当前位置:味味甜 >

关于丝瓜炒虾米怎么做的餐饮百科

丝瓜炒虾米怎么做-丝瓜炒虾米的做法
  • 丝瓜炒虾米怎么做-丝瓜炒虾米的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾米的做法步骤1、小虾米洗净,待用。2、丝瓜去皮,洗净,切片。3、丝瓜去皮,洗净,切片。4、锅中放适量的油,入丝瓜先炒,再加入虾米。5、锅中放适量的油,入丝瓜先炒,再加入虾米。6、炒到虾米颜色...
  • 9743
河虾炒丝瓜怎么做-河虾炒丝瓜的做法
  • 河虾炒丝瓜怎么做-河虾炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(3根)河虾(210克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)河虾炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、河虾(已清洗)。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入河虾,加点料酒翻炒翻炒。6、接着,合入丝瓜,加少许水...
  • 32147
节瓜粉丝虾米怎么做-节瓜粉丝虾米的做法
  • 节瓜粉丝虾米怎么做-节瓜粉丝虾米的做法

  • 食材明细主料节瓜(一根)粉丝(适量)虾米(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)节瓜粉丝虾米的做法步骤1、粉丝,香菇提前泡洗好,切好。2、节瓜切小条。3、锅里热油爆香姜丝,倒入洗好的虾米炒香。4、倒入节瓜,香菇翻炒均匀,加入适量盐,水,粉丝盖盖子...
  • 10453
虾米炒丝瓜怎么做-虾米炒丝瓜的做法
  • 虾米炒丝瓜怎么做-虾米炒丝瓜的做法

  • “家里有两条丝瓜,一条是我自己种的,另外一条是朋友给的。本来我自己一个人一餐的分量一条足够,结果在拍完照将丝瓜切开之后才发现,原来我自己种的那条太老都有丝了,感觉好像不能吃。于是,赶紧再将朋友给的那条一起切了,所以,这碟丝瓜是用了两条丝瓜。”食材明细主料丝瓜(1条)虾米(3...
  • 22462
丝瓜炒虾皮怎么做-丝瓜炒虾皮的做法
  • 丝瓜炒虾皮怎么做-丝瓜炒虾皮的做法

  • “清淡鲜美的家常小炒,上班族快手菜。”食材明细主料长丝瓜(2根)虾皮(一小撮)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(一小勺)蚝油(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾皮的做法步骤1、准备材料,丝瓜切滚刀块,葱姜末最备好,虾皮水冲洗之后挤干水分。2、锅热倒油,煸香葱姜。3、倒入虾皮煸出...
  • 18244
虾酱炒丝瓜怎么做-虾酱炒丝瓜的做法
  • 虾酱炒丝瓜怎么做-虾酱炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料食用油(半匙)调料小虾酱(2匙)食盐(些许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾酱炒丝瓜的做法步骤1、取虾酱。这种整只小虾发酵的虾酱特别鲜美。2、邻居自己种的丝瓜,长的那叫山里十八弯。3、丝瓜去皮洗净。4、切片。5、热锅冷油。6、油热放丝瓜翻炒。7、...
  • 16617
丝瓜虾米煎饼怎么做-丝瓜虾米煎饼的做法
  • 丝瓜虾米煎饼怎么做-丝瓜虾米煎饼的做法

  • “丝瓜富含维生素C,夏天经常食用既有凉血解毒之功,又有美白祛斑之效。丝瓜多用来清蒸、拌炒或煮汤,用丝瓜来做煎饼,其美味更胜一筹,虽然煎饼是用油煎制而成,但清爽的丝瓜起到了消脂解腻的作用,就算吃多也不腻口。”食材明细主料丝瓜(1/2条)虾米(15克)辅料油(1碗)盐(1/4汤匙)咸鲜(口味)煎(工...
  • 29701
虾米炒粉丝怎么做-虾米炒粉丝的做法
  • 虾米炒粉丝怎么做-虾米炒粉丝的做法

  • “南方吃粉、北方吃面。粉丝又是广东特产,加一点虾、时令蔬菜,炒一炒,虾米的香、娃娃菜的甜,与粉丝完美的结合。小时候的味道——虾米炒粉丝。”食材明细主料粉丝(100克)娃娃菜(100克)虾米(10克)红辣椒(1个)青辣椒(1个)辅料油(5ml)盐(2克)酱油(2ml)香葱(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)...
  • 29444
虾球炒丝瓜怎么做-虾球炒丝瓜的做法
  • 虾球炒丝瓜怎么做-虾球炒丝瓜的做法

