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关于油炸豆腐的变身-豆腐干炒肉片的餐饮百科

豆腐干炒肉片的做法 油炸豆腐的变身---豆腐干炒肉片 豆腐干炒肉片怎么做
  • 豆腐干炒肉片的做法 油炸豆腐的变身---豆腐干炒肉片 豆腐干炒肉片怎么做

  • “豆腐干事孩子最喜欢的菜了,有的时候我都觉得他上火排除在外。但是孩子喜欢下饭,偶尔做做味道还不错。、”食材明细主料豆腐干(250克)腿肉(200克)辅料香葱(1棵)配料料酒(1汤勺)生抽(1汤勺)盐巴(适量)味精(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒肉片的做法步骤1、材料...
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蒜香豆腐干肉片怎么做-蒜香豆腐干肉片的做法
  • 蒜香豆腐干肉片怎么做-蒜香豆腐干肉片的做法

  • “一道简单易做,快速的菜。”食材明细主料猪瘦肉(150g)辅料花椒(几颗)豆腐干(5块)小红椒(3个)姜(一小块)盐(一小勺)蒜苗(5颗)食用油(适量)生抽(适量)生粉(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆腐干肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切片,放入生粉,生抽拌匀备用2、豆腐干洗净切条,蒜苗洗净切滚刀,...
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白菜片炒干豆腐怎么做-白菜片炒干豆腐的做法
  • 白菜片炒干豆腐怎么做-白菜片炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料大白菜(3大叶)干豆腐(1张)辅料鸡粉(适量)生抽(适量)清水(小半碗)盐(适量)水淀粉(少许)蒜(1瓣)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜片炒干豆腐的做法步骤1、大白菜洗净控水,切片,白菜帮和白菜叶分开放。2、干豆腐切块。3、猪臀尖肉切片。4、锅里注油烧热,爆香葱姜。5、下肉片煸...
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油炸豆腐炒芹菜怎么做-油炸豆腐炒芹菜的做法
  • 油炸豆腐炒芹菜怎么做-油炸豆腐炒芹菜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(半斤)芹菜(适量)辅料红辣椒(一根)蒜苗(2根)葱(两根)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸豆腐炒芹菜的做法步骤1、片状油炸豆腐洗净切丝,如果块状的对半切就可以了2、葱、芹菜、蒜苗、红辣椒、洗净切段3、锅烧热,加入少许油,加...
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干豆腐炒油菜怎么做-干豆腐炒油菜的做法
  • 干豆腐炒油菜怎么做-干豆腐炒油菜的做法

  • “干豆腐炒油菜是一道家常素菜,青菜和豆制品搭配营养均衡,老少皆宜,方便快捷、清鲜爽口。”食材明细主料干豆腐(1张)油菜(300克)杏鲍菇(1个)大葱(1根)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐炒油菜的做法步骤1、1张干豆腐,300克油菜,1根杏鲍菇,1根大...
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豆腐干炒肉怎么做-豆腐干炒肉的做法
  • 豆腐干炒肉怎么做-豆腐干炒肉的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)葱(适量)盐(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干炒肉的做法步骤1、准备好一切材料。2、锅内热油,倒入切好的豆腐干小火煎至微黄后装盘。3、继续热油,倒入腌制好的猪肉炒熟,再倒入辣椒和蒜末爆香...
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干豆腐炒圆白菜肉片怎么做-干豆腐炒圆白菜肉片的做法
  • 干豆腐炒圆白菜肉片怎么做-干豆腐炒圆白菜肉片的做法

  • “冰箱里一直就存着冻干豆腐,我不太爱吃,吃不了的都冷冻了。可是家里那口就爱吃这干豆腐,今天用圆白菜、肉片放一起炒了。”食材明细主料圆白菜(200克)五花肉(150克)葱(2克)鸡精(半茶勺)植物油(1汤勺)辅料干豆腐(200克)花椒粉(半茶勺)生抽(半茶勺)盐(1茶勺)水(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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油炸豆腐怎么做-油炸豆腐的做法
  • 油炸豆腐怎么做-油炸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(3斤)辅料植物油(1千克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、炒锅放油烧热,放入豆腐块中火炸制。3、炸的过程中用筷子不时搅拌和翻面。4、直至豆腐浮起来,通体金黄捞出控油。5、成品图。炸好的豆腐用来做汤或炖菜都可以,放冰箱...
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油炸豆腐干怎么做-油炸豆腐干的做法
  • 油炸豆腐干怎么做-油炸豆腐干的做法

