- “红薯的营养价值高,是人人皆知的,红薯是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯的做法千变万化,今天给大家推荐一款以红薯为主角的手抓饼。我家先生是不喜欢吃红薯的,这款红薯饼先生吃了,连声称赞说:这样吃红薯还是非常美味滴。”食材明细主料红薯(200克)面粉(200克...
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- “今天为大家介绍一款葱油饼的做法,只要早作准备在时间紧迫的清晨,只需几分钟能够吃上好吃的手抓葱油饼啦!这个做法还是从双双那学来的,我觉得特别可行哦,经过实践非常棒,特意分享给大家,希望能在某个早上因为多睡了一会的你也可以为家人奉上一顿美味的早餐呢!葱油饼是非常简单...
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- “不用揉面轻松就能吃上美味小点心。”食材明细主料手抓饼(1张)紫薯泥(适量)辅料芝士(适量)蛋液(少许)黑芝麻(少许)调料炼乳(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼版紫薯芝士酥的做法步骤1、手抓饼一张从冰箱取出解冻10分鐘。2、备芝士碎。3、紫薯泥加炼乳拌匀。4、手抓饼撕...
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- “记得小时候到了春天,妈妈总是在房前屋后种上一片绿油油的小香葱,那时候调皮的我和妹妹总是想去搞破坏,妈妈说孩子们别去弄坏了它们,等着小葱长大了就有香喷喷的葱油饼吃了,看着它们慢慢长大,我仿佛已经闻到了妈妈烙的葱油饼的香味!等到小葱采摘的时候,妈妈烙好饼总是会配上一碗...
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- 食材明细主料面粉(适量)奶粉(一点)葱花(些许)白芝麻(一点)辅料盐(些许)花生油(些许)糖(些许)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手抓葱油饼的做法步骤1、准备需要的面粉,加点奶粉。2、用开水烫面,后加点凉水拌,搅拌成絮。3、揉成面团,醒二十分钟。4、准备葱花。5、切碎。6、锅里放点白芝麻干...
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- “秋风瑟瑟,吃点羊肉不仅御寒还有营养。草原羊肉肉质细嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特点,含磷脂较多。羊肉较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一。常食羊肉,具有益气补虚、补肾壮阳、增强免疫力功效。”食材明细主料塞奇纳尔草原羊肉(200g)洋...
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- 食材明细A普通面粉(250克)水(160克)辅料面粉(25克(B))猪油(50克(B或者色拉油))葱(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱手抓饼的做法步骤1、250克面粉加160克水活成面团,静止20分钟。2、面团静止的过程,制作油酥,白猪油或者色拉油入锅中烧热...
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- “烤过之后,手抓饼皮脆脆的,红薯馅甜甜的。”食材明细主料手抓饼(1个)红薯(1个)辅料奶粉(1勺)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手抓饼红薯角的做法步骤1、红薯,以前蒸好的。去皮。用勺子碾成泥。我加了一勺奶粉,没有奶粉可以忽略。2、手抓饼室温内放一会,回软了用。一个饼切成四份...
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- “葱油饼算是面点里经典之中的经典。手抓饼相对于锅盔、烧饼有一点点的复杂,但味道绝对好的没话说,只有两个窍门:1、面团一定要擀薄,类似于饺子皮的厚度。2、切的时候边缘部分不要切断。就是这么简单。把葱油换成椒盐、芝麻都很不错。”食材明细主料面粉(200克)葱(50克)盐(适量)香...
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- 食材明细主料面粉(500克(面团))盐(3克)油(30克)温水(300克)葱油(100克)辅料面粉(50克(油酥))油(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱油手抓饼的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入大葱用中小火熬制葱油。2、至葱煸至焦黄。3、滤出葱油。4、面粉加入盐、温水和葱油。5、揉成...
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- “外酥里糯,撒上黑芝麻,香甜诱人😋。”食材明细主料红心红薯(四块)手抓饼(一张)辅料白糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯手抓饼的做法步骤1、手抓饼取出解冻。2、蒸好的红薯剥皮。3、舀上适量白糖。4、用勺子压碎成泥。5、揭去油纸。油纸先不要扔,备用。6、抹上红薯泥...
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- “芝士搭配红薯的美味,实在让人难以抵挡,喜欢吃芝士红薯饼,但是觉得揉面很麻烦的朋友,快来试试这个超简单的做法。用手抓饼代替外皮,裹入香甜的红薯和芝士,咬一口拉出长长的丝,简单又好吃,芝士控不要错过了哦!”食材明细主料红薯(2-3个)炼乳(适量)手抓饼(2块)芝士碎(适量)辅料蛋黄液(适量)杏...
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- “中秋三天假期结束了,因为老公假期第三天要值班,本来我们是计划在西安周边玩一玩的,跟大自然来个亲密接触。无奈这几天天公不作美,假期第一天一直在下雨,第二天阴沉沉的,第三天上午的天空也一直是阴暗的,直到中午才露出了丝丝阳光的感觉。如果光是大人的话我们俩肯定会按原计划...
