![土豆盖浇猫耳朵的做法 土豆盖浇猫耳朵-晋中美食 土豆盖浇猫耳朵怎么做]( "土豆盖浇猫耳朵的做法 土豆盖浇猫耳朵-晋中美食 土豆盖浇猫耳朵怎么做")
- “猫耳朵是晋中，晋北等地区流行的一种风味面食。并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名-猫耳朵。它吃着筋滑利口，制作简便，随乡就俗，适用多种面粉和浇头，又加制作简便，倍受群众欢迎。猫耳朵起源于中国北方地区，主要是晋语区，如山西省中北部、内蒙古西部、河北张家口等地，这...
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![猫耳朵 猫耳朵怎么做-猫耳朵的做法 改良的]( "猫耳朵 猫耳朵怎么做-猫耳朵的做法 改良的")
- “猫耳朵是西北面食，这次试着做了一次，还不错”食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）洋葱（适量）肉（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、和面。用温水和面，水中加少量盐。面和的不能太软，适中即可。每隔10分钟饧、揉。...
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![猫耳朵的做法 好吃好玩的猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 好吃好玩的猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- “猫耳朵，一种好吃又好玩的面食。”食材明细主料高筋面粉（400g）盐（5g）水（适量）辅料青菜（少许）西红柿（适量）香肠（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、高筋面粉加入盐和水，和匀，揉成光滑面团。盖上湿布，醒半小时。过程中可以给香肠切片、番茄洗净切丁、青菜...
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![猫耳朵是哪里的特色美食]( "猫耳朵是哪里的特色美食")
- 山西晋中、晋北等地区。猫耳朵也是杭州知名面食，在山西以及陕西也颇为流行，因制作时形状酷似猫耳朵而闻名。猫耳朵因地区不同，分别还分为山西猫耳朵、杭州猫耳朵、陕西猫耳朵、洞头猫耳朵，因地区特色不同，所以在做法上也会有所不一样。...
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![麻食（猫耳朵）怎么做-麻食（猫耳朵）的做法]( "麻食（猫耳朵）怎么做-麻食（猫耳朵）的做法")
- “猫耳朵是一种在山西、陕西等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名，陕西这边多称呼这种食物为麻食。家常麻食，家常面，家的味道。”食材明细主料普通面粉（适量）辅料纯净水（少许）蒜苗（一把）火腿肠（一根）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少...
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![自制猫耳朵-猫耳朵]( "自制猫耳朵-猫耳朵")
- “这是我妈妈教我做的一道面食。做法很简单，吃起来很好吃。可以煮着吃，也可以炒着吃。随你心情喽。老人一般都爱煮着吃，年轻人嘛当然喜欢炒着吃喽，我更喜欢多放一些醋。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制猫耳朵的做法步骤1、和面——用...
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![炒猫耳朵的做法 微甜爽口美味炒猫耳朵 炒猫耳朵怎么做]( "炒猫耳朵的做法 微甜爽口美味炒猫耳朵 炒猫耳朵怎么做")
- “准备适量豇豆，鸡蛋，猫耳朵，豌豆，西红柿，鸡胸肉。盐，糖”食材明细主料猫耳朵（适量）辅料西红柿（鸡蛋）豇豆（豌豆）香菇（鸡肉）配料盐（糖）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒猫耳朵的做法步骤1、鸡肉炒香菇，熟了以后倒入盘子里放着。2、再炒豇豆和豌豆，炒熟以后也倒入盘中。3、之后煮猫耳朵。...
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![猫耳朵的做法 西红柿酱拌猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 西红柿酱拌猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- “隆重推出山西风味小吃：飞霞的猫耳朵。”食材明细主料西红柿（中等大小5个）面粉（适量）辅料牛肉干（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、五个西红柿+牛肉干。2、和好的面面。3、西红柿用开水烫一下,然后剥掉皮。4、准备擀面喽~~5、擀了一半啦6、擀完OK啦~~7...
