做-鱼仔茄子煲的做法
  • 鱼仔茄子煲怎么做-鱼仔茄子煲的做法

  • “潮州人喜欢砂锅”食材明细主料茄子(2条)干鱼仔(30条)辅料蒜蓉(3克)葱(2棵)姜(5段)辣椒(2条)酱油(3汤匙)盐(2汤匙)味精(1汤匙)中辣(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼仔茄子煲的做法步骤1、茄子2、切成条3、干鱼仔4、辣椒切成片5、把蒜蓉剁成蒜泥6、三片姜切成段7、油炸一遍,不喜欢油炸也可...
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剁椒鱼香茄子怎么做-剁椒鱼香茄子的做法
  • 剁椒鱼香茄子怎么做-剁椒鱼香茄子的做法

  • “用剁椒做了鱼香味的茄子,非常好吃。记忆里,下厨是从小学在锅台边看爷爷做饭看出瘾来的,爷爷说“鱼香味少不了,姜葱糖醋蒜”,当时听到不觉得有什么道理,等到自己完全会做饭时就为了这几样调料常常“神仙打架”,因为鱼香味不好拿捏,有甜不能太甜,有醋味但不能吃出酸…我真的是“太...
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茄子煲仔饭的做法 【老桃七厨房】茄子煲仔饭 茄子煲仔饭怎么做
  • 茄子煲仔饭的做法 【老桃七厨房】茄子煲仔饭 茄子煲仔饭怎么做

  • “又上煲仔咯,茄子煲仔饭,大家支持下哦。哈哈哈”食材明细主料大米(适量)茄子(适量)番瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)肉末(适量)酱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子煲仔饭的做法步骤1、准备大米,泡一会,老规矩,泡个半小时这样容易熟也好吃哦。2、上砂锅,煮饭咯,这时我们就可以去准备食材咯。3...
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番茄酱煲仔饭怎么做-番茄酱煲仔饭的做法
  • 番茄酱煲仔饭怎么做-番茄酱煲仔饭的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)番茄酱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄酱煲仔饭的做法步骤1、砂锅中放油。2、下入大米。大米需要提前泡发半个小时3、放入水4、大火煮开。加盐。不停搅拌后。开小火5、如图这样就不需要搅拌。盖上盖子焖6、像这...
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剁椒蒸茄子怎么做-剁椒蒸茄子的做法
  • 剁椒蒸茄子怎么做-剁椒蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(3根)剁椒(2勺)生抽(2勺)香醋(1勺)蒜(2瓣)植物油(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净2、切条,实际用了3根茄子3、把切成条的茄子码放在盘子里,入蒸锅蒸八分钟左右4、蒸茄子时准备剁椒2勺,加入1勺香醋,2勺生抽。...
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剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎么做
  • 剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎么做

  • “湘菜--剁椒蒸茄子,做法简单,香辣口味。”食材明细主料长茄子(2根)辅料剁椒(30克)蒜茸(8克)配料生抽(30克)香菜碎(5克)姜末(5克)水(30克)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸茄子的做法步骤1、先把茄子洗净。2、切去两头,切成条状。3、摆入盘中待用,将装好茄子条的盘子放入蒸锅中,盖上...
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剁辣椒炒茄子怎么做-剁辣椒炒茄子的做法
  • 剁辣椒炒茄子怎么做-剁辣椒炒茄子的做法

  • “一款简单的剁椒茄子,香辣爽口。”食材明细主料茄子(400g)辅料西红柿(1个)青椒(1个)调料剁辣椒(1勺)白糖(1/3勺)味精(少许)生抽(少许)蒜蓉(稍多)葱花(少许)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁辣椒炒茄子的做法步骤1、茄子切成粗条,用盐水浸泡一会儿,沥干水分。2、西红柿、青椒、葱、蒜改刀备...
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剁椒酱蒸茄子怎么做-剁椒酱蒸茄子的做法
  • 剁椒酱蒸茄子怎么做-剁椒酱蒸茄子的做法

  • ““蒸菜””食材明细主料紫皮茄子(2根)剁椒酱(2勺)蒜瓣(5瓣)辅料食盐(半勺)蒸鱼豉鱼(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切条加盐腌岀水分。3、挤出茄子水分。4、将茄条码入盘中,撒上蒜蓉。5、铺上剁椒酱用保鲜膜密封,以防蒸汽进入盘...
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剁椒茄子怎么做-剁椒茄子的做法
  • 剁椒茄子怎么做-剁椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(4条)青椒(2个)独蒜(2个)剁椒(一勺)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、去皮切长条。3、切好的茄条放入盐水中浸泡(防止氧化变黑)4、青椒切条蒜一拍。5、放入盘中微波炉高火2分钟,至疲软沘去盘中水份。6、锅...
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烤孜然剁椒茄子的做法 微波炉烤孜然剁椒茄子 烤孜然剁椒茄子怎么做
  • 烤孜然剁椒茄子的做法 微波炉烤孜然剁椒茄子 烤孜然剁椒茄子怎么做

