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关于酒糟蛋花汤怎么做的餐饮百科

酒糟蛋花汤怎么做-酒糟蛋花汤的做法
  • 酒糟蛋花汤怎么做-酒糟蛋花汤的做法

  • “酒香、蛋香,融合在一起,甜甜的,营养丰富美容养颜。”食材明细主料酒糟(250g)鸡蛋(1个)干枸杞(10g)辅料水(500g)冰糖(30g)糟香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒糟蛋花汤的做法步骤1、准备好食材。2、先把鸡蛋,磕入碗中。3、用筷子,把鸡蛋搅打均匀,备用。4、锅中加水,大火烧煮。5、煮至微开...
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酒糟鸡蛋汤怎么做-酒糟鸡蛋汤的做法
  • 酒糟鸡蛋汤怎么做-酒糟鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)酒糟(适量)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)酒糟鸡蛋汤的做法步骤1、一碗自制酒糟。2、煎荷包蛋。3、煎至两面黄。4、加入酒糟和适量水小火煮五分钟,完成。...
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蛋花醪糟怎么做-蛋花醪糟的做法
  • 蛋花醪糟怎么做-蛋花醪糟的做法

  • 食材明细主料醪糟(2汤勺)水淀粉(小半碗)鸡蛋(一个)辅料白糖(适量)枸杞(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花醪糟的做法步骤1、备好所有的食材2、锅里面倒水烧开!放入醪糟3、等醪糟汤开后,倒入水淀粉再次开后加入白糖4、最后打入鸡蛋花🌸关火5、盛出撒枸杞6、成品7、成品8、成...
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酒糟煮鸡蛋怎么做-酒糟煮鸡蛋的做法
  • 酒糟煮鸡蛋怎么做-酒糟煮鸡蛋的做法

  • “美容养颜圣品。”食材明细主料甜酒糟(150克)鸡蛋(一只)辅料杞子(少许)糟香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟煮鸡蛋的做法步骤1、所需食材:甜酒糟(自己酿的非常甜),鸡蛋,杞子。2、取一小汤锅放入酒糟,因为自己酿造的很甜需加一点点的水下去煮,吃得甜口味的可以不加。3、小火煮开...
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酒糟五彩汤圆怎么做-酒糟五彩汤圆的做法
  • 酒糟五彩汤圆怎么做-酒糟五彩汤圆的做法

  • “酒糟汤圆好吃,五彩汤圆更好吃。”食材明细主料糯米粉(12勺)糯米酒酿(1碗)辅料菠菜(3棵)胡萝卜(半根)黑米水(3勺)黑芝麻末(1勺)红枣(8颗)配料糖(1勺)糟香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酒糟五彩汤圆的做法步骤1、糯米粉,菠菜,胡萝卜,黑米水,黑芝麻末。2、糯米酒酿,要带酒糟的。3、将菠菜,胡萝卜...
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桂花醪糟的做法 桂花醪糟(酒酿) 桂花醪糟怎么做
  • 桂花醪糟的做法 桂花醪糟(酒酿) 桂花醪糟怎么做

  • “桂花飘香,酒香四溢,甜蜜可口,是一道传统的中式甜点。”食材明细主料醪糟胚(150g(酒酿))辅料糖桂花(15g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花醪糟的做法步骤1、自制的醪糟。2、将醪糟胚(没加水的醪糟)放入碗中。3、上面放上糖桂花(买的成品糖桂花)即可。小窍门一定要发酵恰到好处...
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酒糟南瓜汤圆怎么做-酒糟南瓜汤圆的做法
  • 酒糟南瓜汤圆怎么做-酒糟南瓜汤圆的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料酒糟(适量)红枣(适量)枸杞(适量)面粉(50克)糯米粉(200克)白砂糖(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒糟南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜提前蒸熟。2、趁热捣成泥。3、可根据个人口味放入适量白砂糖。4、放入50克面粉,200克糯米粉揉成光滑的面团。...
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酒糟开花馒头怎么做-酒糟开花馒头的做法
  • 酒糟开花馒头怎么做-酒糟开花馒头的做法

  • “凡事预则立,不预则不立。真是一点儿没错。及早知道烘焙任务,合理安排,还可以瞅个空当来折腾一下酒糟馒头。酒糟酿造白酒后剩下的下脚料,这玩意儿不是谁家都有的。酒糟可以用来做饲料,想必也可以用来喂人。据说有一种饼叫做酒糟饼,只是不知道此酒糟是否是彼酒糟,也不知道做法。...
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酒糟蛋糕怎么做-酒糟蛋糕的做法
  • 酒糟蛋糕怎么做-酒糟蛋糕的做法

