- “洋葱汤是法国人的一道家常菜,也可以说是法国人传统饮食中的经典。与一些我们熟悉的浓汤有所不同的是它不用大量的奶油调味,用清汤煮制就可以做到香浓美味,尤其是覆盖了芝士的法棒面包泡透了洋葱汤烘烤之后绵软滑嫩的口感,尤其好吃。这款温暖的充满异国情调的汤特别适合现在...
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- “由于受某电影对白的影响,“吃法餐”竟变成奢侈的代名词。前些天无意中翻出几年前一法国厨师朋友送我的法国菜菜谱,认真看了一下,完全没有想象中复杂,跟博大的中国菜没法比~唯一稀罕的就是那些香料的味道,都是我们不熟悉的香料,所以做菜的难度只在于找调味的材料。这汤是根据...
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- “这样做出来的中翅😆,烤的时候闻到香味忍不住口水流下来🤣,怀疑自己上辈子就是个鸡翅🤩”食材明细主料中翅(8个)辅料姜丝(适量)葱丝(1小段)料酒(2勺)调料生抽(1.5勺)蚝油(少许)盐(适量)黑胡椒粉(半勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(2.5勺)花椒粉(小半勺)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓情香鸡翼的做法步...
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- “我从小就吃不惯香菜的味道,也遇到过不少跟我一样对香菜不感冒的人。但自从有一次无意中尝试了这个加了香菜的虾仁之后,我对香菜的好感大增,虽然也不至于吃火锅要配香菜,但也没有以前那么抵触了。配上对的食材,香菜也能变得柔和而虾仁变得更加鲜美。无论是喜欢香菜的你,还是喜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1颗法国面包:3小片奶油:1大匙牛高汤:500cc切达起司片:2小片辅料具体步骤1.洋葱切细丝备用。2.法国面包切成1公分小丁后,放入平底锅以小火烘烤干备用。3.取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,以微火拌炒...
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- “干豌豆已经买了一段时间了,今天尝试用它来做西式浓汤,味道还不错,如果用新鲜豌豆,颜色会更漂亮。”食材明细主料干碗豆(100克)清水(600克)洋葱(适量)黄油(适量)辅料黑胡椒碎(适量)盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱豌豆浓汤的做法步骤1、干豌豆提前一晚浸泡。2、泡好的豌...
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- “全程豆浆机制作的一道西式浓汤。技术含量‘0’。制作难易度‘0’。偷懒指数‘★★★★★’没有最懒,只有更懒哈。营养成分‘★★★★★★’,洋葱含丰富的半胱氨酸能延缓老化,南瓜具有类性腺激素效果,能活化体内的激素,是激素的产生于代谢正常化,玉米中含有的维生素E则有促进...
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- “说起这大酱汤不知道的人很少,跟辣炒年糕,韩国烤肉等同样出名,它以独特的酱香和丰富的营养而获得良好的口碑这两天倾城事情比较多,有点忙了,还要研究那个或许已经失传的美食,在等待那个东东的成熟,现在还很嫩,要过几天才会老一点,只有老一点了,才可以拿来做,等待是漫长的,却也是幸福...
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- “大口吃肉,肉香四溢,青菜爽口,解油腻,荤素搭配,营养好。冬天一定要喝汤,汤是最滋养人的美食,用排骨来煲汤更是浓浓的肉香,再加上小白菜清新的口感,这个汤就一点不油腻,汤里还有肉有菜,可谓是荤素搭配,营养均衡,最关键的是做法还特别简单,快来试试吧。”食材明细主料排骨(600克)小白菜(300...
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- “第一次尝试Mozzarella起司,口感好的让我惊喜。Q弹的触感有点像豆腐,咀嚼的时候又很有韧性,起司本身淡淡的奶香搭配着番茄海鲜浓汤和蒜香面包,融化了!”食材明细主料明虾(3只)番茄(1个)洋葱(1/2个)鱿鱼(适量)腌制黑橄榄(适量)马苏里拉起司(适量)辅料法式长面包(1个)蒜(适量)配料橄榄油(适量)番...
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- “黑胡椒能暖身。”食材明细主料洋葱(半个)辅料黑胡椒(适量)盐(小量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱汤的做法步骤1、预备材料。2、烧开水。3、下洋葱,大火烧开,转小火,40分钟,下黑胡椒,再烧5分钟。4、上碟前下盐,就可以了。小窍门1、加小小烟肉/培根就更好味。2、不加都已经好...
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- “韩式泡菜香脆可口,这道泡洋葱也特别的美味。我们一次做上一盘吃的放进冰箱,吃的时候拿出来非常的方便。”食材明细主料洋葱(一个)胡萝卜(半根)韭菜(5根)姜(一个)大蒜(5瓣)辅料白糖(1/5匙)盐(少许)酸梅汁(一匙)白醋(半匙)味精(少许)鱼露(半匙)辣椒面(一匙)米粉(一匙)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- “这是一款适合中国胃的西式汤,很好喝,尤其是配着硬邦邦的面包,泡在里面吃。”食材明细主料培根(三片)土豆(一个)辅料圣女果(八个)芹菜(一棵)杂菜(一把)红腰豆(一把)洋葱(半个)大蒜(五瓣)配料黄油(15克)盐(一茶匙)胡椒粉(茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)意式香浓菜汤的做法步骤1、原料图。...
