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关于烧细的餐饮百科

诱人的白萝卜烧细虾如何做简单又好吃
  • 诱人的白萝卜烧细虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料细虾:150白萝卜:500辅料盐:适量生抽:适量具体步骤1.先把萝卜去皮,细虾洗干净,然后把萝卜切丝备用。2.锅烧热,放油适量,倒入萝卜丝,翻炒。3.当炒至萝卜有些出水后洒入少许盐,再加入适量生抽,加水,水至萝卜三分之二处,盖...
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开烧腊店的详细步骤有哪些
  • 开烧腊店的详细步骤有哪些

  • 烧腊是南方美食产品之一,有着美味和鲜美腊味的特点,烧腊加盟店也是遍布大街小巷,而且烧腊的产品多种多样也是不断发展着的,虽然它是南方的美食产品,但是随着经济和文化的发展传播到全国各地。大量烧腊加盟店都在市场中激烈竞争,那么到底哪些烧腊品牌是符合我们投资与消费的呢?下...
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教你详细的武大郎烧饼做法
  • 教你详细的武大郎烧饼做法

  • 提到烧饼想必大家一定不会陌生,烧饼有着中国式披萨的美誉,很多地方更是把烧饼称为土家烧饼或是武大郎烧饼,烧饼荤素搭配合理,经过烤制后酥脆可口,因而在街头小巷随处可见烧饼摊的身影,那么,武大郎烧饼做法,到底有些什么讲究呢?一、武大郎烧饼做法1、主料面粉250克、五花肉200克。2...
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详细分析早了解!-怎样开一家特色烧烤店
  • 详细分析早了解!-怎样开一家特色烧烤店

  • 在下班、放学之后,大家都想用美食去犒劳一下自己,美食选择是烧烤,烧烤吃起来又香又辣,可供选择的食材也比较的多,市面上大多烧烤店都千篇一律,具有特色的烧烤店是比较少的,这样的烧烤店深受人欢迎,特色烧烤店的特色主要在于烧烤的口味与口感,这些店铺内的烧烤吃起来比较的嫩、香辣...
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烧冬瓜的做法 细腻软滑烧冬瓜 烧冬瓜怎么做
  • 烧冬瓜的做法 细腻软滑烧冬瓜 烧冬瓜怎么做

  • “谁说冬瓜只能一成不变地做汤?用重味焖煮,酒香浓郁得烧冬瓜绝对可以和红烧肉媲美,称得上色、香、味俱全的养生素菜。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料香葱(1棵)老姜(5克)黄酒(50毫升)高汤(2杯)食用油(2勺)配料老抽(2勺)冰糖(20克)盐(1/2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧冬瓜的做法步骤1、...
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超简单哦图解-照烧鸡腿的详细做法
  • 超简单哦图解-照烧鸡腿的详细做法

  • 照烧(照り焼き,てりやき,Teriyaki)是日式烹饪的一种技法,指的是烤肉过程种涂抹各种酱油、糖水等酱料,特点是口味比较清淡,成品往往带有一点甜的回味和口感。中国人比较喜欢鸡腿肉,因为其肌肉紧致,吃起来又够嫩滑,还可以制作多种菜肴,照烧就是其中一种比较简便的做法,所以今天要分享的...
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口感细嫩红烧小羊肉如何做简单又好吃
  • 口感细嫩红烧小羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟小羊肉,口感细嫩,肉质鲜美,是肉类食物中的上品,每种烹调方法都能做出一道独具风味的美食,别有一番滋味。红烧小羊肉,既能在冬季驱寒补虚,又能满足你挑剔的味蕾。如果你正好在寻找一道美食,如果你正好有时间,那不如...
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春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
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御坊斋卤味烧腊坊加盟详细信息介绍
  • 御坊斋卤味烧腊坊加盟详细信息介绍

  • 御坊斋卤味烧腊坊公司总部位于黑龙江省哈尔滨市呼兰区南二道街,品牌多年来注重于熟食的销售,致力于为消费者提供多样化的卤味熟食产品,品牌在行业中广受好评。目前该项目已有439人申请加盟,官网加盟留言率达79%,关注该项目的加盟有458人,成功加盟盈利率90%,是一个不可多得的加盟...
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烧烤店投资多少钱明细
  • 烧烤店投资多少钱明细