  • “夏季美食~虾球炒丝瓜,虾仁Q弹入味,丝瓜清甜,非常的美味~”食材明细主料虾仁(适量)丝瓜(适量)辅料姜丝(适量)淀粉(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾球炒丝瓜的做法步骤1、虾仁洗净开背,加入适量盐,胡椒粉,油腌制十分钟。2、丝瓜去皮备用。3、丝瓜...
  • 16780
丝瓜炒大虾怎么做-丝瓜炒大虾的做法
  • 丝瓜炒大虾怎么做-丝瓜炒大虾的做法

  • “用大虾炒菜,营养搭配合理,味道鲜美无敌。大家普遍喜欢的、做起来又比较容易的当属丝瓜炒大虾、茭瓜炒大虾、白菜炒大虾、萝卜炒大虾……配菜虽不同,做法大体一致。这类菜炒起来有个问题,那就是容易出水,虾会少量出水,蔬菜更会出水。如果不采取点儿措施,一来汤水过多,影响口味;二...
  • 26505
虾皮炒丝瓜怎么做-虾皮炒丝瓜的做法
  • 虾皮炒丝瓜怎么做-虾皮炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)虾皮(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒丝瓜的做法步骤1、备好食材:如图,丝瓜削皮切滚刀块,切点蒜末,虾皮清洗一下。2、热锅放油,下虾皮小火炒香。3、将丝瓜放入翻炒一会。4、加少许开水翻炒2分鐘,调盐炒匀即可。5、...
  • 31936
虾米节瓜粉丝煲怎么做-虾米节瓜粉丝煲的做法
  • 虾米节瓜粉丝煲怎么做-虾米节瓜粉丝煲的做法

  • “第一次做虾米节瓜粉丝煲,粉丝吸收了节瓜的清甜和虾米的清香,也可成为主食,推荐哈!”食材明细主料节瓜(半个)粉丝(适量)虾米(适量)冬菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)鸡粉(适量)姜蒜末(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾米节瓜粉丝煲的做法步骤1、准备食材,节瓜切条丶粉丝丶...
  • 9655
丝瓜炒虾球怎么做-丝瓜炒虾球的做法
  • 丝瓜炒虾球怎么做-丝瓜炒虾球的做法

  • “丝瓜虾球做法简单,口感清爽不腻,丝瓜清甜,虾球鲜美,营养价值很高,而且少油少盐清爽健康。”食材明细主料丝瓜(1根)虾鲜(10个)调料大蒜(3瓣)食盐(适量)淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾球的做法步骤1、主料:丝瓜1根(约350克)、鲜虾10。2、大虾洗净去头去壳留尾,开背去虾...
  • 31784
虾仁炒丝瓜怎么做-虾仁炒丝瓜的做法
  • 虾仁炒丝瓜怎么做-虾仁炒丝瓜的做法

  • “有一句老话叫“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”。是说秋季的丝瓜由于昼夜温差加大,丝瓜的糖分积累更丰富,吃起来有股淡淡的甜味,反而是营养丰富,味道鲜嫩,比之前的丝瓜更加的好吃。”食材明细主料虾仁(200g)丝瓜(2根)辅料蒜(1头)调料胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(1匙)花生油(1勺)盐(适量)咸鲜...
  • 28837
虾米炒葫瓜的做法 虾米 炒 葫瓜 虾米炒葫瓜怎么做
  • 虾米炒葫瓜的做法 虾米 炒 葫瓜 虾米炒葫瓜怎么做

  • “葫瓜有的地方叫葫芦”食材明细主料葫瓜(适量)虾米(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米炒葫瓜的做法步骤1、锅里倒油,在油还没热时放入蒜和虾米2、虾米炒出香味了,倒入葫瓜一起翻炒,倒一点鱼露调味,起锅时加少许味精就可以了3、装盘撒点葱花在上面...
  • 28204
鲜虾炒丝瓜怎么做-鲜虾炒丝瓜的做法
  • 鲜虾炒丝瓜怎么做-鲜虾炒丝瓜的做法

