- 食材明细主料米粉(适量)酸菜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料火锅底料(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸菜米粉的做法步骤1、食材:泡好的米粉,酸菜切碎,猪肉切片。2、砂锅中放油,放入肉片炒至肉片变色。3、放入酸菜炒几下。4、放入一块火锅底料。5、放入适量的水。6、水开...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟砂锅酸菜炖粉条是一道酸辣可口的东北菜肴,冬天吃起来热腾腾的,暖胃又暖心。酸菜的酸爽配上口感独特的土豆粉一起炖,香气浓郁,开胃可口。酸菜本身也含有丰富的营养素,比如纤维素、维生素C,氨基酸等等。需要注意...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟不知道大家喜欢不喜欢吃砂锅其实这是一种很健康的吃法,而且现在的砂锅的种类很多所以想要吃的话真的还有很多的选择,我就比较喜欢吃这道砂锅酸菜粉丝罗非鱼煲,这个食物其实制作起来的话是很简单的,所以想要吃...
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- 食材明细主料猪骨(一块)酸菜(一棵)粉丝(一把)辅料枸杞子(少许)葱(适量)蒜瓣(少许)指天椒(一个)姜(适量)调料食用油(少量)盐(适量)料酒(少量)薄盐生抽(适量)香醋(少量)香油(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨酸菜粉丝砂锅的做法步骤1、葱姜切碎,分成两份。2、锅中放清水,倒入一些料酒,放入一份葱...
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- “做菜里面,做鱼应该是很省事的,但是收拾鱼着实很费事。我最懒得做的事就是收拾鱼,所以从来不杀鱼。想吃鱼,去市场,让卖鱼的老哥给称好,然后去鱼鳞,开膛去鱼内脏,去鱼鳃。有时让他给直接切成段儿。今天女儿要吃酸菜鱼,这个不能切成段儿了,但是可以把鱼头切下去,从中间破开。这当然还...
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- “北方非常流行的一款炖菜,做法简单,酸香爽口,肥而不腻。”食材明细主料红烧肉(300g)辅料酸白菜(300g)调料葱花(少许)蒜蓉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)卤肉汤(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅红烧肉炖酸菜的做法步骤1、将酸菜逐片撕下,反复冲洗干净,用清水浸泡一会儿。2、攥干水分...
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- “一款简单的家常砂锅菜,酸香味美,肥而不腻。”食材明细主料酸白菜(300g)辅料红烧肉(适量)调料味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸菜红烧肉的做法步骤1、将酸菜淘洗几遍,洗掉酸臭味。2、攥干水分。3、切成细丝。4、砂锅上火,将切好的酸菜丝放入砂锅中。5、放入提前...
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- 食材明细主料冻豆腐(1斤)东北酸菜(半袋)辅料葱(适量)粉丝(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料盐(1勺)香油(3滴)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤1、冻豆腐解冻,酸菜准备,粉丝泡发。2、葱姜蒜花椒油准备。3、锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜出酸味,放冻豆腐炒1分钟。4、...
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- “简单、美味、快捷的砂锅烩菜。”食材明细主料红烧肉(适量)辅料酸菜(1袋)土豆粉条(少许)调料盐(适量)味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸菜粉条炖红烧肉的做法步骤1、将酸菜反复淘洗干净,切成细丝,攒干水份,放入砂锅中垫底。2、放入适量红烧肉和汤汁。3、加入适量开水...
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- “羊肉酸菜砂锅,是老公喜欢的菜式。刚刚买的砂锅,小试牛刀,还放了冻豆腐。总共用时一小时,倒了三次锅。其实也可以2次。”食材明细主料羊肉片(200克左右)酸菜(150克左右)冻豆腐(150克左右)辅料香叶(2片)花椒(适量)八角(适量)鸳鸯贝(铺满锅底)香菜(几根)配料盐(适量)糖(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(...
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- “天气渐冷,来一锅又好吃又美味的砂锅白菜粉条炖肉,吃着那叫一个过瘾。”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅白菜粉条炖肉的做法步骤1、成品图。2、适量白菜,洗干净,切小块。...
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- “简单快捷,酸香味美,肥而不腻。”食材明细主料酸白菜(300g)辅料五花肉(200g)调料盐(少许)葱姜蒜(适量)白酒(少许)小米椒(1个)胡椒粉(少许)味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅酸菜白肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,开锅后撇去浮沫,放葱、姜、白酒、盐,小火煮20分钟。2、捞出晾凉...
