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关于美味萝卜糕的餐饮百科

节日面点--美味萝卜糕-萝卜糕
  • 节日面点--美味萝卜糕-萝卜糕

  • 食材明细主料粘米粉(100克)辅料白萝卜(30克)玉米香肠(适量)虾皮或虾米(适量)配料糖蔬之鲜(适量)盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味萝卜糕的做法步骤1、准备材料。2、先将白萝卜擦丝香肠切丝。3、碗中倒入粘米粉和其他材料。4、然后加水搅拌均匀,搅拌物达到可流动性。5、蒸...
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美味萝卜糕-萝卜糕
  • 美味萝卜糕-萝卜糕

  • “好久没吃萝卜糕了,在亚洲人市场买了个白萝卜,做萝卜糕正好。”食材明细主料白萝卜(一个)辅料粘米粉(一袋(一磅))五香粉(少许)虾仁((没虾米用虾仁代替))腊肉(适量)咸肉条(适量)冬菇(几朵)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味萝卜糕的做法步骤1、萝卜刨皮用擦丝器擦成丝,擦丝器这面的孔最合...
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美味萝卜卷-萝卜卷
  • 美味萝卜卷-萝卜卷

  • 食材明细主料萝卜(1个)辅料香菇(7个)猪肉(1块)酱油(10ml)盐(1茶匙)淀粉(1勺)鸡精(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味萝卜卷的做法步骤1、肥瘦肉剁碎,香菇切末2、调入酱油,鸡精,盐,淀粉,色拉油,充分搅匀3、萝卜去皮切薄片,入开水中焯软,捞出过冷河4、取一片萝卜放上肉馅卷好5、依次做...
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腊味萝卜糕怎么做-腊味萝卜糕的做法
  • 腊味萝卜糕怎么做-腊味萝卜糕的做法

  • “腊味萝卜糕是广东有名的小吃,用料丰富,咸香味美,蒸好可直接吃,也可晾凉后切块煎香再品尝都非常好吃,今天与大家分享做法。”食材明细主料白萝卜(1个约900克)粘米粉(300克)澄粉(50克)辅料腊肉(适量)腊肠(适量)香菇(适量)虾米(适量)姜末(少许)油(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)五香粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)...
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萝卜糕的做法 【广东】萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 【广东】萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “萝卜糕是传统的中式糕点,在广东它不仅是茶楼的特色点心,也因为萝卜具有“好采头”的寓意,还是新年家家户户必备的贺年糕点之一。蒸好萝卜糕可以趁热吃或者放在锅里煎至两面金黄,煎好的萝卜糕表面焦酥,内里绵软,香浓的味道扑鼻而来,引得人忍不住吃完一块又一块。”食材明细主料...
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萝卜鲜味汤年糕怎么做-萝卜鲜味汤年糕的做法
  • 萝卜鲜味汤年糕怎么做-萝卜鲜味汤年糕的做法

  • “年糕是我们这里人最爱的食材,各种的吃法都十分有味。今天我用虾干先炒出味,再将火腿萝卜下锅炒至出味,再加清水煮至汤底鲜美,最后再加入年糕,这样子的年糕主食十分的有味哦。”食材明细主料年糕(3条)萝卜(1个)虾干(5只)辅料青蒜(适量)火腿(1份)细盐(适量)色拉油(少许)冬菜(适量)淡酱油(半茶匙...
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腊味萝卜糕的做法 【腊味萝卜糕】 腊味萝卜糕怎么做
  • 腊味萝卜糕的做法 【腊味萝卜糕】 腊味萝卜糕怎么做

  • “萝卜糕,闽南地区称之为“菜头粿”,是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。主料是以白萝卜为主,加以腊味,白萝卜也可以说是有益消化...
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美味可口腌萝卜-可口腌萝卜
  • 美味可口腌萝卜-可口腌萝卜

  • “白萝卜,不仅健脾开胃,而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。一根根挺拔洁白、戴着青绿缨子的白萝卜,自己来腌萝卜片,口感香辣脆甜,相当下饭。”食材明细主料白萝卜(1根)糖(3大勺)老抽(1大勺)干辣椒(3-4个)辅料盐(1大勺)生抽(5大勺)醋(4大勺)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)美味可口腌萝...
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滋味萝卜糕怎么做-滋味萝卜糕的做法
  • 滋味萝卜糕怎么做-滋味萝卜糕的做法

