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关于很熟的餐饮百科

很熟的柿子能做柿饼吗
  • 很熟的柿子能做柿饼吗

  • 不可以。一般做柿子饼都会选择比较硬的柿子,这样吃起来不仅有嚼劲制作过程还不容易折断。熟柿子做柿饼容易失去原本的口感,还不容易剥皮,熟透的柿子甜味特浓,但是制作起来就特别容易散架,导致里面的液体流出来容易失去原本的味道。...
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菠萝蜜皮很硬里面熟没熟
  • 菠萝蜜皮很硬里面熟没熟

  • 没熟。菠萝蜜的外皮很硬,说明未成熟,需要催熟后才能食用。菠萝蜜是热带的水果,也叫做波罗蜜、树菠萝、蜜冬瓜等。菠萝蜜原产自印度,现在在中国的广东、广西、云南等地均有种植。菠萝蜜的吃法以及烹饪方式广泛,可以制作直接吃、制作菠萝蜜冰淇淋、菠萝蜜果汁、菠萝蜜沙拉等。...
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山竹很硬是没熟还是坏了
  • 山竹很硬是没熟还是坏了

  • 山竹很硬有可能是还没成熟,也有可能是山竹已经坏了。造成山竹变硬的条件比较多,比如说没有成熟。没有成熟的山竹果壳相较于成熟的山竹来看是很硬的,没有成熟山竹按压还能回弹的特点。同时山竹很硬还有一种情况是存放太久导致山竹腐坏变质。在存放的过程中因为腐坏山竹果壳的...
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成熟的柿子也很涩吗
  • 成熟的柿子也很涩吗

  • 不是。平时吃到的柿子大部分是比较涩的,说明这个柿子还没有成熟,而成熟的柿子吃起来肉质比较细腻,而且伴有柿子的香甜,不会有涩涩的感觉。成熟的柿子一般呈现橘黄色或者金黄色,并且带有光泽,另外,成熟的柿子用手摸上去是略带一点点软度的。...
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山竹很硬是没熟还是坏了?
  • 山竹很硬是没熟还是坏了?

  • 说起山竹相信大家都不陌生,这种外表鲜红内在果肉白皙如同蒜瓣的水果,从第一眼看去就会有一种莫名的喜爱。山竹与榴梿齐名,素有“水果皇后”之称。在水果存放期间难免会发生损坏,那么山竹很硬是没熟还是坏了呢?一、山竹很硬是没熟还是坏了对于山竹来说,由于有一层较厚的果壳,所...
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芒果很生怎么催熟
  • 芒果很生怎么催熟

  • 自然催熟或者水果催熟。芒果催熟可以选择自然催熟发,前提是需要室内温度不能过低,一般需要在25摄氏度以上,其次,空气湿度不能太大,这样防止三天左右可以将其催熟。也可以选择用其他水果催熟,常见的水果可以用香蕉,做法就是将熟透的香蕉跟芒果放在一起催熟。...
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芒果熟了但很酸是怎么回事
  • 芒果熟了但很酸是怎么回事

  • 1、芒果本身就带有一点酸味,新鲜芒果吃起来甘甜可口中带有一点酸味是正常现象,可以继续食用;2、芒果坏了。保存不当会使芒果变质发酸,不能继续食用。3、芒果也叫做杧果、莽果、马蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望等,果核大且坚硬、成熟时呈现出黄色、肉质肥厚、吃起来甘甜可口、...
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蒸熟的海胆很苦是怎么回事
  • 蒸熟的海胆很苦是怎么回事

  • 明矾过多。海胆放置一段时间就会融化,为防止融化,会用明矾作用保持形状,苦的发涩是不建议食用的。海胆是生活在海洋浅水区无脊椎动物,有心形,圆形,盘形,比较多样,有益成分丰富,食用价值高,最好在繁殖季节食用,海胆会较为的肥且口味鲜美。...
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李子很酸熟了就坏怎么办
  • 李子很酸熟了就坏怎么办

