当前位置:味味甜 >

关于韭苔回锅肉怎么做好吃的餐饮百科

韭苔回锅肉怎么做-韭苔回锅肉的做法
  • 韭苔回锅肉怎么做-韭苔回锅肉的做法

  • 食材明细主料韭苔(200克)回锅肉(100g)辅料食用油(半匙)调料豆豉(小许)食盐(1g)生抽(5g)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔回锅肉的做法步骤1、韭苔洗净,切去头。2、切段。3、回锅肉切片。4、豆豉切碎。5、热锅冷油,油热放豆豉爆香后放肉片。6、翻炒。7、把肉片炒微卷,放生抽。8、炒...
  • 11364
#回忆#韭菜苔炒肉丝如何做简单又好吃
  • #回忆#韭菜苔炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料精肉:100韭菜苔:150辅料盐:适量蒜瓣:适量酱油:适量油:适量蚝油:适量醋:适量具体步骤1.韭菜苔洗净,切段2.精肉切丝3.蒜瓣切片4.坐锅,放油,爆香蒜片5.倒入肉丝,翻炒一会儿6.放蚝油,炒熟7.倒入韭菜苔8.翻炒一会儿9.放...
  • 28458
韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做
  • 韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做

  • “俗话说的好:六月韭,驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候,夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈,那我们不妨吃吃韭苔,同样能尝到韭菜独有的味道,何乐不为呢?”食材明细主料韭苔(400g)腊肉(100g)辅料生抽(一大勺)辣椒(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(适...
  • 4505
蒜苔回锅肉怎么做-蒜苔回锅肉的做法
  • 蒜苔回锅肉怎么做-蒜苔回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)蒜苔(适量)辅料青椒(适量)米椒(适量)豆瓣酱(一勺)花椒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔回锅肉的做法步骤1、准备好五花肉,煮熟(用筷子能插进就行了)。2、准备好其它的食材。3、五花肉切成薄片、青椒斜切...
  • 30881
好吃的蒜苔回锅肉如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜苔回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩蒜薹:适量五花肉:适量辅料郫县辣豆瓣:适量葱:适量干红辣椒:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量八角:适量具体步骤1.各种用料洗净备齐;锅里加水、葱姜蒜、八角、花椒、料酒烧开,煮出香味;2.放入洗净的五花肉煮到6成熟,用筷...
  • 27270
易做的蒜苔回锅肉如何做简单又好吃
  • 易做的蒜苔回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:400猪肉:250辅料鸡精:适量豆瓣酱:适量盐:适量酱油:适量白砂糖:适量姜:适量大蒜:适量具体步骤1.将肉洗净,切成片,将蒜苔择洗干净,切段。2.倒油,烧热,把肉片放入锅中,爆炒出油。3.并把姜片、大蒜、豆瓣酱,放入锅中...
  • 4987
回锅肉炒苔菜怎么做-回锅肉炒苔菜的做法
  • 回锅肉炒苔菜怎么做-回锅肉炒苔菜的做法

  • “北方的冬天室外生长的蔬菜直走菠菜和这个苔菜了。也是应季蔬菜,最近就不时卖掉,据说是高钙蔬菜呢。”食材明细主料回锅肉(50g)苔菜(150g)辅料食用油(半匙)调料花椒(小许)食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒苔菜的做法步骤1、取熟肉。2、苔菜洗净。3、控下水分,切段...
  • 24711
蒜苔香干回锅肉怎么做-蒜苔香干回锅肉的做法
  • 蒜苔香干回锅肉怎么做-蒜苔香干回锅肉的做法

  • “香辣可口,拌饭超香!蒜苔取缔了蒜苗,味道也绝佳!(小知识:亲爱的朋友们,蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦!)”食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)生姜(少许)盐(少许)花生油(少许)胡椒(少许)辅料香干(两片)大蒜(少许)酱油(少许)味精(少许)干辣椒(少许)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔香干回锅肉的做...
  • 18716
红烧回锅肉炒韭苔怎么做-红烧回锅肉炒韭苔的做法
  • 红烧回锅肉炒韭苔怎么做-红烧回锅肉炒韭苔的做法