  • “家里酿了米酒剩了很多醪糟吃不完。蛋糕体内部很湿润柔软。酒糟味不浓,主要是口感很湿润。用来消耗醪糟。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(5-6个)醪糟((挤一下)150g)辅料食用油(120g)泡打粉(5g)牛奶(120g)调料糖(80g)柠檬汁(3ml)香草精(1ml)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酒糟蛋糕的做...
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酒糟蛋花怎么做-酒糟蛋花的做法
  • 酒糟蛋花怎么做-酒糟蛋花的做法

  • “酒糟是用糯米制作的,非常的有营养,前段时间天气凉快做了两斤米,吃完了下次做发步骤给大家哦⊙∀⊙!”食材明细主料糯米酒(适量)土鸡蛋(2只)枸杞(适量)辅料白糖(适量)调料白开水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟蛋花的做法步骤1、所有主料和配料。2、鸡蛋打成蛋液。3、锅中...
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酒酿蛋花汤的做法 下奶汤系列之酒酿蛋花汤 酒酿蛋花汤怎么做
  • 酒酿蛋花汤的做法 下奶汤系列之酒酿蛋花汤 酒酿蛋花汤怎么做

  • “给宝宝满满的爱!!!”食材明细主料酒酿(200g)辅料鸡蛋(2只)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酒酿蛋花汤的做法步骤1、汤锅内加水烧开2、放入酒酿,转中小火熬煮3刻钟左右3、鸡蛋洗净蛋壳,将一头磕出裂纹,剥出筷子粗细的小洞将蛋液甩进锅里,续煮3分钟左右即可小窍门酒酿越煮...
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酒糟腌蛋怎么做-酒糟腌蛋的做法
  • 酒糟腌蛋怎么做-酒糟腌蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(10)辅料酒糟(适量)家酿米酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟腌蛋的做法步骤1、选不要破裂的鸭蛋洗净2、把鸭蛋放进煮锅加入冷水开中火煮两分钟即可太久就老了3、这时把酒糟.盐.红酒按个人口味调在一起倒入煮好的鸭蛋里即可,腌上一两天就可以...
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枸杞酒糟蛋花羹怎么做-枸杞酒糟蛋花羹的做法
  • 枸杞酒糟蛋花羹怎么做-枸杞酒糟蛋花羹的做法

  • 食材明细主料糯米酒糟(半碗)鹌鹑蛋(6只)辅料枸杞(20粒)水淀粉(适量)配料姜生片(四片)红糖(一茶匙)甜味(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞酒糟蛋花羹的做法步骤1、准备材料。2、把蛋打散,另准备一茶匙红糖备用。3、水淀粉适量备用。4、锅里放约一小碗水,放入姜片,烧开后小火把姜味煮出。5...
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酒糟汤圆煮鸡蛋怎么做-酒糟汤圆煮鸡蛋的做法
  • 酒糟汤圆煮鸡蛋怎么做-酒糟汤圆煮鸡蛋的做法

  • “适当吃点甜食心情会更佳哦!”食材明细主料汤圆(20只)鸡蛋(3只)酒糟(一勺)辅料白糖(一勺)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟汤圆煮鸡蛋的做法步骤1、汤圆。2、土鸡蛋。3、倒入汤圆。4、打入鸡蛋。5、加入酒糟。6、加入白糖。7、加入枸杞。8、成品好了。9、成品图。10...
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米酒醪糟蛋怎么做-米酒醪糟蛋的做法
  • 米酒醪糟蛋怎么做-米酒醪糟蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)米酒醪糟(一勺半)冰糖(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒醪糟蛋的做法步骤1、起锅烧水2、水开后,转小火,磕入两个鸡蛋,煮3分钟,加米酒醪糟再次煮开后3、起锅,加冰糖和枸杞4、不错呢😀5、成品图6、成品图。...
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米酒蛋花汤怎么做-米酒蛋花汤的做法
  • 米酒蛋花汤怎么做-米酒蛋花汤的做法

  • “我特别喜欢喝米酒,所以就经常做米酒,家里一年四季都不断。自己做的米酒带着淡淡的甜味,不灭活,营养丰富。除了爱直接喝,我还喜欢用米酒做馒头,面包等,比发酵粉做的好吃多了,用米酒做的蛋花汤也是非常的美味。”食材明细主料自制米酒(1碗)鸡蛋(2个)辅料藕粉(2勺)枸杞(少许)调料蜂蜜(1勺)甜...
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酒糟鸡蛋羹怎么做-酒糟鸡蛋羹的做法
  • 酒糟鸡蛋羹怎么做-酒糟鸡蛋羹的做法