  • 食材明细主料萝卜(一斤)粘米粉(300G)虾米(适量)光瑶柱(适量)冬菇(适量)腊肠(两条)腊肉(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋味萝卜糕的做法步骤1、首先准备好各种材料2、萝卜切丝,也可以用工具刨丝,但我比较喜欢自己切,然后用盐腌制十分钟,然后...
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广式腊味萝卜糕怎么做-广式腊味萝卜糕的做法
  • 广式腊味萝卜糕怎么做-广式腊味萝卜糕的做法

  • “此份量可做十寸和八寸圆糕盘各一个。”食材明细主料粘米粉(500g)玉米淀粉(200g)腊肠(2根)腊肉(1条)虾米(手抓1把)金钱菇(20个)白萝卜(1条(1260g))辅料盐(1.5茶匙)鸡粉(2茶匙)糖(2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)葱花(适量)清水(9量杯(2250ml))玉米油(1大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式腊味萝卜糕的...
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美味辣萝卜-辣萝卜
  • 美味辣萝卜-辣萝卜

  • “简单易做”食材明细主料白萝卜(半个)辅料油(适量)花椒(六粒)辣酱(适量)蒜(少许)配料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味辣萝卜的做法步骤1、蒜切片,萝卜洗净切条备用。2、油热后放入花椒萝卜翻炒到萝卜快要熟时加入辣酱。3、翻炒均匀出锅装盘即可。4、超好吃还下饭哦。小...
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美味萝卜糕如何做简单又好吃
  • 美味萝卜糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料萝卜:一根粘米粉:一斤腊肉:一根腊肠:一根冬菇:一两葱花:少许蚝油:少许鸡精:少许盐:少许食用油:少许辅料具体步骤1.白萝卜洗净削皮2.切丝3.腊肠腊肉冬菇切丁,锅里放油爆香4.把腊肠腊肉冬菇炒好装起来,放萝卜下去炒...
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萝卜糕的做法 萝卜糕(家庭版) 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 萝卜糕(家庭版) 萝卜糕怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(3斤)粘米粉(300g)腊肠(1条)腊肉(适量)虾米(适量)干贝(适量)辅料油(适量)胡椒粉(适量)耗油(适量)盐(适量)酱油(适量)调料白芝麻(适量)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜糕的做法步骤1、预备材料,清洗干净,白萝卜切丝,用盐腌制半小时,腊肠和腊肉切丁,虾米,干贝浸泡半小时...
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风味萝卜糕怎么做-风味萝卜糕的做法
  • 风味萝卜糕怎么做-风味萝卜糕的做法

  • “萝卜糕是港片中常常出现的点心,北方人很少能吃的到,总感觉好好吃,自己动手做做也不是很难,就是有点费时,但为了吃拼了,吃货的世界只有吃货能懂😄”食材明细主料白萝卜(900g)粘米粉(200g)广味腊肠(100g)干虾米(30g)干香菇(5、6朵)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
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美味白萝卜丝饼-白萝卜丝饼
  • 美味白萝卜丝饼-白萝卜丝饼

  • “白萝卜丝饼,一款营养美味的早餐,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。很适合一家人食用。”食材明细主料白萝卜(半根)鸡蛋(1个)辅料食盐(适量)油(适量)水(适量)面粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味白萝卜丝饼的做法步骤1、...
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腊味虾皮萝卜糕怎么做-腊味虾皮萝卜糕的做法
  • 腊味虾皮萝卜糕怎么做-腊味虾皮萝卜糕的做法

  • “冬天最适合吃萝卜了,萝卜糕绝对是能代表广东小吃之一的点心。茶楼点心菜谱中的必定存在。”食材明细主料白萝卜(500g)清水(250g)油(适量)虾米皮(适量)老抽(适量)白砂糖(半到一勺)辅料粘米粉(250g)腊肠(150g)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味虾皮萝...
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美味胡萝卜蛋糕-胡萝卜蛋糕
  • 美味胡萝卜蛋糕-胡萝卜蛋糕

  • “操作简易,营养丰富,色泽鲜艳,美味可口”食材明细主料胡萝卜(2根)蛋(4颗)面粉(3杯(250克))糖(2杯(300克))植物油(1杯(180毫升))发粉(1匙)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味胡萝卜蛋糕的做法步骤1、糖加蛋,用搅拌机打匀2、加油,打匀,加入切小块的胡萝卜打匀3、面粉加发粉过筛三次,倒一半的胡萝...
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港式蜡味萝卜糕的做法 港式腊味萝卜糕(附图) 港式蜡味萝卜糕怎么做
  • 港式蜡味萝卜糕的做法 港式腊味萝卜糕(附图) 港式蜡味萝卜糕怎么做

