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关于紫薯蛋饼的做法的餐饮百科

(简单,美味,营养) 紫薯蛋饼怎么做-紫薯蛋饼的做法 紫薯蛋饼
  • (简单,美味,营养) 紫薯蛋饼怎么做-紫薯蛋饼的做法 紫薯蛋饼

  • “早上看见家里还剩下一个紫薯没吃完,放着坏掉了多浪费啊,想着做早餐吃好了,就做了这道紫薯蛋饼呢。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。多种食材搭配颜色鲜艳的狠呢,看了就...
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紫薯煎蛋饼的做法 【四川】紫薯煎蛋饼 紫薯煎蛋饼怎么做
  • 紫薯煎蛋饼的做法 【四川】紫薯煎蛋饼 紫薯煎蛋饼怎么做

  • “想象中,它应该是金黄的圆饼中镶嵌着彼此纠缠交织的紫色细丝带,星星点点的绿色的点缀其间。现实是,一个略带煎色的深色大饼,星星绿色隐约可见。也许是紫薯太多,蛋液太少,也许是紫薯压根儿就不该与蛋液一起混合搅拌。想象中的美好,在现实的墙上击得粉碎。。。尚可安慰的是,味道不...
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紫薯蛋黄桃山月饼怎么做-紫薯蛋黄桃山月饼的做法
  • 紫薯蛋黄桃山月饼怎么做-紫薯蛋黄桃山月饼的做法

  • “今年月饼有一多半做的都是桃山月饼,另一半是广式月饼。两相比较之下,桃山月饼更容易操作,而且做出来的效果也更加出彩呢~材料:紫薯日式桃山皮150g,莲蓉馅150g,咸蛋黄6个”食材明细主料紫薯日式桃山皮(150g)辅料莲蓉馅(150g)咸蛋黄(6个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯蛋黄桃...
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紫薯饼干的做法 【紫薯饼干】 紫薯饼干怎么做
  • 紫薯饼干的做法 【紫薯饼干】 紫薯饼干怎么做

  • 食材明细主料面粉(150克)糖粉(60克)紫薯泥(35克)鸡蛋(一个)辅料黄油(70克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯饼干的做法步骤1、紫薯一个,洗净蒸熟。2、捣成泥。3、紫薯过筛。4、成细腻的紫薯泥。5、面粉150克,,糖粉60克。6、搅拌均匀后加入黄油70克。7、用手把黄油捏成小颗粒,与面...
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紫薯饼的做法 美味又营养的紫薯饼 紫薯饼怎么做
  • 紫薯饼的做法 美味又营养的紫薯饼 紫薯饼怎么做

  • “紫薯和红薯一样,富含淀粉,有利于人体消化吸收,提供人体所需能量,甚至可以替代面食作为主食。紫薯虽然淀粉含量高,但脂肪和热量较少,可以算是一种低脂低热量的主食。对于减肥爱好者是一款非常不错的主食。紫薯可以蒸着吃煮着吃,熬粥喝,做面食吃。吃法多种多样,今天我们就做一款紫...
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紫薯蛋挞的做法 紫薯蛋哒 紫薯蛋挞怎么做
  • 紫薯蛋挞的做法 紫薯蛋哒 紫薯蛋挞怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(适量)纯牛奶(适量)炼乳(适量)白糖(适量)蛋黄(适量)辅料紫薯(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯蛋挞的做法步骤1、哒水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,紫薯适量这个是24个蛋哒水的量,蛋哒皮我是买做好的2、紫薯切片放蒸锅蒸熟...
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紫薯饼的做法 外焦里嫩的紫薯饼 紫薯饼怎么做
  • 紫薯饼的做法 外焦里嫩的紫薯饼 紫薯饼怎么做

  • “外焦里嫩的紫薯饼,吃一口满口留香,虽然油炸食物对健康不利,时间长了吃一次,满足一下也不错呀.”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、紫薯煮熟。2、把紫薯碾成泥,加入一点白糖搅拌均匀。3、准备面粉一勺,用开...
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鸡蛋紫薯饼怎么做-鸡蛋紫薯饼的做法
  • 鸡蛋紫薯饼怎么做-鸡蛋紫薯饼的做法

