- 食材明细主料青菜(3颗)辅料胡萝卜(一根)干香菇(8朵)配料盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青菜的做法步骤1、把香菇洗净,放温水里泡开。2、青菜洗净切段。3、胡萝卜切片。4、香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)。5、炒锅入水,烧开加入少许盐,倒入青菜串烫...
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- “Camellia很爱吃豌豆,最近又是在减脂期,所以就精简了这版素炒豌豆(还是荷塘小炒神马的),但口味一点也不会差哦,豌豆本身嫩嫩的咸香味简直可以下一碗饭!OMG,又吃多了…”食材明细主料豌豆(150g)辅料盐(5g)蒜(3g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油版素豌豆的做法步骤1、豌豆剥壳备用...
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- “家里淡奶油吃完了,又多了几个蛋挞皮,在网上搜了个无淡奶油版本的蛋挞方子,简单好吃,不能更赞。”食材明细主料玉米淀粉(24g)蛋黄(1个)糖粉(35克)全脂牛奶(250g)辅料香草精(5滴)蛋挞皮(7个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无奶油版蛋挞的做法步骤1、取少量牛奶,加入过筛的玉米淀粉、糖...
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- 食材明细主料茄子(4根)辅料香葱(适量)蒜(10粒)红尖椒(3个)盐(适量)陈醋(适量)香醋(适量)香油(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版老醋茄子的做法步骤1、茄子去皮.从中间切段。2、把茄子切厚片.每段茄子切2刀。3、上蒸笼.开锅后计时8分钟。4、香葱....
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- 食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)酸菜(适量(东北))鸡蛋(适量)辅料洋葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)亚麻籽油(适量)酸咸(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油玉米面素锅贴的做法步骤1、调馅料,酸菜,洋葱洗净切碎,少量油将鸡蛋炒熟,晾凉后再放入适量亚麻籽油备用,洋葱,酸菜,炒熟的鸡蛋混...
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- 食材明细主料茄子(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(少许)葱花(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版手撕茄子的做法步骤1、将茄子对半切开,装在盘子里。2、入蒸锅,隔水蒸熟,蒸锅上气计时,大约蒸10分钟左右。3、蒸茄子时准备配料,蒜瓣切成茸,小米椒切碎,少许...
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- “无油版的烤鱿鱼圈,用烤箱来烤一样的酥脆,无油健康的食品”食材明细主料鱿鱼圈(350克)鸡蛋(1个)辅料料酒(1/2汤匙)胡椒粉(2克)食盐(3克)面粉(35克)面包糠(40克)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油版鱿鱼圈的做法步骤1、食材备齐,买的是现成的鱿鱼圈2、将鱿鱼圈去皮洗净,沥净水,加入盐,料...
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- 食材明细主料普通面粉(90g)香蕉(1根)鸡蛋(1只)牛奶(160ml)辅料白砂糖(15至20g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版香蕉松饼的做法步骤1、准备好食材.2、香蕉切片捣碎.3、加入牛奶,搅匀.4、加入过筛的面粉.5、搅拌均匀.6、另取一碗分两次加入白砂糖,每加一次白砂糖用打蛋器打发...
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- “喜欢吃油炸食品,就是香。鉴于油炸食品不是很健康,嘴巴受了不少委屈。入手空气炸锅,完美的解决了这个问题。空气炸锅可以炸一切。用空气炸锅炸的鸡柳,不用一点油,鸡柳的口感、味道都是好极了。”食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料鸡蛋液(适量)面包屑(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量...
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- “全家都喜欢吃鸡翅,老妈要求少油,老公要求麻辣鲜香。于是这道无油版鸡翅诞生,吃的时候老公自己放个干辣椒味碟就好了。”食材明细主料鸡翅(500克)辅料料酒(1勺)姜粉(1勺)五香粉(1勺)黑胡椒粉(1勺)盐(1勺)生抽(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油版煎鸡翅的做法步骤1、首先把鸡翅两...
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- 食材明细主料鸡叉(适量)辅料五香粉(1匙)鸡精(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版炸鸡叉的做法步骤1、清洗鸡叉去除油脂淋巴,调味2、腌制五分钟上生粉3、炸锅预热五分钟4、下鸡叉定时15分钟5、中间的时候,取出翻动6、十五分钟后出锅,外酥里软,根据个人口味可以加点...
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- 食材明细主料鸡胸肉(2块)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)辅料面包糠(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2个)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油版鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉洗干净之后切成均匀的小方块大小。2、切好的鸡胸肉里面加入盐鸡精胡椒粉料酒腌制半小时。3、然后准备好所有材料,...
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- 食材明细主料草鱼(300g)鸡蛋清(1个)辅料盐(适量)香葱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油版溜鱼片的做法步骤1、准备草鱼2、刀倾斜45度把鱼片成薄片3、片好鱼片后用盐清洗3次4、清洗后的鱼片放入1个蛋清、少许盐、淀粉拌匀5、锅中加清水,调入适量盐,水开后逐个下入...