  • “不知是不是因为☞惊蛰汤☜的主材是白萝卜的缘故,最近爱吃爱做的东西就跟萝卜耗上了!细数一下用萝卜可以做得美味真是不少,上周我们做过☞萝卜饭☜,本人非常喜欢的栗原晴美沙拉、还有简单易做,看起来高大上吃起来味道浓郁的鲍汁萝卜都是非常简单就能上手的菜式,也是玩活一直以...
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香煎腊味萝卜糕怎么做-香煎腊味萝卜糕的做法
  • 香煎腊味萝卜糕怎么做-香煎腊味萝卜糕的做法

  • “虾米、香菇与腊肠混合粘米粉蒸熟,糕体顺滑弹糯,萝卜清香,腊味惹味,厚厚切开,下油锅一煎,隔壁家都要闻到香味~”食材明细主料白萝卜(240g)腊肠(53g)香菇(128g)虾米(17g)玉米油(20.3ml)粘米粉(130g)玉米淀粉(50g)辅料食盐(3g)白砂糖(3g)白胡椒粉(3g)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎腊...
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美味萝卜条-萝卜条
  • 美味萝卜条-萝卜条

  • 食材明细主料白萝卜(两根)泡姜(少许)泡蒜(少许)泡辣椒(少许)辅料盐(适量)白糖(3勺)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味萝卜条的做法步骤1、白萝卜两根2、切段,然后去皮(去皮时皮切的厚些,准备发个制爽脆萝卜皮的菜谱)3、然后切成萝卜条4、把萝卜条放个容器里,然后在萝卜上撒适量...
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鲜味萝卜糕怎么做-鲜味萝卜糕的做法
  • 鲜味萝卜糕怎么做-鲜味萝卜糕的做法

  • “对于寡淡的白萝卜,我家崽崽却总是表现出强烈的拒绝!但萝卜糕他却喜欢吃。白萝卜开胃通便又助消化,搭配鲜鲜的虾,可以说是绝配了。满满的钙元素和优质蛋白质,营养价值非常高,还易消化,还有助于增强宝宝的免疫功能。”食材明细主料白萝卜(150g)猪肉(25g)鲜虾(15g)粘米粉(55g)葱(1颗)辅料盐...
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萝卜糕的做法 广式萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 广式萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “第一次在广州吃萝卜糕,至今不能忘那一小块的萝卜糕,心里一直惦记着。终于将愿望付诸行动,决定动手实践一下!一定不要错过哦,很美味。”食材明细主料澄粉(70g)粘米粉(170g)白萝卜(450g)辅料广味肠(50g)海米(50g)配料糖(10g)盐(5g)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜糕的做法步骤1...
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美味萝卜丝饼-萝卜丝饼
  • 美味萝卜丝饼-萝卜丝饼

  • 食材明细主料萝卜(一个)面粉(200克)辅料鸡蛋(两个)配料食盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味萝卜丝饼的做法步骤1、萝卜,洗净后n,用擦丝器(如没有也可刀费劲的切丝吧)擦出细细的丝,放一个大碗待用。2、面粉200克左右3、食盐适量些4、把萝卜丝,食盐,面粉混在一起,加上两个鸡蛋,...
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香煎萝卜糕的做法 春节美食---香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做
  • 香煎萝卜糕的做法 春节美食---香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做

  • “龙年到,肥羊在此给大家拜年啦~一拜龙年花不完,二拜龙年福满楼,三拜龙年贵人来!每当过年,我家总要做一些糕点,寓意:步步高升!下面为大家带来这款香煎萝卜糕,希望大家会喜欢!学会了自己也试试做吧!”食材明细主料粘米粉(400克)白萝卜(500克)广式腊肠(2根)干香菇(8朵)青葱(3根)辅料盐(2茶匙)糖(少许...
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美味素烧萝卜-素烧萝卜
  • 美味素烧萝卜-素烧萝卜

  • “一个人的饭菜真的挺难做,多了又吃不完,少了又不够吃。当然,懒人总能想出懒办法,一汤一菜一饭,简单又快捷。汤用高压锅炖,放个蒸架再蒸个米饭,中午下班回家只要炒个菜就好了。今天介绍的是素烧萝卜快手又美味。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料虾米(适量)八角(1只)桂皮(1片)香叶(1片)生抽(适...
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