![腐乳肉片怎么做-腐乳肉片的做法]( "腐乳肉片怎么做-腐乳肉片的做法")
- “本来想做腐乳扣肉的，但是肉有点少，扣出来型不好，算了，还是随便摆摆吧，不过味道超级赞。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料腐乳（一块）腐乳汁（半小碗）食盐（一点）生抽（一勺）老抽（一勺）水淀粉（少许）料酒（一小勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐乳肉片的做法步骤1、将带皮五花肉放入锅中，加...
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![乳腐肉怎么做-乳腐肉的做法]( "乳腐肉怎么做-乳腐肉的做法")
- “1.肉我大概用了一斤腐乳用了两块2.我家口比较轻所以味道正合适不用再另加盐”食材明细主料五花肉（500克）辅料腐乳（2块）姜（5片）小葱（8根）配料盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乳腐肉的做法步骤1、五花肉切块2、冷水下锅焯下血沫3、撇去浮沫4、焯好的肉盛出待用5...
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![腐乳爆肉的做法 色泽红艳的腐乳爆肉 腐乳爆肉怎么做]( "腐乳爆肉的做法 色泽红艳的腐乳爆肉 腐乳爆肉怎么做")
- “腐乳爆肉是皖南山区的特殊风味，它以红色腐乳为主要调料制成酱汁，烹入划好的里脊片，成菜色泽红艳，肉质滑嫩，香气浓郁，味咸鲜而微甜。猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里...
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![乳腐扣肉的做法 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎么做]( "乳腐扣肉的做法 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎么做")
- “扣肉的功效健脾开胃调理健脾开胃调理便秘调理便秘调理滋阴调理营养不良调理常见的扣肉有梅菜扣肉，芋头扣肉，金牌扣肉。很多人对口肉一般采用远观不吃的态度，原因是因为扣肉看上去白肉比较多，比较肥，对于爱美得人觉得吃多肥肉会发胖，导致自己长肉肉，其实做的好的扣肉吃去来口感...
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![腐乳爆肉怎么做-腐乳爆肉的做法]( "腐乳爆肉怎么做-腐乳爆肉的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）辅料南乳汁（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）姜汁（适量）葱（适量）料酒（适量）味精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳爆肉的做法步骤1、1、主料改刀成片清洗干净2、2、主料加盐糖料酒葱姜汁淀粉码味上浆3、把葱切碎备用4、取一碗倒入腐乳备用5、取锅上...
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![玫瑰腐乳羊肉片怎么做-玫瑰腐乳羊肉片的做法]( "玫瑰腐乳羊肉片怎么做-玫瑰腐乳羊肉片的做法")
- “腐乳入菜，算是下江菜的传统路数，这已经是我第二次介绍。这道腐乳羊肉片，原本是江苏菜，用的猪肉片。这里我换成羊肉片，一来味道更浓郁，二来秋天吃羊，贴秋膘，正合适。五分钟就能搞定，做法简单，味道一点也不简单哦！——猫哥知味”食材明细主料羊肉（500g）红椒（20g）大葱（30g）辅料玫瑰腐乳（2块）...
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![腐乳卤肉怎么做-腐乳卤肉的做法]( "腐乳卤肉怎么做-腐乳卤肉的做法")
- “喜欢腐乳味的小伙伴可以试试，一餐能吃下两碗饭😂😂”食材明细主料五花肉（400g）辅料腐乳（50ml）酱油（2勺）料酒（1勺）冰糖（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐乳卤肉的做法步骤1、准备五花肉一条。2、切块备用。3、下锅飞水。4、腐乳汁，酱油，料酒腌两个小时入味，放冰箱。5、也可以...
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![培根豆腐乳馒头片 培根豆腐乳馒头片怎么做-培根豆腐乳馒头片的做法 剩馒头大变身]( "培根豆腐乳馒头片 培根豆腐乳馒头片怎么做-培根豆腐乳馒头片的做法 剩馒头大变身")
- 食材明细主料剩馒头（适量）辅料豆腐乳（适量）培根（适量）配料孜然（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根豆腐乳馒头片的做法步骤1、剩馒头2、培根切片备用3、豆腐乳备用4、剩馒头切片5、切好的馒头片把豆腐乳均匀的涂抹在上面（喜欢孜然的朋友也可以加点孜然在放入培根）6、涂抹好...