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- “上次做的朋友说有点油。刚好在电视上看到美食节目教的不用油做红烧肉。这次就尝试了下。味道还不错,没有想到不用油也可以,以后尽量少吃油”食材明细主料优质五花肉(700g)西兰花(400g)豆腐皮(200g)辅料生抽(两勺)葱(适量)花椒(10个)老抽(3勺)蚝油(一勺)豆腐乳(一块)啤酒(50毫克)冰糖(4块)八角(4...
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- “周末的午后,做点香甜的蛋挞犒劳自己。今天做的蛋挞没放淡奶油,淡奶油平时用处不多,开封后又不易保存,所以家里也没买。我觉得无奶油的蛋挞味道也很好,多吃几个也不那么腻。朋友们可以试试哦!”食材明细主料蛋挞皮(12个)鸡蛋黄(3个)纯牛奶(250g)辅料白糖(30g)低筋面粉(10g)甜味(口味)烤(工...
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- “秋天,吃栗子的季节,我爱吃栗子。试过电饭锅糖炒的,吃完手粘粘的😅,今天我用电饼铛做一个健康版无油无糖的❤️,嘻嘻😜😜…还真好吃,重要的是好干净😂😂”食材明细主料小栗子(1斤)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无油无糖版栗子的做法步骤1、选择迷你可的栗子😍😍(...
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- “每次做饼干,都要放很多黄油,一块200克的黄油就要三十块钱呢,也做不了几次饼干,而且这么多黄油吃下去,得长多少肉啊,花钱长肉还肉疼,真是不值,今天第一次尝试用植物油做饼干,没想到也很酥脆呢,反正老公说很好吃。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)植物油(30克)白砂糖(适量)辅料黑芝麻(适...
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- “最简单的方法,不用一滴油也能做出外焦里嫩,鲜香四溢的炸鸡翅,健康又美味,适合老人和孩子。其实很简单,只要事先加各种调料煮熟了鸡翅,然后抹上烧烤酱入空气炸锅炸制10到20分钟就OK了!过程简单,全程无油,酥脆的外皮,内里软嫩,香气宜人,口感非常好,真是无法抗拒的美味!老人孩子都喜欢,孩...
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- “这款蛋糕特别营养,暄软美味,比包子、馒头好吃多了,家里老老少少都爱吃。可可蛋糕用4个鸡蛋半碗面,少许牛奶制作的,不放一滴油,特别低脂,只长身体不长肉,最适合冬天吃。家人放心吃,多吃也不上火,长身体的小朋友多吃它,个头见风长,真棒。我家儿子都说,以后再也不去买外面的蛋糕吃了。...
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- “减肥的话吃这种薯片,很酥脆,放凉了也不硬,主要是没有油,不会发胖,吃货的福星”食材明细主料土豆(一两颗)辅料盐(两g)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油版薯片的做法步骤1、准备一个土豆切成薄片。2、放水里洗掉淀粉,放点盐做底味。3、把水分尽量擦干,不然不会脆。4、烤纸上...
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- “因为自己是吃货所以图片没留下忘记拍照了……一切图片来自于网络,相似度85%以上。个人不喜欢吃油腻的,而且家里有老人就自制了一款!”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料牛奶(80g)白沙糖(85g)面粉(90g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水版威风蛋糕的做法步骤1、准备俩个大铁碗或...
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- “一想到曲奇我想很多人都会想到黄油添加黄油的曲奇真的一口碎喜欢吃的人追求的是那一口酥的口感对于黄油曲奇,有些人还是不太喜欢那种味道今天就更新一款无黄油曲奇你可以加入一些葱花口感虽然没有黄油版的那种酥但是这款的口感也不落后于黄油版的曲奇”食材明细主料低筋...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)芦笋(几根)辅料面粉(适量)盐(少量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油版芦笋蛋饼的做法步骤1、水烧开,芦笋下锅煮2-3分钟,这时可以打好蛋液,加入适量面粉,盐一起调匀2、随意摆好造型3、顺着缝倒入蛋液4、等凝固后开中小火,等约7-8分钟,在蛋饼边缘放少少许油把...
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- “做枣泥其实是想做枣泥糖,偶然间吃了一口别人的枣泥糖,就再忘不掉了,一直惦记这个事,但是又不想买外面的枣泥,不知道里面添加了什么东西,所以还是自己动手做吧,而且自打自己动手以来,你会发现越来越不想买外面的东西,哪怕太复杂至少总还是想尝试一下,做了一下其实发现也没那么复杂...
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- “每年过年上海人的餐桌上必备的八宝饭,这款八宝饭没有在饭里加上猪油和糖,会更健康一些。”食材明细主料糯米(500g)豆沙(500g)红枣(10个)葡萄干(50g)核桃(200g)猕猴桃干(30g)辅料水(1L)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油版八宝饭的做法步骤1、先将红枣去核一切为二2、挑选一些不同颜...
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