  • “懒得拿冻肉切,直接用红烧的回锅肉来炒菜。”食材明细主料韭苔(250g)红烧回锅肉及汤汁(几块)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧回锅肉炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、收碗里备用。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放韭苔翻炒。6、淋...
  • 17228
#暖心#蒜苔回锅肉如何做简单又好吃
  • #暖心#蒜苔回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250蒜苔:50青椒:50辅料花椒:适量甜面酱:适量盐:适量姜:适量葱:适量蒜:适量蒜苗:适量味精:适量油:适量具体步骤1.五花肉煮熟,准备材料2.锅中起油3.加入肥肉扁炒出油脂4.加入瘦肉片翻炒,加入姜蒜,花椒5.加入甜...
  • 24014
回锅肉炒蒜苔如何做简单又好吃
  • 回锅肉炒蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:250蒜苔:250辅料食盐:适量姜丝:2片红辣椒:2个生抽:1勺花椒:15粒五香粉:小半勺鸡精:小半勺花生油:适量葱丝:3段具体步骤1.葱姜切丝备用;2.蒜苔用手掰段,我做菜只要是手能撕开或者掰开的就基本不用刀;3.红辣椒...
  • 8705
韭黄回锅怎么做-韭黄回锅的做法
  • 韭黄回锅怎么做-韭黄回锅的做法

  • “不错的尝试~~~~~~”食材明细主料五花肉(半斤)辅料韭黄(3两)葱(适量)配料郫县豆瓣(适量)老干妈(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄回锅的做法步骤1、将肉洗净切片,放入适量姜、料酒过热水。2、待肉变色后,捞出,过凉水,控干多余的...
  • 28785
蒜苔回锅肉如何做简单又好吃
  • 蒜苔回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苔,很多朋友都非常的熟悉它吧,他也是各种肉类的好搭档哦。不知道你们是否吃过这种菜。今天我就分享给各位吃货们吧。它就是《蒜苔回锅肉》,每天工作那么辛苦,快点吃点美味犒赏自己吧。要懂得劳逸结合哦,工作...
  • 19607
回锅蒜苔五花肉怎么做-回锅蒜苔五花肉的做法
  • 回锅蒜苔五花肉怎么做-回锅蒜苔五花肉的做法

  • “我一直在琢磨:怎样才能使炒出来的菜颜色鲜亮,口感较好,非常爽口。今晚的这一道“回锅蒜苔五花肉”,就是我的尝试之作。”食材明细主料蒜苔(1把)五花肉(15克)食用油(1勺)食用盐(半勺)生抽(1匙)辅料葱姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅蒜苔五花肉的做法步骤1、准备食材:蒜苔...
  • 16004
盐碱蒜苔回锅肉怎么做-盐碱蒜苔回锅肉的做法
  • 盐碱蒜苔回锅肉怎么做-盐碱蒜苔回锅肉的做法

  • “今天是元宵节嘛,具古人说一年的开始和元宵要吃蒜苔,表示一年做事,有计算,有打算。”食材明细主料猪肉(500克)辅料蒜苔(500克)姜(适量)豆鼓(适量)配料盐巴(适量)味精(适量)鸡精(适量)花椒(适量)酱(适量)老抽(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐碱蒜苔回锅肉的做法步骤1、把肉切好,和...
  • 17950
肉丝韭苔怎么做-肉丝韭苔的做法
  • 肉丝韭苔怎么做-肉丝韭苔的做法

