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关于螺肉的餐饮百科

韭菜花香干炒蛳螺肉怎么做-韭菜花香干炒蛳螺肉的做法
  • 韭菜花香干炒蛳螺肉怎么做-韭菜花香干炒蛳螺肉的做法

  • 食材明细主料蛳螺(一大盘)香干(两块)韭菜花(适量)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜花香干炒蛳螺肉的做法步骤1、材料:蛳螺(已洗净)2、香干、韭菜花、姜片3、将韭菜花清洗一下、捞出。4、放在案板上切碎,待用。5、将香...
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鲜美的爆炒白沙螺肉如何做简单又好吃
  • 鲜美的爆炒白沙螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟爆炒白沙螺肉是将白沙螺肉爆炒而成的一道私房菜,朋友们在制作的时候因为白沙螺肉里面有很多沙,大家一定要清洗干净,否则会影响口感,我在家中制作的时候喜欢多放点辣椒辣炒白沙螺肉,这样制作出来的白沙螺肉十分...
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美味的螺肉炒青椒如何做简单又好吃
  • 美味的螺肉炒青椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟田螺一直是很很喜欢吃的;作为一个地道的四川人,我们最爱吃的味道就是麻辣,所以每到了夏天就是我们大肆吃田螺的季节,我们把田螺炒的麻麻辣辣的,然后配上一杯冰的啤酒,这个夏天就这么愉快的过去了;现在和就大家分...
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美味的螺肉炒葱如何做简单又好吃
  • 美味的螺肉炒葱如何做简单又好吃

  • 准备时间:17分钟    烹饪时间:13分钟这道螺肉炒葱是一道特别好吃的美食,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是螺肉和大葱,螺肉是一种吃在嘴里口感特别好,味道也十分不错的美食,而大葱是几乎每到美食里都会用到了食材,所以将大葱和螺肉放...
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鱿鱼螺肉蒜如何做简单又好吃
  • 鱿鱼螺肉蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干鱿鱼:1/2尾罐头螺肉:1/2罐猪排骨:300公克蒜苗:2根芹菜:5根干香菇:3朵高汤:4杯糖:1小匙盐:1小匙辅料具体步骤1.干鱿鱼及香菇用冷水泡软后,切片;蒜苗、芹菜洗净切段;猪排骨洗净,以沸水汆烫后捞起备用。2.将作法1的猪排...
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竹笋螺肉珊瑚面如何做简单又好吃
  • 竹笋螺肉珊瑚面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红萝卜面:100公克竹笋:100公克罐头螺肉:30公克生菜叶:3片沙拉酱:2大匙蕃茄酱:1大匙花生粉:1大匙辅料具体步骤1.)将红萝卜面放入沸水中汆烫至熟,用网杓捞起,并迅速放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰...
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美味的香芋螺肉粥如何做简单又好吃
  • 美味的香芋螺肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香芋:半个螺肉:一盒辅料麻油:适量葱:适量盐:适量胡椒粉:适量生抽:适量米:一杯油:适量姜:适量具体步骤1.香芋洗干净去皮切粒备用,螺肉洗干净晾干水、姜切碎(部分切片)、葱切碎。2.米洗干净加少许盐和油混合搅拌均匀腌半...
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可口的四色螺肉如何做简单又好吃
  • 可口的四色螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料螺蛳:适量芹菜:适量春笋:适量红椒:适量辅料料酒:少许具体步骤1.芹菜、春笋、红椒切成丁待用;2.烧开水,下姜丝、螺蛳煮熟后沥干水,挑出螺肉待用;3.起油锅,放入笋丁煸炒几下,加高汤少许煮去笋涩,再下螺丝肉、芹菜丁、红...
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自制螺肉炒芋蒙如何做简单又好吃
  • 自制螺肉炒芋蒙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟螺肉炒芋蒙是一款十分美味的食物,色香味俱全,是宴请的拿手好菜,螺肉含有丰富的营养的物质,螺肉加上芋蒙,碰撞出了新的香味,刺激了人们的味蕾。再加上盐,蒜爆香,螺肉的肉质更加的鲜美,小朋友都喜欢吃,蒜的香味会更加...
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香芋螺肉粥如何做简单又好吃
  • 香芋螺肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.香芋洗干净去皮切粒备用,螺肉洗干净晾干水、姜切碎(部分切片)、葱切碎。2.米洗干净加少许盐和油混合搅拌均匀腌半个小时、螺肉加入切碎的姜、许生抽、油、胡椒粉混合搅拌均匀腌半个小时。3.米...
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螺肉要煮多久才熟
  • 螺肉要煮多久才熟