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![腐乳红烧肉的做法 【压轴大菜】——腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做]( "腐乳红烧肉的做法 【压轴大菜】——腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做")
- “所谓大菜，必须要肉类才能满足过节的胃口~有着腐乳香味的红烧肉是不是会刺激到你的味蕾呢？”食材明细主料带皮五花肉（250g）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）配料腐乳汁（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适量）大料（适量）香叶（适量）鸡精（适量）盐（适量）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐乳红烧肉的做...
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![腐乳扣肉怎么做-腐乳扣肉的做法]( "腐乳扣肉怎么做-腐乳扣肉的做法")
- “超级简单的懒人腐乳扣肉。”食材明细主料五花肉（适量）辅料豆腐乳（两块）葱姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切厚厚的薄片。2、碗中加入两块腐乳，生抽，蚝油和水搅拌均匀。3、每一块肉都没涂腐乳放上葱姜蒸。4、...
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![腐乳蒸肉怎么做-腐乳蒸肉的做法]( "腐乳蒸肉怎么做-腐乳蒸肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料生抽（1勺）料酒（1勺）腐乳（2块）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐乳蒸肉的做法步骤1、五花肉切片（切成2厘米厚的条子）。2、将五花肉片对半切开。3、将五花肉放入盆中。4、倒入食盐。5、倒入生抽和料酒。6、放入腐乳用筷子碾碎。7、戴一次性手套抓拌均...
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![腐乳红烧肉的做法 #便当#腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做]( "腐乳红烧肉的做法 #便当#腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做")
- “老公超爱吃红烧肉，好久没做了，这回给他换个口味😜。”食材明细主料五花肉（适量）葱段（2、3段）辅料酱油（半勺）冰糖（1小把）红腐乳（2块）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐乳红烧肉的做法步骤1、五花肉切块，放入锅中小火慢煎至变色。2、加入水没过肉，放入葱段、冰糖、腐乳。3、用勺子将...
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![腐乳烧肉怎么做-腐乳烧肉的做法]( "腐乳烧肉怎么做-腐乳烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500g.）调料豆腐乳（一块）酱油（适量）大蒜瓣（四瓣）盐（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐乳烧肉的做法步骤1、五花肉一斤。2、豆腐乳。3、把肉洗净，切块，放在锅里煎至两面焦黄，然后把大蒜和生姜放进去煎至大蒜微黄。4、换一个锅放进去加水酱油把豆腐乳粘...
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![腐乳扒肉怎么做-腐乳扒肉的做法]( "腐乳扒肉怎么做-腐乳扒肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料酱豆腐（适量）配料葱（适量）大料（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）白糖（适量）姜（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐乳扒肉的做法步骤1、看看原料吧2、五花肉洗净放入冷水锅，加入葱姜料酒，大料煮制。3、煮到猪肉6-7成熟时捞出，用厨房纸吸干水份。4...
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![腐乳藕片怎么做-腐乳藕片的做法]( "腐乳藕片怎么做-腐乳藕片的做法")
- “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主料莲藕（450g）辅料红椒（30g）蒜（5g）配料盐（1g）鸡粉（3g）腐乳（10g）生粉（2...
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![腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎么做]( "腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎么做")
- ““腐乳爆肉”是徽菜中历史悠久的一道菜肴。使用的是猪里脊肉和南乳汁制作而成的。吃起来口感滑嫩，味道浓郁非常好。在制作这道菜时，过去一般是不放葱丝的，现在为了提升菜的味道，很多徽菜酒楼都放一些葱丝，炒出来的味道确实不错，要比不放葱丝更为好吃一些，因此，我做这道菜时也放...
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![腐乳肉怎么做-腐乳肉的做法]( "腐乳肉怎么做-腐乳肉的做法")
- “喜欢腐乳汁的香味～”食材明细主料五花肉（800g）鹌鹑蛋（1盘）辅料葱姜（适量）调料玫瑰腐乳（3块）腐乳汁（小半碗）料酒（1勺）白砂糖（20g）冰糖（10g）老抽（2勺）香醋（1勺）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐乳肉的做法步骤1、【食材】800克五花肉，请店家用火枪烧过猪皮，清洗干净。2、一盘鹌鹑蛋煮熟去皮。...
