当前位置:味味甜 >

关于孜然牛肉煎饼的做法步骤的餐饮百科

孜然牛肉煎饼怎么做-孜然牛肉煎饼的做法
  • 孜然牛肉煎饼怎么做-孜然牛肉煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(180g)牛肉馅(100克)辅料开水(约110ml)芝麻(少许)配料花生油(少许)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然牛肉煎饼的做法步骤1、150g面粉加入开水调成烫面团,根据面团的软硬加入剩下的面粉揉成光滑的面团,醒面10分钟。2、牛肉馅。3、醒好的面团擀成厚薄均匀的长方形...
  • 23261
孜然牛肉包怎么做-孜然牛肉包的做法
  • 孜然牛肉包怎么做-孜然牛肉包的做法

  • “上次吃过一家网红牛肉包,味道久久难忘!今索性拔了心中的草,而且稍做改良,美味极了!孜然牛肉包,家常做法,供大家参考”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(一包)碱粉(适量)温水(适量)牛肉(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
  • 19292
孜然炒牛肉怎么做-孜然炒牛肉的做法
  • 孜然炒牛肉怎么做-孜然炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)孜然粒(适量)辅料油(适量)圆葱(半个)调料烧烤料(适量)盐(适量)鸡精(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,放少许油、圆葱条拌匀。2、油热放入翻炒。3、加孜然粒,盐炒匀。4、放入烧烤料,鸡精炒匀。5、成品,嫩香。...
  • 7101
孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎么做
  • 孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎么做

  • “孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃,所以在家家经常山寨。每次都有不断的改进,经过多次试验,这次改良版的孜然牛肉适合我家的口味。。。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下...
  • 20823
孜然牛肉丁的做法 ‘湘味’孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎么做
  • 孜然牛肉丁的做法 ‘湘味’孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎么做

  • “孜然牛肉与孜然鱿鱼须是同样的做法,工序稍微多一些,一碗牛肉配一碗自家纯酿米酒味道更为鲜嫩多汁。”食材明细主料牛肉(500g)芹菜(2g)洋葱(2g)红椒(1个)辅料盐(3g)鸡粉(2g)酱油(2ml)生抽(5ml)辣椒油(2ml)花椒油(2ml)黑胡椒(少许)孜然粉(少许)水淀粉(5ml)食用油(200ml)白米醋(适量)姜汁料酒(3茶匙)葱(少许)姜...
  • 8648
香煎孜然鸡扒肉怎么做-香煎孜然鸡扒肉的做法
  • 香煎孜然鸡扒肉怎么做-香煎孜然鸡扒肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(3块(拆骨))辅料孜然粉(3茶匙)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香煎孜然鸡扒肉的做法步骤1、准备材料,孜然粉和拆骨的鸡腿肉,鸡腿肉水煮至七分熟2、腌制鸡腿肉,把孜然粉抹匀整块鸡腿肉,不需要加盐和油咯3、用少量油将锅润润,以防黏锅,放进水煮7分熟的鸡腿肉,小火煎...
  • 9333
孜然烤马步鱼的做法 ~孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做
  • 孜然烤马步鱼的做法 ~孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做

  • “马步鱼肉质细腻,肥美,但是小刺较多,不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃,用盐和胡椒粉简单调味,煎出来的鱼肉质细嫩,味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多,吃起来费劲。而烤的马步鱼吃起来就方便许多,小刺烤得微微焦黄直接就...
  • 12588
孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-气炸锅版 孜然牛肉串怎么做
  • 孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-气炸锅版 孜然牛肉串怎么做

  • “孜然做牛肉、羊肉很合适,我们这边羊肉比较少,还是谈谈牛肉吧。买了一包孜然籽,又想充分利用空气炸锅,所以就两者结合起来,省去用大烤箱的麻烦,也比用大烤箱省电,方便快捷,给大家分享分享。”食材明细主料牛肉(约100克)辅料红菜椒(1/2个)黄菜椒(1/2个)紫洋葱(1/2个)竹签(若干)腌肉调料孜然...
  • 15465
孜然煎肉怎么做-孜然煎肉的做法
  • 孜然煎肉怎么做-孜然煎肉的做法