  • 可以和其他成熟水果放在一起催熟后再吃,或是用于制作李子美食。李子很酸,可以同成熟的苹果、香蕉、梨子、猕猴桃等水果放在食品袋中,密封后放在常温存放,李子成熟后再吃。李子很酸,也可以用于制作酸甜李子、李子果汁、李子果酱、李子果干等美食。...
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搞清前景很重要!-加盟熟食如何
  • 搞清前景很重要!-加盟熟食如何

  • 中国地区的熟食品牌也是比较多的!熟食店主要就是,售卖各种卤制品,熟食店在市场上比较受大家的欢迎,在小区附近开熟食店的话能够有着比较多的市场消费者,那么究竟在创业的时候选择加盟熟食如何呢?请看一下这种熟食店项目的未来分析,让大家做到心中有数。加盟熟食如何1.市场受众...
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哈密瓜不是很熟怎么办
  • 哈密瓜不是很熟怎么办

  • 可以将哈密瓜放在食品袋中,添加成熟的水果,密封后,放在常温存放2-3天。催熟哈密瓜的过程中,需要随时观察哈密瓜的质地,以免哈密瓜腐烂变质。哈密瓜是常见的水果,吃法和用途广泛,既可以直接吃,也可以用于制作哈密瓜果汁、哈密瓜冰淇淋等美食。...
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黑布林很酸怎么催熟-黑布林很酸是不是没熟
  • 黑布林很酸怎么催熟-黑布林很酸是不是没熟

  • 黑布林作为一种富含维生素的水果长久以来都深受大家的喜爱,我们常常在一年四季都可以挑选到它,但由于黑布林是一种时令水果,若其他的季节食用难免让它的风味大打折扣,我们时常会挑到比较酸的黑布林。那么黑布林很酸是不是没熟呢?今天小编就为大家分享一下吧。一、黑布林很酸...
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猕猴桃很硬怎么催熟
  • 猕猴桃很硬怎么催熟

  • 猕猴桃是我们日常生活中常见的水果之一,猕猴桃的味道酸甜适中,软嫩可口,汁水丰富,也富含多种维生素。那么猕猴桃很硬怎么催熟?猕猴桃最快的催熟方法是什么?下面就由我来为大家介绍一下。一、猕猴桃很硬怎么催熟猕猴桃催熟有以下几种方法。1.用牙签将猕猴桃划破进行催熟。将猕猴...
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黑米很难煮熟是什么原因
  • 黑米很难煮熟是什么原因

  • 浸泡的时间太短。煮黑米之前要提前一个晚上浸泡黑米,将黑米泡软才会使煮出来的黑米口感更软烂。除了浸泡之外,还可以在煮黑米的时候加入薏米或者花生米等等可以使黑米煮的更软烂,煮的时候食用勺子适当搅拌几下也可以使黑米软烂。...
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为什么樱桃熟很酸
  • 为什么樱桃熟很酸

  • 1、樱桃成熟的天数到了,但樱桃并没有熟透,所以口感会很酸。2、若种植樱桃时使用的化学肥料过多,催熟的樱桃就会出现颜色好看但是酸度太大的现象。3、日照不足的樱桃产生的果糖含量低。4、樱桃的品种不同,有些樱桃的品种略甜,有的品种略酸。...
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含水量都很重要-怎么判断豆角熟没熟?颜色
  • 含水量都很重要-怎么判断豆角熟没熟?颜色

  • 豆角是特别常见的一种蔬菜,很多人会把豆角拿来炒菜,制作出来的食物是非常的美味的,但是生的豆角当中是含有一定的毒素的,如果生吃豆角对人体健康的影响是非常大的,所以我们一定要把豆角完全煮熟了以后才能吃,那么怎么判断豆角熟没熟呢?怎么判断豆角熟没熟1.豆角其实是现在很常...
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很多人都不知道!-鸡蛋煮几分钟熟
  • 很多人都不知道!-鸡蛋煮几分钟熟

  • 鸡蛋自古就是人们家庭中必吃的一样食品,同时可以补充多种营养成分,是每个家庭每天都在接触的食品。那么我们可曾想过,到底鸡蛋需要几分钟才能煮熟呢,鸡蛋煮几分钟熟,并且煮几分钟的鸡蛋才是最有营养的,是今天下面我们要讨论的一个重要话题。一、鸡蛋煮几分钟熟才是最适合的呢其...
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榴梿很香了是熟了吗
  • 榴梿很香了是熟了吗

