- “西洋菜营养丰富而较全面,每100克鲜重中,维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。”食材明细主料西洋菜(500g)辅料鸡油(20g)蒜(5g)配料鸡粉(3g)盐(5g)糖(1g)生粉(3g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西洋菜的...
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- “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥,人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱,易受细菌、病毒侵袭,出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状,此时恰有良好润肺止咳功能的西洋菜应市,食之可助人安度年终岁首,被誉为“天然的清...
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- 食材明细主料芹菜(135克)西瓜皮(1块)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋芹菜炒西瓜皮的做法步骤1、材料:芹菜、西瓜皮、开洋2、将开洋用温水泡一下,待用。3、将芹菜摘去叶子去根洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将西瓜皮清洗一下。6、放在案板...
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- 食材明细主料西洋菜(一斤)辅料皮蛋(一个)咸蛋(一个)配料蒜片(适量)姜丝(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤西洋菜的做法步骤1、主要材料.2、先把蒜片姜丝用油爆香.3、加水爆滚.4、水开了把菜放进去煮熟为止.5、可以上碟了....
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- 搭配蒜瓣炒。西洋菜口感微苦脆嫩,在众多烹饪的方法中清炒是最佳的,清炒时搭配蒜瓣一起,可以减弱苦涩的味道。清炒时,锅中放油,当油八成热时放入大蒜爆香,在倒入西洋菜,大火炒制变软就加入食用盐、酱油,翻炒均匀后即可出锅进行食用。...
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- “这菜也叫金银蛋西洋菜,好看又好吃。”食材明细主料西洋菜(4小把)咸鸡蛋(3个)辅料蒜(3瓣)玉米油(1大匙)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗净,切段2、蒜切片3、咸蛋白蒸熟,切丁,蛋黄捏开成小块。(鸡蛋是自己腌的。)4、热油锅,把蒜片爆香。5、放入26、...
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- “家常菜,酸溜溜的开胃下饭。”食材明细主料洋白菜(适量)西红柿(适量)调料葱(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒洋白菜的做法步骤1、主要原料。2、西红柿去皮,切块备用。3、洋白菜洗净切丝备用。4、烧热油,葱花炝锅,放生抽炒香。放西红柿煸炒。...
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- “蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......”食材明细主料西洋菜(适量)姜(适量)大蒜(适量)花生油(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼西洋菜的...
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- “西洋菜,在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为,这玩意能清热,广东气候比较炎热,所以,西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨(600克)辅料西洋菜(500克)胡萝卜(1根)蜜枣(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨汤的做法步骤1、猪大骨切块待用。2、胡萝卜切大块待用3...
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- 食材明细主料西洋菜(一斤)调料油(适当多一点)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗干净。2、热油锅。3、放西洋菜炒。4、炒熟。5、放蚝油,盐调味。6、成品图。...
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- “西洋菜是非常好的润肺佳品,到了冬天肺热的时候,喝点西洋菜汤对呼吸系统是很有益的。搭配西洋菜煲汤宜用老一点的鸡特别是老母鸡,补气补血;再搭配红枣或蜜枣一起,这样煲出来的汤更鲜甜。”食材明细主料西洋菜(1把)鸡肉(380克)红枣(5个)枸杞(15克)辅料姜(2片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时...
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- 食材明细主料西葫芦(145克)韭菜(60克)开洋(30克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋韭菜炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、开洋(已泡)2、将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和泡好的开洋翻炒翻炒。4...
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- 食材明细主料西洋菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒西洋菜的做法步骤1、1.西洋菜摘好,洗净滴水。2、2.蒜切碎。3、3.西洋菜下沸水烫一下。4、4.烫好后用清水冲洗一下,沥干。5、5.热锅,下猪油把蒜炒香。6、6.再放西洋菜翻炒。7、7.放盐炒...