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![土豆片盖浇面怎么做-土豆片盖浇面的做法]( "土豆片盖浇面怎么做-土豆片盖浇面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）土豆（适量）五花肉（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆片盖浇面的做法步骤1、面条。2、土豆切片洗去淀粉。3、起锅烧水水开下入面条。4、水开加盐。然后加冷水。5、然后继续煮。再次开就可以...
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![土豆盖浇饭怎么做-土豆盖浇饭的做法]( "土豆盖浇饭怎么做-土豆盖浇饭的做法")
- “那天周六儿子提议中午去“兰州拉面”吃盖浇饭，我立马：“切”，盖浇饭这点花样，难道咱还折腾不出来吗？再说了，外面吃现在风险太大，保不准吃了啥油呢，自己做的省钱还放心，再花点小心思，小盆友照样吃得欢，饭中间加了点惊喜，一顿饭吃得很有乐趣，呵……”食材明细主料土豆（适量）洋葱（适量）四季...
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![猫耳朵的做法 脆啵啵的猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 脆啵啵的猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- “Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的，咬起来嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特别好吃”食材明细主料白糖（15克）红糖（30克）牛奶（100克）辅料盐（4克）低粉（260克）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、白糖水：白糖15克，盐2克，牛奶50克，鸡蛋半个，全部混合搅拌至糖溶。2、...
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![花样猫耳朵（麻食）怎么做-花样猫耳朵（麻食）的做法]( "花样猫耳朵（麻食）怎么做-花样猫耳朵（麻食）的做法")
- “猫耳朵，也叫“麻食”，是形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩，中间略薄，边缘翘起。贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”（陕北语），关中人称作麻食、猫耳朵。麻食的做法是将和好的面撮成细条后，用手揪成指甲盖大小的面疙瘩，放在案板上用大拇指搓成的。撮好的麻什放入锅中煮，烩入...
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![零食猫耳朵怎么做-零食猫耳朵的做法]( "零食猫耳朵怎么做-零食猫耳朵的做法")
- “春节越来越近了，看电视、家庭娱乐、招待客人也少不了各种各样的小零食。光吃外面买的没啥新意，不如自己做点简单省事但是看着又高大上的小零嘴儿，做着省事，吃着放心，花钱不多，招待客人哄孩子，还真能拿到台面儿上来。零食猫耳朵就是这种好吃好看又制作简单的小零嘴儿，虽然是油炸...
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![猫耳朵的做法 中点传奇—猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 中点传奇—猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- ““猫耳朵”是一道具有杭州特色风味的名点，特点为用料讲究，色彩缤纷，制作精细，汤清澈，味鲜美，它是一种面瓣色泽白净，形似小猫耳朵的水煮类面点，偶儿做一碗吃吃不错，下面进入制作”食材明细主料高筋粉（250克）水（90克）干贝（20克）鸡脯肉（20克）水发香菇（20克）金华火腿（20克）甜豆（20克）虾仁（20克）辅料...
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![面食猫耳朵怎么做-面食猫耳朵的做法]( "面食猫耳朵怎么做-面食猫耳朵的做法")
- “北方面食，菜料丰富，面劲道有嚼劲，属于汤饭。冬季吃一碗，浑身热乎乎的，夏天吃一碗，大汗淋漓也蛮爽快！”食材明细主料面粉（适量）虾（适量）豆芽（适量）木耳（适量）土豆（适量）豆角（适量）瘦肉丁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面食猫耳朵的做法步骤1、和面时加些盐，切成指甲丁大小，在面板上搓...
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![中式牛肉丸盖浇饭的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸盖浇饭 中式牛肉丸盖浇饭怎么做]( "中式牛肉丸盖浇饭的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸盖浇饭 中式牛肉丸盖浇饭怎么做")
- “前不久买了点潮汕手打牛肉丸，一般都是水煮，就寻思着做点不一样的。以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃，但一直没自己做过，这次有幸试了皇牌的沙茶酱，甜、辣、鲜、香，拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。忽然想起可以试试牛肉丸盖浇饭，弹牙的手打牛肉丸，香滑的冬菇，爽口的米饭，再拌上香浓...