  • 不一定。判断榴梿是不是熟了,可以:1、用手摸一摸榴梿的外壳,若是榴梿的外壳摸起来软硬适中,富有弹性表示榴梿已经熟了,若是外壳摸起来很硬,没弹性表示没有弹性。2、看榴梿的颜色,若是金黄色的榴梿表示榴梿熟了。3、看一下榴梿的外表,若是榴梿已经裂开了但是裂口不是很大的,表示榴...
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猕猴桃放了很久都不熟的原因
  • 猕猴桃放了很久都不熟的原因

  • 1、品种问题。猕猴桃的品种比较多,又有、黄心、绿心之分。黄心猕猴桃比较耐放,只要温度和湿度合适可以存放半年之久。2、猕猴桃本身太生。坚硬的猕猴桃放置十多天就可以变软,或是催熟后变软就可以正常食用,但是如果猕猴桃放置很久依然很硬,说明这样的猕猴桃在没有完全成熟就被...
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柿子很多怎么催熟
  • 柿子很多怎么催熟

  • 用水果催熟或者用大米催熟。水果催熟法则就是把还没有完全成熟的柿子和成熟的水果例如香蕉、梨子装在一起,密封起来放置一周左右柿子就会成熟。大米催熟法则就是把没有成熟的柿子用大米埋起来,大米可以产生乙烯,乙烯能够催熟还没有完全成熟的柿子。...
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榴梿很难剥开是不是没有熟
  • 榴梿很难剥开是不是没有熟

  • 是的。没有成熟的榴梿可以用已经成熟的水果催熟,例如使用苹果或者香梨催熟,用箱子把榴梿,苹果或者香梨装好,放置在阴凉干燥的地方存放一周榴梿就会完全成熟。榴梿肉在保存的时候要用保鲜盒装好在放入冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质,榴梿肉果肉味道浓郁,吃着很软糯。...
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羊肉煮熟但是很骚怎么办
  • 羊肉煮熟但是很骚怎么办

  • 加入小茴香,香叶,陈皮,白蔻,八角等调料再煮制。羊肉用香料煮之后就不会有羊膻味,口感上也会更美味。吃不完的羊肉在保存的时候要用保鲜膜密封起来,放在冰箱的冷藏室保存,能保存1~2天不变质。羊肉还可以做很多的美食,例如羊肉串,香辣羊肉,干锅羊肉等。...
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没熟的凯特芒果会很难吃吗-青凯特芒果怎么催熟
  • 没熟的凯特芒果会很难吃吗-青凯特芒果怎么催熟

  • 通常,我们在市场上购买的凯特芒果非常硬还很青,有时候,当我真的想吃它时,就很想要让它变软,那么青凯特芒果怎么催熟?下面让我们看看哪些方法能催熟青凯特芒果吧。一、青凯特芒果怎么催熟1.使用药物使绿色芒果催熟,每个人都购买绿色芒果后,如果数量相对较大,建议使用药物使其催熟,...
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面条很难煮熟怎么回事
  • 面条很难煮熟怎么回事

  • 火候不够。煮面条时需要用沸火煮,这样便于面条煮熟。煮面条时,添加的水要足,以免面条出现粘锅现象。煮面条的时间不宜过长,以免面条质地过软,吃起来影响口感。面条是常见的食材,烹饪方式多样,可以炒着吃,也可以煮着吃、蒸着吃、凉拌吃、炸着吃等。...
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荔枝很酸是不熟吗
  • 荔枝很酸是不熟吗

  • 放置的时间过长。新鲜荔枝的果肉一般呈透明色中带着少许的白色,皮薄果肉厚而且果核也比较小,但是放置较长时间的荔枝则会因保存不当而导致内部的果肉发黄并影响口感,食用起来会有酸酸的味道。荔枝去皮后可以直接食用,也可以将其煮熟后做成甜点食用,或是制作成荔枝罐头。...
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