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关于好手的餐饮百科

清肠好手木耳还能这么吃!-木耳煮多久
  • 清肠好手木耳还能这么吃!-木耳煮多久

  • 说道清肠小能手我们可能知道有海带,但是不得不说木耳也可谓是清肠能手,它不仅是“血管清道夫”更是“肠道清道夫”。中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动,便秘的患者可以来看看今天的食谱给自己做一根润肠通便的清肠食谱,让你变得顺畅无阻。一、营养价值味道鲜美,可素可荤,营养丰富...
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这些食物可是降血脂的一把好手!-高血脂吃什么好降血脂
  • 这些食物可是降血脂的一把好手!-高血脂吃什么好降血脂

  • 患有高血脂的人士是十分痛苦的,很多食物都不能吃,很多事情都不能,不然一不小心,就会犯病,十分危险。高血脂对于食物有很高的要求,吃错了东西会出现问题。那么高血脂吃什么好降血脂呢?又有哪些食物不适合高血脂的人士食用呢?一、高血脂吃什么好降血脂1.多吃豆类食物豆类含有丰富...
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纯手工手擀面怎么做-纯手工手擀面的做法
  • 纯手工手擀面怎么做-纯手工手擀面的做法

  • “自己擀的面韧性超级强,可以拉长一倍多,吃起来忒有嚼劲。”食材明细主料面粉(600g)食用油(适量)食盐(适量)食用碱(少许)水(2饭碗)鸡蛋(1只)辅料食盐(适量)油(1小勺)酱油(1小勺)香菜(2根)香葱(2根)鸡蛋(6只)生抽(1小勺)原味(口味)未知(难度)纯手工手擀面的做法步骤1、面粉中加入一个鸡蛋,食盐,食用油,碱,水。2...
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快手版手抓饼怎么做-快手版手抓饼的做法
  • 快手版手抓饼怎么做-快手版手抓饼的做法

  • “家人爱吃手抓饼,以前早上总是来不及,在不断的制作中,终于找到了一个简单方法,由原来的一个小时变成了十几分钟,味道却越来越好吃。从揉面到起锅就用短短十几分钟,简单快捷,作为早餐非常方便,窍门很简单,就是用开水和面,这样不用使劲揉面,不用等待面团的松弛,大大地缩短了时间。下面...
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手牵手的做法 双手发财 猪手和鸡手 手牵手 手牵手怎么做
  • 手牵手的做法 双手发财 猪手和鸡手 手牵手 手牵手怎么做

  • 食材明细主料猪手(适量)鸡手(适量)辅料葱(适量)生抽(1汤勺)冰糖(5小块)大料(2颗)小红辣椒(5个)盐(2克)料酒(1勺)老抽(1汤勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手牵手的做法步骤1、猪手买时让商贩给斩断成小块。鸡手自己回家斩断,并剪掉它的指甲!2、一起焯水,去除血水及腥味,水里放一...
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手擀面的做法 手把手教您做【手擀面】 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手把手教您做【手擀面】 手擀面怎么做

  • “小时候奶奶和姑姑说,能拴住一个男人的胃就能拴住他的心,以前我对这句话的理解浅尝辄止在吃上。我想,一个会下厨精心做饭菜照顾老公孩子的女人,一定是一个温暖的女人,是一个有生活情调的女人。如果女人不下厨房,家就少了点温暖的气氛。试想,有哪个男人会喜欢这样的场景呢?在外辛...
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手抓饼的做法 新手易做手抓饼 手抓饼怎么做
  • 手抓饼的做法 新手易做手抓饼 手抓饼怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(260克)辅料水(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、面粉加入少许盐,开水活一半面,冷水一半面,盐不能多了,多了面容易脆,不筋道。2、活成光滑面团,醒10分钟。3、把面擀大,刷上油,撒上少许盐。4、折叠成这样,然后切成平均的小条,...
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新手手擀面如何做简单又好吃
  • 新手手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉::280g水:140毫升食盐::4g辅料具体步骤1.把面粉,水,食盐放进面包机,选择自动和面功能,15分钟,(我让他和了两次就是30分钟哦)然后盖上保鲜膜醒了大约10分钟。2.把分成四份的面团分别擀成片状,厚约0.6厘米3....
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快手手抓饼怎么做-快手手抓饼的做法
  • 快手手抓饼怎么做-快手手抓饼的做法