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![猫耳朵的做法 厨艺课――猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 厨艺课――猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- “厨艺课上的初级制作水准，和孩子一起动手制作，品尝着自己动手的成果，宝贝也会胃口大开的！”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）红糖（适量）食用油（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、面粉、红糖水、食用油、鸡蛋一起，揉成棕色面团面粉、白糖水、食...
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![美味猫耳朵怎么做-美味猫耳朵的做法]( "美味猫耳朵怎么做-美味猫耳朵的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味猫耳朵的做法步骤1、1.将面粉倒入盆中，加入适量盐，加少量水将面粉拌成面絮，揉成光滑的硬面团，盖湿布醒20分钟。（如果面团太软，再加入干面粉揉成稍硬面团）2、2.用擀面杖擀成2毫米左右厚度的大面片。3、...
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![炒猫耳朵的做法 炒猫耳朵（麻食） 炒猫耳朵怎么做]( "炒猫耳朵的做法 炒猫耳朵（麻食） 炒猫耳朵怎么做")
- “我们的生活里每天都要有面食的陪伴，在异国处处都是西餐厅，很少有人吃面的哦！设备简陋但味道还是不错滴，还有请当地的朋友一起来我家吃我做的饭，赞不绝口；”食材明细主料面粉（500克）西红柿（1个）青菜（1棵）洋葱（0.5个）辅料生抽（1匙）姜蒜（2个）鸡精（0.1匙）五香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炒猫...
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![猫耳朵的做法 80后童年记忆零食—猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 80后童年记忆零食—猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- “记忆中的猫耳朵。突然地很怀念。找遍家附近也没有找到。妹妹说，何不自己做？想想也是，自己动手吧。小时候吃的是辣味的。因为家人基本都不吃辣，这次就没做辣的。喜欢的话一起做吧。很简单的。”食材明细主料黑巧克力（一块）面粉（适量）水（适量）白巧克力（一块）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时...
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![猫耳朵的做法 【东北】猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 【东北】猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- 食材明细主料面粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）开水（70g）玉米油（20g）盐（3g）辅料可可粉（3g）肉桂粉（1g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合，倒入开水搅拌均匀至融化，做成糖水放凉备用，总质量是98g2、将75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3、揉成光滑的面团备用4、将...
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![猫耳朵的做法 养生营养的猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 养生营养的猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- “紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细...胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、...
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![猫耳朵的做法 面食猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 面食猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（1个）辅料水（适量）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。3、取出面团，揉成小细条，切成均匀的小剂子4、找带条纹的物品，如漏勺，寿司...
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![猫耳朵的做法 小时候的美食——猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 小时候的美食——猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- “猫耳朵成品第一次做，有点小。第二锅有点炸过火了😂😂”食材明细主料面粉（300g）红糖（100g）辅料芝麻（适量）盐（10g）水（适量）食用油（70g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、面粉分为两份2、一份加入红糖和面（红糖化开放凉）一份加入盐，水，食用油适量和面3、活好后，将两个面...
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![绿豆汤猫耳朵怎么做-绿豆汤猫耳朵的做法]( "绿豆汤猫耳朵怎么做-绿豆汤猫耳朵的做法")
- “我家老公早餐不拒绝一切带汤汁的面食，就象这个绿豆汤猫耳朵，煮好后，配上一碟小菜，他吃得心满面意足。”食材明细主料面粉（200克）辅料鸡蛋（1个）配料绿豆汤（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）绿豆汤猫耳朵的做法步骤1、面粉中加少许盐、一个鸡蛋。2、加适量水搅拌，和成面团。3...
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味味甜