  • “原汁原味的丝瓜炒虾,炒制时最好不要下太多样的佐料,这样才能保留虾和丝瓜的鲜甜。”食材明细主料丝瓜(500克)鲜虾(300克)蚝油(1勺)料酒(1勺)姜片(2块)大蒜(4粒)盐(半勺)辅料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾炒丝瓜的做法步骤1、所需主材料。2、将虾洗净去掉虾头虾壳和虾...
  • 26264
丝瓜炒小虾怎么做-丝瓜炒小虾的做法
  • 丝瓜炒小虾怎么做-丝瓜炒小虾的做法

  • “丝瓜是现在的时令蔬菜,含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,对皮肤比较好的~而且我发现丝瓜跟别的食材一起炒都没有跟小虾一起炒的好吃,放入一点小虾炒好的丝瓜有很大的甘甜味道,不放味精不放糖都甜甜的~”食材明细主料...
  • 28544
丝瓜炒虾仁的做法 产后健康菜品——丝瓜炒虾仁 丝瓜炒虾仁怎么做
  • 丝瓜炒虾仁的做法 产后健康菜品——丝瓜炒虾仁 丝瓜炒虾仁怎么做

  • “盛夏时节,很容易上火,丝瓜是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜。此外,它还可使气血畅通,对女性月经不调能起到治疗作用。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。...
  • 10957
虾米炒三丝怎么做-虾米炒三丝的做法
  • 虾米炒三丝怎么做-虾米炒三丝的做法

  • “这道菜虽然挺朴素的,但家人的下筷率挺高的,粉丝软滑,木耳、黄瓜是脆的,清淡好吃。”食材明细主料虾米(适量)木耳(适量)粉丝(适量)黄瓜(适量)蒜茸(适量)姜茸(适量)葱白(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾米炒三丝的做法步骤1、各材料,...
  • 5594
丝瓜虾仁炒蛋怎么做-丝瓜虾仁炒蛋的做法
  • 丝瓜虾仁炒蛋怎么做-丝瓜虾仁炒蛋的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)丝瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤1、丝瓜、鸡蛋、虾仁(挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟)。2、鸡蛋加盐、料酒打散。3、丝瓜去皮...
  • 20641
丝瓜虾米粉丝怎么做-丝瓜虾米粉丝的做法
  • 丝瓜虾米粉丝怎么做-丝瓜虾米粉丝的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)粉丝(1扎)虾米(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜片(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾米粉丝的做法步骤1、预备材料,清洗干净,粉丝,虾米提前泡好,大概半小时吧2、热油,下蒜片3、下丝瓜翻炒,断生4、炒出汁,就下泡好的虾米,再放粉丝,加一点点水,下一点盐调味,煮1~2分钟...
  • 19033
虾干炒丝瓜怎么做-虾干炒丝瓜的做法
  • 虾干炒丝瓜怎么做-虾干炒丝瓜的做法

  • “丝瓜非常营养,鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐,盐放早了容易出水,不喜欢吃醋味的就不放,根据自己口味调整。”食材明细主料丝瓜(一根)虾干(适量)辅料花生油(二勺)蒜片(少许)姜末(少许)花椒(少许)盐(少许)米醋(半勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干炒丝瓜的做法步骤1、虾干用热水,泡20分钟...
  • 15636
丝瓜炒虾仁怎么做-丝瓜炒虾仁的做法
  • 丝瓜炒虾仁怎么做-丝瓜炒虾仁的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1个)虾仁(12个)调料葱(适量)姜(适量)小米椒(1个)蒜(适量)生抽(1匙)盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾仁的做法步骤1、剥出虾仁洗净,开背和腹部去虾线,加入料酒、生抽、胡椒粉、盐抓匀,腌制一会。2、丝瓜洗净,削皮,滚刀块。3、葱、姜、蒜切...
  • 5221
丝瓜炒对虾怎么做-丝瓜炒对虾的做法
  • 丝瓜炒对虾怎么做-丝瓜炒对虾的做法

  • “靠海吃海。家乡的传统习惯,就是蔬菜与海鲜的完美结合。丝瓜炒海虾,鲜的掉眉毛。”食材明细主料对虾(250克)丝瓜(400克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鲜抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炒对虾的做法步骤1、丝瓜去皮洗净,切滚...
  • 32709
丝瓜炒虾怎么做-丝瓜炒虾的做法
  • 丝瓜炒虾怎么做-丝瓜炒虾的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)虾(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片。2、虾去头、去虾线,洗净控干水。3、热锅凉油,油热后倒入虾、一半姜丝翻炒,加料酒、少许盐,翻炒至虾变...
  • 30470
专题