  • 10到15分钟。主要是看螺的大小,若是中等大小的海螺一般在10分钟左右就可以煮熟,若是大的海螺的话时间会稍微长些,一般在15分钟左右。海螺的市场价值不高,很常见,做熟后味道也好,通常可以做爆炒海螺,蒸海螺等。爆炒的海螺比蒸的海螺更入味。...
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螺肉怎么吃
  • 螺肉怎么吃

  • 1、将螺肉和辣椒用签子串起来,然后刷上一层油,放入烤箱中烤着吃。2、螺肉可以直接炒成菜吃。3、螺肉切碎和剁好的肉泥一起塞回到田螺中,然后加上一些调料,烧成菜吃。...
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酸爽的萝卜尾炒花甲螺肉如何做简单又好吃
  • 酸爽的萝卜尾炒花甲螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:15分钟说道花甲和萝卜菜,也就是萝卜尾炒花甲螺肉,大家可能觉得这两个菜怎么会沾边,一个是海鲜,一个是清淡的素菜,可是当他们跨越千山万水走到一起时,就是一道开胃的下饭菜咯,堪比老干妈,饭扫光,味道鲜香麻辣,清爽不油腻,是...
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家常版冰镇螺肉如何做简单又好吃
  • 家常版冰镇螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海螺:适量姜蒜末:适量红辣椒末:少许生抽:适量白胡椒粉:适量醋:适量糖:适量麻油:少许辅料具体步骤1..水煮沸加入姜片,放入海螺煮熟捞出2.用牙签剃出螺肉,去掉内脏,螺肉一切二,再切一刀,不切断,塞回螺壳3.制作调料(...
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马兰拌螺肉如何做简单又好吃-突破传统的新吃法
  • 马兰拌螺肉如何做简单又好吃-突破传统的新吃法

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料马兰头:适量螺蛳:适量辅料盐:少许具体步骤1.1.清水中加少量盐,再滴几滴色拉油,把螺蛳放在水中养几个小时,让其吐出污物。锅中水烧开,放料酒和姜丝,入螺蛳焯水至熟,捞出。2.2.马兰摘去老叶,漂洗干净。锅中水烧开,放一...
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淡糟炒花螺肉如何做简单又好吃
  • 淡糟炒花螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟淡糟没有红糟酒香气很重,是一股淡淡的香味,又有酒香的淳,也有像食醋一般的味道,搭配上弹性十足的花螺肉,不仅满足了味蕾,而且也填饱了我们的胃,因为这道菜让人吃了一口就还想继续食用。所以填饱了我们的胃哦。主...
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美味的韭苔炒螺肉如何做简单又好吃
  • 美味的韭苔炒螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟韭苔炒螺肉趁着周末特意去海鲜市场逛了一下,买了一些螺肉回来。特别的新鲜,加上九台一起烹炒,就他的话我才买成六毛钱,非常的便宜。味道也非常的好,和海螺肉一起炒出来。鲜味儿就更加的浓了配上一些辅料颜色也...
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炒香螺肉如何做简单又好吃
  • 炒香螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟炒香螺片香炉的做法非常的简单,而且这种做法非常的有营养,可以减少香螺中的营养物质过多的丢失,今天所说的就是炒香螺肉味道非常的好,而且会有弹性,有注意人体每天营养需求。非常的受人们的喜欢,看来是值班,而且...
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五彩螺肉怎么做-五彩螺肉的做法
  • 五彩螺肉怎么做-五彩螺肉的做法