  • “十一期间在家休息,早上起的晚,早饭吃的也晚。下午2点多钟饿了,想着做点什么快一些的东西,吃到肚子里呢?有现成的熟紫薯,做一个紫薯鸡蛋饼吧,前后不过15分钟的时间。”食材明细主料小紫薯(1个)面粉(40克)鸡蛋(1个)牛奶(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗...
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紫薯鸡蛋饼怎么做-紫薯鸡蛋饼的做法
  • 紫薯鸡蛋饼怎么做-紫薯鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料紫薯(1个)辅料鸡蛋(1个)面粉(100g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯鸡蛋饼的做法步骤1、紫薯蒸熟后剥皮捣成泥状2、放鸡蛋、面粉、水和成面浆3、用平底锅煎至而成...
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紫薯饼的做法 好吃停不下来的紫薯饼——紫薯饼 紫薯饼怎么做
  • 紫薯饼的做法 好吃停不下来的紫薯饼——紫薯饼 紫薯饼怎么做

  • “喜欢周五的晚上做点什么东西,可以放心随便的折腾,弄到太晚也不用担心第二天早上可以好好的睡上一觉,但实实是就算周五晚上睡的很晚周六的早上也能很早起来,而且还能特别兴奋的做饭、买菜...相比工作日晚点睡早上就各种不想起床真是让人差异。紫薯饼只是其中做的一样放冰箱...
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紫薯饼的做法 迷你紫薯饼 紫薯饼怎么做
  • 紫薯饼的做法 迷你紫薯饼 紫薯饼怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料芝麻(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、我比较懒,第一步就是先将紫薯蒸熟,捣成泥,一定要趁热捣,捣好放入保鲜袋!2、准备一个小勺子,把芝麻铺到空盘子里备用,用小勺挖一勺,自己捏成饼的形状即可!(芝麻是自己炒熟的)3、把小饼放入芝...
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紫薯月饼的做法 紫薯、栗蓉月饼 紫薯月饼怎么做
  • 紫薯月饼的做法 紫薯、栗蓉月饼 紫薯月饼怎么做

  • “第一回做月饼,结果在厨房忙了一天,做了四种馅料的,累呀!但是味道好极了,不甜不腻”食材明细主料面粉(100g)转化糖浆(80g)花生油(25g)枧水(1g)紫薯(适量)白糖(适量)黄油(20g)栗子(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯月饼的做法步骤1、转化糖浆中加入枧水搅拌均匀后,加入花生油再次搅...
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紫薯蛋挞的做法 飞饼皮做的紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做
  • 紫薯蛋挞的做法 飞饼皮做的紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做

  • “疫情期间买蛋挞皮总是不到货,做酥皮又太麻烦,超市里有印度飞饼卖,于是就用飞饼皮做了紫薯蛋挞,口味也差不多。”食材明细主料印度飞饼皮(5张)辅料淡奶油(100)细砂糖(35g)牛奶(80g)低筋面粉(9g)蛋黄(2个)紫薯(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯蛋挞的做法步骤1、准备工作:将飞饼...
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紫薯饼的做法 简易紫薯饼 紫薯饼怎么做
  • 紫薯饼的做法 简易紫薯饼 紫薯饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(2个)辅料白芝麻(适量)配料花生油(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、将紫薯洗净切块。2、放蒸锅蒸熟。3、将蒸熟的紫薯去皮压成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及适量水。5、将糯米面团揉光滑后,分别捏成小团。6、将小...
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紫薯饼怎么做-紫薯饼的做法
  • 紫薯饼怎么做-紫薯饼的做法

  • 食材明细主料粘米饼(适量)紫薯(适量)辅料白糖(适量)炼乳(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、紫薯蒸熟趁热加上白糖,捣碎。2、加炼乳1勺。3、粘米粉,加开水烫面。4、活成团。5、分成剂子,包上紫薯馅。6、撒上白芝麻。7、两面烙至金黄。8、外皮酥脆,里面软糯...
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香甜紫薯蛋饼怎么做-香甜紫薯蛋饼的做法
  • 香甜紫薯蛋饼怎么做-香甜紫薯蛋饼的做法

  • “为你自已和家人的健康早起十分钟,一天营养有保证,分享一道懒人早餐饼,一起来做吧!”食材明细主料小麦粉(2勺)辅料鸡蛋(1个)紫薯(50g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香甜紫薯蛋饼的做法步骤1、食材,面粉中加入少量白糖,打入一个鸡蛋,2、加入牛奶搅匀,3、饼铛预热,涮薄薄一层油,倒入面...
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紫薯鸡蛋饼的做法 电饭锅版--紫薯鸡蛋饼 紫薯鸡蛋饼怎么做
  • 紫薯鸡蛋饼的做法 电饭锅版--紫薯鸡蛋饼 紫薯鸡蛋饼怎么做