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![蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎么做]( "蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎么做")
- “蒜香腐乳肉比起东坡肉，它少了那份诗情画情，多了一份亲民滴感觉。呵呵这是个人认为，家里喜肉之人有好几位，做得最多的还是这款蒜香腐乳肉。它鲜香又肥而不腻，没有那种入口即化却也有着糯软的感觉，而且蒜香味超浓。总之二字喜欢啦。这款蒜香腐乳肉的由来也不得而知，我想肯定是某...
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![腐乳牛肉怎么做-腐乳牛肉的做法]( "腐乳牛肉怎么做-腐乳牛肉的做法")
- “一般大家都是用腐乳来做腐乳猪肉、猪蹄，家里正好有一斤冰冻牛肉，红烧的、咖喱的都做过，今天我来做道腐乳牛肉！还在里面加了点马蹄！”食材明细主料牛肉（500克）马蹄（6个）玫瑰腐乳（3块）辅料腐乳汁（30毫升）冰糖（15克）盐（1克）色拉油（20毫升）生抽（5毫升）料酒（15毫升）葱（3段）姜片（3片）八角（2个）香叶（1片）桂皮（1...
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![酱方腐乳肉的做法 冬有——酱方腐乳肉 酱方腐乳肉怎么做]( "酱方腐乳肉的做法 冬有——酱方腐乳肉 酱方腐乳肉怎么做")
- “说起“老正兴”在上海恐怕是无人不知、无人不晓的。清末同治七年，无锡人蔡正仁、卓人兴合伙在上海创办了老正兴饭馆，自此开启了本帮菜的百年风头。所以说老正兴是上海“最早”亦是“最好”的海派菜馆。此次中国2010上海世博会在申城召开，作为上海本帮菜第一块牌子的老正兴...
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![腐乳红烧肉的做法 一直都爱：腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做]( "腐乳红烧肉的做法 一直都爱：腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做")
- “腐乳，又称豆腐乳，女儿很喜欢我用腐乳烧菜，如果炖肉加了它豆腐果，更是喜欢了。小时候爸爸用豆腐果炖肉常常就会放了腐乳，再放些姜葱，配料不用太多，味道好极了。腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故能增进食欲，帮助消化；腐乳还含有钙、磷等矿...
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![腐乳烤馒头片怎么做-腐乳烤馒头片的做法]( "腐乳烤馒头片怎么做-腐乳烤馒头片的做法")
- 食材明细主料馒头片（适量）辅料植物油（适量）芝麻（适量）红腐乳（适量）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐乳烤馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、均匀涂上腐乳。3、在烤盘上涂一层油，要厚一点才好。4、入烤箱200度，15分钟左右，10分钟的时候看一下，不要烤得太干。5、喜欢孜然味道的话，烤的...
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![南乳蒸肉片怎么做-南乳蒸肉片的做法]( "南乳蒸肉片怎么做-南乳蒸肉片的做法")
- “有南乳的菜，都很香又下饭。”食材明细主料梅头肉（800g(夹心肉)）腌料南乳（2块）南乳汁（1茶匙）蚝油（1茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）糖（1.5茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）装饰葱（1根）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南乳蒸肉片的做法步骤1、猪梅头肉(也叫夹心肉)切片。2、加入腌料。3、用手抓捏均...
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![腐乳红烧肉的做法 【四川】腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做]( "腐乳红烧肉的做法 【四川】腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做")
- “红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧肉在中国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。今天就和大家分享这样一道回味无穷的腐乳红烧肉。”食材明细主料五花肉（500g）料酒（1勺）冰糖（3...
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![红腐乳五花肉片怎么做-红腐乳五花肉片的做法]( "红腐乳五花肉片怎么做-红腐乳五花肉片的做法")
- “小时候因为生活穷家家户户每年都要养一头猪,等到过年时卖掉或是杀了卖猪肉也好有钱过个年儿!!记得有一年是家人找人杀掉猪卖了猪肉后将剩余的肉及猪杂用锅炖了,给我盛了半碗,本来是馋馋地想大吃一顿的,可是一看到里面大多是白白的肥肉时突然反了胃!自此后,炒菜吃不得肥...
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味味甜