  • “简单美味。”食材明细主料手抓饼(1个)辅料生菜(2片)鸡蛋(1个)萝卜干(2勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手手抓饼的做法步骤1、手抓饼放入锅中,煎至锅底一面透明。2、打入鸡蛋,放入盐搅拌均需,平铺在手抓饼上。3、把有蛋液的一面翻到锅底煎一下就可以了。4、先铺上...
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手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做

  • “喜欢吃面,但更喜欢手擀面的劲道感,那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料温水(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐,打入一颗鸡蛋,加入少量温水;2、搅出絮状后,倒在面板上3、使劲揉至光滑的面团,放入小盆...
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手拉手怎么做-手拉手的做法
  • 手拉手怎么做-手拉手的做法

  • “话说这道鲜汤的来历是因为我和老公都喜欢啃猪手和鸡脚,这两样无论是糟着吃,还是红烧吃都很美味的,最好是找一部喜欢的电影,边看边吃,哇。。。简直是人间一大美事!!可是老那么吃有点老套,这一次,我想改改吃法,既有美味可以啃,又可以喝一口鲜汤,于是就有了~~手拉手~~因为我和老公是食...
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手工茄子面的做法 手工茄子面,简单好吃易上手 手工茄子面怎么做
  • 手工茄子面的做法 手工茄子面,简单好吃易上手 手工茄子面怎么做

  • “寒冷大Boss来了,给孩子吃什么最御寒呢?当然是一碗热气腾腾的面喽,暖身又暖心。传统口味的面条吃多了,今天,小厨子就教各位宝爸宝妈一种富有儿时老家独特味道的手工茄子面做法,焦脆的香煎茄子条配上自制的手擀面片,口感鲜香,美味可口。想让孩子吃饭多多、身体倍儿棒的宝爸宝妈们...
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快手手抓饼如何做简单又好吃
  • 快手手抓饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个冷冻饼皮:一张辅料黄豆酱:适量香肠:一根生菜:二片具体步骤1.准备材料2.煎锅上刷少量油,然后放上冷冻饼皮,小火煎。3.翻面4.加一个蛋5.盖上饼皮,转一下。6.翻面,旁边放上菜叶,香肠同时煎7.最后,两面差不...
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抄手怎么做好吃-抄手是馄饨吗
  • 抄手怎么做好吃-抄手是馄饨吗

  • 抄手是用薄面皮裹猪肉馅儿制作成的一种面食。抄手从下锅到煮熟的时间特别短,只需要在抄手之间就能煮熟,因此得名抄手,红油抄手是四川一道特别有名的传统小吃。相信吃过四川抄手的人就会发现,抄手其实和我们平常所吃的馄饨长得一模一样,那么抄手是馄饨吗?今天这篇文章就来和大...
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新手纯手工面包的做法 面包——新手纯手工 新手纯手工面包怎么做
  • 新手纯手工面包的做法 面包——新手纯手工 新手纯手工面包怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)奶粉(一勺)黄油(20g)鸡蛋(1个)辅料白糖(10g)食盐(2g)配料黑芝麻(少许)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、酵母混合后,放少量水,揉成面团。2、黄油隔热水融化,分三次,慢慢融进面团,刚开始惨不忍睹,多...
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新手手擀面片怎么做-新手手擀面片的做法
  • 新手手擀面片怎么做-新手手擀面片的做法

  • “小伙伴偶然说起,面片面条不会做,就试了这方法,新手也可以在家自己做面片,不会玩面也能做出美味、筋道的面片,也是一道快手汤面。”食材明细主料面粉(100克)西红柿(一个)霍香叶(少许)辅料盐(少许)高汤(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新手手擀面片的做法步骤1、面粉边...
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手麻吃什么好
  • 手麻吃什么好