  • “吃货的自主创新!!!嘻嘻!”食材明细主料猪肉(适量)辅料孜然粉(适量)花椒油(适量)辣椒面(适量)葱(适量)花椒面(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然煎肉的做法步骤1、材料准备。忘了放葱照了。2、肉放入孜然粉,花椒油,花椒面,辣椒面,酱油,码味。用手使劲揉捏,这样肉会嫩一点。3、锅里放...
  • 24192
孜然香煎肉怎么做-孜然香煎肉的做法
  • 孜然香煎肉怎么做-孜然香煎肉的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(200克)辅料橄榄油(适量)盐(适量)大喜大原味烤肉料(半袋)姜末(适量)蒜末(适量)孜然粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然香煎肉的做法步骤1、原料图。2、瘦肉切成中等薄的片,加盐、半袋烤肉料抓匀,腌制入味(半小时以上);蒜、姜都剁成末。3、平底锅烧热倒入适量油...
  • 8679
孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做
  • 孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做

  • “今天买了点牛肉,准备做孜然牛肉哈哈好久没有吃了记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢,以前做过一次但是非常失败,盐放太多了,根本入不了口啊,今天再试试吧,哈哈,期待哦~~在网站都没有找到我家的那种做法,那么我就自己来写个把~HOHO,这可是我写的第一个菜...
  • 7177
孜然牛肉干怎么做-孜然牛肉干的做法
  • 孜然牛肉干怎么做-孜然牛肉干的做法

  • “一直看着美食天下达人们的美食馋嘴,也一直在在尝试做自己爱吃的美味,但第一次上传记录,仍很多地方细节没能记录下来。这道牛肉干连续做了几天,天天吃不腻,而这道美食,自加了罗汉果,效果那不止提升一点点。。。”食材明细主料牛键子肉(1000克)辅料蚝油(适量)冰糖(适量)八角(适量)香叶(适...
  • 10157
孜然烤牛肉 怎么做-孜然烤牛肉 的做法
  • 孜然烤牛肉 怎么做-孜然烤牛肉 的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)花椒粉(1匙)孜然粉(2匙)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烤牛肉的做法步骤1、准备一块牛肉。2、切成薄片。3、把所有调料放入牛肉中腌制30分钟。4、准备配料:姜丝、葱丝、辣椒丝。5、...
  • 5175
孜然牛肉串怎么做-孜然牛肉串的做法
  • 孜然牛肉串怎么做-孜然牛肉串的做法

  • “年二十七的时候,说年三十晚上要烧烤,提前买好了牛肉,然而一个个在微信群抢红包抢得不亦乐,说改到年初一晚上再烧烤,结果你懂得,初一赶场似的去了几个亲戚家,回来累的不想动,初二回娘家,初三继续走亲戚,初四准备去外地浪的面包,雪花酥等等,浪到初十才回来,然后清理冰箱,家里过年囤的肉...
  • 29172
孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做
  • 孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做

  • “市场有卖饼的,各种各样的~以前不会自己的做饭时,总是买着吃.现在呢!偶尔买着吃,却发现有点受不了那种油油的感觉了~所以,开始学做饼吧~好久没和面了,右手的手碗一直不舒服,一使劲就会痛.好在做饼的面不像面包的面要揉那么久!某天,突然来了兴致,准备材料,开始揉面.,也不知...
  • 25260
孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛(羊)肉 孜然炒牛羊肉怎么做
  • 孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛(羊)肉 孜然炒牛羊肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉片((羊肉片))青椒(适量)葱(适量)蒜苗(适量)辅料辣椒面(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)孜然炒牛羊肉的做法步骤1、青椒、红椒、葱、蒜苗切丝,牛肉(或羊肉)切片,或者买成品牛肉(羊肉)片。2、油烧开。3、下入牛肉片(或羊肉片)爆炒。4、肉片变色后放...
  • 14859
孜然牛肉片怎么做-孜然牛肉片的做法
  • 孜然牛肉片怎么做-孜然牛肉片的做法

  • “孜然配牛肉超级美味”食材明细主料牛肉(150g)干辣椒(8个)大蒜(5颗)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(1勺)料酒(1勺)蚝油(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)孜然牛肉片的做法步骤1、牛肉嫩滑。2、加少许香菜特别美味。3、食材准备。4、逆纹路切薄片。5、加料酒、盐、淀粉...
  • 17420
香煎孜然土豆饼怎么做-香煎孜然土豆饼的做法
  • 香煎孜然土豆饼怎么做-香煎孜然土豆饼的做法