  • “茄子营养丰富,但茄子很吸油,烤茄子简单方便,用油少,更健康,这道烤茄子味道鲜美,保管你吃了还想吃...”食材明细主料茄子(1个)剁椒(2茶匙)辅料食用油(适量)生抽(1茶匙)花椒粉(适量)孜然粉(适量)蒸鱼豉油(1茶匙)鸡精(适量)老抽(1茶匙)大蒜(半个)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤孜然剁椒茄子的做...
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剁椒凉拌茄子怎么做-剁椒凉拌茄子的做法
  • 剁椒凉拌茄子怎么做-剁椒凉拌茄子的做法

  • “茄子是营养价值很高的紫色菜蔬,肉质细腻,可口清甜。茄子和大蒜是一对很完美搭档,用蒜泥来凉拌茄子,清爽不腻口,吃这道菜可是一种有益身心的享受。茄子富含微量元素,其中维生素P的含量较为丰富,常吃可保护心血管,抗衰老。”食材明细主料长茄子(300g)辅料大蒜(1头)青椒(30g)调料油(5g)生...
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剁椒茄子的做法 美味下饭的剁椒茄子 剁椒茄子怎么做
  • 剁椒茄子的做法 美味下饭的剁椒茄子 剁椒茄子怎么做

  • “这道美味的剁椒茄子操作简单,但味道十足,下饭极佳。”食材明细主料长茄子(两根)辅料大蒜(数瓣)韭菜(数根)剁椒(一大勺)盐(适量)白糖(一小勺)蚝油(两大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒茄子的做法步骤1、长茄子切成均匀的长段2、一部分大蒜切片3、一部分大蒜拍碎,剁成末4、韭菜切...
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剁椒茄子煲的做法 超级下饭的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎么做
  • 剁椒茄子煲的做法 超级下饭的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎么做

  • “今天休息,老大要带我见见世面,自己亲自到菜园子采摘了新鲜的茄子。真的觉得好新奇好新鲜的。沿途看到各种新鲜的蔬菜,有的种西葫芦,有的种玉米、有的种辣椒,有的种西红柿,有的种茄子……有些还是在幼苗状态根本不知道是什么菜。真心体会为什么出租地种菜越来越受到城里人的追...
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剁椒肉末茄子怎么做-剁椒肉末茄子的做法
  • 剁椒肉末茄子怎么做-剁椒肉末茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)食用油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末茄子的做法步骤1、备茄子,猪肉,辣椒。2、茄子去皮切片,肉剁成肉泥,辣椒切碎。3、切好的茄片码碗里撒点盐入味,。4、再码上肉末和辣椒。5、放进锅里蒸15分钟...
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剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎么做
  • 剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎么做

  • “茄子改变一下配料,吃出别样风味,一种菜做出两种口味,宝宝也可以一起分享。”食材明细主料茄子(200克)辅料剁椒(适量)面粉(适量)大蒜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)海米(适量)配料蒸鱼豉油(适量)鲍汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒茄子的做法步骤1、材料:茄子200克。2、剁椒、面粉...
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凉拌剁椒茄子怎么做-凉拌剁椒茄子的做法
  • 凉拌剁椒茄子怎么做-凉拌剁椒茄子的做法

  • “美味又简单的凉拌茄子,最适合炎炎夏日哟!喜欢青椒跺椒口味的吃货宝宝们不容错过!(•̀∀•́)像本宝宝这么懒的人,都会做,简直不要太简单哈!😁”食材明细主料茄子(1个)辅料葱(1只)红小辣椒(8个)青尖椒(6个)酱油(10ml)醋(5ml)香油(3ml)青椒酱(1勺)蒜(1块)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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电饭煲蒸剁椒鸡翅怎么做-电饭煲蒸剁椒鸡翅的做法
  • 电饭煲蒸剁椒鸡翅怎么做-电饭煲蒸剁椒鸡翅的做法

  • “电饭锅蒸鸡翅,省时省事,效率高”食材明细主料鸡翅(1kg)生姜(少许)料酒(两小勺)香菇(若干)剁椒(2勺)辅料食盐(少许)蒜头(少许)生抽(1小勺)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲蒸剁椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅若干,想多吃就多买,本人买了1kg,2个人爽嗨了吃。放料酒、酱油、少许盐腌制一...
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