  • 现在不论在哪儿都有各种各样的美食,下面我们要讲的就是烧烤,一家烧烤店的投资是怎么样的呢,下面的这篇文章小编就详细地列出了开烧烤店需要的各项投资,一起来看吧。烧烤店投资多少钱明细烧烤作为一种烧烤产品,搭配上秘制的调料,撒上辣椒粉和孜然,香辣可口,味蕾中的刺激能够让你瞬...
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红烧牛腩的做法 细火慢炖出好味——红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 细火慢炖出好味——红烧牛腩 红烧牛腩怎么做

  • “好吃的牛腩一定是酥软又入味的,想要牛腩酥软入味,炖煮的时间是非常重要。牛腩在锅中细火慢炖上2到3个小时,炖出的牛腩谁都爱吃。炖红烧牛腩最好多留些汤汁,还可以用来下碗香味四溢的红烧牛腩面”食材明细主料牛腩(550g)辅料土豆(1个)胡萝卜(半根)生姜(3片)配料生抽(适量)老抽(适量)白酒...
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鲜美细嫩红烧针梁鱼如何做简单又好吃
  • 鲜美细嫩红烧针梁鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧针梁鱼,是一道十分鲜美的菜肴,主要原料有针梁鱼,桂皮,八角,生抽,米醋等,针梁鱼肉质细嫩,味道鲜美,富含多种矿物质,对人体健康十分有益,红烧的烹饪方式,使鱼肉更加丰腴醇香,美味的汤汁充分渗透到鱼肉中,使鱼肉吃起来...
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肉火烧的做法 [健康面食系列]肉火烧-超细步骤 肉火烧怎么做
  • 肉火烧的做法 [健康面食系列]肉火烧-超细步骤 肉火烧怎么做

  • “儿时,家长教给自己分辨食物时说:圆形的叫烧饼,长形的叫火烧。不知道为什么,现代的人们总是把圆形带馅的食物叫做肉火烧,应该叫做肉烧饼才对啊。小时候,马路对面有一家饭店,做的肉饼远近闻名,那肉饼层层分明,外酥里嫩,香喷喷的,吃完以后满口流油。后来长大了自己试做,可是怎么也做不...
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你注意过吗!-做烧烤要注意的细节有哪些
  • 你注意过吗!-做烧烤要注意的细节有哪些

  • 在大家的日常生活中,烧烤这个食物小编相信大家并不会陌生。在炎热夏天的晚上,叫上三五好友大家聚在一起,喝着冰镇啤酒,一边撸串一边谈着大家的生活趣事,简直舒服的不得了。由于大家眼里的烧烤摊生意不错所以有些人也想开一家属于自己的烧烤摊,但是做烧烤要注意的细节大家都知道...
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懒人烧麦的做法 懒人烧麦-详细步骤 懒人烧麦怎么做
  • 懒人烧麦的做法 懒人烧麦-详细步骤 懒人烧麦怎么做

  • “之所以叫懒人烧麦,是因为不用擀皮,并且做好之后放在冰箱里冰冻起来,想吃的时候拿出来蒸十几分钟就好啦!非常方便!适合初学者!很容易上手”食材明细主料糯米(250克)香肠(4段)水发香菇(10个)云吞皮(1块)辅料老抽(1.5勺)生抽(3勺)盐(1勺)糖(2勺)鸡精(1勺)香油(2勺)葱(1棵)姜末(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时...
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小羊苏西小海鲜烧烤掘金烧烤细分赛道
  • 小羊苏西小海鲜烧烤掘金烧烤细分赛道