  • “我奶奶在世的时候很喜欢吃这个,所以这个让我印象深刻。但是我不是经常做这个,因为它是油炸食品,偶尔做来吃一下还是无伤大雅的!它可以用来炒菜,也可以煮汤。很香的哦!”食材明细主料老豆腐(500g)辅料菜籽油(适量)食盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸豆腐干的做法步骤1...
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油炸油豆腐怎么做-油炸油豆腐的做法
  • 油炸油豆腐怎么做-油炸油豆腐的做法

  • “油豆腐是豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆...
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油豆腐炒瘦肉的做法 家常油豆腐炒瘦肉 油豆腐炒瘦肉怎么做
  • 油豆腐炒瘦肉的做法 家常油豆腐炒瘦肉 油豆腐炒瘦肉怎么做

  • “家常油豆腐炒瘦肉,也许是大多数家庭的家常菜。对于一个家庭主妇来说:每天都在为买什么菜,吃什么菜发愁。买来买去也就是些家常小炒,平淡的家常菜,过生活吧!就是这样。平淡的家庭,平淡的生活,平淡的家常便饭,平平淡淡才是真。”食材明细主料油豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料青辣椒(适量)配料...
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豆腐的华丽变身——酸浆豆腐图解
  • 豆腐的华丽变身——酸浆豆腐图解

  • 酸浆豆腐是一道简单的家常菜,用来煮汤吃起来酸爽可口。很多小伙伴们都问我怎么做的,其实它的做法很简单。还有些小伙伴问我每次做的豆腐块都失败了。原因就在于豆腐再加入醋汁时没有分次加,点豆腐的温度没有把控好,导致做豆腐失败。今天就分享酸浆豆腐的做法,希望你们能够喜欢...
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肉片炒老豆腐怎么做-肉片炒老豆腐的做法
  • 肉片炒老豆腐怎么做-肉片炒老豆腐的做法

  • “上次买的老豆腐做了家常豆腐,今天炒肉片,由于豆腐放油锅里煎过,所以吃起来香香的。豆腐具有补钙的作用,适合老年人食用,但是也不能过量食用哦!”食材明细主料老豆腐(1块)肉片(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片炒老豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净...
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油炸豆腐的做法 媲美臭豆腐油炸豆腐加自制酱料 油炸豆腐怎么做
  • 油炸豆腐的做法 媲美臭豆腐油炸豆腐加自制酱料 油炸豆腐怎么做

  • “之前在网上看到过人做过这道菜,自己也做过很多次了。为了不让它失传,我就将它传下去了。大家做过的也传自己的做法哦让更多看到更多人吃到美食”食材明细主料豆腐(适量)花椒油(一勺)海天生抽(2~3勺)花椒粉(适量)辅料鸡蛋(1个)大蒜头(3瓣)香菜(2颗)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸...
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油炸臭豆腐的做法 【湘菜】油炸臭豆腐 油炸臭豆腐怎么做
  • 油炸臭豆腐的做法 【湘菜】油炸臭豆腐 油炸臭豆腐怎么做

  • “臭豆腐既是湖南的特色小吃,也是绍兴的特色小吃。绍兴的嫩一些、臭一些,而湖南的脆一些、香一些。”食材明细主料臭豆腐(5块)辅料辣椒(适量)高汤(适量)配料生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸臭豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、臭...
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油炸豆腐可以瘦身吗
  • 油炸豆腐可以瘦身吗