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- 食材明细主料红薯粉(一卷)油炸花生米(一小把)榨菜(适量)香菜(两棵)蒜(两瓣)辅料郫县豆瓣酱(两勺)香醋(一勺)盐(一小勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸辣粉的做法步骤1、准备材料,香菜和蒜切末,如果不喜欢豆瓣酱换成老干妈也可以。2、砂锅里倒入少许油用中火加热后爆香蒜末。3、放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟酸菜砂锅是道开胃菜,老百姓很喜欢的一道菜。好吃爽口还很有营养,主要做法是炖。口感酸香浓郁,略带辣味,刺激人的食欲。具有调节胃口,解腻,增强食欲,补充膳食纤维的作用。要适量,不可贪吃。主料酸菜:200后臀尖:200干香菇...
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- 食材明细主料牛肉(适量)酸菜(适量)米线(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)大葱(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辣酱(适量)葱花(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜牛肉砂锅米线的做法步骤1、牛肉洗净,切麻将大小的块,冷水入锅,加入葱段,料酒,姜片焯水。(我还要做卤牛肉,所以放一起...
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- “酸香开胃,肥而不腻。”食材明细主料红烧肉(适量)辅料酸白菜(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)鸡汁(1勺)蚝油(1勺)葱花(少许)蒜片(少许)小米椒(1个)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸菜炖烧肉的做法步骤1、红烧肉和酸白菜备好。2、将酸白菜切成细丝,淘洗干净,攥干水分。3、将酸菜放入砂锅...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鱼肉营养丰富,特别是小孩子多吃鱼听说还会变聪明哦。鱼的烹饪方法很多,红烧的,焖的,炸的清蒸的。今天我选择的比较特别,用砂锅炖,夏天,搭配酸菜,粉丝开开胃,鱼我选的是罗非鱼,罗非鱼肉厚,主要是鱼刺少,适合小孩子吃,简...
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- “冬天大白菜是当家菜,大白菜很多吃法,今天介绍一个酸菜白肉的简易做法,只要有白菜,肉等,什么时候想吃就什么时候做,做法简单,不用积酸菜;而且味道鲜香不腻,开胃”食材明细主料五花肉(300g)白菜(半棵)辅料大料(l两个)葱(二片)桂皮(一片)花椒(十粒)姜(两片)配料米醋(200ml)料酒(少许)盐(30克)咸鲜(口味)氽...
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- 食材明细主料红薯粉(适量)速冻丸子(适量)平菇(适量)油豆腐(适量)辅料葱花(适量)火锅底料(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅粉的做法步骤1、平菇和油豆腐洗净备用。2、少量的速冻丸子备用。3、红薯粉提前泡软备用。4、香葱洗净切葱花。5、砂锅放入备好的配料。6、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟砂锅酸菜炖粉条这是一道具有浓重东北特色的硬菜了。而且随着社会的进步与发展。东北的特色菜也越来越受到许许多多的人的喜爱。它的色香味俱全,而且量多料又足的。适合于朋友两三个人一起食用。而且如果在...
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- “昨天晚上在家里看老电视剧。看加油,妈妈。里面提到了一道砂锅鱼头。用酸菜熬制成的泡菜坛里的淡盐水,大白菜腌制了一下,做了这款简单美味的酸白菜鱼头,真的特别美味。”食材明细主料胖鱼头(一个)小白菜(半个)芹菜(一根)小葱(二根)姜(半个)大蒜(3个)西红柿(一个)香菇(4朵)辅料色拉油(半勺)猪板...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟这道砂锅酸菜炖粉条是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是酸菜和粉条,这两种食材都是...
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- 食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)高汤(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成细丝,放在清水里浸泡清洗几遍,攥出水分。3、锅内放油烧热,放入肉片煸炒至变色。4、加葱花爆香。5、放入酸菜翻炒均匀。6...
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- 食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)辅料豆皮(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)老抽(少许)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅白菜炖粉条的做法步骤1、白菜洗净,用手撕成大片。2、粉条泡软。3、豆皮切成长条焯水1分钟左右,捞出。4、...
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- “味美的砂锅米粉,食材丰富多样,自己做的料足味美,不用去店里吃了。【家常砂锅米粉】干品米粉300克、鸡蛋2只、猪肉末80克、酸豆角50克、小番茄50克、菜心50克、姜适量、香葱适量、生抽酱油1汤匙、食用油适量。”食材明细主料干品米粉(300克)鸡蛋(2只)猪肉末(80克)酸豆角(50克)小番...
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