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- “春天来了,逢到周末,三朋四友相约去踏青,看看风景、晒晒太阳,当然,也需要带上各种小食,坐在花下,有清风,有花香,有美食,生活就是如此简单~”食材明细主料面粉(适量)辅料大葱(适量)配料花椒油(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油手抓饼的做法步骤1、开水...
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- “作为一个北方妹子,我从来没有学过,可是一开始就会做各种面食。这离不开从小耳濡目染的作用。从小就喜欢看奶奶做饭,她边做边说,软面饺子硬面条(饺子皮面较面条的面软),烫面做饼软,死面饼子筋……虽然只是听听,从来没有自己动手试过,可是各种面食的做法和技巧早已牢牢掌握在我的心...
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- “简单零失败的一款葱油手抓饼,随便搭配各种粥,小菜、煎蛋煎肠等等,做早餐营养又方便快捷。”食材明细主料中筋面粉(适量)小葱(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱油手抓饼的做法步骤1、用温水和面揉至面团光滑,醒半小时左右(我是晚上和好面第二天早晨...
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- “用的还是菜谱《酥软葱花饼》的那个面团,做这个饼时,面团已在冰箱冷藏饧面近40个小时。油酥用的香辣孜然油酥,第一次做这个口味的,口感相当惊艳,值得一试。”食材明细主料面粉(300克)温热水(适量(50度左右))玉米油(1小勺)辅料面粉(1勺)香辣酱(1勺)玉米油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)数小...
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- “酥酥脆脆,在家可以做零食!”食材明细主料面粉(300克)辅料植物油(1匙)盐(0.2匙)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油酥手抓煎饼的做法步骤1、一碗热水加盐融化,和面(用筷子拌成小块)2、凉凉后揉成面团,在放置一会!3、热油浇在面粉上做油酥(油面粉一比二)!4、面擀薄!5、均匀涂上油酥,在用刀...
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- “市场有卖饼的,各种各样的~以前不会自己的做饭时,总是买着吃.现在呢!偶尔买着吃,却发现有点受不了那种油油的感觉了~所以,开始学做饼吧~好久没和面了,右手的手碗一直不舒服,一使劲就会痛.好在做饼的面不像面包的面要揉那么久!某天,突然来了兴致,准备材料,开始揉面.,也不知...
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- “中国人的早餐品种非常丰富,不同省市之间喜欢的早餐差距也蛮大的,比如说武汉的热干面,襄阳的牛肉面,成都的肥肠粉,绵阳的米粉,重庆的小面等等,但也有比较传统的通用早餐,比如说油条、馒头、花卷、包子等等,喝的一般就是豆浆、牛奶,今天这些都不吃了,试试手抓饼吧,做的时候就葱香四溢...
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- “紫薯酥好吃,但是外皮不好做,用手抓饼一样可以,手残党也可以变大厨👨🏻🍳”食材明细主料紫薯(1个)手抓饼(1片)辅料牛奶(10ml)白糖(30g)鸡蛋(1个)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼版紫薯酥的做法步骤1、紫薯洗净,去皮。2、切成厚片,上锅蒸。3、蒸熟后捣成泥,加入牛奶和...
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- 食材明细主料面粉(200克)沸水(适量)凉水(适量)辅料面粉(约2大匙(软油酥))笨榨大豆油(约2大匙)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥手抓饼的做法步骤1、面粉先冲入沸水搅拌成絮状2、再加凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时以上3、饧面十分钟左右,把面团再揉揉会变得特别光滑4、另准备一...
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- “我买了两瓶网红的鸡枞油腐乳,是祖籍云南的,鸡枞菌是当地名贵特产,放在极普通的豆腐乳中就立马儿上了几个档次,但,确实好吃。云南的豆腐乳是辣的,这跟当时北京的玫瑰腐乳从颜色到味道上完全不一样。年纪小时不怎么敢吃辣的,但是对于辣豆腐乳简直喜欢得不得了。一大罐子没多少日...
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- “我们家今年山药又大丰收了。先生老家的人们这几年都是靠种山药致富的,所以每到丰收季,我们家就会有很多山药吃,一直可以吃到明年开春。山药营养丰富地球人都知道,可是食用方法不是很多,今天我尝试了一下用山药做饼吃,还真的不错呢。”食材明细主料山药(200克)面粉(200克)香菜(30克...
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- “老爸和儿子临时要吃饼,还好冰箱里有存货,做起。”食材明细主料手抓饼(若干张)辅料小香葱(200g)肉末(200g)调料花生酱(适量)香辣酱(适量)盐(少许)香辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香手抓饼的做法步骤1、将小香葱切成葱花放入碗内,将鸡蛋打入其中,加适量盐搅打成葱花蛋液。2、平顶锅内...
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