  • 很喜欢油炸豆腐这款美食,吃起来口感不错,好多人都爱吃油炸豆腐,那么,大家知道油炸豆腐可以瘦身吗,看看文章对于油炸豆腐是怎么介绍的,女孩子想要减肥的尤其要多看看这篇文章哟,对于自己减肥很有帮助的一篇文章呢。一、油炸豆腐可以瘦身吗食材食谱热量:405(大卡)豆腐是高营养,高矿...
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豆腐炒肉片的做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片怎么做
  • 豆腐炒肉片的做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片怎么做

  • 食材明细主料水豆腐(适量)瘦猪肉(适量)辅料红菜椒(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻油(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒肉片的做法步骤1、材料:水豆腐,猪肉,红菜椒。2、将猪肉切片,并用生抽,生粉,麻油腌制片刻。3、水豆腐切块,放入碟里,让它出水。4、红菜椒切片(菱...
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油豆腐炒肉怎么做-油豆腐炒肉的做法
  • 油豆腐炒肉怎么做-油豆腐炒肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(100g)油豆腐(300g)辅料红辣椒(2个)调料韭菜(20g)大蒜(2粒)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)油豆腐炒肉的做法步骤1、油豆腐斜切成三角形,这样容易入味。2、冷水放油豆腐煮滚捞出来。3、过凉水用漏勺将水分...
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炸油豆腐怎么做-炸油豆腐的做法
  • 炸油豆腐怎么做-炸油豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料菜籽油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸油豆腐的做法步骤1、油豆腐胚若干。2、油温微热时把油豆腐胚下锅(热锅冷油即可),小火炸。3、油豆腐慢慢地浮起。4、待油豆腐已经炸发时火力稍大。5、炸好的油豆腐很轻,撕开中间是密集的细孔。趁热时蘸...
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黄豆腐炒肉片的做法 【黄豆腐炒肉片】你吃过黄色的豆腐吗? 黄豆腐炒肉片怎么做
油豆腐肉片煲怎么做-油豆腐肉片煲的做法
  • 油豆腐肉片煲怎么做-油豆腐肉片煲的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱花(少许)调料油(少许)黄豆酱(少许)豆瓣酱(少许)糖(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐肉片煲的做法步骤1、准备油豆腐。2、将油豆腐对半切,备姜,蒜头,葱花,胡萝卜片。3、调碗汁:...
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平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎么做
  • 平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎么做

  • “今天就用补益清热养生的豆腐来搭配它,为了营养更均衡,还加入了点肉片,荤素搭配,营养菜更全面。平菇肉片炒豆腐,制作简单,味道鲜美,营养又健康,是你值得品尝的佳肴,有空自己在家做做吧。”食材明细主料里脊肉(50克)豆腐(1块)淀粉(1小勺)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)辅料平菇(150克)黑木耳(1小把)生...
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干炸豆腐怎么做-干炸豆腐的做法
  • 干炸豆腐怎么做-干炸豆腐的做法

  • “豆腐几乎是这边过年必备的食物。豆腐就是“都是福”的意思。用豆腐做年菜,有很多丰富的食谱。我先做个干炸豆腐。这样炸出来的豆腐,我们叫豆腐干。可以用来拌菜,炒菜。直接吃也很好。”食材明细主料豆腐(1块)辅料食用油(若干)调料食盐(小许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干...
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自制油炸臭豆腐-油炸臭豆腐
  • 自制油炸臭豆腐-油炸臭豆腐

  • 食材明细主料豆腐(一斤)辅料淀粉(适量)配料王致和臭豆腐,芝麻酱,蒜蓉辣酱(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制油炸臭豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切块儿。3、王致和臭豆腐三小块,加少许水调成糊状。4、将豆腐块儿码在盆里,淋上调好的臭豆腐糊。5、盖上盖,腌制4小时。...
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油炸臭豆腐的豆腐是什么豆腐
  • 油炸臭豆腐的豆腐是什么豆腐

  • 市场上售卖的豆腐。臭豆腐是将新鲜的豆腐放入特质的卤水中浸泡后通过发酵而做成的,虽然闻着比较的臭,但是做好后食用起来口感却非常的美味可口。臭豆腐可以直接搭配蒜苗或是洋葱等食材一起炒制,或是入油锅内炸成外酥内软的软豆腐后蘸酱食用。...
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