  • “像披萨吗?像披萨吗?亲们它像披萨吗?昨天发微薄里亲们都说像披萨!呵呵之后我看还真的像披萨!可他比披萨简单,快捷N倍!昨天我边做边和漫漫,饼饼一起聊天,没一会我就端着饼边吃边敲起了键盘改名叫:山寨披萨吧”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)配料香油(适量)盐(适量...
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紫薯饼的做法 创意紫薯饼 紫薯饼怎么做
  • 紫薯饼的做法 创意紫薯饼 紫薯饼怎么做

  • “紫红薯又叫黑红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫红薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,...
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蛋饼紫薯卷怎么做-蛋饼紫薯卷的做法
  • 蛋饼紫薯卷怎么做-蛋饼紫薯卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)紫薯(两个)辅料油(适量)水(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋饼紫薯卷的做法步骤1、紫薯蒸熟后用勺子压碎加蜂蜜和成泥状。2、面粉加入水和成糊状。3、再打入鸡蛋搅匀。4、不粘锅刷一层薄薄的油,将面糊倒入锅中摊成薄饼。5、取出蛋...
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紫薯蛋饼卷怎么做-紫薯蛋饼卷的做法
  • 紫薯蛋饼卷怎么做-紫薯蛋饼卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料紫薯(一个)鸡蛋(一个)芝麻(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯蛋饼卷的做法步骤1、紫薯洗净,对半切开,放入小锅里加入大量的水煮出深色的汁水2、把鸡蛋打入面粉中3、倒入晾凉的紫薯汁,搅拌成薄的面糊4、加入适量的芝麻,搅拌均匀5、加...
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紫薯鸡蛋火腿煎饼怎么做-紫薯鸡蛋火腿煎饼的做法
  • 紫薯鸡蛋火腿煎饼怎么做-紫薯鸡蛋火腿煎饼的做法

  • “紫薯、火腿、鸡蛋与面粉混合,组成了本款甜、咸、香、色俱佳的煎饼,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料紫薯(250克)面粉(80克)糯米粉(40克)辅料火腿(2小根)鸡蛋(1个)水(约50克)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯鸡蛋火腿煎饼的做法步骤1、将火腿切碎。2、紫薯煮熟去皮,压成紫薯泥。3...
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紫薯蛋黄月饼怎么做-紫薯蛋黄月饼的做法
  • 紫薯蛋黄月饼怎么做-紫薯蛋黄月饼的做法

  • “明天就是中秋节啦,临时做一些月饼应明天中秋节享用,本次做了两种馅料,一个是紫薯蛋黄。另一个是香芋和提子馅料。本人觉得后者更为好吃!”食材明细主料普通面粉(200克)转化糖浆(150克)奶粉(10克)枧水(3克)辅料植物油(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)紫薯蛋黄月饼的做法步骤1、...
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紫薯酥皮蛋黄月饼怎么做-紫薯酥皮蛋黄月饼的做法
  • 紫薯酥皮蛋黄月饼怎么做-紫薯酥皮蛋黄月饼的做法

  • “这两天总算有空了,抽出时间动手做了次酥皮的月饼,这次用紫薯和红薯做的,刚开始的时候就做错了,紫薯该是煮的,我做成蒸的了,在和面的都混合不到一块,最后用筛子慢慢筛细的才算完事,再和水油面时又和的硬了,最擀的时候都破皮了,唯一庆幸的是味道吃起来还OK。。”食材明细主料水油皮...
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蛋黄紫薯肉松月饼怎么做-蛋黄紫薯肉松月饼的做法
  • 蛋黄紫薯肉松月饼怎么做-蛋黄紫薯肉松月饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250g)枧水(3g)转化糖浆(175g)米糠油(65g)咸蛋黄(适量)肉松(适量)紫薯(适量)辅料蛋黄水(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蛋黄紫薯肉松月饼的做法步骤1、咸蛋黄用食用油浸泡一到两小时,这样可以去腥。2、浸泡好的咸蛋黄用厨房纸吸去表面的油份,上锅蒸8分钟。3、...
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紫薯饼的做法 糯香紫薯饼 紫薯饼怎么做
  • 紫薯饼的做法 糯香紫薯饼 紫薯饼怎么做

  • 食材明细主料紫薯(1个)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、紫薯切成薄片,用蒸蛋器蒸熟。(因为另外做了南瓜饼,请忽略左图~)2、紫薯捣成泥之后加入糯米粉和白砂糖,和成团后分成均匀的小块噢。3、下锅开煎啦~小火,不停反面噢!4...
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