  • “螺肉买了好几天了,本来想买鲜百合来炒这个螺肉的,想不到跑了2家超市都没买着。东西没想买的时候满眼都是,可是到了要买了就到处都找不着。没办法,只好又清理冰箱的材料了。”食材明细主料东风螺肉(600克)小黄瓜(3根)红椒(1/4个)黄椒(1/4个)辅料葱(2根)姜(2-3片)水淀粉(适量)配料蚝油(2大匙...
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螺肉骨头汤如何做简单又好吃
  • 螺肉骨头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时猪骨中含有很多的胶原蛋白,具有美容养眼的功效,再加上蛋白质以及钙质含量非常丰富的螺肉一起做汤,做出来的汤非常的鲜而且营养丰富。进过长时间的熬制猪骨上的肉也会脱落在汤中,喝汤的时候吃上一块软烂的肉会让...
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有什么危害影响-螺肉怎么吃
  • 有什么危害影响-螺肉怎么吃

  • 在我们的日常生活中中,田螺是大家很常见的一种食物。其在夏天,田螺更是大家晚上与朋友聚餐下酒菜的不二选择。那么田螺大家都很常见,螺肉都有哪些吃法?这么好吃的螺肉如果每天吃或者吃过量会不会对身体造成一定量的危害,对身体造成什么影响?一、螺肉怎么吃1.辣炒田螺肉辣炒田螺...
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家常螺肉炒葱如何做简单又好吃
  • 家常螺肉炒葱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道家常螺肉炒葱里面的螺肉呢一定要得处理干净否则的话炒出来的味道就没有那么的香,而且肉质也会是那种沙沙的感觉。整体的口味有一点点的微辣,肉质呢是有点绵绵的感觉,特别的有嚼劲,葱花的香味配上螺肉是的...
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芹菜炒东风螺肉怎么做-芹菜炒东风螺肉的做法
  • 芹菜炒东风螺肉怎么做-芹菜炒东风螺肉的做法

  • “东风螺肉口感很脆,小孩子也喜欢吃。这螺肉是上次特价的时候买的,放冰箱差点忘记了,那天回来晚了,就看看冰箱有没有可以快熟的材料,就把它找出来了,配上西芹炒,就是一道快手又营养的菜了。”食材明细主料东风螺肉(1包(250克))西芹(3片)辅料姜(3-4片)蒜(2瓣)淀粉水(适量)配料玉米油(1.5大匙)料...
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花胶响螺肉海底椰排骨汤如何做简单又好吃
  • 花胶响螺肉海底椰排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:15分钟主料花胶:半个响螺肉:一大片小排:1斤银耳:一朵沙参:6~8段玉竹:15~20个蜜枣:1个海底椰:3~4片辅料具体步骤1.準備好湯料2.除去響螺肉和花膠其他湯料溫水浸泡2小時3.響螺肉,花膠加薑浸泡1小時4.小排洗淨浸泡1小時(小...
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螺肉炒鸡蛋怎么做-螺肉炒鸡蛋的做法
  • 螺肉炒鸡蛋怎么做-螺肉炒鸡蛋的做法

  • “有着幸福回忆的一道菜,在我比小耿还小的时候,我和奶奶一起生活过两年,给我做过这个螺肉炒鸡蛋,那时候就感觉吃着幸福无比,螺肉弹牙,鸡蛋鲜香。”食材明细主料田螺(500克)鸡蛋(5只)辅料葱(1棵)姜(1块)胡椒粉(少许)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺肉炒鸡蛋的做法步骤1...
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