  • “月子里婆婆最常煮的美味营养温补早餐。”食材明细主料酒糟(200克)鸡蛋(2个)清水(200ml)辅料姜片(4片)冰糖(40克)枸杞子(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟鸡蛋羹的做法步骤1、准备所有材料。2、起清水锅,将姜片放入煮开。3、再放入洗净的枸杞子稍煮片刻。4、将酒糟倒入。5...
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桂圆杞子酒糟蛋花羹的做法 女人养生方----桂圆杞子酒糟蛋花羹 桂圆杞子酒糟蛋花羹怎么做
醪糟蛋花汤怎么做-醪糟蛋花汤的做法
  • 醪糟蛋花汤怎么做-醪糟蛋花汤的做法

  • “去成都玩,酒酿圆子是为数不多不辣的“菜”,公子巨爱。我说我以前做过啊,你不吃啊!公子说没有,从来没有,我没吃过。我很生气,但是公子说,在锦州的家里,见过酒酿,也见过圆子,在冰箱里,但是没有吃过酒酿圆子。气不气人!回来以后,酒酿系列就陆续开启了,这次必须拍照,不然小狗不承认。酒酿圆...
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醪糟枸杞蛋花汤怎么做-醪糟枸杞蛋花汤的做法
  • 醪糟枸杞蛋花汤怎么做-醪糟枸杞蛋花汤的做法

  • 食材明细主料醪糟(100ml)鸡蛋(1个)辅料枸杞(20个)糟香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醪糟枸杞蛋花汤的做法步骤1、枸杞,鸡蛋,醪糟准备。2、鸡蛋打散加点水。3、锅中放500毫升水烧开,加入醪糟烧开煮3分钟,加入枸杞再煮2分钟。4、撒蛋液,煮开。5、盛出。...
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米酒醪糟煮蛋怎么做-米酒醪糟煮蛋的做法
  • 米酒醪糟煮蛋怎么做-米酒醪糟煮蛋的做法

  • “最近疯狂的爱上了醪糟煮蛋,又怕吃了酒驾,只能晚上或者休息的时候来一碗。热量再高,也抵不住它的香甜,馋的直流口水。醪糟是粑粑酿的,非常成功,煮了以后不用放一点糖,就很甜。鸡蛋是麻麻经常买的一家土蛋。从家里不嫌麻烦带回来,就是为了这一口粑粑麻麻的味道。”食材明细主料醪...
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酒糟汤圆怎么做-酒糟汤圆的做法
  • 酒糟汤圆怎么做-酒糟汤圆的做法

  • “一人份甜品”食材明细主料汤圆(10-15颗)酒糟(2勺)辅料糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒糟汤圆的做法步骤1、汤圆2、酒糟3、起锅烧水烧开后加入汤圆煮至汤圆浮起4、加入2勺酒糟5、加入两勺糖再煮1分钟6、出锅小窍门煮汤圆时要不停搅拌避免粘锅...
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醪糟蛋花草莓汤圆怎么做-醪糟蛋花草莓汤圆的做法
  • 醪糟蛋花草莓汤圆怎么做-醪糟蛋花草莓汤圆的做法

  • “汤圆今年出了新品种就是水果汤圆,有好几种水果的,我选择了草莓的买了一袋。真的好吃呢,孩子不爱吃说有点甜,我觉得还可以酸酸甜甜的还能嚼出草莓的籽呢,红红的颜色也惹人喜欢。”食材明细主料草莓汤圆(适量)鸡蛋(适量)醪糟(适量)枸杞(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟蛋花...
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酒糟荷包蛋怎么做-酒糟荷包蛋的做法
  • 酒糟荷包蛋怎么做-酒糟荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(4个)辅料酒糟(适量)辣椒(适量)盐(适量)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟荷包蛋的做法步骤1、锅中倒入油依次煎熟鸭蛋。2、锅中留油爆香辣椒。3、放入煎好的荷包蛋。4、酒糟加入锅中煮至收汁。5、加入适量盐调味即可。6、成品。...
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酒糟红枣蛋花汤怎么做-酒糟红枣蛋花汤的做法
  • 酒糟红枣蛋花汤怎么做-酒糟红枣蛋花汤的做法

  • “最近买了小熊酸奶机,有米酒的功能。初次发贴,尝试中。”食材明细主料酒糟(两大勺)红枣(若干个)鸡蛋(一个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟红枣蛋花汤的做法步骤1、冷水放入准备好的红枣,水开以后在煮三分钟,以便把红枣的味道煮出来。2、放入准备好的酒糟,煮到水开就可以。3...
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