  • 手麻也是日常生活中常见的一种症状,引起手麻的情况有很多种,有因为身体原因引起的,也有因为药物或者心理因素引起的手麻。可以根据引起手麻的具体原因,平时可以多食用一些食物来改善手麻的情况,那么手麻吃什么好呢?一、手麻吃什么好1、平时应多食些富含高蛋白的食物,如猪、牛、...
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好事就手怎么做-好事就手的做法
  • 好事就手怎么做-好事就手的做法

  • 食材明细主料猪手(适量)蚝豉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)冰糖(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)好事就手的做法步骤1、猪手刮洗干净斩件冷水入锅煮去血水冲洗干净备用。2、蚝豉清洗后稍泡备用。3、准备姜、葱、八角、桂皮、冰...
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简单好吃的甜品手把手教给你
  • 简单好吃的甜品手把手教给你

  • 说到甜品,很多女孩子肯定都表示很喜欢吃,吃甜品呢,不光是人体定时需要补充糖分,而且还因为吃甜品可以让人的心情变好,从而更好的面对生活的压力。但是呆在家不想出门的时候,怎样吃到简单又好吃的甜品呢,下面呢就是小编为大家搜罗的好吃又简单,手残党也可以做的甜品。今天为大家推...
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手握寿司的做法 手握寿司——味道好得忍不住舔手指 手握寿司怎么做
  • 手握寿司的做法 手握寿司——味道好得忍不住舔手指 手握寿司怎么做

  • “藤崎寿司——手握寿司,美味!好滋味!”食材明细主料大米(适量)虾(适量)三文鱼(适量)金枪鱼(适量)寿司醋(适量)辅料北极贝(适量)鱼子酱(适量)蒲烧鳗鱼(适量)蟹棒(蟹肉)(适量)海苔片(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手握寿司的做法步骤1、煮米饭。把米洗净,浸泡20分钟以后,按照水和米大概1:1...
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手凉的原因是什么-手凉吃什么好
  • 手凉的原因是什么-手凉吃什么好

  • 不知道大家有没有发现现在很多人的手不管一年四季,是寒冷还是温暖的天气,手都是凉的,哪怕是炎热的夏天,手也是冰凉的。一般有这种情况的人身体体质一般都是偏寒的。那么有这种情况的人该怎么调理呢?平时可以吃什么食物进行改善呢?一、手凉的原因是什么1.气血运行不足很多人本身...
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大手牵小手怎么做-大手牵小手的做法
  • 大手牵小手怎么做-大手牵小手的做法

  • “双肩扛起家园的,这个人是父亲,父亲是座山,树起爱的峰巅,父爱无声,却胜过世上最美的语言父亲节快到了:飞飞做了个拼盘:大手牵小手把最美的祝福送给最爱的父亲,提前祝:天下所有的父亲身体健康!节日快乐🌹😁”食材明细主料土司(一片)辅料黑色巧克力(一颗)培根(2块)樱桃(4颗)芦笋(适量)芹菜叶(适...
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炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做
  • 炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做

  • “趁热打铁,接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮,可以蒸,可以煎,可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手,形如元宝,色泽金黄,外酥里软,香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一盘,好看又好吃,寓意也好,不失为宴客佳肴。”食材明细主料...
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快手早餐手抓饼的做法 3分钟快手早餐-手抓饼 快手早餐手抓饼怎么做
  • 快手早餐手抓饼的做法 3分钟快手早餐-手抓饼 快手早餐手抓饼怎么做

  • “早上就一个字!快!”食材明细主料飞饼(适量)鸡蛋(适量)肠(适量)辅料酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手早餐手抓饼的做法步骤1、煎飞饼的时候忘记拍照了。直接放不粘锅。鼓起了煎另一面。鼓起了就好了。2、不粘锅直接煎肠和鸡蛋。话说不粘锅这个东西真心好用。油都不用...
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快手手葱油饼怎么做-快手手葱油饼的做法
  • 快手手葱油饼怎么做-快手手葱油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料葱(70g)鸡蛋(1个)小苏打(1g)油酥面粉(30g)油(70g)花椒粉(1/2匙)五香粉(1/4匙)生抽(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)快手手葱油饼的做法步骤1、葱花,鸡蛋,小苏打加200g水搅拌均匀。小苏打主要是起到葱固色的作用。2、加入面粉用筷子打成絮状。3、面粉成...
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