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- “西洋菜,北方叫作豆瓣菜。营养物质比较全面,我国医学认为,豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。西方国家和我国广东人民认为,豆瓣菜是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。罗马人用豆瓣菜治疗脱发和坏血病。在伊朗,人们认为豆瓣菜是一种极...
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- 食材明细主料西洋菜(一斤)熟猪肉(一小块)辅料蒜头(两瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒西洋菜的做法步骤1、蒜头切碎,猪肉切片。2、西洋菜洗干净,沥水。3、把猪肉爆出猪油。4、加入蒜末爆香。5、倒入西洋菜翻炒。6、最后加盐和鸡精调味即可。...
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- “西洋菜名称由来,传说是百年前葡萄牙海员患肺病,流落日本,人们以为他已死,后来他竟生还,乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门,将此菜移种过来,此菜既从葡萄牙传进中国,于是叫做西洋菜。在潮汕地区,煲西洋菜是一种家常汤水,饮汤食菜,清热润肺,深受人们喜爱。用西洋菜...
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- “上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜(100g)浓缩鸡汁(20g)辅料盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(...
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- “有意识地吃西洋菜大概还是第一次。闻了下就马上被吸引住了。味道有写苦,但是像野菜,有它独特又有些霸道的菜香。这么做出来,圆子口感细腻柔滑,奶酪汁将菜的香更引上非一层程度。大T原是不爱这么吃素圆子的,咬了口连连叫好。看百度,西洋菜又叫豆瓣菜,也是非常健康的:"豆瓣菜口...
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- “西红柿洋葱炒菜花是一道美味的菜肴,营养丰富,烹饪简单,清脆,清淡,开胃口,可以说色香味俱全。”食材明细主料西红柿(2个)洋葱(半个)有机菜花(300克)青椒(1个)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)白糖(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿洋葱炒菜花的做法步骤1、西红柿2个,洋葱半个,菜花30...
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- 食材明细主料西洋菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)西洋菜的做法步骤1、姜,蒜,切末,备用2、西洋菜洗净3、油锅热了,放姜,蒜4、把西洋菜倒入锅中,翻炒5、盖上锅盖30秒6、加点鸡精粉7、翻炒几下,出锅8、好香啊,把狗狗都吸引过来了...
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- 西洋菜孕妇能吃吗?作为准妈妈来说,每天纠结于到底吃什么会更有益于宝宝的成长和发育是最大的问题,并且觉得有营养就要多吃多补,但其实不是这样的哦。孕期妈妈是比较脆弱的,特别是寒凉性食物是很危险的。比如说西洋菜,到底孕妇能不能吃西洋菜呢?一、西洋菜孕妇能吃吗孕妇需要补充...
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- “含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C及少量的维生素D,大量的铁、钙等元素,有解热、利尿的效能。是很营养的绿色蔬菜。”食材明细主料西洋菜(适量)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)油(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒西洋菜的做法步骤1、西洋菜择洗干净(最好用盐水泡15...
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- “只要有剩饭,总是会想着拿来炒饭吃,有什么食材就炒什么,都很好吃呢!”食材明细主料西洋菜(适量)肉末(适量)剩饭(1碗)辅料生抽(适量)植物油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜肉末炒饭的做法步骤1、剩饭捣散。2、猪肉一小块,剁成肉末。3、西洋菜适量洗净切细。4、锅里热油,加...
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- 食材明细主料洋葱(半块)西芹(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒西芹的做法步骤1、西芹洗净控水。2、蒜和红辣椒改刀装盘。3、洋葱切丝备用。4、西芹打斜刀装盘。5、锅中入油烧热放入蒜和辣椒爆炒。6、放入洋葱翻炒出香味。7...
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- 食材明细主料西芹(255克)开洋(60克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋炒西芹的做法步骤1、食材:西芹(已清洗切开)、开洋。2、将开洋用热水泡一下。3、将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹和泡好的开洋翻炒翻炒。5、...
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