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- 一提到“浓汤”这个词,想必大多人都会联想到高档的西餐厅以及西餐吧,紧接着就是——高消费、好服务等等词语。而今天,小编要向您推荐一道在家DIY的”浓汤“,它主要是由玉米和火腿构成,是普通人家就能享受到的西式风味、异国风情。火腿玉米浓汤,玉米的清甜与奶香完美的融合在一...
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- 带女儿来吃的,非常满意的一次用餐,然后美食比较有异国特色,算是一种文化的交流吧,哈哈哈对于这种炸炸的,好像每个年龄阶段都没有抵抗力呀这个蔬菜沙拉太健康了,nice这个冰淇淋还是挺好吃的哈店名:爵士码头异国餐厅地址:嘉定区安亭博园路7001号汽车公园东大门...
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- “古老华夏以茶文化著称,追根溯源到饮茶文化发源,是最早喝下午喝的民族。下午茶关键不在于喝的是什么东西,而是一种生活态度。然而随着时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式却是英国人。《唐顿庄园》无处不在的精致下午茶;是优雅Lady们的专利更是贵族气息的点缀。...
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- “洋葱汤的出现可以追溯到18世纪,据说当时,国王路易十五打猎迷失方向,直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中仅剩奶酪、洋葱和干面包等食材,现实状况不由得这位国王多加挑剔,便将这些剩料都放在锅中烹饪。许是魔法的出现或是饥饿感作祟,这款材料简单的汤成功征服了国王的味蕾和胃...
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- “此款浓汤是【胡萝卜排包】的衍生品,胡萝卜泥剩下了不少,扔掉非常可惜。一般胡萝卜浓汤的做法是先炒洋葱,然后加入切块的胡萝卜,加高汤煮到软烂。接着将汤和食材全都倒入料理机中粉碎,另起一锅用黄油炒面粉,再将粉碎好的高汤倒回锅中煮开,最后撒一些香料,完成。由于今天有现成的...
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- “刚结婚的时候,我一进厨房,只可以保证把食物弄熟,至于颜色、口味,那是绝不敢有什么要求的,不拉肚子就算合格了,现在自从拜了一个厨子做师傅,俺老公经常说:认识你这么久,刚开始觉的你像个女人~~我郁闷了很久,觉的过去确实对不起全家的胃,现在,下厨已经是我最大的快乐了~~浓汤入骨羊排...
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- 我也不知道为什么我这么喜欢吃泰餐,反正能吃的泰国料理店我都吃得差不多了。这应该算是我个人最喜欢的一家。环境就非常的具有泰国寺庙那种神秘、宁静的气息。非常古典,有禅意。冬阴功和咖喱牛腩绝对是必点!口味非常棒,是我个人很喜欢的胃口。冬阴功酸酸辣辣,味道很鲜;咖喱牛腩...
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- 法式奶油蘑菇浓汤,法餐中的经典菜,主要用口蘑菇,奶油烹饪而成。其味奶香浓郁,当你喝上一口,菌香味溢满口中,好喝到再来一盘。就个人喜好而言,我做法式奶油蘑菇汤的时候,喜欢把蘑菇磨得细腻一点,因为这样的汤喝起来菌香味十分的浓郁主料蘑菇:适量奶油:适量洋葱:适量面粉:适量辅料欧芹叶...
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- “浓汤是西餐最常见的汤类,奶香味十足,但是又清爽不油腻,基本的配料奶油,奶酪和面粉缺一不可。在西餐中,奶酪种类繁多,作用也各不相同,本方用的是汉堡干酪,就是那种夹在汉堡里的,稍微受热就容易化掉的奶酪。这种奶酪做浓汤最好,可以使汤汁粘稠成微膏状,不会拉丝,能很好的跟汤头融在一...
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- “记得上大学的时候看过“茱莉与茱莉亚”,当时对做菜一点了解都没有,更不用说对法餐的了解了,只是很喜欢一个公务员女钓丝痴迷于cooking,为cooking疯狂了一年,最后因此成名的故事情节。这两天重新看了一遍这部电影,感触颇深,不仅是因为当年听都没听说过的那些法国料理现在已经很...
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- 食材明细主料土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆洋葱浓汤的做法步骤1、原料2、土豆去皮切成黄豆大小的丁状3、洋葱,西红柿分别也切碎4、所有材料一起放入豆浆机内5、加水至刻度线位6、加盐1勺,胡椒粉适量(可根...
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- 洋葱是日常中常见的食物,洋葱的肉质柔嫩,汁多辣味淡,营养价值高,用它作为调味剂是一种不错的选择。喜欢吃洋葱的人,可以自己在小阳台上种一些洋葱哦,想吃的时候摘一颗,而且种植的方法简单,在小阳台或者自家的天台上就能够种植啦、洋葱种植方法一、洋葱的种植条件1.温度:洋葱对温度...
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