  • “现在正是韭苔上市的季节,韭薹长得有些像蒜薹,质脆鲜嫩,有生津开胃,增强食欲,促进消化的功效。”食材明细主料韭苔(半斤)猪里脊(2两)辅料老抽(适量)十三香(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝韭苔的做法步骤1、韭苔洗净切段。2、猪里脊切丝,加老抽、十三香、淀粉腌制1...
  • 30907
韭菜苔回锅肉怎么做-韭菜苔回锅肉的做法
  • 韭菜苔回锅肉怎么做-韭菜苔回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)韭菜苔(100克)辅料红椒(1个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)豆瓣辣酱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜苔回锅肉的做法步骤1、五花肉刮洗净猪皮后放入煮锅里煮熟。2、煮好的五花肉放凉后切成适量大小的肉片。3、韭菜苔洗净切成3厘...
  • 9282
蒜苔香辣回锅肉如何做简单又好吃
  • 蒜苔香辣回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料带皮五花肉:适量红椒:适量蒜苔:适量辅料鸡精:适量花椒:适量葱姜蒜:适量白糖:适量生抽:适量料酒:适量甜面酱:适量郫县豆瓣酱:适量具体步骤1.将五花肉洗净,冷水下锅煮开后撇去血末,加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味...
  • 28973
韭苔炒肉的做法 一个人也要好好吃饭——韭苔炒肉 韭苔炒肉怎么做
  • 韭苔炒肉的做法 一个人也要好好吃饭——韭苔炒肉 韭苔炒肉怎么做

  • “在学校的时候吃饭不规律,有时懒得出门,有时零食吃饱了,有时太忙,总之没人管,自由发挥的生活造成胃越来越不好,消化功能越来越差。现在毕业,开始工作,才知道有个好身体那是革命必须滴!以前被爸妈宠坏了,想干嘛干嘛。现在要好好照顾自己了,一个人在家,也不偷懒,做一道夏季利口的菜,搭配...
  • 26369
家常蒜苔回锅肉如何做简单又好吃
  • 家常蒜苔回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:350蒜苔:250辅料盐:适量酱油:适量花椒:适量具体步骤1.事先煮好的猪肉。2.切成片。因为肉提前煮的,凉透了,加上刀工不行,切厚了。3.蒜苔洗净切段。4.热锅下肉,不用放油,将肉煸炒出多余的油来。5.煸不少油,留...
  • 10353
韭菜回锅肉怎么做-韭菜回锅肉的做法
  • 韭菜回锅肉怎么做-韭菜回锅肉的做法

  • “煮鸡的时候看到五花肉很好,就煮了准备做回锅肉。看了看只有韭菜了,就用韭菜搭配吧。”食材明细主料猪五花肉(100g)韭菜(100g)辅料食用油(半汤匙)调料食盐(0.5g)生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜回锅肉的做法步骤1、鸡和肉已经,冷水下锅煮。2、煮好的肉放一边,随吃随取...
  • 14041
韭苔炒肉怎么做-韭苔炒肉的做法
  • 韭苔炒肉怎么做-韭苔炒肉的做法

  • 食材明细主料韭苔(250g)猪肉(150g)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒肉的做法步骤1、韭苔清洗干净。2、切成一寸左右的长段。3、瘦肉切片。4、用油、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉,搅拌入味。5、热锅凉油,肉片入锅炒。6、...
  • 10192
野韭菜苔回锅肉怎么做-野韭菜苔回锅肉的做法
  • 野韭菜苔回锅肉怎么做-野韭菜苔回锅肉的做法

  • “野韭菜云南人叫苤菜,又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗,叶、茎、花、根均可食用,野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根,是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。”食材明细主料五花肉(300克)野韭菜苔(100克)辅料红椒(1个)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)豆瓣辣酱(适...
  • 24841
韭黄回锅肉怎么做-韭黄回锅肉的做法
  • 韭黄回锅肉怎么做-韭黄回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)韭黄(400g)豆瓣酱(一勺)辅料红烧酱油(一勺)花椒(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄回锅肉的做法步骤1、韭黄洗干净切段,备用五花肉洗干净切片备用2、锅内热油,五成热,放入花椒,爆香后捞出花椒。紧接着放入切好的肉,油炸一会...
  • 22719
“原创”蒜苔回锅肉如何做简单又好吃
  • “原创”蒜苔回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苔:150熟五花肉:50辅料生抽:适量盐:适量油:适量具体步骤1.将所用食材备好2.炒锅放油烧热3.放入事先准备好的蒜苔煸炒4.七成熟时倒少许生抽提味5.倒入熟五花肉继续煸炒6.放入盐后稍稍煸炒即可出锅7.这是...
  • 12250
专题