  • “土豆的吃法真是多种多样,今天大家就来试试土豆饼吧”食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)孜然(适量)盐(适量)油(适量)淀粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然土豆饼的做法步骤1、火腿肠,胡萝卜,辣椒切碎,土豆蒸熟后压成泥2、将所有配料混合土豆泥搅...
  • 23753
孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做
  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做

  • “孜然味很香,对抗腥骚味很有效,做羊肉牛肉,甚至做猪肉也不错,超市里有孜然籽和研磨粉,笔者呢,两样通杀,感觉籽和粉香的层次不同,大家不妨试试。”食材明细主料牛肉(约100克)大洋葱(1/2个)辅料蒜头(2粒)生姜(6片)香葱(1棵)腌肉调料苏打粉(1/4小匙)生抽(1大匙)精盐(1/4小匙)红糖粉(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
  • 30056
孜然牛肉怎么做-孜然牛肉的做法
  • 孜然牛肉怎么做-孜然牛肉的做法

  • “好吃简单,也可以把蒜蓉酱换成黑椒酱或者烤肉用的香辣酱都很不错👍👍👍”食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(半个)香菜(适量)蒜片(适量)小米辣(1个)调料生抽(2勺)淀粉(1勺)蒜蓉酱(3勺)食用油(1勺)白糖(2勺)孜然粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然牛肉的做法步骤1、把材料准备好,牛肉切片...
  • 31992
孜然牛肉丁怎么做-孜然牛肉丁的做法
  • 孜然牛肉丁怎么做-孜然牛肉丁的做法

  • “一直觉得孜然和牛肉的搭配是非常完美无可取代的。这道菜的。采用很简单的方式来炒这道菜,牛肉滑嫩。配上营养丰富的胡萝卜和豌豆特别的美味下饭。”食材明细主料牛里脊肉(3两)辅料胡萝卜(少许)青豌豆(一把)姜(适量)小苏打(少许)淀粉(半匙)蒜(适量)调料孜然粉(半匙)老干妈(一匙)蚝油(半匙)生...
  • 32750
孜然烤牛肉怎么做-孜然烤牛肉的做法
  • 孜然烤牛肉怎么做-孜然烤牛肉的做法

  • “超级快手菜,除了准备工作(串牛肉)麻烦了点,四分钟就能吃!孩子也特别喜欢吃哦!赶快试试吧!”食材明细主料牛肉(400g)玉米油(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然烤牛肉的做法步骤1、牛肉切长片,尽量切的薄一点。马上加入较多的玉米油,搅拌。2、加入...
  • 6003
孜然牛肉粒怎么做-孜然牛肉粒的做法
  • 孜然牛肉粒怎么做-孜然牛肉粒的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。家里人多的,牛肉起码要一斤,这个太费牛肉哦🤗”食材明细主料牛肉(300g)辅料孜然(3g)干辣椒(3g)香葱(少许)香菜(3棵)黑芝麻(3g)调料植物油(100g)盐(2g)料酒(1勺)淀粉(1勺)蚝油(1勺)蛋清(1个)生抽(1勺)黑芝麻(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难...
  • 10898
孜然牛肉的做法 孜然牛肉(糖醋口味) 孜然牛肉怎么做
  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉(糖醋口味) 孜然牛肉怎么做

  • “酸香下饭。”食材明细主料牛肉(一斤)辅料老抽(少许)糖(少许)醋(少许)辣椒面(少许)胡椒面(少许)料酒(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然牛肉的做法步骤1、腌肉.切片别太厚,放生抽,耗油,有腌肉或者烤肉料的可以放一点,腌20分钟2、备料。葱姜蒜入小碟,花椒大料白胡椒粉备一点...
  • 29026
孜然牛肉条怎么做-孜然牛肉条的做法
  • 孜然牛肉条怎么做-孜然牛肉条的做法

  • “孜然的牛肉羊肉都十分搭配,想起去藏区吃的烤全羊,上面也是铺满了孜然籽,好香哦,一点膻味儿都没有,所以有时在烧烤牛肉时也常常放些孜然粉。这个菜完全是简单菜,主要是腌牛肉要到位。”食材明细主料牛肉(约200克)西葫芦(1个)腌肉调料孜然粉(1小匙)生抽(1大匙)蚝油(1小匙)胡椒粉(1/3小匙)白...
  • 14488
专题