  • 中式烧烤,因地域不同,被划分成不同的“派别”。比较出名的如:东北烧烤、湘派烧烤、汉派烧烤、粤式烧烤、青岛烧烤、新疆烧烤、内蒙烧烤、川派烧烤、滇派烧烤、桂派烧烤……每派的取材用料、流程制艺、口感味型、当家产品都不尽相同。对于中式烧烤来说,它挺像一个江湖,门派林立...
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细嫩鲜美葱烧偏口如何做简单又好吃
  • 细嫩鲜美葱烧偏口如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟葱烧偏口,是一道细嫩鲜美的菜肴,主要原料有偏口鱼,小葱,生姜,料酒等,偏口鱼肉质细嫩鲜美,多肉少刺,清蒸红烧都很美味,小葱可以充分去除鱼的腥味,使整道菜吃起来鲜香可口,而且多吃鱼可以补充钙质,对人体健康十分有益,这...
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(超详细) 铜锣烧怎么做-铜锣烧的做法 铜锣烧
  • (超详细) 铜锣烧怎么做-铜锣烧的做法 铜锣烧

  • “上次做了电饭锅蛋糕,很好吃呢,然后就会隔几天做着来吃。可是就算是山珍海味也会吃腻了的呢,所以就想换其他的糕点来做了,想到了“铜锣烧”,这是我第一次做的,LG吃惊的很呢!喜欢,或者想做的朋友们可以试试,下面的步骤可以参考下。不需要泡打粉,下面用量是根据我的勺子大小放的,依照...
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拉面二细三细区别是什么
  • 拉面二细三细区别是什么

  • 粗细不同,二细直径约四毫米,三细直径约定三毫米。说起拉面,还属兰州拉面最正宗,有中华第一面的美称,兰州拉面品种很多,面条粗细也很有讲究,有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细,细的、毛细等种类,从面的分量上来说有大、小碗之分,每个人可根据自己的口味来选择。...
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厚蛋烧寿司的做法 【厚蛋烧寿司】超详细版 厚蛋烧寿司怎么做
  • 厚蛋烧寿司的做法 【厚蛋烧寿司】超详细版 厚蛋烧寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)鸭蛋(适量)辅料紫菜(适量)苹果醋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)酸咸(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)厚蛋烧寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整...
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蜜汁叉烧肉的做法 蜜汁叉烧肉【附叉烧酱详细做法】 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 蜜汁叉烧肉【附叉烧酱详细做法】 蜜汁叉烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(适量)辅料蚝油(60克)生抽(50克)白糖(50克)洋葱(半个)大蒜(五六瓣)红曲粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜汁叉烧肉的做法步骤1、想做好吃的叉烧肉,我们先做料汁。准备料汁原料:蚝油、白糖、酱油、洋葱、大蒜、红曲粉。2、洋葱切丝,大蒜切末备用。3、炒锅放油,放...
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鲜美细嫩烧鱼杂如何做简单又好吃
  • 鲜美细嫩烧鱼杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟烧鱼杂,是一道新鲜美味的菜肴,主要原料有鲤鱼,黄花鱼,草鱼,豆瓣酱等,这道烧杂鱼是一道东北菜,就如同东北人的性格一般豪爽大方,不拘小节,不同种类的鱼放在一起炖煮,味道十分鲜美,肉质细嫩,吃起来非常可口,鲜香美味,很有...
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红烧肉的做法 【简易详细版】红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 【简易详细版】红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、买来的五花肉洗净切成块状。2、准备好,桂皮,香叶,八角,姜蒜的量稍多点。3、锅里加入凉水,放几片姜片和料酒,...
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烧烤店铺加盟店的详细支持
  • 烧烤店铺加盟店的详细支持

  • 烧烤作为一种特色美食,无论哪个年龄段的消费者对它都没有抵抗力,而且烧烤的经营时间不受限制,一年四季都可以经营,烧烤店的经营不需要大厨,只要经过一定时间的培训即可上岗,需要的人手也少,减少了人员成本,同时加盟店可以获得总部的一系列的支持,所以,烧烤店铺加盟是非常方便的,投入...
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叉烧椰菜炒细粉怎么做-叉烧椰菜炒细粉的做法
  • 叉烧椰菜炒细粉怎么做-叉烧椰菜炒细粉的做法

  • “叉烧是个好东西,既可以单独享用,也可以配菜,又可以炒面炒粉,时不时烤烤叉烧,当是怀念家乡解乡愁,不知道再能说什么,只能--呵呵!”食材明细主料叉烧(约75克)细米粉(1扎)辅料椰菜(3叶)洋葱(1/4枚)香葱(2棵)调料精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)生抽(2大匙)老抽(1/2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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