土豆丝怎么炒脆爽 专业问答 关注:1.77W次 1、若要土豆丝有脆爽的口感,首先要选含淀粉量少的土豆,这点真的很重要。2、切好土豆丝后要洗干净土豆丝上的,淀粉还要用水泡一会。3、在炒制的过程中要先放一些白醋,这样才会保证土豆丝脆爽。4、不要炒的时间太久,不然土豆丝会软掉。 标签: 脆爽 土豆丝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/wenda/zhuanyewenda/2z9ov.html